第一千七百五十五章 不盡如人意的表現
第1755章 不盡如人意的表現
對於姜副會長要求自己留意楊振興的事情,張副會長一點也不吃驚。
因為以他對姜副會長的了解,對方是完全能夠做出這種事情來的。
由於之前在企業擔任領導職務,這類企業中,領導針對下屬所採取的手段,並不是什麼新鮮事。
別說別人了,楊振興作為餐飲集團老總,不一樣在公司里這麼做過嗎?
用劉建業去監督許南等其他領導,反過頭來,也利用許南等人,對劉建業進行牽制。
防止劉建業仗著和他從小長大,不是親兄弟卻勝似親兄弟的身份,做出一些不該做的事情。
雖說之前姜副會長是在表面是私企,其實完全由國企控股的企業任職。
現在被調到全國烹飪協會工作,基本確定會成為下一任會長。
但是這種長期以來因為身份和工作環境養成的管理習慣,不是一時半會就能立馬扭轉過來的。
當然,在接受吩咐的同時,張副會長也會在心裡提高提防。
畢竟誰也不知道,現在吩咐他做這件事的姜副會長,是否也讓其他人,在他身上也做同樣的事情。
這一邊,姜副會長和張副會長兩人,作為旁觀者在一旁觀看。
另一邊楊振興帶著沒有被辭退的教練組和專家組,穿行在訓練場館,監督觀察著隊員們的每一個操作。
由於是臨時突擊要求全體隊員演練,要求隊員們現場按照奧林匹克世界烹飪大賽的規則來設計菜品。
所以每一個人一上來都沒有動手,都在用各自的方式,思索菜品設計。
楊振興對隊員們這樣的表現,不能說不滿意,但也說不上多滿意。
儘管要求臨時設計一道全新菜品,可他的要求也降低了許多難度。
沒有讓隊員們,按照團體賽規定的菜品數量去設計,只是讓他們設計一道菜,一共製作五份而已。
如果連一道菜都要設計半天,不能立刻獲得靈感。
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一方面可以說明隊員們在設計菜品方面實力欠缺,需要加強訓練。
另一方面也暴露出他們對大賽規則並沒有完全熟悉掌握,徹底吃透比賽規定。
不然的話,完全可以根據比賽規定,立馬設計出一個並不是那麼驚艷,但完全符合要求的菜品。
在吃透規則的前提下,這一點並不是什麼難事。
今天只不過是一次簡單的演練,其實說是演練,不如說是小測試更恰當一些。
三個小時製作一款五人份的菜品,怎麼看都不是有多大難度的事情。
隨著楊振興在場地內穿行的其他幾名教練,臉上多少有些不自然。
他們沒有被列入這次人員變動的名單里,順利留下來,繼續擔任教練職務。
但是眼前隊員們的表現,無異於在他們臉上扇耳光,讓他們覺得還不如自己被換掉。
隊員們表現越差,就說明他們之前的工作做的越差,很難不會被人認為他們對之前的工作完全沒有上心,只是做一些表面的事情罷了。
更多的時候,都是在應付了事,在磨洋工。
當初費了那麼大力氣進入國家烹飪隊教練團隊,為的是什麼?
還不是為了給自己搏一個更好的前程?
回頭只要掛著國家烹飪隊教練的名號,隨隨便便就能到全國各地撈錢。
怎奈突然出現了一個楊振興,毫不留情揭開了表面虛假的花簇。
他們現在很擔心自己的口碑會受到影響,祈禱著那些平時表現出色的隊員,能多少幫他們挽回一些顏面。
至於私下裡聯手對付楊振興,這件事任何人想都沒想過。
要知道楊振興不單單是現在國家烹飪隊集訓的總負責人,人家還是全國烹飪協會副會長,還是國內餐飲巨頭的老總。
想要對付他們幾個人,簡直不要太輕鬆。
尤其是教練裡面還有一個楊振興的熟人朱一帆。
作為教練兼賽事總監,他是最熟悉和了解楊振興影響有多大的人。
想當年他作為領隊,和楊振興去俄聯邦參加一個比賽,幾乎完全沒把當時的烹協領導放在眼裡,提出許多看似過分的要求。
結果如何?
那些同樣看不慣楊振興的領導,不還是表面把他珍惜得了不得?
斬獲金牌以後,回國受到熱烈接待。
楊振興都直接打臉了,但是在成績和政績面前,領導不也得低頭假裝呵護之情?
也就是在那時候,朱一帆知道了在絕對實力面前,其他的都是假的。
你全國烹飪協會不搭理人家,人家甩開你,一樣能在國際上混得風生水起,四處參賽得獎。
回頭成績沒有你一份,還會被其他人私下裡說閒話,甚至會被國外一些有心人抓住把柄攻擊。
說什麼全國烹飪協會不容人,楊振興忍受巨大壓力和惡意針對,克服重重阻礙困難參加國際賽事,並取得優異成績。
正巧也符合了國外宣傳國內這般那般的主旋律。
緊接著蘇會長上任以後,緩和了協會和楊振興之間的緊張關係,並且恢復了以往親近的態度。
所以一直對楊振興保持關注的朱一帆,很清楚絕對不能隨便招惹到楊振興。
「恩,隊員們對於比賽規則的理解,還需要進一步加強。」
整個場地轉了一圈後,楊振興頭也沒回,對著身後的教練們說道:「就現在已經設計出來的菜品來看,存在許多問題。
從中可以看到隊員們的矛盾點,既想設計的精彩絢麗,又想順應比賽規則,結果自然是驢唇不對馬嘴。
反倒是在許多需要注意的關鍵點上,出現了許多不該出現的問題。
這跟之前去新嘉坡參賽時,那九名隊員犯下的問題是一樣的。
這就是沒有完全了解比賽規則導致的結果。」
技術教練組長李彤,有些為難的說道:「楊會長,主要是我們現在手頭只有大賽配發的規則資料,我們也只能解讀這些資料來跟隊員們進行講解。
距離上次國內派隊伍參賽已經過去快三十年了,我們現在真的沒有其他可以利用的資料。
連我們教練有些都一知半解,搞不清楚大概,更何談指導隊員們了解掌握規則?」
(本章完)
對於姜副會長要求自己留意楊振興的事情,張副會長一點也不吃驚。
因為以他對姜副會長的了解,對方是完全能夠做出這種事情來的。
由於之前在企業擔任領導職務,這類企業中,領導針對下屬所採取的手段,並不是什麼新鮮事。
別說別人了,楊振興作為餐飲集團老總,不一樣在公司里這麼做過嗎?
用劉建業去監督許南等其他領導,反過頭來,也利用許南等人,對劉建業進行牽制。
防止劉建業仗著和他從小長大,不是親兄弟卻勝似親兄弟的身份,做出一些不該做的事情。
雖說之前姜副會長是在表面是私企,其實完全由國企控股的企業任職。
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但是這種長期以來因為身份和工作環境養成的管理習慣,不是一時半會就能立馬扭轉過來的。
當然,在接受吩咐的同時,張副會長也會在心裡提高提防。
畢竟誰也不知道,現在吩咐他做這件事的姜副會長,是否也讓其他人,在他身上也做同樣的事情。
這一邊,姜副會長和張副會長兩人,作為旁觀者在一旁觀看。
另一邊楊振興帶著沒有被辭退的教練組和專家組,穿行在訓練場館,監督觀察著隊員們的每一個操作。
由於是臨時突擊要求全體隊員演練,要求隊員們現場按照奧林匹克世界烹飪大賽的規則來設計菜品。
所以每一個人一上來都沒有動手,都在用各自的方式,思索菜品設計。
楊振興對隊員們這樣的表現,不能說不滿意,但也說不上多滿意。
儘管要求臨時設計一道全新菜品,可他的要求也降低了許多難度。
沒有讓隊員們,按照團體賽規定的菜品數量去設計,只是讓他們設計一道菜,一共製作五份而已。
如果連一道菜都要設計半天,不能立刻獲得靈感。
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一方面可以說明隊員們在設計菜品方面實力欠缺,需要加強訓練。
另一方面也暴露出他們對大賽規則並沒有完全熟悉掌握,徹底吃透比賽規定。
不然的話,完全可以根據比賽規定,立馬設計出一個並不是那麼驚艷,但完全符合要求的菜品。
在吃透規則的前提下,這一點並不是什麼難事。
今天只不過是一次簡單的演練,其實說是演練,不如說是小測試更恰當一些。
三個小時製作一款五人份的菜品,怎麼看都不是有多大難度的事情。
隨著楊振興在場地內穿行的其他幾名教練,臉上多少有些不自然。
他們沒有被列入這次人員變動的名單里,順利留下來,繼續擔任教練職務。
但是眼前隊員們的表現,無異於在他們臉上扇耳光,讓他們覺得還不如自己被換掉。
隊員們表現越差,就說明他們之前的工作做的越差,很難不會被人認為他們對之前的工作完全沒有上心,只是做一些表面的事情罷了。
更多的時候,都是在應付了事,在磨洋工。
當初費了那麼大力氣進入國家烹飪隊教練團隊,為的是什麼?
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結果如何?
那些同樣看不慣楊振興的領導,不還是表面把他珍惜得了不得?
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回頭成績沒有你一份,還會被其他人私下裡說閒話,甚至會被國外一些有心人抓住把柄攻擊。
說什麼全國烹飪協會不容人,楊振興忍受巨大壓力和惡意針對,克服重重阻礙困難參加國際賽事,並取得優異成績。
正巧也符合了國外宣傳國內這般那般的主旋律。
緊接著蘇會長上任以後,緩和了協會和楊振興之間的緊張關係,並且恢復了以往親近的態度。
所以一直對楊振興保持關注的朱一帆,很清楚絕對不能隨便招惹到楊振興。
「恩,隊員們對於比賽規則的理解,還需要進一步加強。」
整個場地轉了一圈後,楊振興頭也沒回,對著身後的教練們說道:「就現在已經設計出來的菜品來看,存在許多問題。
從中可以看到隊員們的矛盾點,既想設計的精彩絢麗,又想順應比賽規則,結果自然是驢唇不對馬嘴。
反倒是在許多需要注意的關鍵點上,出現了許多不該出現的問題。
這跟之前去新嘉坡參賽時,那九名隊員犯下的問題是一樣的。
這就是沒有完全了解比賽規則導致的結果。」
技術教練組長李彤,有些為難的說道:「楊會長,主要是我們現在手頭只有大賽配發的規則資料,我們也只能解讀這些資料來跟隊員們進行講解。
距離上次國內派隊伍參賽已經過去快三十年了,我們現在真的沒有其他可以利用的資料。
連我們教練有些都一知半解,搞不清楚大概,更何談指導隊員們了解掌握規則?」
(本章完)