第49章 白玉鳳凰,傻柱癲狂

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  傻柱站在桌前,和林海四目相對。

  看著一臉憤怒的傻柱,林海憐憫的笑了一下。

  「嘗吧,筷子擱這。」

  林海抽出一雙乾淨的筷子,放在盤子邊緣。

  傻柱低頭看了一眼,盤子裡只剩下一片竹筍。

  這片竹筍,是剛才監考官捨不得吃剩下的。

  「他的廚藝,真的比我的好麼?」

  盯著盤子裡薄薄的竹筍,傻柱暗暗問自己。

  這個念頭剛一閃過,傻柱立馬打了個哆嗦。

  如果是假的好還,萬一是真的呢?

  一向自傲的傻柱,不敢再往下想。

  丟下一句「菜都被你們吃光了」,轉身離開回到自己的位置。

  「何雨柱,你要不想考,現在就離開。」

  傻柱反覆無常的行為,在主考官看來難以接受。

  他因為吐痰的事被警告過一次,再被警告一次,就要被驅逐出考場。

  「考。」

  「考試要緊,菜我就不吃了,嘿嘿,見諒見諒。」

  眼見主考官怒了,傻柱不敢再跟他對著幹。

  畢竟考試機會難得,都考一半了,被趕出去的話,那就丟人了。

  傻柱服了軟,主考官就沒再追究下去,網開一面,放過了他。

  當說不說,傻柱做的雞蒙竹筍可圈可點,不算難吃,算中等水平。

  可惜的是,珠玉在前。

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  監考官先嘗了林海上等水平的雞蒙竹筍,再嘗傻柱中等水平的,就顯得索然無味。

  這道菜,經過三位監考官的打分,傻柱拿了十八分。

  監考官秉著公平公正的原則,沒有因為傻柱衝撞過自己,就惡意給他打低分。

  而之前那道九轉大腸,傻柱拿了十七分。

  一個十八分,一個十七分,加起來三十五分。

  剩下的兩道,傻柱只要拿到二十五分,實操考試就及格了。

  經過了剛才的小插曲,傻柱的情緒有些波動,但還有兩道菜在等著他,他要把心沉下來。

  做了幾個深呼吸,傻柱的心情好了一點,開始做下一道菜。

  兩個熱菜做完,接下來是冷菜。

  雕花冷盤這道菜,考察的是廚子的刀功、雕工、創造力。

  傻柱有一定廚藝,但刀功、雕工欠缺,創造力更是一點沒有。

  收了馬華這個徒弟後,切菜的活,基本交給他來做。

  原本就欠缺的刀功,更是進一步退化。

  雕花冷盤這道菜分幾個步驟,其中最重要的步驟是雕刻。

  需要把胡蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜、南瓜等蔬菜,按照自己的想法雕刻出花卉、動物等圖案。

  圖案越複雜,雕刻得越精美,拿到的分就越高,反之分數就低。

  傻柱因為刀功有限,一開始就沒打算雕刻多麼複雜的圖案。

  他覺得五角星最簡單,想著雕一個五角星好了。

  不過只雕一個五角星拿不到高分,還得雕一個稍微複雜點的圖案才行。

  想了一下,傻柱決定雕一個「福」字。

  福字不算難,也不算簡單,難度適中,比較喜慶。

  決定好後,傻柱就動手雕刻。

  先從雕刻簡單的五角星開始。

  傻柱從菜筐中,拿出一根胡蘿蔔,用刻刀一點點雕刻。

  先雕出五角星的輪廓,然後用平口刀,把五角星的輪廓從胡蘿蔔片上取下來。

  通過不斷雕刻調整,讓五角星的輪廓變得立體光滑。

  在傻柱的一番操作下,一個用胡蘿蔔雕成的五角星,就完成了。

  拿著五角星翻來覆去看了一下,沒看出哪裡有瑕疵,傻柱笑了一下。

  雕完五角星,傻柱準備雕「福」字。

  停頓間隙,傻柱轉頭望向右邊。

  右邊站著王小帥,正在用黃瓜雕刻太陽花。

  雕刻了一半,已見雛形。

  「這小子,手還挺巧。」

  王小帥是二食堂的廚子,傻柱對他沒什麼印象。

  看過王小帥的作品,傻柱轉過頭,看向了林海。

  林海此時正托著腮,對著面前的一根大白蘿蔔發呆。

  等了片刻,見他遲遲沒有下手,傻柱頓時就樂了。

  「啥也不會雕,還以為你有多厲害。」

  想想也對。

  林海半路出家,頂他死鬼老爸的崗進的軋鋼廠。

  進食堂之前,沒有系統學過廚,進食堂後每天做大鍋飯。

  沒人教他刀功,會雕刻才怪。

  剛才被他嚇到,以為他廚藝有多好。

  現在從他呆滯的眼神看來,未必如此。

  他做的那兩道菜未必好吃。

  只不過監考官沒吃過好的,把他的菜當成寶,實際上一堆狗屎。

  碰到雕花冷盤這種考驗技術,考驗刀功的活兒,就原形畢露了。

  傻柱假裝做菜,實際斜著眼睛看林海。

  觀察了足足兩分鐘,都沒見他下手。

  傻柱失去了耐心,進一步篤定了自己的看法。

  「中看不中用!」

  傻柱暗罵一句,扭頭繼續雕刻。

  雕完五角星,本來是想雕一個「福」字的

  但想想雕刻也不是很難,稍微動動腦子就會。

  於是臨時決定不雕「福」字,改雕一條魚。

  想到這裡,傻柱從菜筐里,選了一根粗壯的黃瓜。

  先用刻刀將黃瓜一端,切出一個三角形的魚頭圖案。

  切出魚頭後,再在三角形的兩側,用刀戳出兩個小孔狀的魚眼。

  有了魚頭魚眼,接著便是魚身。

  從魚頭開始,用刀斜切出一道道紋路,當做魚鱗。

  魚鱗完成,接著在黃瓜另一端,切出魚尾。

  魚尾一切好,整條魚就算完成了。

  「哈哈,真不賴啊 。」

  看著自己雕刻的黃瓜魚,傻柱很是滿意,欣賞了半天,都捨不得放手。

  欣賞完畢,傻柱習慣性地看了一眼王小帥 。

  王小帥此時正拿著刻刀,一動不動望著傻柱左側。

  「啥啊?」

  見王小帥眼睛都不眨一下,傻柱嘀咕一聲,順著王小帥的視線,扭頭看向自己左側。

  這一看要了命,一激動,傻柱下意識地一用力,把手上的黃瓜魚捏碎。

  「我的魚啊!」

  傻柱哀嘆一聲,但為時已晚,手上的魚已碎,黃瓜水流了一地。

  剛才那根大蘿蔔,在林海的精心雕刻之下,搖身一變,變成一隻造型獨特,欲展翅飛翔的白鳳凰。

  看看白鳳凰,再看看自己雕刻的黃瓜魚,傻柱頓時索然無味。

  「這孫子,跟誰學的?」

  傻柱一狠心,扔掉已經稀碎的黃瓜魚,在圍裙上抹了抹,抹掉手上的汁水。

  剛雕好的黃瓜魚,轉瞬就壞了了,傻柱不得不重新拿起刻刀雕刻。

  時間緊任務重,傻柱沒法再雕刻複雜的圖案,只能雕刻最簡單的五角星。

  雕著雕著,林海的白鳳凰飛進了他的腦子裡,在他腦子裡飛翔盤旋。

  起初傻柱沒在意,但白鳳凰越飛越高,越飛越快,漸漸地,占據了他整個腦子,他沒法再集中注意力。

  「滾開,滾開!」

  心煩意亂的傻柱,揮舞著刻刀,在虛空中比劃。

  試圖用這樣的方式,趕走腦海中的白鳳凰。

  此時的白鳳凰,已然成了他的心魔。

  傻柱瘋癲的舉動,引得眾人紛紛側目。

  「這人腦子是不是不太正常?」

  傻柱接二連三的反常行為,引得三位監考官湊在一起小聲探討。

  「一會兒哭一會兒鬧的,精神多少有點毛病。」

  「精神病還能當廚子,他們軋鋼廠都不審核的麼,萬一往食物里下毒怎麼辦?」

  「他們自己都不擔心,我們就別瞎操心了。」

  「他一而再,再而三的影響考場紀律,按照規定,要把他趕出去的。錢老,我把他趕出去吧?」

  「算了算了,他一神經病,別和他較真。沒看他手上拿著刀嗎,一生氣捅你一刀怎麼辦。」

  「可是……他一直鬧怎麼辦?」

  「瞧著吧,考試還有個把小時就結束,只要他不鬧大,就睜一隻眼閉一隻眼。咱們都是上有老下有小的人,拿錢辦事,犯不著用命去拼。」

  「對對,錢老說得對,就按錢老的意思辦。」

  對於傻柱的行為,三監考官置之不理,假裝沒看見。

  傻柱揮舞著刀子,和腦子裡的白鳳凰鬥爭了一段時間,把它趕了出去。

  趕走白鳳凰,腦子空了,傻柱心裡舒服多了。

  回過神來,發現空氣特別的安靜。

  傻柱這才意識到,自己的行為有些唐突。

  「有蒼蠅,有蒼蠅。」

  傻柱尷尬笑笑,放下了刻刀。


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