第2299章 不是什麼樣的年夜飯,都叫年夜飯

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  現在的易中海雖然還是只有李明光一個徒弟,但是車間裡的人,只要有人在技術上有疑惑,易中海都會幫著解惑。

  這對軋鋼廠起到的作用就大的很了,易中海車間工人的鉗工技術比起其他車間高了不是一個級別,這都是易中海的作用。

  按照這麼說,易中海拿這個先進個人也是正常的。

  「哥,技術這玩意原本就不應該保守,自己會不是本事,帶著大家一起提高技術才是王道。

  你教的人越多,大家對你的評價就越高,這先進個人是你該得的。」

  不是易中河覺悟高,而是兩世為人的他,想法和別人不一樣。

  自從有了易平安以後,兩兄弟很少有這樣的機會,肆無忌憚的聊天,不知不覺天色就暗了下來。

  桌上的棋局也快到尾聲了,易中河就快被易中海將死了。

  易中河就聽見院裡傳來傻柱的聲音,「一大爺,中河叔,收拾收拾,準備吃飯了。」

  易中河看著快要輸的棋局,站起來,用手在棋局上扒拉幾下,「哥,這局算平局,咱們趕緊去吃飯了。」

  「你小子,耍賴皮是吧,我最多兩步就能將死你,誰跟你平局。」

  易中河嬉笑著拉著易中海去客廳準備吃飯。

  這會易家的客廳的八仙桌上,已經擺好滿了菜。

  傻柱今兒也是下了本事,完全是按照京城宴席準備的。

  現在受限於條件,宴席已經很簡單了,基本上四個菜就行了,主打一個份量足,讓大家吃飽,像易中河結婚就是那種標準。

  但是今天傻柱看到易家倉房裡的東西以後,就準備做一個正統的京城宴席。

  光壓桌的涼菜就八個,醬肘子、醬牛腱、熏魚、爐肉、小肚、滷雞、熗瓜條、拌海蜇,喝酒下酒用 。

  這幾個菜就是放在後世的宴席上規格也不算低。

  家裡的人不多,傻柱用的盤子不大,但是能湊齊這麼多數量,最起碼在整個南鑼鼓巷,也就只有易中河了。

  緊接著傻柱就上了頭道大菜,黃燜海參,色香味俱全。

  接續上大碗熱菜,紅燜肘子、元寶扣肉、四喜大丸子、香酥整雞、紅燒整魚、扒魚肚、爆三樣。

  別說於莉家庭條件一般的人,就算寧詩華和呂翠蓮也都看愣了。

  就這還沒完呢,傻柱繼續上菜,八大碗,米粉肉、黃燜雞、燉排骨、松肉、燉黃魚、扣肉、丸子、扒豬手。

  除了湯和甜品以外,菜才算上完,就這已經是盤子摞盤子了。

  傻柱是專業的廚子,還是能把控住份量的,雖然菜品多,除了蒸碗以外,所有的菜量都不是很大。

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  「各位,現在菜上的差不多了,來嘗嘗我的手藝。

  老太太,一大爺,一大媽,你們嘗嘗,這些菜有沒有老京城那個味。」

  聾老太太作為老吃家,當年可沒少吃這樣的席面。

  能在這時候,還能吃上這麼一桌席面,可是花錢都買不到的。

  易中海作為一家之主,招呼眾人動筷子。

  畢竟是冬天,雖然易家客廳里有爐子,但是熱菜等時間長了,就變成涼菜了。


  其他人也跟著附和著聾老太太的話,傻柱被誇的嘴都合不攏了。

  「這都是中河叔有本事,要是沒有中河叔弄這麼多的東西,就算我有本事也弄不來這麼一桌。」

  嘗過傻柱的手藝以後,眾人才開始喝酒,連聾老太太都倒了一杯。

  好酒配上好菜,易家過年的氛圍不是一般的濃厚。

  和院裡的住戶比起來,這差距可是天差地別。

  不是什麼樣的年夜飯,都能稱作是年夜飯的。

  別人家最多是趁著過年的時候改善一下伙食,而易家則是真正的年夜飯。

  特別是院裡那十來戶去黑市被抓的,連改善伙食都算不上,年夜飯連平常都不如。

  聞著易家傳來的肉香,院裡的住戶那叫一個煎熬。

  不過這也沒辦法,原本想著去黑市買點東西改善伙食的,誰能想到被抓了呢。

  別說改善伙食了,不餓死都算是好的了。

  賈家,賈張氏拿著窩頭就開始咒罵,去年日子雖然也不好,但是多少桌上還能沾點葷腥,今年倒好,除了雜麵窩頭,桌上就一盆鹹魚煮白菜,賈張氏那好吃懶做的人,怎麼能受得了這個。


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