第536章 原本你一粒小麥都買不到
溫哥華這邊正籌備著破局的飯局，而此時的四九城，秦雪剛下班。
她走進廚房，本想拿兩個碗，手卻懸在半空，最終只拿了一個。
隨後拿著鑰匙，擰開後院地窖的鎖，微弱的光線照亮了滿牆的乾貨、成扇的黑豬肉、一桶桶透亮的豆油，以及堆積如山的米麵。
秦雪看著這滿窖的糧食，心裡猛的一跳。
這麼多精細物資，足夠一大家子人吃上一年，他是不是早就預料到了什麼？
隔壁的喧鬧聲隱隱傳了過來，秦雪權當沒聽見，只拿了少許白面和兩個雞蛋，便退出去重新鎖死地窖。
她攥緊鑰匙，暗自下定決心，一定要守好這個家，等他回來！
......
次日天亮。
陳東披著厚呢大衣，陪沈硯鑽進農貿市場掃貨，為晚上的宴席做最後的準備。
另一頭，老齊換上一身筆挺的定製西裝，頭髮抹了髮蠟梳的整整齊齊，敲開了溫哥華大酒店頂層套房的門。
嘉吉糧商代理人史密斯的助理堵在門口，冷著臉就要趕人。
老齊兩指夾著一張燙金請柬遞了過去。
「未曾面世的東方頂級珍饈。」老齊彈了彈菸灰，不緊不慢地開口，「史密斯先生若是錯過了，以後在美食圈，恐怕會少很多談資。」
助理冷笑一聲，剛想把請柬扔回去，裡屋卻傳出一道低沉厚重的男聲。
「收下吧。」
史密斯不僅接了帖子，還特意帶上了倉儲主管，這風聲一透出去，立馬戳了競爭對手的肺管子。
皮埃爾本來嫌棄這野路子晚宴，一聽死對頭去了，當場摔了雪茄，硬要加塞。
史密斯要去的地方，他絕不能缺席。
下午，紅磚別墅的廚房裡熱氣升騰。
整條帶骨牛肋排浸在翻滾的老湯里，沈硯掐著表，將火候壓到極小，讓香料味順著肉絲一點點吃進去。
三個鐘頭後，肉塊撈出，掛在通風處吹乾表皮的水分。
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沈硯調了一碗混著野蜜和極品頭抽的特製醬汁，均勻刷在牛肋排表面，一把推進高溫烤爐。
旁邊的湯鍋里，牛骨高湯正咕嘟冒泡。
沈硯握著細密的漏勺反覆過濾，隨後又掃了三遍湯，渾濁的骨湯變得清透如水，只留下一股勾人的肉香。
晚上七點整。
史密斯帶著助手推門而入，皮埃爾緊隨其後，兩人在玄關碰面，假模假式地握了個手。
走向餐廳時，兩人的腳步同時加快，目光都盯准了長桌盡頭的主位。
老齊站在桌邊，拉開主位的椅子，沖史密斯比了個請的手勢，接著指了指右側的次席，看向皮埃爾。
皮埃爾猛地拽開椅子，椅腿在地上刮出刺耳的摩擦聲。
史密斯理了理領帶，穩穩在主位上坐下，神色自得。
陳東穿著白襯衫，打著領結，端著托盤走上前。
第一道，水晶牛腱凍。
半透明的肉凍切成方塊，擺在白瓷盤中央，旁邊點綴著幾滴酸甜果汁和極少量的花椒油，擺盤透著股西式的味道。
史密斯叉起一塊放進嘴裡。
肉質緊實彈牙，果汁的酸甜壓住了肉凍的膩，後勁還帶著一絲微麻，這新奇的口感，成功激起了他的興致。
第二道，清湯海鮮盅。
史密斯原本正有一搭沒一搭地盤問老齊商社的資金流向，試圖摸清底牌。
可湯匙一進嘴，他的話音戛然而止。
眼睛死死盯著碗裡清澈見底的湯水，不但沒有半點海鮮的腥氣，反而鮮得人直打激靈。
「齊先生。」史密斯抬起頭，第一次停止了商業試探，「貴方這位廚師，曾在哪裡高就？」
老齊靠著椅背，把玩著手裡的雪茄剪。
「劉先生是我們家族重金供奉的私人料理顧問。」老齊連眼皮都沒抬，「從不外接應酬。」
史密斯深深看了老齊一眼，不再追問。
從細節就能看出底蘊，家族能有這種級別的主廚，這間商社背後的底子絕對深不可測。
海鮮主菜上桌。
剔淨硬殼的珍寶蟹肉，鋪在滑嫩的蒸蛋上，澆著一層金黃透亮的高湯汁。
皮埃爾皺了皺眉，用叉子撥弄著盤子，滿臉嫌棄。
他勉強舀起一勺送入口中，剛嚼兩下，皮埃爾就愣住了，隨後手裡的湯匙再沒停過。
不用費力拆殼，而且蟹肉的鮮甜和蒸蛋的滑嫩完美融合，吃到最後，皮埃爾連盤底的湯汁都颳得一乾二淨，哪還有半點紳士做派。
史密斯放下勺子，破天荒地舉起右手。
「抱歉，史密斯先生。」陳東用流利的英語果斷回絕，「劉先生的規矩，每道菜只備一份。」
史密斯有些遺憾地放下手，但對後續菜品的胃口卻徹底的被吊了起來。
核心主菜，茶香牛肋排登場。
整塊牛排表面烤出漂亮的焦糖色，透著股霸道的肉香。
皮埃爾盯著沒有半點血水滲出的肉塊，冷哼一聲：「肉烤得太老了，史密斯先生，您先請。」
史密斯沒說什麼，一刀切下，肉塊順滑地裂開，汪著的肉汁立刻順著切口淌了出來。
史密斯將肉送入口中。
老湯煨制帶來的咸鮮，茶葉燻烤的焦香，還有表面那層酥脆外殼，全在嘴裡混在一起。
最絕的是，厚實的肉塊內部竟然十分軟爛，完全沒有西式烤肉那種咀嚼生肉的費力感。
史密斯盯著叉子上的肉，眼神明顯變了，他放下刀叉，拿潔白的餐巾按了按嘴角。
「外表焦脆，內部卻柔軟入味。齊先生，這比得州那些只懂撒鹽的野蠻人強太多了！」
皮埃爾半信半疑地切了一塊，剛嚼了兩下，他直接連切三大塊塞進嘴裡，嚼得滿嘴流油。
史密斯端起紅酒杯，輕笑一聲：「法國人就是這樣，只守著那些僵化的規矩，連承認別人優秀的勇氣都沒有。」
皮埃爾動作一頓，臉色陰沉下來。
兩家糧商之間本就存在的競爭和舊怨，在這一刻被一盤肉徹底挑起。
最後一道，焦糖薄殼杏仁豆腐配陳皮茶。
史密斯敲碎表面的焦糖，挖了一勺嫩滑的杏仁豆腐，神奇的口感讓他欲罷不能，吃完最後一口，他端起陳皮茶喝乾，把嘴裡的葷油氣颳得一乾二淨。
史密斯擦了擦嘴，看向正端著托盤走出來的沈硯。
「劉先生。」史密斯兩眼放光，直接開價，「我願意出高價，請你負責我下個月的私人宴會，價格你隨便開！」
沈硯收拾著空盤子，頭都沒抬。
「抱歉，契約在身，不接外活。」
史密斯非但不惱，反而更加重視地看向老齊。
越是不為金錢動搖的雇員，越證明其背後的主子實力雄厚，這支商貿代表團遠超他的想像。
老齊見氣氛不錯，吐出一口煙圈，順勢切入正題。
「史密斯先生，皮埃爾先生。」老齊敲了敲桌面，「我們來談談大宗糧食採購吧，我們需要一批小麥。」
史密斯手裡的酒杯停在半空，皮埃爾也擦了擦嘴，往椅背上一靠。
兩人瞬間收起了吃相，眼神重新變得精明起來。
史密斯放下酒杯，「齊先生，這頓晚宴確實無可挑剔。」史密斯緊盯著老齊，「坦白說，商會內部早有默契，一粒麥子都不會流向你們。」
「但是你們能有劉先生這種級別的廚師，你們背後的資金盤絕對大得驚人，我史密斯是個純粹的商人，只要利潤足夠豐厚，所謂的默契根本不存在，我可以做主，給你們一批小麥。」
他身體前傾：「不過，我要市價上浮三成，全額現款結算。另外，所有貨源只走離岸交付，跨太平洋的海運船隊和航線安全，你們自己想辦法解決！」
她走進廚房，本想拿兩個碗，手卻懸在半空，最終只拿了一個。
隨後拿著鑰匙，擰開後院地窖的鎖，微弱的光線照亮了滿牆的乾貨、成扇的黑豬肉、一桶桶透亮的豆油，以及堆積如山的米麵。
秦雪看著這滿窖的糧食，心裡猛的一跳。
這麼多精細物資，足夠一大家子人吃上一年，他是不是早就預料到了什麼？
隔壁的喧鬧聲隱隱傳了過來，秦雪權當沒聽見，只拿了少許白面和兩個雞蛋，便退出去重新鎖死地窖。
她攥緊鑰匙，暗自下定決心，一定要守好這個家，等他回來！
......
次日天亮。
陳東披著厚呢大衣，陪沈硯鑽進農貿市場掃貨，為晚上的宴席做最後的準備。
另一頭，老齊換上一身筆挺的定製西裝，頭髮抹了髮蠟梳的整整齊齊，敲開了溫哥華大酒店頂層套房的門。
嘉吉糧商代理人史密斯的助理堵在門口，冷著臉就要趕人。
老齊兩指夾著一張燙金請柬遞了過去。
「未曾面世的東方頂級珍饈。」老齊彈了彈菸灰，不緊不慢地開口，「史密斯先生若是錯過了，以後在美食圈，恐怕會少很多談資。」
助理冷笑一聲，剛想把請柬扔回去，裡屋卻傳出一道低沉厚重的男聲。
「收下吧。」
史密斯不僅接了帖子，還特意帶上了倉儲主管，這風聲一透出去，立馬戳了競爭對手的肺管子。
皮埃爾本來嫌棄這野路子晚宴，一聽死對頭去了，當場摔了雪茄，硬要加塞。
史密斯要去的地方，他絕不能缺席。
下午，紅磚別墅的廚房裡熱氣升騰。
整條帶骨牛肋排浸在翻滾的老湯里，沈硯掐著表，將火候壓到極小，讓香料味順著肉絲一點點吃進去。
三個鐘頭後，肉塊撈出，掛在通風處吹乾表皮的水分。
全網首發更新 海量小說在 TW 看書網，𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬任你讀
沈硯調了一碗混著野蜜和極品頭抽的特製醬汁，均勻刷在牛肋排表面，一把推進高溫烤爐。
旁邊的湯鍋里，牛骨高湯正咕嘟冒泡。
沈硯握著細密的漏勺反覆過濾，隨後又掃了三遍湯，渾濁的骨湯變得清透如水，只留下一股勾人的肉香。
晚上七點整。
史密斯帶著助手推門而入，皮埃爾緊隨其後，兩人在玄關碰面，假模假式地握了個手。
走向餐廳時，兩人的腳步同時加快，目光都盯准了長桌盡頭的主位。
老齊站在桌邊，拉開主位的椅子，沖史密斯比了個請的手勢，接著指了指右側的次席，看向皮埃爾。
皮埃爾猛地拽開椅子，椅腿在地上刮出刺耳的摩擦聲。
史密斯理了理領帶，穩穩在主位上坐下，神色自得。
陳東穿著白襯衫，打著領結，端著托盤走上前。
第一道，水晶牛腱凍。
半透明的肉凍切成方塊，擺在白瓷盤中央，旁邊點綴著幾滴酸甜果汁和極少量的花椒油，擺盤透著股西式的味道。
史密斯叉起一塊放進嘴裡。
肉質緊實彈牙，果汁的酸甜壓住了肉凍的膩，後勁還帶著一絲微麻，這新奇的口感，成功激起了他的興致。
第二道，清湯海鮮盅。
史密斯原本正有一搭沒一搭地盤問老齊商社的資金流向，試圖摸清底牌。
可湯匙一進嘴，他的話音戛然而止。
眼睛死死盯著碗裡清澈見底的湯水，不但沒有半點海鮮的腥氣，反而鮮得人直打激靈。
「齊先生。」史密斯抬起頭，第一次停止了商業試探，「貴方這位廚師，曾在哪裡高就？」
老齊靠著椅背，把玩著手裡的雪茄剪。
「劉先生是我們家族重金供奉的私人料理顧問。」老齊連眼皮都沒抬，「從不外接應酬。」
史密斯深深看了老齊一眼，不再追問。
從細節就能看出底蘊，家族能有這種級別的主廚，這間商社背後的底子絕對深不可測。
海鮮主菜上桌。
剔淨硬殼的珍寶蟹肉，鋪在滑嫩的蒸蛋上，澆著一層金黃透亮的高湯汁。
皮埃爾皺了皺眉，用叉子撥弄著盤子，滿臉嫌棄。
他勉強舀起一勺送入口中，剛嚼兩下，皮埃爾就愣住了，隨後手裡的湯匙再沒停過。
不用費力拆殼，而且蟹肉的鮮甜和蒸蛋的滑嫩完美融合，吃到最後，皮埃爾連盤底的湯汁都颳得一乾二淨，哪還有半點紳士做派。
史密斯放下勺子，破天荒地舉起右手。
「抱歉，史密斯先生。」陳東用流利的英語果斷回絕，「劉先生的規矩，每道菜只備一份。」
史密斯有些遺憾地放下手，但對後續菜品的胃口卻徹底的被吊了起來。
核心主菜，茶香牛肋排登場。
整塊牛排表面烤出漂亮的焦糖色，透著股霸道的肉香。
皮埃爾盯著沒有半點血水滲出的肉塊，冷哼一聲：「肉烤得太老了，史密斯先生，您先請。」
史密斯沒說什麼，一刀切下，肉塊順滑地裂開，汪著的肉汁立刻順著切口淌了出來。
史密斯將肉送入口中。
老湯煨制帶來的咸鮮，茶葉燻烤的焦香，還有表面那層酥脆外殼，全在嘴裡混在一起。
最絕的是，厚實的肉塊內部竟然十分軟爛，完全沒有西式烤肉那種咀嚼生肉的費力感。
史密斯盯著叉子上的肉，眼神明顯變了，他放下刀叉，拿潔白的餐巾按了按嘴角。
「外表焦脆，內部卻柔軟入味。齊先生，這比得州那些只懂撒鹽的野蠻人強太多了！」
皮埃爾半信半疑地切了一塊，剛嚼了兩下，他直接連切三大塊塞進嘴裡，嚼得滿嘴流油。
史密斯端起紅酒杯，輕笑一聲：「法國人就是這樣，只守著那些僵化的規矩，連承認別人優秀的勇氣都沒有。」
皮埃爾動作一頓，臉色陰沉下來。
兩家糧商之間本就存在的競爭和舊怨，在這一刻被一盤肉徹底挑起。
最後一道，焦糖薄殼杏仁豆腐配陳皮茶。
史密斯敲碎表面的焦糖，挖了一勺嫩滑的杏仁豆腐，神奇的口感讓他欲罷不能，吃完最後一口，他端起陳皮茶喝乾，把嘴裡的葷油氣颳得一乾二淨。
史密斯擦了擦嘴，看向正端著托盤走出來的沈硯。
「劉先生。」史密斯兩眼放光，直接開價，「我願意出高價，請你負責我下個月的私人宴會，價格你隨便開！」
沈硯收拾著空盤子，頭都沒抬。
「抱歉，契約在身，不接外活。」
史密斯非但不惱，反而更加重視地看向老齊。
越是不為金錢動搖的雇員，越證明其背後的主子實力雄厚，這支商貿代表團遠超他的想像。
老齊見氣氛不錯，吐出一口煙圈，順勢切入正題。
「史密斯先生，皮埃爾先生。」老齊敲了敲桌面，「我們來談談大宗糧食採購吧，我們需要一批小麥。」
史密斯手裡的酒杯停在半空，皮埃爾也擦了擦嘴，往椅背上一靠。
兩人瞬間收起了吃相，眼神重新變得精明起來。
史密斯放下酒杯，「齊先生，這頓晚宴確實無可挑剔。」史密斯緊盯著老齊，「坦白說，商會內部早有默契，一粒麥子都不會流向你們。」
「但是你們能有劉先生這種級別的廚師，你們背後的資金盤絕對大得驚人，我史密斯是個純粹的商人，只要利潤足夠豐厚，所謂的默契根本不存在，我可以做主，給你們一批小麥。」
他身體前傾：「不過，我要市價上浮三成，全額現款結算。另外，所有貨源只走離岸交付，跨太平洋的海運船隊和航線安全，你們自己想辦法解決！」