第2章 小囊君泥鍋鍋里煮的系什麼東西鴨？
「系統，有新手大禮包嗎？」
江楓迫不及待地在心裡默念。
【叮！新手大禮包已下發，請宿主查收！】
【恭喜宿主獲得：全套合法經營許可證（包含食品安全證、攤位證等）。】
【恭喜宿主獲得：初始神級菜譜【神級黃金小酥肉】及首日全部極品食材！】
【發布新手任務：今晚九點，前往京都大學南門夜市完成首次出攤，成功售出二十份神級黃金小酥肉。】
【任務獎勵：系統點數100點，解鎖下一道隨機美食菜譜抽獎機會一次。】
伴隨著系統的提示音落下，江楓只覺得大腦猛地一陣刺痛
緊接著，無數關於烹飪的記憶和肌肉記憶如同潮水般瘋狂湧入他的腦海。
如何挑選最完美的五花肉，肥瘦比例精確到毫釐；
如何調配裹肉的麵糊，紅薯澱粉與土雞蛋的完美交融；
如何掌控油溫，甚至能通過油鍋里氣泡碎裂的聲音判斷出小酥肉的成熟度；
花椒的烘焙、干蘸料的研磨……
僅僅幾秒鐘的時間，江楓感覺自己仿佛在灶台前苦練了幾十年的油炸手藝，閉著眼睛都能炸出最完美的肉條。
「神級黃金小酥肉……」
江楓下意識地吞了一口唾沫
光是腦海中浮現出的那金黃酥脆的畫面，和那仿佛能穿透靈魂的椒麻肉香，就讓飢腸轆轆的他差點把舌頭吞下去。
「幹了！三十塊錢過個屁的二十天，今晚就去擺攤！」
……
晚上八點半。
京都大學南門夜市。
這裡是整個大學城最繁華的街區，霓虹閃爍，人聲鼎沸。空氣中瀰漫著烤冷麵、炸澱粉腸和鐵板魷魚的混合味道。
【記住本站域名 讀好書上 TW 看書網，𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜超靠譜 】
江楓找了一個稍微偏僻但還算顯眼的空位，在心裡默念了一聲「提取」。
一輛嶄新錚亮、充滿現代工業設計感的豪華不鏽鋼小推車憑空出現在他面前。
推車上燃氣灶、超大容量的不鏽鋼油鍋、恆溫瀝油架、防風罩一應俱全
甚至連車頭上都掛著一個閃閃發光的LED招牌
【江老闆的神級小攤】。
系統提供的食材已經整整齊齊地碼放在了推車下方的冷藏保鮮櫃裡。
江楓深吸了一口氣，換上系統贈送的潔白廚師服，戴上口罩和透明手套
整個人的氣質瞬間從一個落魄大學生變成了一位嚴謹的米其林大廚。
他打開燃氣灶的開關。
「轟！」
幽藍色的火焰瞬間舔舐著鍋底。
江楓從保鮮櫃裡提溜出系統提供的極品大豆色拉油，沒有任何猶豫，直接擰開蓋子
將整整兩桶金黃澄澈的清油噸噸噸地倒進了大油鍋里。
要想炸出完美的小酥肉，寬油是必須的，絕對不能吝嗇。
隨著油溫的逐漸升高，江楓開始處理系統提供的那塊極品黑豬五花肉。
那肉的紋理簡直如同大理石般漂亮，肥瘦相間，層次分明。
「唰唰唰——」
刀光閃爍，江楓的手腕沉穩有力，每一次起落都精準無比。
五花肉被迅速切成了粗細均勻的細長條，每一根的長度和厚度都仿佛用遊標卡尺量過一般。
接著是調糊。極品的農家土雞蛋打入盆中，蛋黃橙紅誘人。
加入頂級的紅薯澱粉，再撒入靈魂般的漢源貢品花椒碎，倒入少許蔥姜水去腥。
江楓修長的手指在盆中快速順時針攪拌，直到麵糊變成粘稠拉絲、呈現出誘人的淡黃色。
將切好的肉條全部倒入麵糊中，充分抓拌，讓每一根肉條都穿上一層均勻的面衣。
此時，鍋中的油溫剛好達到了一百六十度，油麵上微微泛起青煙。
「準備下鍋！」
江楓眼神專注，用筷子夾起一把裹滿麵糊的肉條，沿著鍋邊，輕輕滑入翻滾的熱油中。
「滋啦————！！！」
一陣無比清脆、劇烈且悅耳的炸裂聲在夜市的角落轟然炸響！
高溫的熱油在接觸到麵糊的瞬間，水汽迅速蒸發。
一股霸道至極的濃郁肉香，混合著土雞蛋麵糊被炸熟的焦香，宛如一顆香氣炸彈，以江楓的小推車為中心，朝著四面八方瘋狂席捲而去。
這股味道太純粹，太霸道了！
它瞬間秒殺了周圍那些劣質香精和合成調料的味道，宛如王者降臨。
原本行色匆匆的大學生們，腳步幾乎是不受控制地猛然一頓，無數人瘋狂地抽動著鼻子。
「我靠！什麼味道這麼香？！」
「這油炸的香味……絕了！是哪家新開的炸雞店嗎？」
「咕嚕……走走走，順著味找找，我饞蟲都被勾出來了！」
江楓全神貫注地盯著油鍋，看著原本白嫩的肉條在熱油的洗禮下，迅速膨脹定型，顏色一點點向著誘人的金黃色轉變。
就在他準備用長竹筷撥弄一下肉條，防止粘連的時候。
突然，他感覺到自己那漿洗得發白的牛仔褲褲腿，被什麼東西輕輕地扯了兩下。
江楓下意識地低頭看去。
只見自己小推車下方儲物櫃的擋板縫隙里，不知道什麼時候鑽出來一個只有他大腿高的小人兒。
那是一個粉雕玉琢的小女孩，穿著一身做工極其考究的石榴紅唐朝款式的齊胸小襦裙，頭上扎著兩個可愛的小髮髻。
此刻，這小奶糰子正踮著腳尖，兩隻肉乎乎的小手死死扒著推車的不鏽鋼邊緣，那雙水汪汪的大眼睛一眨不眨地盯著翻滾的油鍋。
她的嘴角亮晶晶的，掛著一絲可疑的晶瑩，小巧的喉嚨正發出清晰的吞咽聲。
「咕嚕……」
小女孩仰起頭，看著滿臉愕然的江楓，奶聲奶氣，用一種帶著奇怪口音的語調問道：
「小囊君……泥鍋鍋里煮的系什麼東西鴨？腫麼這麼香香鴨……」
江楓舉著長長的炸筷，整個人都懵了。
這誰家走丟的倒霉孩子？
還穿著全套的漢服COSPLAY？不過這衣服的面料看著也太高級了吧，連金線刺繡都有。
「這叫黃金小酥肉。」
江楓下意識地回答了一句，心想這附近是不是有漫展啊？
然而，江楓和小女孩都不知道的是，就在小女孩吃力地扒著小推車，貪婪地嗅著小酥肉香氣的這一刻。
歷史的長河，在這一瞬間發生了劇烈的震盪！
江楓迫不及待地在心裡默念。
【叮！新手大禮包已下發，請宿主查收！】
【恭喜宿主獲得：全套合法經營許可證（包含食品安全證、攤位證等）。】
【恭喜宿主獲得：初始神級菜譜【神級黃金小酥肉】及首日全部極品食材！】
【發布新手任務：今晚九點，前往京都大學南門夜市完成首次出攤，成功售出二十份神級黃金小酥肉。】
【任務獎勵：系統點數100點，解鎖下一道隨機美食菜譜抽獎機會一次。】
伴隨著系統的提示音落下，江楓只覺得大腦猛地一陣刺痛
緊接著，無數關於烹飪的記憶和肌肉記憶如同潮水般瘋狂湧入他的腦海。
如何挑選最完美的五花肉，肥瘦比例精確到毫釐；
如何調配裹肉的麵糊，紅薯澱粉與土雞蛋的完美交融；
如何掌控油溫，甚至能通過油鍋里氣泡碎裂的聲音判斷出小酥肉的成熟度；
花椒的烘焙、干蘸料的研磨……
僅僅幾秒鐘的時間，江楓感覺自己仿佛在灶台前苦練了幾十年的油炸手藝，閉著眼睛都能炸出最完美的肉條。
「神級黃金小酥肉……」
江楓下意識地吞了一口唾沫
光是腦海中浮現出的那金黃酥脆的畫面，和那仿佛能穿透靈魂的椒麻肉香，就讓飢腸轆轆的他差點把舌頭吞下去。
「幹了！三十塊錢過個屁的二十天，今晚就去擺攤！」
……
晚上八點半。
京都大學南門夜市。
這裡是整個大學城最繁華的街區，霓虹閃爍，人聲鼎沸。空氣中瀰漫著烤冷麵、炸澱粉腸和鐵板魷魚的混合味道。
【記住本站域名 讀好書上 TW 看書網，𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜超靠譜 】
江楓找了一個稍微偏僻但還算顯眼的空位，在心裡默念了一聲「提取」。
一輛嶄新錚亮、充滿現代工業設計感的豪華不鏽鋼小推車憑空出現在他面前。
推車上燃氣灶、超大容量的不鏽鋼油鍋、恆溫瀝油架、防風罩一應俱全
甚至連車頭上都掛著一個閃閃發光的LED招牌
【江老闆的神級小攤】。
系統提供的食材已經整整齊齊地碼放在了推車下方的冷藏保鮮櫃裡。
江楓深吸了一口氣，換上系統贈送的潔白廚師服，戴上口罩和透明手套
整個人的氣質瞬間從一個落魄大學生變成了一位嚴謹的米其林大廚。
他打開燃氣灶的開關。
「轟！」
幽藍色的火焰瞬間舔舐著鍋底。
江楓從保鮮櫃裡提溜出系統提供的極品大豆色拉油，沒有任何猶豫，直接擰開蓋子
將整整兩桶金黃澄澈的清油噸噸噸地倒進了大油鍋里。
要想炸出完美的小酥肉，寬油是必須的，絕對不能吝嗇。
隨著油溫的逐漸升高，江楓開始處理系統提供的那塊極品黑豬五花肉。
那肉的紋理簡直如同大理石般漂亮，肥瘦相間，層次分明。
「唰唰唰——」
刀光閃爍，江楓的手腕沉穩有力，每一次起落都精準無比。
五花肉被迅速切成了粗細均勻的細長條，每一根的長度和厚度都仿佛用遊標卡尺量過一般。
接著是調糊。極品的農家土雞蛋打入盆中，蛋黃橙紅誘人。
加入頂級的紅薯澱粉，再撒入靈魂般的漢源貢品花椒碎，倒入少許蔥姜水去腥。
江楓修長的手指在盆中快速順時針攪拌，直到麵糊變成粘稠拉絲、呈現出誘人的淡黃色。
將切好的肉條全部倒入麵糊中，充分抓拌，讓每一根肉條都穿上一層均勻的面衣。
此時，鍋中的油溫剛好達到了一百六十度，油麵上微微泛起青煙。
「準備下鍋！」
江楓眼神專注，用筷子夾起一把裹滿麵糊的肉條，沿著鍋邊，輕輕滑入翻滾的熱油中。
「滋啦————！！！」
一陣無比清脆、劇烈且悅耳的炸裂聲在夜市的角落轟然炸響！
高溫的熱油在接觸到麵糊的瞬間，水汽迅速蒸發。
一股霸道至極的濃郁肉香，混合著土雞蛋麵糊被炸熟的焦香，宛如一顆香氣炸彈，以江楓的小推車為中心，朝著四面八方瘋狂席捲而去。
這股味道太純粹，太霸道了！
它瞬間秒殺了周圍那些劣質香精和合成調料的味道，宛如王者降臨。
原本行色匆匆的大學生們，腳步幾乎是不受控制地猛然一頓，無數人瘋狂地抽動著鼻子。
「我靠！什麼味道這麼香？！」
「這油炸的香味……絕了！是哪家新開的炸雞店嗎？」
「咕嚕……走走走，順著味找找，我饞蟲都被勾出來了！」
江楓全神貫注地盯著油鍋，看著原本白嫩的肉條在熱油的洗禮下，迅速膨脹定型，顏色一點點向著誘人的金黃色轉變。
就在他準備用長竹筷撥弄一下肉條，防止粘連的時候。
突然，他感覺到自己那漿洗得發白的牛仔褲褲腿，被什麼東西輕輕地扯了兩下。
江楓下意識地低頭看去。
只見自己小推車下方儲物櫃的擋板縫隙里，不知道什麼時候鑽出來一個只有他大腿高的小人兒。
那是一個粉雕玉琢的小女孩，穿著一身做工極其考究的石榴紅唐朝款式的齊胸小襦裙，頭上扎著兩個可愛的小髮髻。
此刻，這小奶糰子正踮著腳尖，兩隻肉乎乎的小手死死扒著推車的不鏽鋼邊緣，那雙水汪汪的大眼睛一眨不眨地盯著翻滾的油鍋。
她的嘴角亮晶晶的，掛著一絲可疑的晶瑩，小巧的喉嚨正發出清晰的吞咽聲。
「咕嚕……」
小女孩仰起頭，看著滿臉愕然的江楓，奶聲奶氣，用一種帶著奇怪口音的語調問道：
「小囊君……泥鍋鍋里煮的系什麼東西鴨？腫麼這麼香香鴨……」
江楓舉著長長的炸筷，整個人都懵了。
這誰家走丟的倒霉孩子？
還穿著全套的漢服COSPLAY？不過這衣服的面料看著也太高級了吧，連金線刺繡都有。
「這叫黃金小酥肉。」
江楓下意識地回答了一句，心想這附近是不是有漫展啊？
然而，江楓和小女孩都不知道的是，就在小女孩吃力地扒著小推車，貪婪地嗅著小酥肉香氣的這一刻。
歷史的長河，在這一瞬間發生了劇烈的震盪！