第81章畢竟他是愛國的
周日的中午，羅城，李懷德，聶海平三人齊聚。
李建設有事來不了。
桌子上擺著一個紅燒好了的熊掌，周圍還有諸多硬菜。
另一個熊掌羅城讓梁盼娣帶去傻柱家吃了。
「嘗嘗，譚家菜的紅燒熊掌什麼味道，今天咱們也算是長見識了。」
羅城先夾了一筷子放嘴裡。
第一感覺就是勁道，散發著濃郁的香味，沒什麼特殊的味道。
有驚喜也有失望，和豬蹄的味道有很多相似之處。
【抱歉，我沒吃過熊掌，都是從網上查的。】
很多名貴食材，沒吃過之前總是有著無盡期待，真正吃了之後，實際上達不到期待中的味道。
只是滿足了精神需求。
兩人也都嘗了一口。
聶海平道：「沒有傳說中的好吃。」
李懷德笑道：「吃熊掌你以為吃的味道，實際吃的是他的稀有。
還是羅城你有能耐，隨時能整出一桌子硬菜，我和海平占了你大便宜了。
之前請的兩頓飯根本彌補不了。」
羅城笑道：「咱們什麼關係，用得著客氣，以後飯店還是少去，影響不好。
等柱子出師進了軋鋼廠，到時候想吃什麼，我安排食材，咱們在軋鋼廠讓柱子做，不占公家便宜。
別人也說不出什麼，等他進了軋鋼廠，我讓他擺一桌，正式認識一下。」
李懷德笑道：「可以，柱子有譚家菜傳承，還精通川菜和魯菜，年齡雖然小，天賦不錯，以後軋鋼廠食堂還得靠他撐著。
現在的大廚們願意來工廠的不多。」
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三人邊吃邊聊。
熊掌很快吃完了，桌上還有炒菜和滷肉。
羅城抿了口酒。
李懷德道：「羅城，你倉庫組長的位置估計穩了。
我還沒在會議上提名，婁振華的食堂規劃中，你們食堂主任已經提名你當倉庫組長了。」
聶海平接著道：「組長只能是羅城的，當前一切以穩定為主，目前羅城是食堂倉庫唯一庫管，他當組長最合適。
就如同當初的許福貴一樣，許福貴是軋鋼廠唯一的放映員，放映組擴張，不能讓不熟悉軋鋼廠和周邊環境的放映員直接擔任組長。
這都是一樣的道理，等年底的會議上，我也會提名。」
「謝謝兩位兄弟了。」羅城幹了杯中酒。
他想在倉庫躺平，卻也不想上面出現個領導整天指手畫腳。
老劉屬於整個食堂的主任，基本不管庫房的事，和羅城關係也不錯。
要是來個手腳不乾淨的領導，他就難受了，弄不好最後他還得背一部分黑鍋。
所以，自己當組長是最好的選擇，部門一把手總比在下面當個職工強。
「懷德，現在的婁振華在軋鋼廠還有多大權力，最近關於他的傳聞不少。」
李懷德沉吟道：「只要是對軋鋼廠有利的事，很多事他都能說的上話，幫人調整個崗位，只要不是太過重要。
上面也會給幾分面子，畢竟他是愛國的，軋鋼廠的公私合營，他沒少出力，積極協調各個部門，也讓出了不少崗位。」
羅城不置可否，對這件事沒發表評論。
時間一天天過去，年味也越來越濃。
52年元旦距離春節不到一個月，從過了元旦開始，街上就開始熱鬧起來。
不少小孩子也顧不上冷不冷，整天的瘋跑，兜里有倆錢的買掛小鞭，院子裡，胡同里不時響起陣陣鞭炮聲。
眨眼間到了小年，傻柱正式從豐澤園出師。
羅城給他準備了兩條煙，兩瓶酒，兩隻雞，算是謝師禮，讓他給他師傅師伯一人送一份。
師徒關係不能斷，以後也要勤去請教，有傳承的和沒傳承的廚師，以後在廚藝界的話語權都不一樣。
有傳承就算是圈內人，沒傳承那就是野廚子。
政府要是舉辦個廚藝大賽之類的，評委基本都是圈內人。
如今京城廚師界，真正執牛耳的是京城飯店的幾位，做的都是國宴，招待外賓和重要領導。
傻柱家的傳承和他們比終究還差點。
傻柱一大早騎著自行車帶著羅城先去了軋鋼廠再回家拿東西送禮。
軋鋼廠行政大樓會議室中，正在開高層會議。
各個科室的科長，副科長，主任，車間主任，廠長，包括婁振華都出現在會議室中。
馬上春節，很多事需要開會決定。
如今軋鋼廠的廠長是婁振華解放前聘請的一名機械專業的大學生，傳聞有留學經歷。
四十多歲，名叫肖前進
肖前進之前擔任副廠長，廠長由婁振華兼任，不過大部分事務都是肖前進處理。
能力不錯，聽聞冶金部很看好他。
書記是冶金部派下來的，叫吳金飛，吳書記，已經五十多歲，為人穩重做事有章法。
肖前進道：「今天會議事情不少，先把最容易解決的事情定下來。
工人的年終放假日期，年終福利，這些都有國家標準，咱們按照規定來就行，
臘月二十九放假，也就是一月二十五，工人按崗位和級別，分別發三到五斤豬肉，三到五斤白面，一人一條毛巾。
吳書記，婁董事，你們看這樣安排可以嗎。」
吳書記點點頭：肖廠長安排的沒錯，婁董，你的意見是？」
婁振華道：「肖廠長安排的很合理，我沒什麼補充的。」
軋鋼廠三位領導都沒意見，下面的各級領導自然沒意見。
「老劉，你們食堂這兩天辛苦點，等豬肉和白面運來，記得核實好人數，將肉和白面分好。
後勤會有人協助你們。」
「好的廠長，食堂保證完成任務。」
肖前進道：「第二件事，食堂擴張，現在的食堂作為第一食堂，新建的食堂作為第二食堂。
儘管還沒運營，但具體規劃我們要提前做好。
老劉的計劃是每個食堂設一名班長，負責管理食堂的雜事，包括庫房，大鍋菜，統計食堂人員的婚喪請假情況。
監督食堂人員的工作積極性，食堂班長由每個食堂的主廚也就是大師傅擔任。
否則班長和主廚鬧矛盾，主廚一旦撂挑子，班長處理不了。」
眾人點頭，在座的雖然都是領導，但也知道，但凡有點能耐的都有點脾氣。
食堂是廚藝越高，話語權越高，主廚自然不願意讓一個不會做菜的人管著，否則得天天鬧矛盾。
李懷德道：「我同意肖廠長的意見，大廚們要是天天鬧矛盾，不好好做菜，最後受罪的還是工人，容易影響生產。」
其他人也紛紛同意。
肖前進道：「好，食堂的第一件事完成，第二件事，食堂會增加一個倉庫組長。
兩個食堂有自己的小倉庫，但以後軋鋼廠擴張，還會建設食堂。
現在第一食堂的倉庫以後會擴張，作為總倉庫，增設一名倉庫組長。
大家討論一下倉庫組長的人選，老劉作為食堂主任推薦了現任食堂庫管羅城。
給出的理由是，他是目前軋鋼廠唯一的食堂庫管，對食堂熟悉，可以直接勝任，不會耽誤工作。
其他人可以暢所欲言。」
食堂倉庫組長，算是個不大不小的肥差，每天進進出出的肉蛋面都不少。
以後軋鋼廠還要擴建，進進出出的貨物就是天文數字，隨便弄點就夠人吃不清，比工資不知道多出多少。
李建設有事來不了。
桌子上擺著一個紅燒好了的熊掌，周圍還有諸多硬菜。
另一個熊掌羅城讓梁盼娣帶去傻柱家吃了。
「嘗嘗，譚家菜的紅燒熊掌什麼味道，今天咱們也算是長見識了。」
羅城先夾了一筷子放嘴裡。
第一感覺就是勁道，散發著濃郁的香味，沒什麼特殊的味道。
有驚喜也有失望，和豬蹄的味道有很多相似之處。
【抱歉，我沒吃過熊掌，都是從網上查的。】
很多名貴食材，沒吃過之前總是有著無盡期待，真正吃了之後，實際上達不到期待中的味道。
只是滿足了精神需求。
兩人也都嘗了一口。
聶海平道：「沒有傳說中的好吃。」
李懷德笑道：「吃熊掌你以為吃的味道，實際吃的是他的稀有。
還是羅城你有能耐，隨時能整出一桌子硬菜，我和海平占了你大便宜了。
之前請的兩頓飯根本彌補不了。」
羅城笑道：「咱們什麼關係，用得著客氣，以後飯店還是少去，影響不好。
等柱子出師進了軋鋼廠，到時候想吃什麼，我安排食材，咱們在軋鋼廠讓柱子做，不占公家便宜。
別人也說不出什麼，等他進了軋鋼廠，我讓他擺一桌，正式認識一下。」
李懷德笑道：「可以，柱子有譚家菜傳承，還精通川菜和魯菜，年齡雖然小，天賦不錯，以後軋鋼廠食堂還得靠他撐著。
現在的大廚們願意來工廠的不多。」
讀小說就上 TW 看書網，𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐超順暢
三人邊吃邊聊。
熊掌很快吃完了，桌上還有炒菜和滷肉。
羅城抿了口酒。
李懷德道：「羅城，你倉庫組長的位置估計穩了。
我還沒在會議上提名，婁振華的食堂規劃中，你們食堂主任已經提名你當倉庫組長了。」
聶海平接著道：「組長只能是羅城的，當前一切以穩定為主，目前羅城是食堂倉庫唯一庫管，他當組長最合適。
就如同當初的許福貴一樣，許福貴是軋鋼廠唯一的放映員，放映組擴張，不能讓不熟悉軋鋼廠和周邊環境的放映員直接擔任組長。
這都是一樣的道理，等年底的會議上，我也會提名。」
「謝謝兩位兄弟了。」羅城幹了杯中酒。
他想在倉庫躺平，卻也不想上面出現個領導整天指手畫腳。
老劉屬於整個食堂的主任，基本不管庫房的事，和羅城關係也不錯。
要是來個手腳不乾淨的領導，他就難受了，弄不好最後他還得背一部分黑鍋。
所以，自己當組長是最好的選擇，部門一把手總比在下面當個職工強。
「懷德，現在的婁振華在軋鋼廠還有多大權力，最近關於他的傳聞不少。」
李懷德沉吟道：「只要是對軋鋼廠有利的事，很多事他都能說的上話，幫人調整個崗位，只要不是太過重要。
上面也會給幾分面子，畢竟他是愛國的，軋鋼廠的公私合營，他沒少出力，積極協調各個部門，也讓出了不少崗位。」
羅城不置可否，對這件事沒發表評論。
時間一天天過去，年味也越來越濃。
52年元旦距離春節不到一個月，從過了元旦開始，街上就開始熱鬧起來。
不少小孩子也顧不上冷不冷，整天的瘋跑，兜里有倆錢的買掛小鞭，院子裡，胡同里不時響起陣陣鞭炮聲。
眨眼間到了小年，傻柱正式從豐澤園出師。
羅城給他準備了兩條煙，兩瓶酒，兩隻雞，算是謝師禮，讓他給他師傅師伯一人送一份。
師徒關係不能斷，以後也要勤去請教，有傳承的和沒傳承的廚師，以後在廚藝界的話語權都不一樣。
有傳承就算是圈內人，沒傳承那就是野廚子。
政府要是舉辦個廚藝大賽之類的，評委基本都是圈內人。
如今京城廚師界，真正執牛耳的是京城飯店的幾位，做的都是國宴，招待外賓和重要領導。
傻柱家的傳承和他們比終究還差點。
傻柱一大早騎著自行車帶著羅城先去了軋鋼廠再回家拿東西送禮。
軋鋼廠行政大樓會議室中，正在開高層會議。
各個科室的科長，副科長，主任，車間主任，廠長，包括婁振華都出現在會議室中。
馬上春節，很多事需要開會決定。
如今軋鋼廠的廠長是婁振華解放前聘請的一名機械專業的大學生，傳聞有留學經歷。
四十多歲，名叫肖前進
肖前進之前擔任副廠長，廠長由婁振華兼任，不過大部分事務都是肖前進處理。
能力不錯，聽聞冶金部很看好他。
書記是冶金部派下來的，叫吳金飛，吳書記，已經五十多歲，為人穩重做事有章法。
肖前進道：「今天會議事情不少，先把最容易解決的事情定下來。
工人的年終放假日期，年終福利，這些都有國家標準，咱們按照規定來就行，
臘月二十九放假，也就是一月二十五，工人按崗位和級別，分別發三到五斤豬肉，三到五斤白面，一人一條毛巾。
吳書記，婁董事，你們看這樣安排可以嗎。」
吳書記點點頭：肖廠長安排的沒錯，婁董，你的意見是？」
婁振華道：「肖廠長安排的很合理，我沒什麼補充的。」
軋鋼廠三位領導都沒意見，下面的各級領導自然沒意見。
「老劉，你們食堂這兩天辛苦點，等豬肉和白面運來，記得核實好人數，將肉和白面分好。
後勤會有人協助你們。」
「好的廠長，食堂保證完成任務。」
肖前進道：「第二件事，食堂擴張，現在的食堂作為第一食堂，新建的食堂作為第二食堂。
儘管還沒運營，但具體規劃我們要提前做好。
老劉的計劃是每個食堂設一名班長，負責管理食堂的雜事，包括庫房，大鍋菜，統計食堂人員的婚喪請假情況。
監督食堂人員的工作積極性，食堂班長由每個食堂的主廚也就是大師傅擔任。
否則班長和主廚鬧矛盾，主廚一旦撂挑子，班長處理不了。」
眾人點頭，在座的雖然都是領導，但也知道，但凡有點能耐的都有點脾氣。
食堂是廚藝越高，話語權越高，主廚自然不願意讓一個不會做菜的人管著，否則得天天鬧矛盾。
李懷德道：「我同意肖廠長的意見，大廚們要是天天鬧矛盾，不好好做菜，最後受罪的還是工人，容易影響生產。」
其他人也紛紛同意。
肖前進道：「好，食堂的第一件事完成，第二件事，食堂會增加一個倉庫組長。
兩個食堂有自己的小倉庫，但以後軋鋼廠擴張，還會建設食堂。
現在第一食堂的倉庫以後會擴張，作為總倉庫，增設一名倉庫組長。
大家討論一下倉庫組長的人選，老劉作為食堂主任推薦了現任食堂庫管羅城。
給出的理由是，他是目前軋鋼廠唯一的食堂庫管，對食堂熟悉，可以直接勝任，不會耽誤工作。
其他人可以暢所欲言。」
食堂倉庫組長，算是個不大不小的肥差，每天進進出出的肉蛋面都不少。
以後軋鋼廠還要擴建，進進出出的貨物就是天文數字，隨便弄點就夠人吃不清，比工資不知道多出多少。