第18章 大好人
難道用柴火就能換肉吃？
賈張氏心裡琢磨著，要是真能這樣，他們家院子裡到處都是這種柴火，都是秦淮茹一個人在外面撿的。
不過，為了弄清楚是不是真的，她只能先觀察一下。
……
李健華用勺子把處理好的肉稍微炸了一下，然後把準備好的梅菜放在肉上面。
再放進一個小盆里，這次他用了兩斤豬肉，應該夠吃了。
「趕緊加柴火，燒半小時就能吃了。」
李健華一邊說一邊指揮，這小子白幹活不用白不用。
而且，他還答應給這小子一碗肉，沒想到這小子竟然這麼主動。
一旁的閻解航聽到這話，立刻興奮起來。
再等半小時就能吃上肉了，剛才李健華做飯的時候，他一直在旁邊看著。
他對這道菜的名字記得特別清楚，叫梅菜扣肉！
他這輩子從來沒聽說過這個名字，更別提見過父母做過這道菜了。
光是聽名字就知道這肉肯定特別好吃。
「行，您放心，我馬上加柴火！」閻解航一臉高興地答應著，接著麻利地把腳邊的柴火扔進爐子裡。
爐子裡的火越燒越旺。
時間一點點過去，
鍋里的香味也慢慢飄了出來。
「好香！」閻解航眼睛一亮，他知道這肉快熟了。
香味越來越濃，味道也越飄越遠。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網解悶好，𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐超順暢 網站，觀看最快的章節更新）
……
「這李健華還真有點本事，做的肉居然這麼香。」
賈張氏透過窗戶看著李健華門口，忍不住咽了口唾沫，這味道比秦淮茹做的不知道強多少倍。
一旁探出頭的棒梗口水都流出來了。
躺在床上的賈東旭也聞到了香味，昨晚拉肚子把他折騰得精疲力盡，現在身體正虛弱，家裡窮，根本吃不上什麼有營養的東西。
所以賈東旭一直都是瘦得皮包骨，有口飯吃但又餓不死的狀態。
「媽，這個該死的李健華到底在做什麼？怎麼這麼香？」
賈東旭躺在床上，眼巴巴地問賈張氏。
「不知道他做的是什麼，不過別怕，一會兒就有肉吃了。」
賈張氏安慰他說。
「真的嗎？」賈東旭一聽，眼睛立刻亮了。
平時除非是過年過節，家裡根本不會吃肉，一年能吃三四次肉就已經很幸運了。
賈張氏緊緊盯著那鍋肉，只要閻解航一把肉盛出來，她就馬上拿柴火去換一點。
……
這時，三大爺閻埠貴的房間裡也飄來了肉香。
「李健華的手藝真是不錯，居然能把肉做得這麼香，不簡單。」
閻埠貴讚嘆道。
「是，這香味真誘人，看來李健華做飯還真有一套。」
三大娘聞著香味，有點期待地說。
「所以說，精打細算還是有用的，尤其是人情往來，這就叫人情。」
閻埠貴得意地說。
「行，還是我家老伴厲害，這次總該服氣了吧！」
「那當然！」
閻埠貴一邊說著，一邊等著閻解航把肉做好，然後盛一點過來嘗嘗。
而且再過十天就是大年三十了，他們也得準備買點肉，今天要是能嘗到一口，以後就能少買一些。
閻埠貴心裡盤算著，畢竟省下的錢還能用在別的地方。
……
很快，李健華看了看時間，覺得差不多了，便走到鍋邊，打開蓋子看了一眼。
鍋里的肉已經煮得軟爛入味，一股梅菜扣肉特有的香氣飄了出來。
「閻解航，把火滅掉吧。」李健華吩咐道。
閻解航趕緊把還沒燒完的柴火拿出來，一番操作後，爐子裡的火完全熄滅了。
接著他一臉期待地看著李健華，生怕他會反悔。
李健華當然明白他的意思，掀開鍋蓋後，拿起勺子，沿著盆邊舀了一勺肉，放進閻解航的碗裡，這勺子一半是肉，一半是梅菜。
「去吃吧！」
「謝謝哥哥！」
閻解航看著碗裡的肉，激動地連聲道謝，拿著碗就仿佛回到了家。
李健華用一塊布墊著，把那鍋肉端進了屋裡。
屋子裡，婁小娥早就準備好了一個大盤子。
李健華端著一小盆肉，直接倒在了盤子裡。
「這肉看起來還挺香的。」婁小娥看著桌上的梅菜扣肉，有點驚喜地說。
她還是第一次看到這種做法。
「嘗嘗吧，一般人可吃不到這麼好的東西。」李健華笑著說道，這話他沒有撒謊。
那時候根本就沒有梅菜扣肉這道菜。
在外面一直盯著這邊的賈張氏，看見李健華真的給閻解航舀了一勺肉，心裡頓時不爽了。
「你們等著，我這就去跟李健華換點肉吃。」賈張氏一副很有把握的樣子。
「太好了。」
「耶！馬上就能吃到肉了！」
棒梗興奮地在床上蹦來蹦去。
賈張氏出了門，走到門口一個地方，那裡堆著柴火，這些柴火都是秦淮茹從外面撿來的。
賈張氏隨手拿了一捆柴火，回到院子裡，走到李健華家門口。
「給我舀一勺肉，我把這捆柴給你。」賈張氏語氣很硬，手裡的柴火好像變成了錢一樣。
她眼睛直盯著李健華桌上那盤梅菜扣肉。
李健華冷冷地看著她，只說了一個字：「滾！」
就一捆破柴火，也想換肉？
「李健華，你是不是看不起我們賈家？閻解航他們家用柴火換肉吃，我們家就不行？」賈張氏氣呼呼地說。
李健華沒理她，走到門口，「砰」地一聲把門關上了。
賈張氏氣得在門外罵開了：「好你個李健華，看不起我們賈家，吃了那麼多怎麼不撐死你！」
李健華懶得跟她爭，一個老太太沒必要跟這種人計較。
「這賈張氏真是不地道，竟然想用一捆柴火換肉，她以為這是賣東西的鋪子嗎？」
婁小娥有些不滿地說。
「跟這種人生氣有什麼意思，犯不上。」李健華夾了一塊肉開始吃。
這肉肥而不膩，正是梅菜扣肉的特點。
「嗯，這次做的肉真好吃，一點都不膩。」婁小娥笑著說。
她這輩子吃過不少好東西，但像這樣吃起來不油膩的肉，她還是頭一次遇到。
而且吃起來還有點像果凍，但味道又是肉的香味，特別不一樣。
「好吃就多吃點，下午我請假，咱們出去走走。」李健華說。
「好，好。」
婁小娥立刻答應下來。
自從和李健華在一起後，他們還沒怎麼出去玩過。
就在李健華和婁小娥正吃著梅菜扣肉的時候，賈張氏已經回了家。
「奶奶的肉呢？」棒梗有點期待地問。
賈張氏一聽，渾身都不自在，尤其是想起李健華關門時那副冷冰冰的樣子。
「棒梗，李健華不願意用肉換我們的柴火，不過這次他做的肉還挺多的。」
「所以，只能等下午李健華不在家的時候，去他家蹭一點，而且少吃點他們也發現不了。」
賈張氏安慰孫子，畢竟剛才去李健華家時，她看見了一大盤梅菜扣肉，這麼多肉，一頓肯定吃不完，肯定剩下不少。
本來棒梗聽到沒肉吃，差點要哭出來，但聽後面這句話，又開始興奮起來。
「你吃的時候，給爸爸也帶一點回來，一點點就行。」賈東旭有些饞地說。
「爸放心，我吃一點，再給爸、愧花和小叮噹都帶一點。」
棒梗說。
「這才對嘛，這才是我賈東旭的兒子，這麼早就知道孝順了。」賈東旭臉上露出欣慰的笑容。
……
閻埠貴家裡，剛端回來的一小碗肉，轉眼就被吃光了。
「李健華這廚藝真不簡單，沒想到豬肉和梅菜一起燉，竟然這麼好吃。」
閻埠貴讚嘆道。
「是，婁小娥這下真是有福氣，碰上了李健華這麼好的人，以前怎麼就沒發現他這麼會做飯呢？」
三大娘好奇地問。
「我也沒想到，李健華做飯還是跟婁小娥在一起之後才開始做的，早知道他做飯這麼好吃，我們之前就該好好跟他處好關係。」
「就是就是，不過現在也不晚。」
「咱們以後做肉的時候，也可以這麼做，肉和梅菜各一半，分量足，味道也好。」
「行，這次聽你的。」
閻埠貴夫妻倆一邊說著，一邊吃著。
「爸爸我還想吃，這個太好吃了。」閻解航還有點意猶未盡。
「算了，等我們自己也做一次，這個碗邊還有一點油，給我掰個饅頭，擦擦吃掉，可不能浪費。」
閻埠貴看到碗邊還有點油漬，有點可惜，隨手掰了一點饅頭，在碗裡擦了又擦。
確定碗裡再沒有油漬後，才把那一小塊饅頭放進嘴裡。
這時候，那碗比洗過的還要乾淨。
閻埠貴看著碗這麼幹淨，這才心滿意足地坐下。
「吃不下了，剩下的這些，先收起來吧，晚上再吃。」李健華摸了摸肚子，打了個飽嗝。
「太好吃了，我也吃不下了。」婁小娥也放下了筷子。
「收拾一下，待會我帶你去廠里請個假，我們去朝陽區那邊玩一會兒。」
「嗯。」
很快，李健華開始收拾，把碗筷洗得乾乾淨淨。
剩下的食物，他全部放在了衣櫃的最上面。
突然，李健華腦子裡冒出一個想法：下午那個棒梗要是進他房間偷吃怎麼辦？
窗戶根本擋不住棒梗那瘦小的身體，就算鎖了門也沒用。
「對了，我怎麼差點忘了這事。」李健華拍了下腦袋，今天尋寶螞蟻不是正好找到了一個老鼠夾嗎？
他把老鼠夾放在梅菜扣肉旁邊。
以棒梗的身高，肯定要搬個凳子站起來伸手去拿，到時候「啪」地一聲……
李健華仿佛已經看到棒梗被老鼠夾夾住手指的樣子了。
只要棒梗敢來偷他的東西，就讓他嘗嘗這個滋味，他李健華可不是什麼大好人。
李健華把老鼠夾放好後，才從柜子里下來。
「我們把肉放那麼高，老鼠應該爬不上去吧？」
婁小娥有些疑惑地問。
「那不一定，萬一它上去了呢？」李健華笑著解釋，至於老鼠夾的真正用途，他沒說出來。
畢竟還不知道棒梗會不會來偷東西。
「我們走吧，廠里也沒什麼事，我去請個假，帶你出去玩。」
李健華說著，拉著婁小娥的手往外面走。
到了門口，李健華直接把門鎖上了，這樣大人肯定進不去。
賈張氏心裡琢磨著，要是真能這樣，他們家院子裡到處都是這種柴火，都是秦淮茹一個人在外面撿的。
不過，為了弄清楚是不是真的，她只能先觀察一下。
……
李健華用勺子把處理好的肉稍微炸了一下，然後把準備好的梅菜放在肉上面。
再放進一個小盆里，這次他用了兩斤豬肉，應該夠吃了。
「趕緊加柴火，燒半小時就能吃了。」
李健華一邊說一邊指揮，這小子白幹活不用白不用。
而且，他還答應給這小子一碗肉，沒想到這小子竟然這麼主動。
一旁的閻解航聽到這話，立刻興奮起來。
再等半小時就能吃上肉了，剛才李健華做飯的時候，他一直在旁邊看著。
他對這道菜的名字記得特別清楚，叫梅菜扣肉！
他這輩子從來沒聽說過這個名字，更別提見過父母做過這道菜了。
光是聽名字就知道這肉肯定特別好吃。
「行，您放心，我馬上加柴火！」閻解航一臉高興地答應著，接著麻利地把腳邊的柴火扔進爐子裡。
爐子裡的火越燒越旺。
時間一點點過去，
鍋里的香味也慢慢飄了出來。
「好香！」閻解航眼睛一亮，他知道這肉快熟了。
香味越來越濃，味道也越飄越遠。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網解悶好，𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐超順暢 網站，觀看最快的章節更新）
……
「這李健華還真有點本事，做的肉居然這麼香。」
賈張氏透過窗戶看著李健華門口，忍不住咽了口唾沫，這味道比秦淮茹做的不知道強多少倍。
一旁探出頭的棒梗口水都流出來了。
躺在床上的賈東旭也聞到了香味，昨晚拉肚子把他折騰得精疲力盡，現在身體正虛弱，家裡窮，根本吃不上什麼有營養的東西。
所以賈東旭一直都是瘦得皮包骨，有口飯吃但又餓不死的狀態。
「媽，這個該死的李健華到底在做什麼？怎麼這麼香？」
賈東旭躺在床上，眼巴巴地問賈張氏。
「不知道他做的是什麼，不過別怕，一會兒就有肉吃了。」
賈張氏安慰他說。
「真的嗎？」賈東旭一聽，眼睛立刻亮了。
平時除非是過年過節，家裡根本不會吃肉，一年能吃三四次肉就已經很幸運了。
賈張氏緊緊盯著那鍋肉，只要閻解航一把肉盛出來，她就馬上拿柴火去換一點。
……
這時，三大爺閻埠貴的房間裡也飄來了肉香。
「李健華的手藝真是不錯，居然能把肉做得這麼香，不簡單。」
閻埠貴讚嘆道。
「是，這香味真誘人，看來李健華做飯還真有一套。」
三大娘聞著香味，有點期待地說。
「所以說，精打細算還是有用的，尤其是人情往來，這就叫人情。」
閻埠貴得意地說。
「行，還是我家老伴厲害，這次總該服氣了吧！」
「那當然！」
閻埠貴一邊說著，一邊等著閻解航把肉做好，然後盛一點過來嘗嘗。
而且再過十天就是大年三十了，他們也得準備買點肉，今天要是能嘗到一口，以後就能少買一些。
閻埠貴心裡盤算著，畢竟省下的錢還能用在別的地方。
……
很快，李健華看了看時間，覺得差不多了，便走到鍋邊，打開蓋子看了一眼。
鍋里的肉已經煮得軟爛入味，一股梅菜扣肉特有的香氣飄了出來。
「閻解航，把火滅掉吧。」李健華吩咐道。
閻解航趕緊把還沒燒完的柴火拿出來，一番操作後，爐子裡的火完全熄滅了。
接著他一臉期待地看著李健華，生怕他會反悔。
李健華當然明白他的意思，掀開鍋蓋後，拿起勺子，沿著盆邊舀了一勺肉，放進閻解航的碗裡，這勺子一半是肉，一半是梅菜。
「去吃吧！」
「謝謝哥哥！」
閻解航看著碗裡的肉，激動地連聲道謝，拿著碗就仿佛回到了家。
李健華用一塊布墊著，把那鍋肉端進了屋裡。
屋子裡，婁小娥早就準備好了一個大盤子。
李健華端著一小盆肉，直接倒在了盤子裡。
「這肉看起來還挺香的。」婁小娥看著桌上的梅菜扣肉，有點驚喜地說。
她還是第一次看到這種做法。
「嘗嘗吧，一般人可吃不到這麼好的東西。」李健華笑著說道，這話他沒有撒謊。
那時候根本就沒有梅菜扣肉這道菜。
在外面一直盯著這邊的賈張氏，看見李健華真的給閻解航舀了一勺肉，心裡頓時不爽了。
「你們等著，我這就去跟李健華換點肉吃。」賈張氏一副很有把握的樣子。
「太好了。」
「耶！馬上就能吃到肉了！」
棒梗興奮地在床上蹦來蹦去。
賈張氏出了門，走到門口一個地方，那裡堆著柴火，這些柴火都是秦淮茹從外面撿來的。
賈張氏隨手拿了一捆柴火，回到院子裡，走到李健華家門口。
「給我舀一勺肉，我把這捆柴給你。」賈張氏語氣很硬，手裡的柴火好像變成了錢一樣。
她眼睛直盯著李健華桌上那盤梅菜扣肉。
李健華冷冷地看著她，只說了一個字：「滾！」
就一捆破柴火，也想換肉？
「李健華，你是不是看不起我們賈家？閻解航他們家用柴火換肉吃，我們家就不行？」賈張氏氣呼呼地說。
李健華沒理她，走到門口，「砰」地一聲把門關上了。
賈張氏氣得在門外罵開了：「好你個李健華，看不起我們賈家，吃了那麼多怎麼不撐死你！」
李健華懶得跟她爭，一個老太太沒必要跟這種人計較。
「這賈張氏真是不地道，竟然想用一捆柴火換肉，她以為這是賣東西的鋪子嗎？」
婁小娥有些不滿地說。
「跟這種人生氣有什麼意思，犯不上。」李健華夾了一塊肉開始吃。
這肉肥而不膩，正是梅菜扣肉的特點。
「嗯，這次做的肉真好吃，一點都不膩。」婁小娥笑著說。
她這輩子吃過不少好東西，但像這樣吃起來不油膩的肉，她還是頭一次遇到。
而且吃起來還有點像果凍，但味道又是肉的香味，特別不一樣。
「好吃就多吃點，下午我請假，咱們出去走走。」李健華說。
「好，好。」
婁小娥立刻答應下來。
自從和李健華在一起後，他們還沒怎麼出去玩過。
就在李健華和婁小娥正吃著梅菜扣肉的時候，賈張氏已經回了家。
「奶奶的肉呢？」棒梗有點期待地問。
賈張氏一聽，渾身都不自在，尤其是想起李健華關門時那副冷冰冰的樣子。
「棒梗，李健華不願意用肉換我們的柴火，不過這次他做的肉還挺多的。」
「所以，只能等下午李健華不在家的時候，去他家蹭一點，而且少吃點他們也發現不了。」
賈張氏安慰孫子，畢竟剛才去李健華家時，她看見了一大盤梅菜扣肉，這麼多肉，一頓肯定吃不完，肯定剩下不少。
本來棒梗聽到沒肉吃，差點要哭出來，但聽後面這句話，又開始興奮起來。
「你吃的時候，給爸爸也帶一點回來，一點點就行。」賈東旭有些饞地說。
「爸放心，我吃一點，再給爸、愧花和小叮噹都帶一點。」
棒梗說。
「這才對嘛，這才是我賈東旭的兒子，這麼早就知道孝順了。」賈東旭臉上露出欣慰的笑容。
……
閻埠貴家裡，剛端回來的一小碗肉，轉眼就被吃光了。
「李健華這廚藝真不簡單，沒想到豬肉和梅菜一起燉，竟然這麼好吃。」
閻埠貴讚嘆道。
「是，婁小娥這下真是有福氣，碰上了李健華這麼好的人，以前怎麼就沒發現他這麼會做飯呢？」
三大娘好奇地問。
「我也沒想到，李健華做飯還是跟婁小娥在一起之後才開始做的，早知道他做飯這麼好吃，我們之前就該好好跟他處好關係。」
「就是就是，不過現在也不晚。」
「咱們以後做肉的時候，也可以這麼做，肉和梅菜各一半，分量足，味道也好。」
「行，這次聽你的。」
閻埠貴夫妻倆一邊說著，一邊吃著。
「爸爸我還想吃，這個太好吃了。」閻解航還有點意猶未盡。
「算了，等我們自己也做一次，這個碗邊還有一點油，給我掰個饅頭，擦擦吃掉，可不能浪費。」
閻埠貴看到碗邊還有點油漬，有點可惜，隨手掰了一點饅頭，在碗裡擦了又擦。
確定碗裡再沒有油漬後，才把那一小塊饅頭放進嘴裡。
這時候，那碗比洗過的還要乾淨。
閻埠貴看著碗這麼幹淨，這才心滿意足地坐下。
「吃不下了，剩下的這些，先收起來吧，晚上再吃。」李健華摸了摸肚子，打了個飽嗝。
「太好吃了，我也吃不下了。」婁小娥也放下了筷子。
「收拾一下，待會我帶你去廠里請個假，我們去朝陽區那邊玩一會兒。」
「嗯。」
很快，李健華開始收拾，把碗筷洗得乾乾淨淨。
剩下的食物，他全部放在了衣櫃的最上面。
突然，李健華腦子裡冒出一個想法：下午那個棒梗要是進他房間偷吃怎麼辦？
窗戶根本擋不住棒梗那瘦小的身體，就算鎖了門也沒用。
「對了，我怎麼差點忘了這事。」李健華拍了下腦袋，今天尋寶螞蟻不是正好找到了一個老鼠夾嗎？
他把老鼠夾放在梅菜扣肉旁邊。
以棒梗的身高，肯定要搬個凳子站起來伸手去拿，到時候「啪」地一聲……
李健華仿佛已經看到棒梗被老鼠夾夾住手指的樣子了。
只要棒梗敢來偷他的東西，就讓他嘗嘗這個滋味，他李健華可不是什麼大好人。
李健華把老鼠夾放好後，才從柜子里下來。
「我們把肉放那麼高，老鼠應該爬不上去吧？」
婁小娥有些疑惑地問。
「那不一定，萬一它上去了呢？」李健華笑著解釋，至於老鼠夾的真正用途，他沒說出來。
畢竟還不知道棒梗會不會來偷東西。
「我們走吧，廠里也沒什麼事，我去請個假，帶你出去玩。」
李健華說著，拉著婁小娥的手往外面走。
到了門口，李健華直接把門鎖上了，這樣大人肯定進不去。