第562章 盤下川香

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  剛過九點半,一個接一個的主播就趕到了。

  柳倩昨天那場直播帶起的風,大家追著味兒就來了。

  上午備的八百多份涼麵,不到半小時,賣出去大半。

  林泉滿頭大汗,一邊下面,一邊順手切黃瓜。

  「泉哥,乾麵見底了!」

  「泉哥,油辣子快沒了!」

  「泉哥,湯汁快見缸底了!」

  一直忙到下午兩點,他才終於喘上一口氣。

  實在招呼不過來這些主播,他草草打掃完,吃完午飯,立馬又投入下一鍋涼麵的準備中。

  下午還有場硬仗要打,照這勢頭,鐵定手忙腳亂。

  「川香樓不幹了,阿泉,你有沒有興趣盤下來?」馬濤開口問。

  川香樓在城中村主街正中,一百來個平方,月租四萬五。

  林泉心裡一動,可兜里真沒這麼多現錢。

  以前常去吃,他特意打聽過——老闆只收半年起付的租金。

  「咱倆搭夥?」馬濤接著問。

  「我手上還攥著別的打算。」林泉眉心微蹙。

  「先拿下再說,以後怎麼走,邊走邊看。」馬濤語氣篤定。

  「成。」林泉點了頭。

  三點半剛過,人就一撥接一撥湧進來。

  直忙到晚上七點,他才拉下捲簾門。

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  粗略一算,今天賣了七百六十把乾麵涼麵,淨掙五萬兩千出頭。

  半小時後,三人擠進一家小館子。

  「來了。」李雄笑著招呼。

  「累癱了。」馬濤揉著肩膀苦笑。

  「收了多少?」李雄追問。

  「五萬兩千多。」林泉答得乾脆。

  「一天就掙這個數?」李雄眼睛睜圓。

  「八百把乾麵,剩四十把沒賣完。」林泉補了一句。

  「我現在手還在抖。」劉宇摸出一包煙,挨個遞了一支。

  「闊氣了啊,軟華子都整上了。」李雄笑著調侃。

  「泉哥發的,一天一條。」劉宇咧嘴一笑。

  點菜:三葷兩素一湯;酒:兩瓶最貴的老村長。

  「老李,咱四個一起接下川香樓,行不行?」馬濤夾起一塊回鍋肉,順勢提了議。

  「行。」李雄應得利落。

  稍一合計:每人先湊十萬;股份按林泉四成,馬濤、李雄、劉宇各兩成;店裡幹活,每人月薪暫定八千;林泉若不再到場盯事,工資就免了。


  「辦利索了,明天起就不用打卡。」李雄點頭。

  「這麼快?」馬濤一怔。

  「我那崗位搶手得很,早跟生產部楊總打了招呼……」李雄簡單說了經過。

  「高招!」馬濤豎起拇指。

  「這樣,老李明天直接去找川香樓老闆談轉讓——價太高,咱就另尋鋪面。」林泉把話落了釘。

  「好。」李雄應聲。

  「網上說烏國那邊,眼看要收尾了。」馬濤換了個話頭。

  「一個唱小品的坐上頭把交椅,烏國倒成了青樓大國、**大國。」林泉語氣冷淡。

  「泉哥,聽說那邊女多男少,還不少美人……」劉宇插話。

  「我現在眼裡只有錢。」林泉板著臉。

  「那寶貝,還留著原裝?」劉宇眨眨眼。

  「祖傳的東西,哪能隨便拆封?」林泉神色坦蕩。

  酒足飯飽,各自散去。

  晨練收工,林泉立馬又扎進火堆里。

  上午十點左右,李雄騎著電瓶車風風火火趕到了。

  「老李,談得咋樣?」馬濤抬眼問。

  「房租還剩三個多月,不收轉讓費,老闆開口十五萬。」李雄擦了擦汗。

  「租。」林泉說得乾脆。

  「行,等你們歇口氣,咱一塊過去。」李雄洗了手,套上口罩和手套,挽起袖子就開始幫著挑面。

  忙到下午兩點,最後一位客人剛走,他順手把直播正酣的網紅當空氣,掃地拖地關燈關門,直奔川香樓。

  簽合同、轉帳,一個多小時搞定。

  回到出租屋,林泉手把手教劉宇和馬濤調涼麵。

  「一天穩住八百把乾麵就足夠。」

  「再熬幾天,等搬進新地方,銷量隨時加碼。」

  八百把乾麵,實打實七百多份涼麵,淨賺五萬五千掛零。

  涼麵省事又利索,隨手抓一把,眨眼就妥。

  舀調料的勺子正合適——一碗麵,一勺滷汁、一勺紅油辣子、一勺新鮮蔥花,不多不少。

  劉宇的老婆、馬濤的老婆、李雄的老婆,接連辦完了離職手續。

  當晚八點,出租屋裡的不鏽鋼桶、不鏽鋼盆,全搬進了川香樓。

  「差不多了,先找個地方墊墊肚子,明早直接在這兒開工。」

  抬頭望見門頭換上了「小廚王」三個字,林泉心裡踏實了些。

  一百二十多平米的鋪面,單做涼麵,寬寬敞敞。

  「不算盤下川香樓那五萬塊,我帳上還剩三十一萬多。」

  接手川香樓花了十五萬,三人各投五萬,另留五萬作周轉。

  邊吃邊聊,熱熱鬧鬧一頓飯,散場時各回各家。

  晨練完,林泉直奔小廚王,撥了幾個電話。

  七個人守著一家涼麵店,手腳麻利得翻了倍。

  剛過九點半,門口已聚起顧客,還有舉著手機直播的網紅。

  「難怪天天排隊,這涼麵真絕了!」

  「快付通到帳十元……」

  「泉哥,面快見底了!」

  「黃瓜絲再切點。」

  「蔥花快光了。」

  「滷汁和紅油也快見底了。」

  兩人專負責抓面,兩人專打料,出餐速度幾乎翻番。

  既然是合夥做生意,林泉也沒提關門歇業的事。

  忙到下午一點,店裡才漸漸清靜下來。

  李雄的老婆陳芳按捺不住,開口問:「今天進帳多少?」

  「五萬四千出頭。」林泉翻了翻記帳本。

  現金只收了六百多,其餘五萬三千多全進了那張專用收款卡。

  馬濤的老婆王曼曼緊接著問:「淨賺多少?」

  「四萬一千掛零。」林泉答得乾脆。

  「咱們這是要翻身了啊?」馬濤眉梢都揚了起來。

  「等秋風一起,天一涼,涼麵就難賣了。」李雄潑了瓢冷水。

  「天熱賣涼麵,天冷就改賣湯麵。」林泉接得自然。

  「倒也是。」李雄點點頭。

  晚上八點,大夥又湊在一家小館子吃飯。

  「今天流水十萬零七百五十三,淨賺八萬兩千八百。」林泉笑著報數。

  「八萬多?真拿下了?」王曼曼眼睛睜得老大。


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