第12章 碘鹽
「什麼？藍家小丫頭的手機，竟然可以帶回大明使用？」朱元璋激動的站了起來。
他很清楚，一部能夠和後世進行聯繫的手機，意味著什麼。
「也不知道剛才林御史說的什麼太陽能設備，那是什麼？」馬皇后好奇。
不只是她，在場的一眾官員也都如此。
天幕中，藍瑾問道，「公子，那個什麼太陽能設備是什麼東西？是不是有了它之後，我的手機就不會缺電了？」
「對。」
林塵點頭，「太陽能……簡單說，就是通過曬太陽的方式補充電力，然後將電給儲存起來，等你的手機需要充電的時候，直接充就可以了。」
「曬太陽就能充電？」眾人皆是驚訝。
「這些事情，以後你慢慢都能了解，先不急，反正以後每個月，你都能過來後世一次，每次七天，另外有了這個手機，你回去後也能和我聯繫，或者到時候我再給你買一些有關於電和其他知識的書籍，讓你帶回大明，你慢慢看也是可以的。」
說著，林塵起身，「時間差不多到中午了，餓了沒？先做飯吧。」
「是……有點餓了。」藍瑾點頭。
「行，那你坐在這裡等會兒，我去做飯。」林塵說道。
藍瑾一驚，「公子親自動手嗎？」
「有什麼問題嗎？」林塵笑問。
「孟子曰，君子遠庖廚……怎可讓公子親自做飯，這……」
「嗐，沒有的事。」
林塵說道，「所謂君子遠庖廚，本意是指，君子應懷有仁心，不忍見殺生之事，所以遠離廚房，而非指君子不進廚房或輕視廚師的工作。」
「何況，君子遠庖廚中的『君子』二字，核心是指品德高尚、心懷仁德的人，不是單指讀書人或男人，明白了嗎？」
聞言，藍瑾咂舌，竟是如此？
洪武朝，許多文臣議論紛紛，「君子遠庖廚……竟是這般解法？老夫讀了這麼多年書……」
「公子，我可以跟著看看嗎？」藍瑾也起身說道。
林塵笑著點頭，「可以，你想看，跟在我後面看著就是。」
很快，兩人來到廚房，林塵將電飯鍋洗乾淨之後，又抓了涼拌米，放水，然後啟動。
「公子，這樣就好了嗎？如此飯就能熟？可為何不見火？」藍瑾全程觀看，如今臉上滿是不解。
「這叫電飯鍋，也是用電的，不需要明火，大約兩刻鐘左右便可將飯煮熟。」
「煮飯也能用電？」
藍瑾驚訝，她剛才從林塵口中聽說了，電在後世是一切的基礎，生活的方方面面，都離不開電這種東西。
但卻沒有想到，對方說的基礎，竟涵蓋了如此之廣，連煮飯，都離不開電這種東西。
「除了煮飯，炒菜也是可以用電的，不過相比起明火，用電炒菜就沒有那麼方便了，所以我們這邊的人炒菜，大部分都還是用的明火。」
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「火？在這裡生火嗎？」藍瑾再次詢問。
「對。」
林塵笑著點頭，將她帶到了灶台這邊，而後將開關擰開。
啪嗒一聲，火苗就冒了出來，頓時是把藍瑾給嚇了一跳。
「這這……這是何物？竟能憑空生火！」
林塵解釋道，「這是天然氣，嗯……簡單說就是一種可燃氣體，用氣管連接到千家萬戶，你看這個開關，擰一下就能把火點著了，很方便，咱們後世現在幾乎都是這種。」
說著，林塵從冰箱中把菜拿了出來。
「公子是要洗菜嗎？我可以幫忙，水……不知水在何處？」藍瑾湊近。
「這裡。」
林塵將她帶到了水龍頭前方，「這是開關，擰一下就能出水，往左邊擰是冷水，右邊是熱水。」
「好神奇！」藍瑾兩眼放光。
「這這這……後世的廚房竟是這般的神奇，那什麼開關，擰一下就能出火！」
洪武朝，眾人嘰嘰喳喳，「還有那個水，也是擰一下就能出來，不僅如此，還分冷水和熱水？」
很快，菜準備好了之後，林塵起鍋燒油，藍瑾只能待在一旁看著，根本幫不上忙。
不過，她很快就注意到了什麼，忍不住問道，「公子，這些……都是後世的香料嗎？」
「對，你也可以這麼理解，喏，這個是鹽。」
「這是鹽？」
藍瑾睜大了雙眸，不可思議，她長這麼大，都不曾見過這般雪白精細的鹽。
「這鹽……肯定很貴吧？」她忍不住問道。
「不貴，我們一般都是一包一包的買，一包鹽的重量是五百克，也就是一斤，兩塊錢。」
洪武朝，眾人炸鍋，「兩塊錢……一包上品精鹽，竟然只要兩塊錢？相當於我們大明的幾文錢？」
天幕中，林塵又道，「後世的製鹽工藝，要比大明時期強了很多，這就是一般的鹽而已，哦，硬要說的話，這叫碘鹽。」
「碘鹽？」藍瑾不解。
「對，鹽裡面加了一種叫做『碘』的東西，古時候的大脖子病知道嗎？就是因為吃了碘，就消失了。」
「記下來！快給咱記下來！碘可治療大脖子病！」朱元璋急忙喊道。
底下，許多官員開口，「在記了陛下，已經在記了。」
林塵又道，「碘是人體必須的微量元素，除了大脖子病之外，它還能促進生長發育，小孩子缺碘，也會影響長個子和智力發育。」
「不過這東西加到鹽裡面，是需要精確的分量配比的，不然有毒。」
「公子，大明可以找到這種東西嗎？」藍瑾問道。
「大明還沒有碘的概念，不過肯定是有的，百姓吃的海鹽裡面就含有碘，而且除了海鹽，補碘的方法還有很多。」
「比如大明嘉靖時期，李時珍所編纂的《本草綱目》中就記載了用海藻、海帶治療『癭病』，而海藻、海帶恰恰富含碘。」
「嘉靖？是年號嗎？」藍瑾詢問。
林塵點頭，「對的，明世宗朱厚熜，大明朝的第十一位皇帝。」
洪武。
「嘉靖？第十一位皇帝，明世宗朱厚熜……厚字輩。」
朱元璋皺眉，「老四的字輩，也便是說，老四這一脈的子孫，從厚字輩開始就是皇帝了？甚至有可能更早？」
「父……父皇……」一旁，朱棣快哭了，想說什麼，但最終卻又不敢說。
有大臣道，「本草綱目嗎？我們大明後期，竟有人編纂出了如此神書！快！都記下，海藻、海帶可治療『癭病』！」
他很清楚，一部能夠和後世進行聯繫的手機，意味著什麼。
「也不知道剛才林御史說的什麼太陽能設備，那是什麼？」馬皇后好奇。
不只是她，在場的一眾官員也都如此。
天幕中，藍瑾問道，「公子，那個什麼太陽能設備是什麼東西？是不是有了它之後，我的手機就不會缺電了？」
「對。」
林塵點頭，「太陽能……簡單說，就是通過曬太陽的方式補充電力，然後將電給儲存起來，等你的手機需要充電的時候，直接充就可以了。」
「曬太陽就能充電？」眾人皆是驚訝。
「這些事情，以後你慢慢都能了解，先不急，反正以後每個月，你都能過來後世一次，每次七天，另外有了這個手機，你回去後也能和我聯繫，或者到時候我再給你買一些有關於電和其他知識的書籍，讓你帶回大明，你慢慢看也是可以的。」
說著，林塵起身，「時間差不多到中午了，餓了沒？先做飯吧。」
「是……有點餓了。」藍瑾點頭。
「行，那你坐在這裡等會兒，我去做飯。」林塵說道。
藍瑾一驚，「公子親自動手嗎？」
「有什麼問題嗎？」林塵笑問。
「孟子曰，君子遠庖廚……怎可讓公子親自做飯，這……」
「嗐，沒有的事。」
林塵說道，「所謂君子遠庖廚，本意是指，君子應懷有仁心，不忍見殺生之事，所以遠離廚房，而非指君子不進廚房或輕視廚師的工作。」
「何況，君子遠庖廚中的『君子』二字，核心是指品德高尚、心懷仁德的人，不是單指讀書人或男人，明白了嗎？」
聞言，藍瑾咂舌，竟是如此？
洪武朝，許多文臣議論紛紛，「君子遠庖廚……竟是這般解法？老夫讀了這麼多年書……」
「公子，我可以跟著看看嗎？」藍瑾也起身說道。
林塵笑著點頭，「可以，你想看，跟在我後面看著就是。」
很快，兩人來到廚房，林塵將電飯鍋洗乾淨之後，又抓了涼拌米，放水，然後啟動。
「公子，這樣就好了嗎？如此飯就能熟？可為何不見火？」藍瑾全程觀看，如今臉上滿是不解。
「這叫電飯鍋，也是用電的，不需要明火，大約兩刻鐘左右便可將飯煮熟。」
「煮飯也能用電？」
藍瑾驚訝，她剛才從林塵口中聽說了，電在後世是一切的基礎，生活的方方面面，都離不開電這種東西。
但卻沒有想到，對方說的基礎，竟涵蓋了如此之廣，連煮飯，都離不開電這種東西。
「除了煮飯，炒菜也是可以用電的，不過相比起明火，用電炒菜就沒有那麼方便了，所以我們這邊的人炒菜，大部分都還是用的明火。」
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「火？在這裡生火嗎？」藍瑾再次詢問。
「對。」
林塵笑著點頭，將她帶到了灶台這邊，而後將開關擰開。
啪嗒一聲，火苗就冒了出來，頓時是把藍瑾給嚇了一跳。
「這這……這是何物？竟能憑空生火！」
林塵解釋道，「這是天然氣，嗯……簡單說就是一種可燃氣體，用氣管連接到千家萬戶，你看這個開關，擰一下就能把火點著了，很方便，咱們後世現在幾乎都是這種。」
說著，林塵從冰箱中把菜拿了出來。
「公子是要洗菜嗎？我可以幫忙，水……不知水在何處？」藍瑾湊近。
「這裡。」
林塵將她帶到了水龍頭前方，「這是開關，擰一下就能出水，往左邊擰是冷水，右邊是熱水。」
「好神奇！」藍瑾兩眼放光。
「這這這……後世的廚房竟是這般的神奇，那什麼開關，擰一下就能出火！」
洪武朝，眾人嘰嘰喳喳，「還有那個水，也是擰一下就能出來，不僅如此，還分冷水和熱水？」
很快，菜準備好了之後，林塵起鍋燒油，藍瑾只能待在一旁看著，根本幫不上忙。
不過，她很快就注意到了什麼，忍不住問道，「公子，這些……都是後世的香料嗎？」
「對，你也可以這麼理解，喏，這個是鹽。」
「這是鹽？」
藍瑾睜大了雙眸，不可思議，她長這麼大，都不曾見過這般雪白精細的鹽。
「這鹽……肯定很貴吧？」她忍不住問道。
「不貴，我們一般都是一包一包的買，一包鹽的重量是五百克，也就是一斤，兩塊錢。」
洪武朝，眾人炸鍋，「兩塊錢……一包上品精鹽，竟然只要兩塊錢？相當於我們大明的幾文錢？」
天幕中，林塵又道，「後世的製鹽工藝，要比大明時期強了很多，這就是一般的鹽而已，哦，硬要說的話，這叫碘鹽。」
「碘鹽？」藍瑾不解。
「對，鹽裡面加了一種叫做『碘』的東西，古時候的大脖子病知道嗎？就是因為吃了碘，就消失了。」
「記下來！快給咱記下來！碘可治療大脖子病！」朱元璋急忙喊道。
底下，許多官員開口，「在記了陛下，已經在記了。」
林塵又道，「碘是人體必須的微量元素，除了大脖子病之外，它還能促進生長發育，小孩子缺碘，也會影響長個子和智力發育。」
「不過這東西加到鹽裡面，是需要精確的分量配比的，不然有毒。」
「公子，大明可以找到這種東西嗎？」藍瑾問道。
「大明還沒有碘的概念，不過肯定是有的，百姓吃的海鹽裡面就含有碘，而且除了海鹽，補碘的方法還有很多。」
「比如大明嘉靖時期，李時珍所編纂的《本草綱目》中就記載了用海藻、海帶治療『癭病』，而海藻、海帶恰恰富含碘。」
「嘉靖？是年號嗎？」藍瑾詢問。
林塵點頭，「對的，明世宗朱厚熜，大明朝的第十一位皇帝。」
洪武。
「嘉靖？第十一位皇帝，明世宗朱厚熜……厚字輩。」
朱元璋皺眉，「老四的字輩，也便是說，老四這一脈的子孫，從厚字輩開始就是皇帝了？甚至有可能更早？」
「父……父皇……」一旁，朱棣快哭了，想說什麼，但最終卻又不敢說。
有大臣道，「本草綱目嗎？我們大明後期，竟有人編纂出了如此神書！快！都記下，海藻、海帶可治療『癭病』！」