第 47章 烤魚
吳可和賴二一路上兩人又摘了些野果，有野草莓、五味子、樹莓，它們吃著都是酸酸甜甜的，吳可很喜歡吃，唯一可惜的是存不住，想吃時只能吃些新鮮的，所以倆人吃野果吃個半飽，還是有些倒牙了才停嘴。
又摘了些帶回去給王氏一家人吃，不多，想吃明天應該還能再遇到，反正山谷中野果還挺多的。
到了山谷邊緣時才發現有一條挺寬的河，能有十多米寬，河對面的山壁上植物很少，而且山坡很陡峭。
吳可看到這樣還是很滿意的，想著如果四周都這樣，這山谷安全性挺高的。
「可可，我看到水裡有魚，而且還不小，我下去捉些魚去，我都好長時間沒吃過魚了，捉些回去熬湯喝，鮮的很。」賴二看著河裡的魚有些心動，這些大魚看著就很肥美，這可是上好的食材。
「你會水的話就去捉吧，我不會水，我在岸上給你加油打氣，順便幫你收魚，你如果捉到就扔上來。」吳可看到魚嘴裡也不爭氣的冒了口水，她可是很喜歡吃魚的，不管做什麼口味的魚都喜歡。
「行，我們中午就吃烤魚，可惜沒鹽，不然更好吃。」賴二說完，就脫下已經破舊了的草鞋，然後找了一處好下腳的地方，慢慢走到河邊。
河水很清，河邊有水草，魚兒喜歡在水草里躲著，這些魚兒常年沒什麼危險不知道害怕，剛開始賴二捉的時候很輕易的就捉到了幾條，漸漸的魚兒們察覺到了危險，這才游遠了。
「可可，剛剛捉到的應該夠吃兩天的了，這魚太肥了，一條至少七八斤，我覺得最大的這條能有二十多斤，這長度都比我胳膊長了。」賴二捉了八條後，見魚兒都跑遠了就停手了，魚很多，想吃以後再捉就是了。
吳可正用刀殺魚呢，聽到賴二的話，高興的說：「還是進哥厲害，輕鬆的就捉到這麼多魚，最大的就夠幾人吃一頓的了，這樣又能吃到美味的魚，又能省糧食。
而且我看這魚只有中間的魚骨頭，魚肚子上有一排大刺，其餘地方都沒刺的，這魚吃著才方便呢。
等晚上回去我們做魚丸吃，中午就烤我手裡這隻，我還是挑的最小的，但也有五斤左右了，完全夠我倆吃了，等會烤的時候我們可以用剛才采的香料和野果，試試好不好吃。
你去把竹筒里水倒了，然後往竹筒里放上半筒的野果，在放些香料進去一起搗碎，等會抹魚表面一起烤。」吳可越說越饞，感覺這樣一定好吃，她都好久沒吃過有味道的食物了，當然野果不算，她說的是正經食物。
賴二立即照做，他把幾種果子都放了些，等到放香料時不知放多少合適，問道：
「可可，這香料要放多少？」
「多放些那個花椒，那個烤魚好吃，香葉放個五六片，有香味就行。」吳可邊說邊把殺好的大魚放在一片洗乾淨的大葉子上，然後把魚頭剁了下來，又把兩邊的魚肉整體用刀割下來，又在魚片上劃上好幾道口子，緊會把調料抹上去醃製一會兒，讓魚肉入味了再烤。
「進哥，這魚頭和魚骨還要嗎？」吳可拿起魚頭和魚骨紿賴二看，上面基本沒肉了，只是魚頭看著有料，適合熬湯。
賴二邊幹活邊抬頭看了一眼說：「都不要了，反正我們還有魚，現在不差這一點東西吃。」
「天熱，這捉上來的魚才一會都死了，我把它們都處理乾淨吧，不然晚上回去得臭吧？」吳可看著地上幾條不再動的魚兒們，想著死魚臭的快，一定要把它們的內臟去掉，如果有鹽才好，醃一下才不容易變質。
「我來殺，殺好用樹葉包好，我們吃過飯就換條路回去，路上找有樹陰的地方走，這樣涼快些，魚也不容易壞，回去順便告訴村里人河裡有魚的事。」
賴二說完，就把弄好的調料給了吳可，他自己提上魚就到一旁處理去了。
吳可把搗爛的野果和香料倒了一半在魚肉上，然後雙手給魚肉來了一遍按摩，讓調料和魚肉完美接觸，讓每一處魚肉都沾上調料，然後放在一旁醃製等待。
吳可去河邊洗了手，看到魚兒又在河邊的水草里了，看著真讓人眼饞。可惜只能看看，今天是不能再捉了，只能先放過它們。
【記住本站域名𝚃𝚆看書網→𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠】
感覺時間差不多了，吳可又去找了些枯草和枯樹葉，用打火石引上火，放上木柴等火起來，然後用賴二處理過的細木棍把魚肉插上去，兩片魚肉，每片都很大，所以插了兩個，然後在火邊支了個木架，把兩根插著魚肉的木棍放在木架子上，接下來只需不時翻下面就行。
賴二看到魚已上火烤了，他加快了手上的動作，漸漸的他感受到了好幾種香味散發出來，有花椒的麻辣香，也有果子的酸甜香，還有魚在烤制過程中的油煙和焦香。
這些香味混合在一起時，給人一種獨特而誘人的感覺。現在兩人都迫不及待想嘗嘗烤魚的滋味，可惜魚還不知有沒有沒烤好。
「可可，我把其餘的魚都收拾好了，都放在我那個背簍里了，基本裝滿了整個背簍。
我現在好餓好饞，這魚烤出的味也太香了，我肚子裡的饞蟲都被吸引了，我們什麼時候能吃呀？」
賴二話說完人也坐在了火邊，眼睛直勾勾的盯著烤魚。看到魚在柴火的烘烤下，散發出誘人的香氣，那味真讓人垂涎欲滴。
「應該能吃了，我把魚肉割下來烤的，主要是魚太大，整個烤太慢了，還不容易入味，現在這魚肉也很厚實，但看魚的兩面都是金黃色的了，而且感覺外表都酥脆了，所以我們先嘗嘗，不熟再繼續烤。」
吳可說完，拿下一根木棍，把魚肉放在乾淨的大葉子上，用她剛剛用樹枝做的筷子夾了一小塊，稍稍吹了吹，然後不顧燙嘴放進了嘴裡，嘶嘶幾下，又嚼了幾下，覺行熟了，本來想告訴賴二，讓他也吃的，但發現他已經迫不及待的夾了一塊魚肉進了嘴裡。
吳可也不管了，她要享受美食，沒功夫交談了，因為嘴裡不允許吳可說話，她只吃了一口魚肉，現在嘴裡又生出了口水，害怕說話被口水嗆到。
魚肉吃在嘴裡，那是外皮酥脆，內里鮮嫩多汁。咬上的第一口先是能感受到魚皮的麻辣酸甜的香脆，接著是魚肉的鮮美在口中化開，酸甜帶麻香和魚的原汁原味完美融合在一起，每一口都帶來無與倫比的滿足感。
兩人整個進食過程都沒交談，直到賴二先吃完，然後眼巴巴的看著吳可還剩下的一小半，一副還想吃的樣子。
吳可沒理他，她自己還沒吃夠，讓給賴二是不可能的，她拿出肉乾給了賴二，至於魚肉那就別想了。
吳可背過身子，然後快速的吃完手裡的烤魚，又舔了舔手上的殘渣，這才滿足的打了個飽嗝。
又摘了些帶回去給王氏一家人吃，不多，想吃明天應該還能再遇到，反正山谷中野果還挺多的。
到了山谷邊緣時才發現有一條挺寬的河，能有十多米寬，河對面的山壁上植物很少，而且山坡很陡峭。
吳可看到這樣還是很滿意的，想著如果四周都這樣，這山谷安全性挺高的。
「可可，我看到水裡有魚，而且還不小，我下去捉些魚去，我都好長時間沒吃過魚了，捉些回去熬湯喝，鮮的很。」賴二看著河裡的魚有些心動，這些大魚看著就很肥美，這可是上好的食材。
「你會水的話就去捉吧，我不會水，我在岸上給你加油打氣，順便幫你收魚，你如果捉到就扔上來。」吳可看到魚嘴裡也不爭氣的冒了口水，她可是很喜歡吃魚的，不管做什麼口味的魚都喜歡。
「行，我們中午就吃烤魚，可惜沒鹽，不然更好吃。」賴二說完，就脫下已經破舊了的草鞋，然後找了一處好下腳的地方，慢慢走到河邊。
河水很清，河邊有水草，魚兒喜歡在水草里躲著，這些魚兒常年沒什麼危險不知道害怕，剛開始賴二捉的時候很輕易的就捉到了幾條，漸漸的魚兒們察覺到了危險，這才游遠了。
「可可，剛剛捉到的應該夠吃兩天的了，這魚太肥了，一條至少七八斤，我覺得最大的這條能有二十多斤，這長度都比我胳膊長了。」賴二捉了八條後，見魚兒都跑遠了就停手了，魚很多，想吃以後再捉就是了。
吳可正用刀殺魚呢，聽到賴二的話，高興的說：「還是進哥厲害，輕鬆的就捉到這麼多魚，最大的就夠幾人吃一頓的了，這樣又能吃到美味的魚，又能省糧食。
而且我看這魚只有中間的魚骨頭，魚肚子上有一排大刺，其餘地方都沒刺的，這魚吃著才方便呢。
等晚上回去我們做魚丸吃，中午就烤我手裡這隻，我還是挑的最小的，但也有五斤左右了，完全夠我倆吃了，等會烤的時候我們可以用剛才采的香料和野果，試試好不好吃。
你去把竹筒里水倒了，然後往竹筒里放上半筒的野果，在放些香料進去一起搗碎，等會抹魚表面一起烤。」吳可越說越饞，感覺這樣一定好吃，她都好久沒吃過有味道的食物了，當然野果不算，她說的是正經食物。
賴二立即照做，他把幾種果子都放了些，等到放香料時不知放多少合適，問道：
「可可，這香料要放多少？」
「多放些那個花椒，那個烤魚好吃，香葉放個五六片，有香味就行。」吳可邊說邊把殺好的大魚放在一片洗乾淨的大葉子上，然後把魚頭剁了下來，又把兩邊的魚肉整體用刀割下來，又在魚片上劃上好幾道口子，緊會把調料抹上去醃製一會兒，讓魚肉入味了再烤。
「進哥，這魚頭和魚骨還要嗎？」吳可拿起魚頭和魚骨紿賴二看，上面基本沒肉了，只是魚頭看著有料，適合熬湯。
賴二邊幹活邊抬頭看了一眼說：「都不要了，反正我們還有魚，現在不差這一點東西吃。」
「天熱，這捉上來的魚才一會都死了，我把它們都處理乾淨吧，不然晚上回去得臭吧？」吳可看著地上幾條不再動的魚兒們，想著死魚臭的快，一定要把它們的內臟去掉，如果有鹽才好，醃一下才不容易變質。
「我來殺，殺好用樹葉包好，我們吃過飯就換條路回去，路上找有樹陰的地方走，這樣涼快些，魚也不容易壞，回去順便告訴村里人河裡有魚的事。」
賴二說完，就把弄好的調料給了吳可，他自己提上魚就到一旁處理去了。
吳可把搗爛的野果和香料倒了一半在魚肉上，然後雙手給魚肉來了一遍按摩，讓調料和魚肉完美接觸，讓每一處魚肉都沾上調料，然後放在一旁醃製等待。
吳可去河邊洗了手，看到魚兒又在河邊的水草里了，看著真讓人眼饞。可惜只能看看，今天是不能再捉了，只能先放過它們。
【記住本站域名𝚃𝚆看書網→𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠】
感覺時間差不多了，吳可又去找了些枯草和枯樹葉，用打火石引上火，放上木柴等火起來，然後用賴二處理過的細木棍把魚肉插上去，兩片魚肉，每片都很大，所以插了兩個，然後在火邊支了個木架，把兩根插著魚肉的木棍放在木架子上，接下來只需不時翻下面就行。
賴二看到魚已上火烤了，他加快了手上的動作，漸漸的他感受到了好幾種香味散發出來，有花椒的麻辣香，也有果子的酸甜香，還有魚在烤制過程中的油煙和焦香。
這些香味混合在一起時，給人一種獨特而誘人的感覺。現在兩人都迫不及待想嘗嘗烤魚的滋味，可惜魚還不知有沒有沒烤好。
「可可，我把其餘的魚都收拾好了，都放在我那個背簍里了，基本裝滿了整個背簍。
我現在好餓好饞，這魚烤出的味也太香了，我肚子裡的饞蟲都被吸引了，我們什麼時候能吃呀？」
賴二話說完人也坐在了火邊，眼睛直勾勾的盯著烤魚。看到魚在柴火的烘烤下，散發出誘人的香氣，那味真讓人垂涎欲滴。
「應該能吃了，我把魚肉割下來烤的，主要是魚太大，整個烤太慢了，還不容易入味，現在這魚肉也很厚實，但看魚的兩面都是金黃色的了，而且感覺外表都酥脆了，所以我們先嘗嘗，不熟再繼續烤。」
吳可說完，拿下一根木棍，把魚肉放在乾淨的大葉子上，用她剛剛用樹枝做的筷子夾了一小塊，稍稍吹了吹，然後不顧燙嘴放進了嘴裡，嘶嘶幾下，又嚼了幾下，覺行熟了，本來想告訴賴二，讓他也吃的，但發現他已經迫不及待的夾了一塊魚肉進了嘴裡。
吳可也不管了，她要享受美食，沒功夫交談了，因為嘴裡不允許吳可說話，她只吃了一口魚肉，現在嘴裡又生出了口水，害怕說話被口水嗆到。
魚肉吃在嘴裡，那是外皮酥脆，內里鮮嫩多汁。咬上的第一口先是能感受到魚皮的麻辣酸甜的香脆，接著是魚肉的鮮美在口中化開，酸甜帶麻香和魚的原汁原味完美融合在一起，每一口都帶來無與倫比的滿足感。
兩人整個進食過程都沒交談，直到賴二先吃完，然後眼巴巴的看著吳可還剩下的一小半，一副還想吃的樣子。
吳可沒理他，她自己還沒吃夠，讓給賴二是不可能的，她拿出肉乾給了賴二，至於魚肉那就別想了。
吳可背過身子，然後快速的吃完手裡的烤魚，又舔了舔手上的殘渣，這才滿足的打了個飽嗝。