第89章 來捧場的傻柱
嗅嗅,聞到這個香味的人不停的聳著自己的鼻子
「好香的味道。」
順著香味看了過去,這才看到旁邊的早餐店外面有一個十來歲的小孩子正在一個大號的平底煎鍋跟前忙碌著。
顧北還沒來得及大聲的吆喝,這食客就找上門來了。
「小鬼,你這煎餃怎麼賣的。」
這各地有各地的叫法,有叫小鬼的也有叫小同志的還有叫小伙子的。
眼前這人叫顧北小鬼也並沒有什麼惡意,這個稱呼還是很常見的。
「五百塊一個,煎餃是豬肉白菜的,是略微有些麻辣的味道。」
餃子是什麼味道的,還有是什麼餡兒的這種事情顧北得說清楚,省得有人忌口買回去要退貨。
五百塊的價格也算是比較合適,合到以後的五分錢一個,顧北這一個餃子有三十多克,這餃子也不小。
「哦?你是這個早餐店的老闆嗎?」
來人很是好奇的朝著裡面看了過去,卻沒有看到裡面有什麼人,於是他有些好奇的詢問著顧北。
十來歲就在外面賣早餐的人他還真沒有見過。
「對的,我既是這家店的老闆又是這家店的廚師,這位顧客你想吃點什麼嗎?」
顧北一邊在忙著手裡的活,一邊招待著過來的顧客。
「就沖你這個味道我就要嘗嘗,你先給我來上五個嘗嘗。」
這人得先嘗嘗味道再說,他也不確定一個十四歲的小孩子能做出什麼好吃的煎餃。
「好嘞,這就來。」
正好這一鍋也馬上要好了,顧北高興的應了一聲。
「這餃子的味道聞著好香,這餃子怎麼賣的。」
這時候越來越多的人都被高湯被蒸發的香氣吸引了過來。
看到顧北的煎餃馬上要出鍋了,也跟他打聽起價格來。
顧北把剛才說過的話又說了一遍。
五百塊的價格讓一部分人打消了想買的欲望,另一部分比較在乎味道的人打算先買上幾個嘗一嘗。
「小老闆,你這裡為什麼沒有辣椒和醋啊。」
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有些人吃餃子需要蘸點東西,他們端著盛著餃子的盤子來到了店裡,他們只看到店裡面的桌椅還有桌子上的筷筒。
「你們可以嘗一下,我這個煎餃很方便不需要蘸料。」
顧北正在忙活著,只能抽空回答了他們的話。
「不需要蘸料?這種餃子能吃嗎?」
時刻將信將疑的拿起筷筒里的竹筷夾起一個看起來平平無奇的煎餃塞進了自己的嘴裡。
用高湯代替開水的做法讓整個煎餃的皮上面也浸滿了高湯的味道,再加上麵皮里稍微有些甜味的白薯,和餃子餡裡面經過高溫之後化開隨著豬油浸滿餡料的微麻微辣的紅油。
只能說不愧是能在餃子大賽上拔得頭籌的餃子,凡是吃了顧北做的煎餃的人就沒有一個不說好的。
人都是有從眾心理的,當一些路過的沒有吃早飯的人看到這個早餐店跟前圍了這麼多人,再加上空氣中時不時的傳來高溫蒸發的高湯的味道。
不知不覺之間顧北的早點攤之前開始排起了隊。
不久之後何小慧和張嬸也來到了這個熟悉又陌生的地方。
對於張嬸和何小慧來說,這個攤位並不陌生,陌生的是排在這兒的人群。
「這小子也太能幹了吧,就這人流量可比老何的那會兒人多多了。」
張嬸看著人群不由得喃喃自語道。
何小慧沒想這麼多,她拉著張嬸的手就擠了進去。
顧北看到何小慧和張嬸擠了進來,看著兩人被擠得東倒西歪的樣子笑了笑,先是招呼了一下周圍陪著的人,隨後用鏟子分別鏟了十來個煎餃遞給了張嬸和何小慧。
張嬸還沒來得及說什麼呢,何小慧就熟練的拉著她的手端著手裡的盤子進了店裡面。
之前她老爹何開貴也是這麼讓她吃早餐的,何小慧都習慣了。
「等會兒,小慧,我還沒說什麼呢。」
張嬸正想對顧北說些什麼呢,卻被何小慧拉的一個踉蹌,就連手上端著的盤子裡面的煎餃也差點掉了出來。
等到傻柱不情不願的帶著自己老爹的吩咐來到顧北的攤位跟前的時候,看到的就是顧北在平底鍋跟前不停的忙活,時不時的還要在另一邊快速的包著餃子。
而早點攤周圍圍著的人也都在等著一鍋鍋的煎餃。
「各位,真是對不住了,今天是我第一次開店,這東西備的有些少,後面的人可以不用排隊了。」
顧北盤算了一下剩餘的這些餡料,也就只夠最後一鍋了,他還得給何小慧留下一點當午飯呢。
「啊?」
「小同志,你為什麼不多備一點。」
「是啊,是啊,我們都還沒吃到呢。」
他們還真沒有吃過這種煎餃,尤其是排在後面的聞著空氣中的味道頓時不滿的大聲喊叫了起來。
「對不住了,對不住了,如果你們還想吃的話明天可以過來,我明天一準多準備點東西。」
顧北不停的跟這些沒吃到煎餃的食客道著歉。
「顧北,你小子可不能少了我的啊。」
就在顧北跟食客道著歉的時候,不遠處傳來一個令顧北耳熟的聲音。
顧北抬起頭朝著聲音傳來的方向看了過去,這才看到傻柱。
顧北有些不明所以,這一家人有兩個大廚師,之前還一直賣包子,怎麼有空來自己這裡吃早飯了。
顧北只是微微的朝傻柱示意了一下,他可沒有傻到當著大夥的面把事情說出來。
大夥不滿歸不滿,但是對於這種情況也算是早有預料。
顧北稍微的留了一鍋的量,大概也就四五十個煎餃。
等到人群都散了之後,顧北先是預留了何小慧的午餐這才把剩下的煎餃用油紙包了起來遞給了一直在一邊等待的傻柱。
「柱子,你們一家兩個大廚師,怎麼還跑我這裡吃早餐來了。」
「嗐,還不是我家裡那個老頭子,他聽說你的早餐店開業了所以這才讓我過來看看。」
傻柱大大咧咧的掏出錢來塞進了顧北的手裡,顧北也不拒絕,直接了當的收了起來。
兩人都是好面子的人,都說君子之交淡如水,兩人雖然不是什麼君子,但是這人際交往在金錢這上面還是分清楚比較好。
「好香的味道。」
順著香味看了過去,這才看到旁邊的早餐店外面有一個十來歲的小孩子正在一個大號的平底煎鍋跟前忙碌著。
顧北還沒來得及大聲的吆喝,這食客就找上門來了。
「小鬼,你這煎餃怎麼賣的。」
這各地有各地的叫法,有叫小鬼的也有叫小同志的還有叫小伙子的。
眼前這人叫顧北小鬼也並沒有什麼惡意,這個稱呼還是很常見的。
「五百塊一個,煎餃是豬肉白菜的,是略微有些麻辣的味道。」
餃子是什麼味道的,還有是什麼餡兒的這種事情顧北得說清楚,省得有人忌口買回去要退貨。
五百塊的價格也算是比較合適,合到以後的五分錢一個,顧北這一個餃子有三十多克,這餃子也不小。
「哦?你是這個早餐店的老闆嗎?」
來人很是好奇的朝著裡面看了過去,卻沒有看到裡面有什麼人,於是他有些好奇的詢問著顧北。
十來歲就在外面賣早餐的人他還真沒有見過。
「對的,我既是這家店的老闆又是這家店的廚師,這位顧客你想吃點什麼嗎?」
顧北一邊在忙著手裡的活,一邊招待著過來的顧客。
「就沖你這個味道我就要嘗嘗,你先給我來上五個嘗嘗。」
這人得先嘗嘗味道再說,他也不確定一個十四歲的小孩子能做出什麼好吃的煎餃。
「好嘞,這就來。」
正好這一鍋也馬上要好了,顧北高興的應了一聲。
「這餃子的味道聞著好香,這餃子怎麼賣的。」
這時候越來越多的人都被高湯被蒸發的香氣吸引了過來。
看到顧北的煎餃馬上要出鍋了,也跟他打聽起價格來。
顧北把剛才說過的話又說了一遍。
五百塊的價格讓一部分人打消了想買的欲望,另一部分比較在乎味道的人打算先買上幾個嘗一嘗。
「小老闆,你這裡為什麼沒有辣椒和醋啊。」
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有些人吃餃子需要蘸點東西,他們端著盛著餃子的盤子來到了店裡,他們只看到店裡面的桌椅還有桌子上的筷筒。
「你們可以嘗一下,我這個煎餃很方便不需要蘸料。」
顧北正在忙活著,只能抽空回答了他們的話。
「不需要蘸料?這種餃子能吃嗎?」
時刻將信將疑的拿起筷筒里的竹筷夾起一個看起來平平無奇的煎餃塞進了自己的嘴裡。
用高湯代替開水的做法讓整個煎餃的皮上面也浸滿了高湯的味道,再加上麵皮里稍微有些甜味的白薯,和餃子餡裡面經過高溫之後化開隨著豬油浸滿餡料的微麻微辣的紅油。
只能說不愧是能在餃子大賽上拔得頭籌的餃子,凡是吃了顧北做的煎餃的人就沒有一個不說好的。
人都是有從眾心理的,當一些路過的沒有吃早飯的人看到這個早餐店跟前圍了這麼多人,再加上空氣中時不時的傳來高溫蒸發的高湯的味道。
不知不覺之間顧北的早點攤之前開始排起了隊。
不久之後何小慧和張嬸也來到了這個熟悉又陌生的地方。
對於張嬸和何小慧來說,這個攤位並不陌生,陌生的是排在這兒的人群。
「這小子也太能幹了吧,就這人流量可比老何的那會兒人多多了。」
張嬸看著人群不由得喃喃自語道。
何小慧沒想這麼多,她拉著張嬸的手就擠了進去。
顧北看到何小慧和張嬸擠了進來,看著兩人被擠得東倒西歪的樣子笑了笑,先是招呼了一下周圍陪著的人,隨後用鏟子分別鏟了十來個煎餃遞給了張嬸和何小慧。
張嬸還沒來得及說什麼呢,何小慧就熟練的拉著她的手端著手裡的盤子進了店裡面。
之前她老爹何開貴也是這麼讓她吃早餐的,何小慧都習慣了。
「等會兒,小慧,我還沒說什麼呢。」
張嬸正想對顧北說些什麼呢,卻被何小慧拉的一個踉蹌,就連手上端著的盤子裡面的煎餃也差點掉了出來。
等到傻柱不情不願的帶著自己老爹的吩咐來到顧北的攤位跟前的時候,看到的就是顧北在平底鍋跟前不停的忙活,時不時的還要在另一邊快速的包著餃子。
而早點攤周圍圍著的人也都在等著一鍋鍋的煎餃。
「各位,真是對不住了,今天是我第一次開店,這東西備的有些少,後面的人可以不用排隊了。」
顧北盤算了一下剩餘的這些餡料,也就只夠最後一鍋了,他還得給何小慧留下一點當午飯呢。
「啊?」
「小同志,你為什麼不多備一點。」
「是啊,是啊,我們都還沒吃到呢。」
他們還真沒有吃過這種煎餃,尤其是排在後面的聞著空氣中的味道頓時不滿的大聲喊叫了起來。
「對不住了,對不住了,如果你們還想吃的話明天可以過來,我明天一準多準備點東西。」
顧北不停的跟這些沒吃到煎餃的食客道著歉。
「顧北,你小子可不能少了我的啊。」
就在顧北跟食客道著歉的時候,不遠處傳來一個令顧北耳熟的聲音。
顧北抬起頭朝著聲音傳來的方向看了過去,這才看到傻柱。
顧北有些不明所以,這一家人有兩個大廚師,之前還一直賣包子,怎麼有空來自己這裡吃早飯了。
顧北只是微微的朝傻柱示意了一下,他可沒有傻到當著大夥的面把事情說出來。
大夥不滿歸不滿,但是對於這種情況也算是早有預料。
顧北稍微的留了一鍋的量,大概也就四五十個煎餃。
等到人群都散了之後,顧北先是預留了何小慧的午餐這才把剩下的煎餃用油紙包了起來遞給了一直在一邊等待的傻柱。
「柱子,你們一家兩個大廚師,怎麼還跑我這裡吃早餐來了。」
「嗐,還不是我家裡那個老頭子,他聽說你的早餐店開業了所以這才讓我過來看看。」
傻柱大大咧咧的掏出錢來塞進了顧北的手裡,顧北也不拒絕,直接了當的收了起來。
兩人都是好面子的人,都說君子之交淡如水,兩人雖然不是什麼君子,但是這人際交往在金錢這上面還是分清楚比較好。