第一千二百四十三章 目的
第1243章 目的
其實不用工作人員說，楊振興也發現了這個問題。
他當機立斷，讓工作人員喊來酒樓的經理，詢問道：「唐經理，不知道店裡有沒有那種能快速組合的舞台？」
金豐大酒樓的唐經理點頭回答道：「這個自然是有，店裡一直都是社區活動的固定地點。
平時有活動的時候，不管是講話還是表演節目，都會用到。」
他頓了頓，又有些顧慮的反問道：「楊師傅，那個舞台面積雖然大，但高度並沒有多高，只有三十厘米而已。
不知道這麼矮的高度，能否幫上你的忙？」
楊振興聞言大喜，立刻說道：「夠了夠了，其實這個高度剛剛好，如果再高一點兒的話就有些過了！
「這沒有問題，我立刻就過去安排。」
楊振興很高興，對旁邊的工作人員囑咐道：「小李，你在喊幾個人，過去幫一下唐經理，和店裡的員工把舞台搭起來。
咱們抓緊把東西搬上去，這樣就不用擔心擁擠的問題了。」
姓李的工作人員立刻應下了差事，喊上幾個比較空閒的同事，跟著唐經理跑到酒樓倉庫搬運東西。
另一邊，楊振興又扭頭招呼來另一位工作人員，吩咐道：「小王，你去跟門口的說一聲。
讓他們給大堂里的遊客說一下，說咱們要稍微暫停一會兒，準備搭建一個舞台。
大概也就十來分鐘，等舞台搭建好了，會繼續進行烹飪表演。」
工作人員點頭剛打算離去，楊振興又把他喊住了，補充道：「對了，忘了件事兒！
你讓他們跟遊客們說，等舞台搭建好了，會進行菜餚的售賣和拍賣。
如果誰想要品嘗一下做出來的菜餚，可以出錢購買，然後到裡面的包間裡品嘗。」
「好的楊師傅，我這就去跟他們說。」
楊振興的指示剛傳達到，維持現場秩序的工作人員立刻在大堂里進行通報。
現場的歪果仁聽到通知以後，雖然嘴上多有埋怨，覺得交流隊伍沒有做好事前準備工作，耽誤了他們欣賞表演、品嘗菜餚。
但秩序沒有出現混亂，都安心等待舞台的搭建。
畢竟他們不少人也知道，如果現場一直像剛才那樣擠下去，早晚會出現問題。
剛才已經有不少人察覺到了情況，正打算離開這裡，不想讓自己陷入危險。
不過現在聽了現場通報，他們也停下了離開的腳步，準備留下來繼續觀看。
同時許多想要品嘗菜餚的歪果仁也十分高興。
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他們剛才就一直想要品嘗一下製作出來的菜餚，但苦於不知道該怎麼辦。
既然說了隨後會售賣甚至拍賣限量菜餚，如果價格合適，能夠接受的話，準備買幾道菜仔細品嘗一下。
別看中餐因為華人歷史的原因，在阿美利加十分龐大，到處都能看到中餐館子。
但其實裡面製作的中餐，更多的是『融合菜』。
也就是調味和用料本土化的美式中餐。
比如什麼橙味雞、左宗棠雞、西藍花炒牛肉、杏仁雞丁等等。
橙味雞嚴格說起來是改良自湘菜陳皮雞，但無論口感和做法都完全不同。
陳皮雞吃起來口感鮮香麻辣，但橙味雞更多的是把橙汁醬淋在炸雞塊上，吃起來酸酸甜甜、粘稠多汁。
稍微好一點的，可能還會放一些新鮮的橙子皮，完全不是陳皮等藥材。
而且正宗的陳皮雞，可吃不到甜味，橙味雞隻是迎合歪果仁喜歡甜口發明的簡單菜餚罷了。
至於左宗棠雞，雖然很多人說中餐里並沒有這道菜，這完全是在美華人自己弄的美式中餐。
其實這道菜是湘菜大師彭長貴創製的。
彭長貴跟著退守到了灣島，52年接待第七艦隊司令時做的一道菜。
也是因為這個歷史因素，所以大陸這邊並不承認這道菜。
73年彭長貴赴美開店，前國務卿基辛格去他開的店裡宴客，吃過這道左宗棠雞以後讚不絕口。
這件事情經過《華盛頓郵報》、《大蘋果時報》等媒體大幅報導後，名氣大震。
自此也就成為了阿美利加人眼裡中餐『第一菜』。
導致其他中餐廳紛紛學習效仿，逐漸成為了中餐在阿美利加的代名詞之一。
至於西藍花炒牛肉和杏仁雞丁。
都是因為阿美利加特產西藍花和出產杏仁的緣故誕生的。
又由於阿美利加盛產海鮮，還從宮保雞丁的基礎上衍生出宮保蝦、宮保扇貝等做法。
從這裡就能看出歪果仁對於中餐的理解和認識有多麼狹隘了，也能看出中餐在海外發展的現況。
為了吃飽肚子，這些華人華僑不得不把中餐進行改良，使用當地產物，去迎合當地人的飲食習慣。
雖然他們沒有什麼錯，目的只是想讓自己活下去，有錢養家。
可也從一定程度上誤導了歪果仁對於正宗傳統中餐的認知，把這些改良後的融合菜當做了真正的中餐。
好在人類從來都不缺少好奇心重、有探索精神的存在。
而這些打算購買菜餚品嘗的歪果仁，就是這一類人群。
只要他們品嘗過楊振興他們製作的正宗中餐，相信一定會改變他們對於中餐的認識。
讓他們知道傳統正宗的中餐到底是什麼。
別管吃完以後是能接受，還是不能接受，改變他們的看法，同時可以宣傳給周圍的熟人們他們的觀點。
這就是這次交流活動領導們最終想要達到的效果。
不管是賈會長、楊振興，還是其他的領導，他們從來都沒期望過讓所有歪果仁，在吃過他們製作的正宗中餐以後，全都能夠接受。
能夠對傳統中餐有一個好的印象。
畢竟每個人都有不同的口味，每個國家都有不同的飲食習慣。
別說國外了，就是國內，不也是如此嗎？
有的人覺得魯菜太咸，有的人覺得淮揚菜太清淡，有的人覺得川菜湘菜太辣。
連自己國家的人都不是誰都可以接受其他菜系，想讓歪果仁一下子能接受，根本不可能實現。
(本章完)
其實不用工作人員說，楊振興也發現了這個問題。
他當機立斷，讓工作人員喊來酒樓的經理，詢問道：「唐經理，不知道店裡有沒有那種能快速組合的舞台？」
金豐大酒樓的唐經理點頭回答道：「這個自然是有，店裡一直都是社區活動的固定地點。
平時有活動的時候，不管是講話還是表演節目，都會用到。」
他頓了頓，又有些顧慮的反問道：「楊師傅，那個舞台面積雖然大，但高度並沒有多高，只有三十厘米而已。
不知道這麼矮的高度，能否幫上你的忙？」
楊振興聞言大喜，立刻說道：「夠了夠了，其實這個高度剛剛好，如果再高一點兒的話就有些過了！
「這沒有問題，我立刻就過去安排。」
楊振興很高興，對旁邊的工作人員囑咐道：「小李，你在喊幾個人，過去幫一下唐經理，和店裡的員工把舞台搭起來。
咱們抓緊把東西搬上去，這樣就不用擔心擁擠的問題了。」
姓李的工作人員立刻應下了差事，喊上幾個比較空閒的同事，跟著唐經理跑到酒樓倉庫搬運東西。
另一邊，楊振興又扭頭招呼來另一位工作人員，吩咐道：「小王，你去跟門口的說一聲。
讓他們給大堂里的遊客說一下，說咱們要稍微暫停一會兒，準備搭建一個舞台。
大概也就十來分鐘，等舞台搭建好了，會繼續進行烹飪表演。」
工作人員點頭剛打算離去，楊振興又把他喊住了，補充道：「對了，忘了件事兒！
你讓他們跟遊客們說，等舞台搭建好了，會進行菜餚的售賣和拍賣。
如果誰想要品嘗一下做出來的菜餚，可以出錢購買，然後到裡面的包間裡品嘗。」
「好的楊師傅，我這就去跟他們說。」
楊振興的指示剛傳達到，維持現場秩序的工作人員立刻在大堂里進行通報。
現場的歪果仁聽到通知以後，雖然嘴上多有埋怨，覺得交流隊伍沒有做好事前準備工作，耽誤了他們欣賞表演、品嘗菜餚。
但秩序沒有出現混亂，都安心等待舞台的搭建。
畢竟他們不少人也知道，如果現場一直像剛才那樣擠下去，早晚會出現問題。
剛才已經有不少人察覺到了情況，正打算離開這裡，不想讓自己陷入危險。
不過現在聽了現場通報，他們也停下了離開的腳步，準備留下來繼續觀看。
同時許多想要品嘗菜餚的歪果仁也十分高興。
全網首發更新 追書認準 TW 看書網，𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘超方便
他們剛才就一直想要品嘗一下製作出來的菜餚，但苦於不知道該怎麼辦。
既然說了隨後會售賣甚至拍賣限量菜餚，如果價格合適，能夠接受的話，準備買幾道菜仔細品嘗一下。
別看中餐因為華人歷史的原因，在阿美利加十分龐大，到處都能看到中餐館子。
但其實裡面製作的中餐，更多的是『融合菜』。
也就是調味和用料本土化的美式中餐。
比如什麼橙味雞、左宗棠雞、西藍花炒牛肉、杏仁雞丁等等。
橙味雞嚴格說起來是改良自湘菜陳皮雞，但無論口感和做法都完全不同。
陳皮雞吃起來口感鮮香麻辣，但橙味雞更多的是把橙汁醬淋在炸雞塊上，吃起來酸酸甜甜、粘稠多汁。
稍微好一點的，可能還會放一些新鮮的橙子皮，完全不是陳皮等藥材。
而且正宗的陳皮雞，可吃不到甜味，橙味雞隻是迎合歪果仁喜歡甜口發明的簡單菜餚罷了。
至於左宗棠雞，雖然很多人說中餐里並沒有這道菜，這完全是在美華人自己弄的美式中餐。
其實這道菜是湘菜大師彭長貴創製的。
彭長貴跟著退守到了灣島，52年接待第七艦隊司令時做的一道菜。
也是因為這個歷史因素，所以大陸這邊並不承認這道菜。
73年彭長貴赴美開店，前國務卿基辛格去他開的店裡宴客，吃過這道左宗棠雞以後讚不絕口。
這件事情經過《華盛頓郵報》、《大蘋果時報》等媒體大幅報導後，名氣大震。
自此也就成為了阿美利加人眼裡中餐『第一菜』。
導致其他中餐廳紛紛學習效仿，逐漸成為了中餐在阿美利加的代名詞之一。
至於西藍花炒牛肉和杏仁雞丁。
都是因為阿美利加特產西藍花和出產杏仁的緣故誕生的。
又由於阿美利加盛產海鮮，還從宮保雞丁的基礎上衍生出宮保蝦、宮保扇貝等做法。
從這裡就能看出歪果仁對於中餐的理解和認識有多麼狹隘了，也能看出中餐在海外發展的現況。
為了吃飽肚子，這些華人華僑不得不把中餐進行改良，使用當地產物，去迎合當地人的飲食習慣。
雖然他們沒有什麼錯，目的只是想讓自己活下去，有錢養家。
可也從一定程度上誤導了歪果仁對於正宗傳統中餐的認知，把這些改良後的融合菜當做了真正的中餐。
好在人類從來都不缺少好奇心重、有探索精神的存在。
而這些打算購買菜餚品嘗的歪果仁，就是這一類人群。
只要他們品嘗過楊振興他們製作的正宗中餐，相信一定會改變他們對於中餐的認識。
讓他們知道傳統正宗的中餐到底是什麼。
別管吃完以後是能接受，還是不能接受，改變他們的看法，同時可以宣傳給周圍的熟人們他們的觀點。
這就是這次交流活動領導們最終想要達到的效果。
不管是賈會長、楊振興，還是其他的領導，他們從來都沒期望過讓所有歪果仁，在吃過他們製作的正宗中餐以後，全都能夠接受。
能夠對傳統中餐有一個好的印象。
畢竟每個人都有不同的口味，每個國家都有不同的飲食習慣。
別說國外了，就是國內，不也是如此嗎？
有的人覺得魯菜太咸，有的人覺得淮揚菜太清淡，有的人覺得川菜湘菜太辣。
連自己國家的人都不是誰都可以接受其他菜系，想讓歪果仁一下子能接受，根本不可能實現。
(本章完)