第994章 蒜泥醬油和醋
老爹張大山瞧了一眼牆上掛著的大蒜辮子,扭頭問:「你們吃蒜嗎?」
聽到這個,張物石來了精神:「吃!古語有云,吃肉不吃蒜,營養少一半,古語再雲,餃子就酒,越喝越有,咱爺倆再給整一杯小酒。」
「哈哈,那行,我整一頭蒜。」
老娘王春梅一邊包著餃子,一邊沒好氣的笑罵起來:「你們還挺會吃的,又是肉又是蒜,又是餃子又是小酒,地主家也不敢這麼吃啊!這大清早的吃蒜,你就不怕嘴裡有味?」
張物石拽過一旁的凳子,一屁股坐下:「怕啥?我又不跟人家大姑娘小媳婦的親嘴,有點味就有點味唄。」
王春梅白了一眼自家好大兒:「去去去,還沒說兩句就能拐到這上面,你呀,就不是個省心的!」
知子莫如母,
她知道自家兒子是啥德行,偷摸瞧了一眼兒媳,見秦淮茹臉上沒什麼異常,王春梅這才鬆了口氣。
而坐在一旁包著餃子的秦淮茹同樣白了她家男人一眼。
同床共枕五六年,她家臭男人啥德行她能不知道嗎?都往家裡領小的了,外面指不定還有呢。
不過她穩坐家中不鬧騰,終歸是坐穩大婦的位置,再加上還有個兒子,兒子也深受公公婆婆喜歡,那她的位置就更穩了。
見秦淮茹給自己白眼,張物石笑嘻嘻,開始轉移話題聊別的。
幾人說著話呢,
就見許大茂揉著腦袋,溜達著往院外走。
張物石坐在門口對他打著招呼:「喲,大茂起來了?」
許大茂聞聲瞧過來:「是啊,剛睡醒,張哥,你起的挺早啊!」
「那必須的,別忘了今天咱們還有事要忙呢,對了,你這是幹啥去?」
「我啊,一人吃飽全家不餓,我得出去吃個飯。」
昨晚和傻柱喝酒,倆人算是把他準備的早飯給吃了,家裡有點存糧還都是原材料,他也懶得做,就只得出去買現成的。
聞著從各家傳出來的食物味道,許大茂揉了揉咕咕叫的肚子,對著張物石擺擺手:「你忙吧張哥,我去吃飯了,這會兒整的挺餓。」
「去吧去吧,早點去早點回,別忘了咱們還要下鄉放電影,這任務可不能耽誤了。」
「我記得呢!」
許大茂剛走出院子,不經意的揣了揣兜好像發現了什麼,他深吸一口氣轉身往回走。
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「誒,你怎麼又回來了?」
「嗐,出門著急忘帶錢了。」
他沒多說什麼,快步回了後院許家,不一會兒的功夫,許大茂又顛顛的往外走。
瞧著他這心不在焉,甚至不靠譜的模樣,張物石就有些想撫額。
看樣子,這小子昨晚喝完酒的後勁兒還在,這會兒還暈乎吧?不然也不會整這一出。
不過大哥不說二哥,
今早他們家還要吃餃子呢!他剛剛還說,要陪自家老爺子喝一杯。
餃子沒包好,家裡也沒啥事,張物石坐在椅子上靠著牆發呆,突然,他聽見屋裡傳來兒子的呼喊。
這小子睡醒了!
「哎~,乖孫兒,你睡醒了呀!」
「嗯,睡醒了,奶奶你在幹啥?」
「我在包餃子呀,等等,我這就過來!」
王春梅放下手中的活計,拍了拍手上的麵粉,抬腿就進了北屋:「小魚兒,你喜不喜歡吃餃子?」
「喜歡吃。」
她一邊給小孫子穿衣服,一邊哄著孩子:「那一會兒多吃一點,奶奶包的餃子可好吃了。」
「嗯嗯,奶奶,我想尿尿。」
「忍一下哈,我給你穿好鞋,咱們就去尿尿。」
「奶奶穿快點。」
這奶孫倆拾掇好,一溜煙來到自家角院的小旱廁門口。
張博睿這小子進去尿尿,他奶奶就在外面看著,旱廁中間留有蹲坑的空隙,雖說不大,可一個小鼻嘎孩子掉進去也很容易。
得虧自家小旱廁經常找人清理,還時常往上面撒細沙掩埋,沒多大味兒,也沒水坑,就算掉裡面也沒啥大事。
不像那公共廁所,用的人多,裡面的堆積物挺多,兩天不掏就能整厚厚一層,萬一誰家孩子掉裡面,那畫面,那場景,不用水涮一涮的話,那孩子都不能要了。
「奶奶,我還想拉臭臭。」
「拉吧,一腳踩一邊,別掉坑裡面啊。」
「嗯嗯。」
「你蹲好了別亂動,奶奶去拿紙,一會就回來。」
王春梅回屋拿上草紙,又跑到角院看著孩子,等孫子上完廁所,給他擦完臭臭,這才領著孩子出來刷牙洗臉。
這養孩子是個耐心活,這一通忙活,時間都過去了半個點,總算是拾掇完。
鍋里的餃子也快煮好了。
「上炕吃,還是在下面吃?」
「在下面吃吧,好收拾。」
「行!」
他們四合院的這幾間屋子盤了好幾張炕,炕上空間足夠,他們家就喜歡把炕桌放炕上,上炕盤腿吃飯。
再加上在老家的時候,他們也是這樣上炕吃飯的,習慣成自然,王春梅這才會問這麼一嘴。
「上炕吃飯」屬於北方農村走親訪友最高禮儀了。
尤其是冬天的時候,
張物石最喜歡這種感覺。
把炕燒熱,再把炕桌端上去,上面擺上各種吃食,屋門一關,爐子裡的蜂窩煤生著,再把收音機一開,
那感覺,「撓」的一下就上來了。
聊天、吃飯、吹牛,最後再整一杯兩杯的,美滋滋的享受著難得的悠閒時光。
想想就覺得舒坦,
「啊哈哈哈,餃子來啦~」
一盤盤的餃子端上桌,一個個圓潤囫圇,餃子肚飽滿,看著就讓人食慾大增。
再配上那兩碟醬油蒜汁。
一個餃子蘸一下,再吃進嘴裡細嚼慢咽,最後吞進肚子,
再整一杯小酒,嘖嘖,
那感覺,簡直美滋滋!
餃子蘸的這調味料沒啥講究。
有人喜歡純醬油,有人喜歡純醋,有人喜歡純蒜,還有人喜歡蒜泥配醬油,醋配醬油,蒜泥配醋。
還有人喜歡辣椒油,蘸芥末的也不是沒有,反正一個人一個口味。
等等等等,不一而足。
張物石口重,蒜泥兒配醬油,再往裡整點鹽,鹹的很明顯。
聽到這個,張物石來了精神:「吃!古語有云,吃肉不吃蒜,營養少一半,古語再雲,餃子就酒,越喝越有,咱爺倆再給整一杯小酒。」
「哈哈,那行,我整一頭蒜。」
老娘王春梅一邊包著餃子,一邊沒好氣的笑罵起來:「你們還挺會吃的,又是肉又是蒜,又是餃子又是小酒,地主家也不敢這麼吃啊!這大清早的吃蒜,你就不怕嘴裡有味?」
張物石拽過一旁的凳子,一屁股坐下:「怕啥?我又不跟人家大姑娘小媳婦的親嘴,有點味就有點味唄。」
王春梅白了一眼自家好大兒:「去去去,還沒說兩句就能拐到這上面,你呀,就不是個省心的!」
知子莫如母,
她知道自家兒子是啥德行,偷摸瞧了一眼兒媳,見秦淮茹臉上沒什麼異常,王春梅這才鬆了口氣。
而坐在一旁包著餃子的秦淮茹同樣白了她家男人一眼。
同床共枕五六年,她家臭男人啥德行她能不知道嗎?都往家裡領小的了,外面指不定還有呢。
不過她穩坐家中不鬧騰,終歸是坐穩大婦的位置,再加上還有個兒子,兒子也深受公公婆婆喜歡,那她的位置就更穩了。
見秦淮茹給自己白眼,張物石笑嘻嘻,開始轉移話題聊別的。
幾人說著話呢,
就見許大茂揉著腦袋,溜達著往院外走。
張物石坐在門口對他打著招呼:「喲,大茂起來了?」
許大茂聞聲瞧過來:「是啊,剛睡醒,張哥,你起的挺早啊!」
「那必須的,別忘了今天咱們還有事要忙呢,對了,你這是幹啥去?」
「我啊,一人吃飽全家不餓,我得出去吃個飯。」
昨晚和傻柱喝酒,倆人算是把他準備的早飯給吃了,家裡有點存糧還都是原材料,他也懶得做,就只得出去買現成的。
聞著從各家傳出來的食物味道,許大茂揉了揉咕咕叫的肚子,對著張物石擺擺手:「你忙吧張哥,我去吃飯了,這會兒整的挺餓。」
「去吧去吧,早點去早點回,別忘了咱們還要下鄉放電影,這任務可不能耽誤了。」
「我記得呢!」
許大茂剛走出院子,不經意的揣了揣兜好像發現了什麼,他深吸一口氣轉身往回走。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名𝕿𝖂看書📕𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜】
「誒,你怎麼又回來了?」
「嗐,出門著急忘帶錢了。」
他沒多說什麼,快步回了後院許家,不一會兒的功夫,許大茂又顛顛的往外走。
瞧著他這心不在焉,甚至不靠譜的模樣,張物石就有些想撫額。
看樣子,這小子昨晚喝完酒的後勁兒還在,這會兒還暈乎吧?不然也不會整這一出。
不過大哥不說二哥,
今早他們家還要吃餃子呢!他剛剛還說,要陪自家老爺子喝一杯。
餃子沒包好,家裡也沒啥事,張物石坐在椅子上靠著牆發呆,突然,他聽見屋裡傳來兒子的呼喊。
這小子睡醒了!
「哎~,乖孫兒,你睡醒了呀!」
「嗯,睡醒了,奶奶你在幹啥?」
「我在包餃子呀,等等,我這就過來!」
王春梅放下手中的活計,拍了拍手上的麵粉,抬腿就進了北屋:「小魚兒,你喜不喜歡吃餃子?」
「喜歡吃。」
她一邊給小孫子穿衣服,一邊哄著孩子:「那一會兒多吃一點,奶奶包的餃子可好吃了。」
「嗯嗯,奶奶,我想尿尿。」
「忍一下哈,我給你穿好鞋,咱們就去尿尿。」
「奶奶穿快點。」
這奶孫倆拾掇好,一溜煙來到自家角院的小旱廁門口。
張博睿這小子進去尿尿,他奶奶就在外面看著,旱廁中間留有蹲坑的空隙,雖說不大,可一個小鼻嘎孩子掉進去也很容易。
得虧自家小旱廁經常找人清理,還時常往上面撒細沙掩埋,沒多大味兒,也沒水坑,就算掉裡面也沒啥大事。
不像那公共廁所,用的人多,裡面的堆積物挺多,兩天不掏就能整厚厚一層,萬一誰家孩子掉裡面,那畫面,那場景,不用水涮一涮的話,那孩子都不能要了。
「奶奶,我還想拉臭臭。」
「拉吧,一腳踩一邊,別掉坑裡面啊。」
「嗯嗯。」
「你蹲好了別亂動,奶奶去拿紙,一會就回來。」
王春梅回屋拿上草紙,又跑到角院看著孩子,等孫子上完廁所,給他擦完臭臭,這才領著孩子出來刷牙洗臉。
這養孩子是個耐心活,這一通忙活,時間都過去了半個點,總算是拾掇完。
鍋里的餃子也快煮好了。
「上炕吃,還是在下面吃?」
「在下面吃吧,好收拾。」
「行!」
他們四合院的這幾間屋子盤了好幾張炕,炕上空間足夠,他們家就喜歡把炕桌放炕上,上炕盤腿吃飯。
再加上在老家的時候,他們也是這樣上炕吃飯的,習慣成自然,王春梅這才會問這麼一嘴。
「上炕吃飯」屬於北方農村走親訪友最高禮儀了。
尤其是冬天的時候,
張物石最喜歡這種感覺。
把炕燒熱,再把炕桌端上去,上面擺上各種吃食,屋門一關,爐子裡的蜂窩煤生著,再把收音機一開,
那感覺,「撓」的一下就上來了。
聊天、吃飯、吹牛,最後再整一杯兩杯的,美滋滋的享受著難得的悠閒時光。
想想就覺得舒坦,
「啊哈哈哈,餃子來啦~」
一盤盤的餃子端上桌,一個個圓潤囫圇,餃子肚飽滿,看著就讓人食慾大增。
再配上那兩碟醬油蒜汁。
一個餃子蘸一下,再吃進嘴裡細嚼慢咽,最後吞進肚子,
再整一杯小酒,嘖嘖,
那感覺,簡直美滋滋!
餃子蘸的這調味料沒啥講究。
有人喜歡純醬油,有人喜歡純醋,有人喜歡純蒜,還有人喜歡蒜泥配醬油,醋配醬油,蒜泥配醋。
還有人喜歡辣椒油,蘸芥末的也不是沒有,反正一個人一個口味。
等等等等,不一而足。
張物石口重,蒜泥兒配醬油,再往裡整點鹽,鹹的很明顯。