第46章 美食節

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  5月12日正午,巴黎索邦大學的廣場上早已人頭攢動。方青雲身著深藍色中山裝,與一襲絳紅旗袍的林秀蘭站在入口處迎賓。燙金的"中華美食文化周"橫幅在陽光下熠熠生輝,兩側掛著中國傳統宮燈與法國三色旗交織的裝飾。

  "雷米教授!感謝您撥冗前來。"方青雲用流利的法語問候,同時向林秀蘭使了個眼色。後者立即會意,親自引領這位索邦大學東方學系主任入席。

  陳志明穿梭在賓客之間,金絲眼鏡後的眼睛敏銳地觀察著每個細節。他特意將《費加羅報》的記者安排在靠近主桌的位置,而那些與T島有往來的媒體則被巧妙安排在廊柱後方。

  下午一點整,佩斯攜夫人抵達。老詩人今天特意佩戴了那枚法國外交部的鳶尾花胸針,銀髮梳得一絲不苟。

  "親愛的東方紅先生,"他幽默地眨眨眼,"我可是空著肚子來的。"

  方青雲會心一笑,躬身行禮:"您能賞光,是我們的榮幸。"他轉向身旁著珍珠灰套裝的佩斯夫人,"夫人今日的胸針真別致,是中國的翡翠吧?"

  "啊,您眼力真好。"老夫人驚喜地輕觸胸前的翡翠蘭花,"這是1926年在北京榮寶齋買的。"

  "二位的座位已經安排好了。"方青雲側身示意,林秀蘭立即上前引路,"佩斯夫人,我們還準備了您當年最愛的茉莉香片。"

  剛將詩人夫婦送至主桌落座,入口處又傳來汽車引擎聲。方青雲整了整領帶快步返回,只見一輛黑色雪鐵龍DS19緩緩停穩。車門打開,富爾那標誌性的鷹鉤鼻率先映入眼帘,這位前總理比報紙照片上更為清瘦,但那雙如炬的目光依然銳利如昔。

  "富爾先生,"方青雲上前三步,在恰到好處的距離停下,行了一個標準的歐式鞠躬禮,"您的蒞臨讓本次活動蓬蓽生輝。"他特意用了"honorer"這個兼具"光臨"與"榮耀"之意的法語詞。

  富爾微微頷首,目光卻已越過方青雲的肩膀,落在禮堂入口的巨幅山水屏風上:"這是...李思訓的《江帆樓閣圖》?"

  "您真是行家。"方青雲順勢側身引路,"不過這是明代仇英的摹本,我們特意從故宮博物院借展的複製品。"他注意到富爾夫人對屏風下方的鎏金雲紋頗感興趣,立即補充道,"這些紋樣源自唐代,夫人若喜歡,稍後我可以介紹工匠為您講解。"

  在引領富爾夫婦入座的路上,方青雲始終保持著半步距離,既不過分殷勤又不失禮數。當經過餐檯時,他特意放緩腳步:"今天的菜單由北京飯店前主廚設計,聽說您偏愛松露,我們特意在'佛跳牆'里加了佩里戈爾黑松露。"

  富爾眉毛微揚,終於露出今天的第一個微笑:"方先生準備得很周到。"

  將貴賓安頓在主桌後,方青雲向侍者打了個隱蔽的手勢。很快,一瓶1955年的茅台被悄然擺上餐桌,這個年份,正是富爾擔任總理期間中法關係最緩和的時期。

  佩斯舉起水晶杯,向剛入座的富爾致意:"親愛的埃德加,今天你可要嘗嘗真正的東方味道。"

  方青雲退後兩步,滿意地看著兩位重量級人物開始交談。

  主桌採用中西合璧的布置:青花瓷餐具旁擺放著銀質刀叉,每個座位前都放著中法雙語菜單。方青雲特意將佩斯安排在富爾右手邊,自己則坐在兩位貴賓對面,這個位置既能觀察全場,又便於掌控節奏。

  次席上,陳鶴年老堂主正驚訝地望著富爾的方向。陪同的"服務員"——實則是M部門的特勤人員小王,正用流利的潮州話低聲解釋:"那位穿灰西裝的是F國前總理,旁邊是他夫人..."

  馬文雄坐在第三桌,臉色陰晴不定。他沒想到方青雲能請動這樣重量級的人物,更讓他不安的是,T島文化處副主任此刻正被安排在最後一排,連主桌的邊都挨不上。

  隨著一陣清脆的編鐘聲,頭道菜上桌了。

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  "這是'春江水暖',"方青雲向貴賓們介紹,"用塞納河的鱸魚配合江南刀工,佐以龍井茶湯。"

  佩斯夫人驚嘆著魚片上細如髮絲的菊花刀紋,富爾則對茶湯的清香讚不絕口。方青雲注意到,當侍者端上配套的黃酒時,富爾的眼睛明顯亮了一下,這正是情報中提到的,他最喜歡的亞洲酒類。

  第三道菜"絲路駝鈴"上來時,方青雲開始了精心準備的解說:"這道菜靈感來自敦煌壁畫。羊肉代表草原,葡萄乾象徵西域,而中間這條香料之路..."他輕輕撥開酥皮,露出裡面的菌菇餡料,"正是連接東西方的紐帶。"

  富爾放下刀叉,若有所思:"方先生,您這是在用美食講述歷史啊。"

  "美食是最生動的文化載體。"方青雲舉杯,"就像貴國的葡萄酒,既飽含陽光的味道,也沉澱著千年的智慧。"

  宴會過半時,林秀蘭悄悄來到方青雲身後,借著斟茶的機會低語:"馬文雄離席了,小王跟著。"

  方青雲不動聲色地點頭,繼續向富爾介紹接下來的甜點:"這道'月中丹桂'用的是杭州的桂花蜜,配上..."

  突然,入口處傳來一陣騷動。只見馬文雄帶著兩個記者模樣的人硬要闖進來,聲稱要"採訪美食節的組織方"。陳志明立即上前阻攔,但爭執聲已經引起部分賓客的注意。

  "失陪片刻。"方青雲優雅地致歉,起身時向鄰桌的"服務員"使了個眼色。

  走到門口,方青雲發現馬文雄正舉著相機對著主桌猛拍,嘴裡還嚷著:"我們要報導真實的中國文化!"

  "馬先生,"方青雲擋在鏡頭前,聲音不高但足夠威嚴,"今日是文化交流活動,若要採訪,請先到簽到處登記。"他指了指牆上貼著的媒體須知,"第三條規定得很清楚。"

  馬文雄剛要爭辯,突然看見富爾朝這邊投來不悅的目光,頓時氣焰矮了半截。這時那位"服務員"適時遞上一盤點心:"先生嘗嘗我們的特色甜點?"

  趁馬文雄分神的功夫,陳志明已經領著保安將兩名可疑記者"請"了出去。整個過程不到三分鐘,其他的貴賓們甚至沒察覺到異常。

  甜點環節,大師傅親自推著餐車來到主桌。當銀質餐蓋揭開時,就連見多識廣的佩斯也驚嘆出聲,盤中是用糖藝製作的微縮長城景觀,每一塊城磚都是不同口味的點心。

  "這道'萬里同風',"方青雲介紹道,"象徵著不同文明間的對話。"他特意看向富爾,"就像中法兩國,雖然遠隔萬里,但對美好事物的追求是相通的。"

  富爾輕輕鼓掌:"方先生,您讓我重新認識了中國的軟實力。"他取出名片,"下周三我有個小型沙龍,討論亞洲局勢,希望您能來。"

  宴會結束時,佩斯拉著方青雲的手說:"知道嗎?五十年前我在北平使館時,最懷念的就是這種'潤物細無聲'的東方智慧。"他指了指正在打包點心的富爾夫人,"你們征服的不僅是味蕾,更是心靈。"

  送走最後一位賓客,方青雲三人累得幾乎站不穩。林秀蘭揉著酸痛的腳踝:"馬文雄那邊..."

  "不用擔心,"陳志明推了推眼鏡,"小王已經'護送'他們回十三區了。"

  方青雲望著滿地狼藉的會場,嘴角卻浮現笑意。他摸了摸口袋裡的名片,那張印有富爾私人電話的紙片,比任何山珍海味都更令人回味。

  月光下,索邦大學的古老鐘樓敲響了十下。方青雲知道,今天這場美食盛宴,已經為中法文化交流打開了新的大門。而更重要的外交博弈,才剛剛開始。


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