第118章 豐收加餐
站台上。
看著火車消失在鐵軌盡頭，沈瑤放下揮動的手。
嘴角的笑容一點一點地收了起來。
假胎記還沒完全結痂，左肩胛骨的位置微微刺痛。
但沒關係。
口袋裡有顧念慈的頭髮，肩上有正在成型的假胎記，剛剛更是哄騙顧念慈交出了顧家的地址。
能讓她過上錦衣玉食的顧家。
沈瑤走出火車站，陽光照在她臉上，她眯了眯眼。
……
四月中旬。
西北的春天來得晚，但當它來的時候，是一瞬間的事。
前一天還灰濛濛的戈壁灘，一夜之間被染上了淺淺的綠意，不像廣闊草原那樣鋪天蓋地，而是從鹽鹼地的裂縫裡，從石頭縫隙間頑強鑽出來，零零星星，帶著倔強。
養殖基地也在這個春天裡變了樣。
一個月前還是寸草不生的廢棄之地，白花花的鹽水窪，現在被整齊地分割成六個長方形蝦塘。塘壁用夯土加固過，表面覆著黑色防滲膜。塘與塘之間挖了引水溝，用閘門控制進出水量。
最靠北的兩個塘是試驗塘，面積小，水淺，用來測試不同鹽度下的蝦苗存活率。
中間兩個是生長塘，面積最大，水深四十公分，裡面的蝦苗已經投放了六周。
最南邊兩個是備用塘，暫時空置，等第一批成功後擴大規模用。
此刻，沈棠蹲在生長塘邊上，手裡拿著一個撈網。
她把網探入水中，輕輕一撈——
網底躺著七八隻活蹦亂跳的蝦。
青灰色的蝦殼在陽光下泛著微微的光澤。觸鬚張開，尾巴用力一彈——"啪"地從網裡跳了起來。
沈棠伸手接住那隻跳起來的蝦，放在掌心看了看。
體長已經有八九公分了。蝦殼堅實，肉質飽滿。腹部的肌肉節清晰可見。
她拿起旁邊的彈簧秤，把蝦掛上去。
"二十三克。"她念出聲。
陸衍之從旁邊的記錄本上抬起頭："二十三？上周才十八。五天長了五克？"
"嗯。"沈棠把蝦放回塘里，看著它一個甩尾消失在水面下，"水質調配的效果比預期好。而且這幾天氣溫回升了，白天水溫穩定在二十二度左右。正好在南美白對蝦最佳生長區間。"
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靈泉水固然重要，那是鑰匙，是催化劑。
但更重要的是後期她和陸老師日復一日泡在這裡花費的精力和汗水。
"照這個速度，"他在本子上飛快地算，"再有兩周。最多兩周。就能達到商品蝦的規格了。"
他抬起頭，眼睛亮得像兩顆星星。
"沈棠。我們要成功了。"
沈棠站起來，拍了拍手上的水。
看著眼前這六個蝦塘，水面在陽光下波光粼粼，隱約能看到水面下蝦群遊動的影子。
兩個月前這裡還是一片白花花的鹽鹼地。
現在——
"嗯。"她說，"快了。"
……
兩周後，四月底。
第一批蝦正式成熟。
陸衍之和沈棠在清晨五點就到了蝦塘。
天還沒完全亮。
東方的天際泛著魚肚白，戈壁灘上的風帶著清晨特有的涼意。
兩個人穿著長筒膠靴下了塘，拿著大號撈網開始起蝦。
網一入水——
"嘩啦——"
蝦群受驚，水面瞬間炸開。無數青灰色的身影在水中翻騰跳躍，撞擊著網壁發出密集的"噼啪"聲。
"好多！"陸衍之的聲音都在抖，"比預估的密度高出，至少百分之三十！"
沈棠把滿滿一網蝦倒進岸邊的大水盆里。
蝦在盆里活蹦亂跳，濺起的水花打在她臉上。
她抹了一把臉上的水，蹲下來仔細看。
體長均勻，基本都在十到十二公分之間。蝦殼透亮，肉質緊實。沒有畸形，沒有軟殼，沒有任何病變的跡象。
完美。
"稱重。"她說。
陸衍之拿來彈簧秤，隨機抓了十隻稱量。
"三十一克、二十九克、三十三克、三十克、三十二克——"
他報數的聲音越來越興奮。
"平均三十一克！超過商品蝦標準了！"
他猛地站起來，在塘埂上來回走了兩步，然後突然停下，"沈棠！"
"嗯？"
"我們成功了！"
他的聲音在清晨的戈壁上迴蕩。
沈棠看著水盆里滿滿的活蝦，聲音都帶著笑意和掩蓋不住的激動，
"是啊，我們成功了。"
當天上午。
軍區後勤部就來了輛卡車。
小李帶著三個後勤兵，在蝦塘邊上搭了個簡易的分揀台。
起蝦、分揀、稱重、裝筐，整整忙了一上午。
"報告！"小李站在卡車旁邊，拿著記錄本大聲報數，"第一批起蝦總重量，四百二十八斤！"
"四百——多少?"陸衍之瞪大了眼睛，難以置信。
「陸老師，四百二十八斤！」小李重複了一遍。
他當初預估的是兩百到三百斤，現在翻了將近一倍。
卡車裝滿了蝦，往軍區食堂方向開去。
中午。
軍區一食堂。
沈棠提著兩大桶活蝦走進後廚的時候，王班長正在灶台前翻炒一鍋土豆片。
看到她，鍋鏟差點甩出去。
"哎喲！沈棠！"胖乎乎的王班長繫著白圍裙從灶台後面衝出來，"你怎麼來了！"
"王班長。"沈棠笑著把桶放下，"給您送好東西來了。"
王班長探頭看了一眼桶里——
滿滿當當的活蝦在水裡蹦躂，"啪啪"地拍打著桶壁。
"我的乖乖——"王班長的眼睛瞪圓了，"蝦？這是蝦？！"
"南美白對蝦。"沈棠拍了拍桶沿，"我們養殖基地第一批出塘的。今天給食堂送來嘗嘗鮮。"
"你們自己養的？！"王班長的聲音拔高了八度，引得後廚幾個幫工都圍了過來。
"就是西邊那片鹽鹼地上養的。"沈棠說。
王班長伸手從桶里撈起一隻，蝦尾一彈，水花濺了他一臉。
"好傢夥！這個頭！比過年發的帶魚還精神！"他翻來覆去看了看，"但是——"
他撓了撓頭，有些不好意思地笑了。
"棠棠啊，說實話，我們食堂做牛羊肉那是一絕，豬肉也沒問題。但蝦……這玩意兒我還真沒正經做過。"
他看了看周圍的廚子們，幾個人也都是一臉茫然。
西北內陸，平時能見到的海鮮就是過年時凍得邦邦硬的帶魚。蝦？鮮蝦？活蹦亂跳的大蝦？
沒做過，不會。
別說做了，吃都沒吃過幾次。
看著火車消失在鐵軌盡頭，沈瑤放下揮動的手。
嘴角的笑容一點一點地收了起來。
假胎記還沒完全結痂，左肩胛骨的位置微微刺痛。
但沒關係。
口袋裡有顧念慈的頭髮，肩上有正在成型的假胎記，剛剛更是哄騙顧念慈交出了顧家的地址。
能讓她過上錦衣玉食的顧家。
沈瑤走出火車站，陽光照在她臉上，她眯了眯眼。
……
四月中旬。
西北的春天來得晚，但當它來的時候，是一瞬間的事。
前一天還灰濛濛的戈壁灘，一夜之間被染上了淺淺的綠意，不像廣闊草原那樣鋪天蓋地，而是從鹽鹼地的裂縫裡，從石頭縫隙間頑強鑽出來，零零星星，帶著倔強。
養殖基地也在這個春天裡變了樣。
一個月前還是寸草不生的廢棄之地，白花花的鹽水窪，現在被整齊地分割成六個長方形蝦塘。塘壁用夯土加固過，表面覆著黑色防滲膜。塘與塘之間挖了引水溝，用閘門控制進出水量。
最靠北的兩個塘是試驗塘，面積小，水淺，用來測試不同鹽度下的蝦苗存活率。
中間兩個是生長塘，面積最大，水深四十公分，裡面的蝦苗已經投放了六周。
最南邊兩個是備用塘，暫時空置，等第一批成功後擴大規模用。
此刻，沈棠蹲在生長塘邊上，手裡拿著一個撈網。
她把網探入水中，輕輕一撈——
網底躺著七八隻活蹦亂跳的蝦。
青灰色的蝦殼在陽光下泛著微微的光澤。觸鬚張開，尾巴用力一彈——"啪"地從網裡跳了起來。
沈棠伸手接住那隻跳起來的蝦，放在掌心看了看。
體長已經有八九公分了。蝦殼堅實，肉質飽滿。腹部的肌肉節清晰可見。
她拿起旁邊的彈簧秤，把蝦掛上去。
"二十三克。"她念出聲。
陸衍之從旁邊的記錄本上抬起頭："二十三？上周才十八。五天長了五克？"
"嗯。"沈棠把蝦放回塘里，看著它一個甩尾消失在水面下，"水質調配的效果比預期好。而且這幾天氣溫回升了，白天水溫穩定在二十二度左右。正好在南美白對蝦最佳生長區間。"
本書首發TW看書網,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
靈泉水固然重要，那是鑰匙，是催化劑。
但更重要的是後期她和陸老師日復一日泡在這裡花費的精力和汗水。
"照這個速度，"他在本子上飛快地算，"再有兩周。最多兩周。就能達到商品蝦的規格了。"
他抬起頭，眼睛亮得像兩顆星星。
"沈棠。我們要成功了。"
沈棠站起來，拍了拍手上的水。
看著眼前這六個蝦塘，水面在陽光下波光粼粼，隱約能看到水面下蝦群遊動的影子。
兩個月前這裡還是一片白花花的鹽鹼地。
現在——
"嗯。"她說，"快了。"
……
兩周後，四月底。
第一批蝦正式成熟。
陸衍之和沈棠在清晨五點就到了蝦塘。
天還沒完全亮。
東方的天際泛著魚肚白，戈壁灘上的風帶著清晨特有的涼意。
兩個人穿著長筒膠靴下了塘，拿著大號撈網開始起蝦。
網一入水——
"嘩啦——"
蝦群受驚，水面瞬間炸開。無數青灰色的身影在水中翻騰跳躍，撞擊著網壁發出密集的"噼啪"聲。
"好多！"陸衍之的聲音都在抖，"比預估的密度高出，至少百分之三十！"
沈棠把滿滿一網蝦倒進岸邊的大水盆里。
蝦在盆里活蹦亂跳，濺起的水花打在她臉上。
她抹了一把臉上的水，蹲下來仔細看。
體長均勻，基本都在十到十二公分之間。蝦殼透亮，肉質緊實。沒有畸形，沒有軟殼，沒有任何病變的跡象。
完美。
"稱重。"她說。
陸衍之拿來彈簧秤，隨機抓了十隻稱量。
"三十一克、二十九克、三十三克、三十克、三十二克——"
他報數的聲音越來越興奮。
"平均三十一克！超過商品蝦標準了！"
他猛地站起來，在塘埂上來回走了兩步，然後突然停下，"沈棠！"
"嗯？"
"我們成功了！"
他的聲音在清晨的戈壁上迴蕩。
沈棠看著水盆里滿滿的活蝦，聲音都帶著笑意和掩蓋不住的激動，
"是啊，我們成功了。"
當天上午。
軍區後勤部就來了輛卡車。
小李帶著三個後勤兵，在蝦塘邊上搭了個簡易的分揀台。
起蝦、分揀、稱重、裝筐，整整忙了一上午。
"報告！"小李站在卡車旁邊，拿著記錄本大聲報數，"第一批起蝦總重量，四百二十八斤！"
"四百——多少?"陸衍之瞪大了眼睛，難以置信。
「陸老師，四百二十八斤！」小李重複了一遍。
他當初預估的是兩百到三百斤，現在翻了將近一倍。
卡車裝滿了蝦，往軍區食堂方向開去。
中午。
軍區一食堂。
沈棠提著兩大桶活蝦走進後廚的時候，王班長正在灶台前翻炒一鍋土豆片。
看到她，鍋鏟差點甩出去。
"哎喲！沈棠！"胖乎乎的王班長繫著白圍裙從灶台後面衝出來，"你怎麼來了！"
"王班長。"沈棠笑著把桶放下，"給您送好東西來了。"
王班長探頭看了一眼桶里——
滿滿當當的活蝦在水裡蹦躂，"啪啪"地拍打著桶壁。
"我的乖乖——"王班長的眼睛瞪圓了，"蝦？這是蝦？！"
"南美白對蝦。"沈棠拍了拍桶沿，"我們養殖基地第一批出塘的。今天給食堂送來嘗嘗鮮。"
"你們自己養的？！"王班長的聲音拔高了八度，引得後廚幾個幫工都圍了過來。
"就是西邊那片鹽鹼地上養的。"沈棠說。
王班長伸手從桶里撈起一隻，蝦尾一彈，水花濺了他一臉。
"好傢夥！這個頭！比過年發的帶魚還精神！"他翻來覆去看了看，"但是——"
他撓了撓頭，有些不好意思地笑了。
"棠棠啊，說實話，我們食堂做牛羊肉那是一絕，豬肉也沒問題。但蝦……這玩意兒我還真沒正經做過。"
他看了看周圍的廚子們，幾個人也都是一臉茫然。
西北內陸，平時能見到的海鮮就是過年時凍得邦邦硬的帶魚。蝦？鮮蝦？活蹦亂跳的大蝦？
沒做過，不會。
別說做了，吃都沒吃過幾次。