第276章八級工考核
工業部跟來的幾個老技術員拿著本子，把這個改動參數飛快地記下來，看何雨柱的眼神全變了。隨便一眼就能看出工具機癥結，這手藝深不可測。
巡視完老車間，一行人來到新建的數控工具機特種車間。
二十台嶄新的三軸數控工具機整齊排列，這是工業部剛調撥給軋鋼廠的重器。幾名廠里的高級技工站在工具機前，拿著說明書，誰也不敢輕易上手。
「何高工，這數控工具機太金貴，大家怕弄壞了，一直沒敢開機。」楊副廠長面露難色。
何雨柱走到領頭的一台工具機前，拉開操作面板。沒有多餘的廢話，他手指翻飛，快速在紙帶打孔機上錄入加工指令。
打好的紙帶裝進讀取器，何雨柱推上電閘。
伺服電機發出低沉的運轉聲。銑刀自動對刀，主軸按照設定好的軌跡，在鋼坯上快速移動。鐵屑飛濺間，一個複雜的異形齒輪慢慢成型。
全程沒有人工干預，精度卡在零點零一毫米。
旁邊的技工們下巴都快掉地上了。他們平時用手搖柄，累死累活一天干不出兩個的複雜零件，這機器幾分鐘就自動干出來了。
「這以後的任務那不是簡簡單單！」楊副廠長眼饞得不行。
何雨柱把加工好的齒輪扔給旁邊的技工：「大茂，下午你帶幾個人，把這二十台機器的參數全部校準。回頭我給你們廠開個培訓班，教他們怎麼操作。」
「得嘞！師父交給我。」許大茂拍著胸脯保證。
一上午的巡視和調試，何雨柱憑藉碾壓級的技術，徹底確立了在軋鋼廠的絕對主導權。
到了中午飯點。
李懷德把何雨柱和工業部的專家請到了辦公樓的小食堂。
剛坐下，李懷德的臉色就有些侷促。他拉過楊副廠長，小聲嘀咕：「老楊，今天中午這頓飯懸了。咱們後廚那個老馬，炒大鍋菜還行，搞這種招待宴，手藝太拿不出手。何高工可是見過大世面的，這粗茶淡飯的，不是怠慢人家嗎？」
楊副廠長也犯了難：「那怎麼辦？總不能現在去請外援吧？」
兩人的對話聲音不高，但許大茂離得近，聽得真切。
他站起身，走到李懷德跟前：「李廠長，後廚的事您別愁。這頓飯，我來做。」
李懷德一愣，上下打量著許大茂：「大茂，你還會做飯？」
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「您別忘了，我師父可是何雨柱。」許大茂下巴一揚。
李懷德半信半疑，但眼下也沒別的辦法，只能死馬當活馬醫，讓後勤主任帶著許大茂去了後廚。
軋鋼廠小食堂後廚。
老馬正對著案板上的幾塊五花肉和一隻白條雞發愁。許大茂推門走進去，直接脫下中山裝外套，捲起袖子，扯過一條白圍裙系在腰上。
「許科長，您這是？」老馬滿臉納悶。
「閃開，今天這灶我接了。」許大茂走到案板前，拿起菜刀。
他可是何雨柱的大弟子，雖然主攻技術，但何雨柱平時做飯，他也跟著學了三成火候。這三成火候放在外面，足夠吊打普通的食堂大廚。
菜刀在案板上飛舞，五花肉被切成薄厚均勻的肉片，白條雞剁成大小一致的碎塊。
開火，倒油。
油溫燒熱，許大茂端起裝肉片的盆，直接倒進鐵鍋。
「刺啦」一聲，蔥姜爆香，油脂的香氣竄了起來。許大茂單手握著大鐵勺，手腕發力，顛起那口幾十斤重的大鐵鍋。鍋里的肉片翻滾，裹滿糖色。
「加料酒，倒醬油！」許大茂指揮旁邊的幫廚。
火光沖天，濃郁的肉香順著後廚的排風口飄了出去，一路飄到了小食堂的包間裡。
包間裡，工業部的幾個老專家聞到味，肚子咕咕叫了起來。
「老李，你們廠這廚子手藝可以啊，這味道正宗。」張專家端著茶杯稱讚。
李懷德也是滿臉驚訝，他沒想到許大茂還真有兩把刷子。
不到半個小時。
四涼八熱十二道硬菜陸續端上桌。紅燒肉色澤紅亮，小雞燉蘑菇湯汁濃郁，干煸豆角火候正佳。最後一道蔥燒海參，更是香味撲鼻，賣相極佳。
許大茂解下圍裙，擦著汗走回包間，在何雨柱旁邊坐下：「師父，您嘗嘗，看我這手藝退步沒。」
何雨柱拿起筷子，夾了一塊紅燒肉放進嘴裡，嚼了兩下：「火候還欠點意思，糖色炒老了半成。勉強能吃。」
這話一出，桌上的人全愣住了。
李懷德趕緊夾了一塊肉放進嘴裡。肥而不膩，入口即化，這味道比他去老莫吃的西餐還香。
「何高工，這手藝放咱們廠，那絕對是頭一份！您這要求太高了吧！」李懷德豎起大拇指。
幾個工業部的老專家也紛紛動筷子，吃得讚不絕口。
「這也就是我師父平時隨便指點兩句。」許大茂端起酒杯，給眾人敬酒，「我這點微末道行，連我師父的一成都沒學到。真要是我師父下廚，那才叫人間絕味。」
楊副廠長聽完，筷子停在半空。
一個徒弟，靠著隨便學來的三成廚藝，就能做出堪比豐澤園大廚的席面。那何雨柱本人的底牌到底有多深？
機械技術冠絕工業部，廚藝更是出神入化。
在場的所有軋鋼廠領導，看何雨柱的眼神已經從尊敬變成了徹底的敬畏。
這頓飯賓主盡歡，李懷德和楊副廠長全程賠笑，工業部的專家們也吃得滿嘴流油。許大茂這波跨界救場，直接把何雨柱的排面拉到了頂點。
飯局剛散，眾人走出小食堂。
軋鋼廠空地上的大喇叭發出一陣刺耳的電流聲。
「全廠職工注意！八級工定級考核，現在正式開始！請各車間參考人員，立刻前往一車間考核區集合！」
廣播聲在整個廠區迴蕩。
剛才還在閒聊的工人們，臉色全變了。人群如潮水般湧向一車間，整個軋鋼廠的氣氛繃緊，決定眾人前程和飯碗的大考，正式拉開帷幕。
紅星軋鋼廠一車間，熱浪翻滾。
工具機的轟鳴聲震耳欲聾，空氣里全是機油混合著鐵鏽的味道。
何雨柱穿著灰色中山裝，手裡拿著評分夾，領著幾名工業部考官在過道里巡視。
巡視完老車間，一行人來到新建的數控工具機特種車間。
二十台嶄新的三軸數控工具機整齊排列，這是工業部剛調撥給軋鋼廠的重器。幾名廠里的高級技工站在工具機前，拿著說明書，誰也不敢輕易上手。
「何高工，這數控工具機太金貴，大家怕弄壞了，一直沒敢開機。」楊副廠長面露難色。
何雨柱走到領頭的一台工具機前，拉開操作面板。沒有多餘的廢話，他手指翻飛，快速在紙帶打孔機上錄入加工指令。
打好的紙帶裝進讀取器，何雨柱推上電閘。
伺服電機發出低沉的運轉聲。銑刀自動對刀，主軸按照設定好的軌跡，在鋼坯上快速移動。鐵屑飛濺間，一個複雜的異形齒輪慢慢成型。
全程沒有人工干預，精度卡在零點零一毫米。
旁邊的技工們下巴都快掉地上了。他們平時用手搖柄，累死累活一天干不出兩個的複雜零件，這機器幾分鐘就自動干出來了。
「這以後的任務那不是簡簡單單！」楊副廠長眼饞得不行。
何雨柱把加工好的齒輪扔給旁邊的技工：「大茂，下午你帶幾個人，把這二十台機器的參數全部校準。回頭我給你們廠開個培訓班，教他們怎麼操作。」
「得嘞！師父交給我。」許大茂拍著胸脯保證。
一上午的巡視和調試，何雨柱憑藉碾壓級的技術，徹底確立了在軋鋼廠的絕對主導權。
到了中午飯點。
李懷德把何雨柱和工業部的專家請到了辦公樓的小食堂。
剛坐下，李懷德的臉色就有些侷促。他拉過楊副廠長，小聲嘀咕：「老楊，今天中午這頓飯懸了。咱們後廚那個老馬，炒大鍋菜還行，搞這種招待宴，手藝太拿不出手。何高工可是見過大世面的，這粗茶淡飯的，不是怠慢人家嗎？」
楊副廠長也犯了難：「那怎麼辦？總不能現在去請外援吧？」
兩人的對話聲音不高，但許大茂離得近，聽得真切。
他站起身，走到李懷德跟前：「李廠長，後廚的事您別愁。這頓飯，我來做。」
李懷德一愣，上下打量著許大茂：「大茂，你還會做飯？」
全網首發更新 讀小說上 TW 看書網，𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘超省心
「您別忘了，我師父可是何雨柱。」許大茂下巴一揚。
李懷德半信半疑，但眼下也沒別的辦法，只能死馬當活馬醫，讓後勤主任帶著許大茂去了後廚。
軋鋼廠小食堂後廚。
老馬正對著案板上的幾塊五花肉和一隻白條雞發愁。許大茂推門走進去，直接脫下中山裝外套，捲起袖子，扯過一條白圍裙系在腰上。
「許科長，您這是？」老馬滿臉納悶。
「閃開，今天這灶我接了。」許大茂走到案板前，拿起菜刀。
他可是何雨柱的大弟子，雖然主攻技術，但何雨柱平時做飯，他也跟著學了三成火候。這三成火候放在外面，足夠吊打普通的食堂大廚。
菜刀在案板上飛舞，五花肉被切成薄厚均勻的肉片，白條雞剁成大小一致的碎塊。
開火，倒油。
油溫燒熱，許大茂端起裝肉片的盆，直接倒進鐵鍋。
「刺啦」一聲，蔥姜爆香，油脂的香氣竄了起來。許大茂單手握著大鐵勺，手腕發力，顛起那口幾十斤重的大鐵鍋。鍋里的肉片翻滾，裹滿糖色。
「加料酒，倒醬油！」許大茂指揮旁邊的幫廚。
火光沖天，濃郁的肉香順著後廚的排風口飄了出去，一路飄到了小食堂的包間裡。
包間裡，工業部的幾個老專家聞到味，肚子咕咕叫了起來。
「老李，你們廠這廚子手藝可以啊，這味道正宗。」張專家端著茶杯稱讚。
李懷德也是滿臉驚訝，他沒想到許大茂還真有兩把刷子。
不到半個小時。
四涼八熱十二道硬菜陸續端上桌。紅燒肉色澤紅亮，小雞燉蘑菇湯汁濃郁，干煸豆角火候正佳。最後一道蔥燒海參，更是香味撲鼻，賣相極佳。
許大茂解下圍裙，擦著汗走回包間，在何雨柱旁邊坐下：「師父，您嘗嘗，看我這手藝退步沒。」
何雨柱拿起筷子，夾了一塊紅燒肉放進嘴裡，嚼了兩下：「火候還欠點意思，糖色炒老了半成。勉強能吃。」
這話一出，桌上的人全愣住了。
李懷德趕緊夾了一塊肉放進嘴裡。肥而不膩，入口即化，這味道比他去老莫吃的西餐還香。
「何高工，這手藝放咱們廠，那絕對是頭一份！您這要求太高了吧！」李懷德豎起大拇指。
幾個工業部的老專家也紛紛動筷子，吃得讚不絕口。
「這也就是我師父平時隨便指點兩句。」許大茂端起酒杯，給眾人敬酒，「我這點微末道行，連我師父的一成都沒學到。真要是我師父下廚，那才叫人間絕味。」
楊副廠長聽完，筷子停在半空。
一個徒弟，靠著隨便學來的三成廚藝，就能做出堪比豐澤園大廚的席面。那何雨柱本人的底牌到底有多深？
機械技術冠絕工業部，廚藝更是出神入化。
在場的所有軋鋼廠領導，看何雨柱的眼神已經從尊敬變成了徹底的敬畏。
這頓飯賓主盡歡，李懷德和楊副廠長全程賠笑，工業部的專家們也吃得滿嘴流油。許大茂這波跨界救場，直接把何雨柱的排面拉到了頂點。
飯局剛散，眾人走出小食堂。
軋鋼廠空地上的大喇叭發出一陣刺耳的電流聲。
「全廠職工注意！八級工定級考核，現在正式開始！請各車間參考人員，立刻前往一車間考核區集合！」
廣播聲在整個廠區迴蕩。
剛才還在閒聊的工人們，臉色全變了。人群如潮水般湧向一車間，整個軋鋼廠的氣氛繃緊，決定眾人前程和飯碗的大考，正式拉開帷幕。
紅星軋鋼廠一車間，熱浪翻滾。
工具機的轟鳴聲震耳欲聾，空氣里全是機油混合著鐵鏽的味道。
何雨柱穿著灰色中山裝，手裡拿著評分夾，領著幾名工業部考官在過道里巡視。