第402章 他鄉遇故知
徐芳考完試、解放以後，緊接著就輪到徐蓮了。
跟徐芳還略帶著點緊張相比，徐蓮倒是顯得頗為從容不迫。
考試結束以後，徐蓮坐在徐平安的車后座上嘰嘰喳喳。
「可惜了，現在這個時間段吃烤鴨不合適，不然咱們還能去吃點烤鴨慶祝慶祝。」
徐平安笑了笑。
「你想吃烤鴨了？」
「有點想！」
「既然想，那咱就吃唄，考慮那麼多幹嘛？」
徐蓮在車后座把頭搖得像撥浪鼓。
「不行不行，這是真的不合適！這要是讓人知道了……」
徐蓮剩下的話沒說，但徐平安也能明白她的意思。
「你呀，一直以來就是考慮的事情太多！一隻烤鴨而已，又不是非得出去吃。」
「嗯？」
聽到這話，徐蓮瘋狂咽口水。
「烤鴨你也會做？以前怎麼沒見你做過？」
「開玩笑，以前又不是不能買！」
對於徐平安來說，既然烤鴨可以花錢買到，那麼自己動手做的意義就不大了。
畢竟按照徐芳、徐蓮他們的水平，也吃不出好壞來。
搞不好他們還會覺得，外面的烤鴨比徐平安做的好吃……
不過現在這情況不對，形勢已經很明朗了，饑荒的事情已經根本壓不住了，這種情況下，徐平安再有大本事，也沒辦法讓家人公開吃喝。
這個時候下館子，不是找刺激麼？
不過……
在家吃就完全不一樣了！
……
「北京烤鴨？」
港島君莫笑酒樓徐平安的辦公室里，後廚經理聽了老闆的話，相當有點糾結。
酒樓已經開了好幾年了，雖說廣納八方賢才，號稱內地八大菜系都有。
但是這正統的四九城烤鴨還真不好安排。
畢竟說白了，在南方誰能說清楚誰才是正統的四九城烤鴨？
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全聚德的是掛爐烤鴨，而便宜坊的則是燜爐烤鴨。
論名氣，那肯定是全聚德更為上乘，以前據說是宮廷技藝，現在成為了四九城最廣為人知的一張名片。
論歷史淵源，便宜坊的燜爐烤鴨可就久了，能追溯到朱棣時期，算是烤鴨界的鼻祖了。
關鍵是在南方也沒什麼人研究這個。
廣式燒鵝不好吃嗎？
上次你不也吃得滿嘴流油，一個人啃了一整隻？
徐平安一愣，微微抬眼看向這個經理。
「怎麼？有困難？」
經理連忙點頭。
「老闆，四九城離這邊太遠了，而且懂得這些技藝的老師傅也沒幾個往這邊跑的……」
「你看，我讓後廚給您做一隻燒鵝行不行？」
徐平安眉頭一皺。
老闆交給你的任務，你不想辦法完成，還跑到這兒來討價還價！
你想辦法了嗎？你嘗試了嗎？你就說不行。
看到徐平安皺眉，經理意識到自己好像說錯話了。
應對老闆的套路，他應該都是懂的！
老闆交給的任務，哪怕自己實在完成不了，也應該竭盡全力之後，再跟老闆說：「我盡力了，天命不在我，非戰之罪。」
而不應該像現在這樣，試都沒試，直接就給老闆撅回去了。
經理剛想開口，一旁靜立半晌的大堂經理站了出來。
「老闆，您要是說四九城烤鴨的話，也許我能幫忙想想辦法。」
「哦？說來聽聽……」
這機會不就來了嗎？
大堂經理名叫陶樂，三十多歲，齊耳短髮，雖然長得不是很漂亮，但一身工作服穿上，一副精明幹練的樣子。
「最近有一對母女經常來咱們飯店吃飯，據說他們是四九城過來的。吃飯的時候，他們經常跟我打聽本地的風土人情，哪裡治安比較好？哪裡適合居家落腳？」
「她們中年紀大的那一個，對我們飯店的許多菜系都能點評一二，一副很懂的樣子。」
「她們自己雖然沒說，但我聽口音，應該是四九城那邊過來的，要不我向他打聽打聽？」
徐平安微微點頭。
烤鴨他自己就會做，不管是燜爐的還是掛爐的。
開玩笑，以他的精神力，往全聚德外面的牆根一站，全流程他都能看得清清楚楚。
對他來說，只要他想知道，這個世界上就沒有什麼秘密能夠瞞得過他。
只不過他花了這麼多錢，養了這麼多人。如果什麼事都要自己親力親為，那還費這個事幹嘛？
在四九城，那是沒辦法。
在港島，要是還事事親力親為，那他不白賺這麼多錢了嗎？
「不錯，你叫陶樂是吧？」
「是的，老闆！」
嘿，老闆居然還知道我叫啥名，這一波不是妥了嗎？
徐平安點點頭：「幹得不錯！要儘快！」
陶樂連連點頭。
「老闆，那我先回前廳去了！」
「去吧！」
剛才徐平安進來的時候，還沒到吃飯時間，陶樂於是自告奮勇，領著徐平安來後廚，順便干點端茶倒水的活，在老闆面前刷刷臉。
所以說，機會都是留給有準備的人。你看，現在這臉不就刷著了？
陶樂離去之後，徐平安看著後廚經理。
「你也去吧！」
後廚經理想說點什麼，張了張嘴，又不知道該從何說起。
只能悻悻地離開了老闆辦公室。
陶樂離開徐平安辦公室時，還是一臉興奮，疾步匆匆地走到大廳定睛一看，這不就是自己心心念念的母女二人。
陶樂興沖沖地迎了上去。
「譚姐，你們來了！」
「陶經理你好！」
譚雅麗母女二人來到港島已經大半年了。
剛過來的時候，人生地不熟不說，也害怕遠在四九城的婁半城做出什麼過激反應。
因此一直深居簡出，不敢過分高調。
一直等到收到譚四爺的來信，言明一切都給辦妥了，這才稍稍放鬆了一點。
而從譚譚、雅麗兩人抵達港島，一直到收到信，已經是三個月後的事了。
也就是說，最近這兩個月，譚雅麗才開始在港島這邊稍稍活動了一番。
出來吃一吃當地美食，看看哪裡適合置業落腳……
當然，他們也不忘打聽婁半城的大兒子、婁曉娥的大哥在這邊到底混得怎麼樣。
結果，查無此人……
不是說沒有這號人，而是他們實在一點名氣都沒有，問一般人，根本不知道……
這下譚雅麗算是放心了。
還有心思帶婁曉娥來嘗一嘗港島頗負盛名的君莫笑酒樓的美食。
這一嘗……
這不是家鄉的味道嗎？
因此兩人自然而然地就成為了這裡的常客。
至於有沒有擔心過出來吃飯會遇到婁家人？
開玩笑，本來在四九城的時候，她們母女跟大房那邊就不是住在一起的。
她只跟極個別的幾個人混了個臉熟。
而雙方都已經分別8年了，8年過去了，即便雙方打了個照面，也不一定能認出對方……
自己都這個情況了，更別說婁曉娥已經從一個小豆丁長成了一個亭亭玉立的大姑娘了。
徐平安在辦公室里，看著這一幕，感覺頗為驚奇。
居然是譚雅麗和婁曉娥？
跟徐芳還略帶著點緊張相比，徐蓮倒是顯得頗為從容不迫。
考試結束以後，徐蓮坐在徐平安的車后座上嘰嘰喳喳。
「可惜了，現在這個時間段吃烤鴨不合適，不然咱們還能去吃點烤鴨慶祝慶祝。」
徐平安笑了笑。
「你想吃烤鴨了？」
「有點想！」
「既然想，那咱就吃唄，考慮那麼多幹嘛？」
徐蓮在車后座把頭搖得像撥浪鼓。
「不行不行，這是真的不合適！這要是讓人知道了……」
徐蓮剩下的話沒說，但徐平安也能明白她的意思。
「你呀，一直以來就是考慮的事情太多！一隻烤鴨而已，又不是非得出去吃。」
「嗯？」
聽到這話，徐蓮瘋狂咽口水。
「烤鴨你也會做？以前怎麼沒見你做過？」
「開玩笑，以前又不是不能買！」
對於徐平安來說，既然烤鴨可以花錢買到，那麼自己動手做的意義就不大了。
畢竟按照徐芳、徐蓮他們的水平，也吃不出好壞來。
搞不好他們還會覺得，外面的烤鴨比徐平安做的好吃……
不過現在這情況不對，形勢已經很明朗了，饑荒的事情已經根本壓不住了，這種情況下，徐平安再有大本事，也沒辦法讓家人公開吃喝。
這個時候下館子，不是找刺激麼？
不過……
在家吃就完全不一樣了！
……
「北京烤鴨？」
港島君莫笑酒樓徐平安的辦公室里，後廚經理聽了老闆的話，相當有點糾結。
酒樓已經開了好幾年了，雖說廣納八方賢才，號稱內地八大菜系都有。
但是這正統的四九城烤鴨還真不好安排。
畢竟說白了，在南方誰能說清楚誰才是正統的四九城烤鴨？
ⓉⓌ看書網→ⓢⓗⓤ.ⓣⓦ
全聚德的是掛爐烤鴨，而便宜坊的則是燜爐烤鴨。
論名氣，那肯定是全聚德更為上乘，以前據說是宮廷技藝，現在成為了四九城最廣為人知的一張名片。
論歷史淵源，便宜坊的燜爐烤鴨可就久了，能追溯到朱棣時期，算是烤鴨界的鼻祖了。
關鍵是在南方也沒什麼人研究這個。
廣式燒鵝不好吃嗎？
上次你不也吃得滿嘴流油，一個人啃了一整隻？
徐平安一愣，微微抬眼看向這個經理。
「怎麼？有困難？」
經理連忙點頭。
「老闆，四九城離這邊太遠了，而且懂得這些技藝的老師傅也沒幾個往這邊跑的……」
「你看，我讓後廚給您做一隻燒鵝行不行？」
徐平安眉頭一皺。
老闆交給你的任務，你不想辦法完成，還跑到這兒來討價還價！
你想辦法了嗎？你嘗試了嗎？你就說不行。
看到徐平安皺眉，經理意識到自己好像說錯話了。
應對老闆的套路，他應該都是懂的！
老闆交給的任務，哪怕自己實在完成不了，也應該竭盡全力之後，再跟老闆說：「我盡力了，天命不在我，非戰之罪。」
而不應該像現在這樣，試都沒試，直接就給老闆撅回去了。
經理剛想開口，一旁靜立半晌的大堂經理站了出來。
「老闆，您要是說四九城烤鴨的話，也許我能幫忙想想辦法。」
「哦？說來聽聽……」
這機會不就來了嗎？
大堂經理名叫陶樂，三十多歲，齊耳短髮，雖然長得不是很漂亮，但一身工作服穿上，一副精明幹練的樣子。
「最近有一對母女經常來咱們飯店吃飯，據說他們是四九城過來的。吃飯的時候，他們經常跟我打聽本地的風土人情，哪裡治安比較好？哪裡適合居家落腳？」
「她們中年紀大的那一個，對我們飯店的許多菜系都能點評一二，一副很懂的樣子。」
「她們自己雖然沒說，但我聽口音，應該是四九城那邊過來的，要不我向他打聽打聽？」
徐平安微微點頭。
烤鴨他自己就會做，不管是燜爐的還是掛爐的。
開玩笑，以他的精神力，往全聚德外面的牆根一站，全流程他都能看得清清楚楚。
對他來說，只要他想知道，這個世界上就沒有什麼秘密能夠瞞得過他。
只不過他花了這麼多錢，養了這麼多人。如果什麼事都要自己親力親為，那還費這個事幹嘛？
在四九城，那是沒辦法。
在港島，要是還事事親力親為，那他不白賺這麼多錢了嗎？
「不錯，你叫陶樂是吧？」
「是的，老闆！」
嘿，老闆居然還知道我叫啥名，這一波不是妥了嗎？
徐平安點點頭：「幹得不錯！要儘快！」
陶樂連連點頭。
「老闆，那我先回前廳去了！」
「去吧！」
剛才徐平安進來的時候，還沒到吃飯時間，陶樂於是自告奮勇，領著徐平安來後廚，順便干點端茶倒水的活，在老闆面前刷刷臉。
所以說，機會都是留給有準備的人。你看，現在這臉不就刷著了？
陶樂離去之後，徐平安看著後廚經理。
「你也去吧！」
後廚經理想說點什麼，張了張嘴，又不知道該從何說起。
只能悻悻地離開了老闆辦公室。
陶樂離開徐平安辦公室時，還是一臉興奮，疾步匆匆地走到大廳定睛一看，這不就是自己心心念念的母女二人。
陶樂興沖沖地迎了上去。
「譚姐，你們來了！」
「陶經理你好！」
譚雅麗母女二人來到港島已經大半年了。
剛過來的時候，人生地不熟不說，也害怕遠在四九城的婁半城做出什麼過激反應。
因此一直深居簡出，不敢過分高調。
一直等到收到譚四爺的來信，言明一切都給辦妥了，這才稍稍放鬆了一點。
而從譚譚、雅麗兩人抵達港島，一直到收到信，已經是三個月後的事了。
也就是說，最近這兩個月，譚雅麗才開始在港島這邊稍稍活動了一番。
出來吃一吃當地美食，看看哪裡適合置業落腳……
當然，他們也不忘打聽婁半城的大兒子、婁曉娥的大哥在這邊到底混得怎麼樣。
結果，查無此人……
不是說沒有這號人，而是他們實在一點名氣都沒有，問一般人，根本不知道……
這下譚雅麗算是放心了。
還有心思帶婁曉娥來嘗一嘗港島頗負盛名的君莫笑酒樓的美食。
這一嘗……
這不是家鄉的味道嗎？
因此兩人自然而然地就成為了這裡的常客。
至於有沒有擔心過出來吃飯會遇到婁家人？
開玩笑，本來在四九城的時候，她們母女跟大房那邊就不是住在一起的。
她只跟極個別的幾個人混了個臉熟。
而雙方都已經分別8年了，8年過去了，即便雙方打了個照面，也不一定能認出對方……
自己都這個情況了，更別說婁曉娥已經從一個小豆丁長成了一個亭亭玉立的大姑娘了。
徐平安在辦公室里，看著這一幕，感覺頗為驚奇。
居然是譚雅麗和婁曉娥？