第268章 盤下小酒館，徐慧真當掌柜
醫院病房裡，消毒水的味道瀰漫。
賀永強被養父賀老頭一番話點醒，心裡五味雜陳，既有懊悔，也有一絲不服氣。
他還想辯解幾句：「爹，我.......」
賀老頭疲憊地擺擺手，打斷了他：
「罷了......」
「你去聯繫陳雪茹吧。」
「那小酒館她想盤，就盤給她。」
賀永強一愣，脫口而出：
「就聯繫她一個？」
「盤店這麼大的事，不是該多找幾家來比比價嗎？」
賀老頭看著兒子不開竅的樣子，胸口又是一陣悶痛。
他喘了口氣才道：
「糊塗！」
「陳雪茹和小蘇主任的關係誰不知道？」
「她早就放話要拿下小酒館，這時候誰還敢不識相地跟她爭？」
「再說了，雪茹這人性子是潑辣，但做事還算敞亮。」
「就算趁我現在這光景壓價，也不會太離譜。」
「她絲綢店的招牌在那兒掛著呢，太難看的事，她干不出來。」
賀永強張了張嘴，最終還是沒再說什麼，悶悶地點了點頭。
.......
臨近年關，前門大街雖被積雪覆蓋，行人卻不少。
雪茹絲綢店裡更是熱鬧非凡。
人們擠在櫃檯前挑選布料，準備新年新衣。
陳雪茹忙得腳不沾地，臉上卻帶著生意興隆的喜氣。
正忙碌間，一個熟悉的身影走進店裡，在布料前細細打量。
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陳雪茹眼睛一亮。
這不是前幾天送酒來的鄉下姑娘徐慧真嗎？
她正琢磨著要找這姑娘聊聊呢！
陳雪茹放下手中的活計，熱情地迎上去：
「慧真妹子！」
「你來做新衣服？」
「快瞧瞧這些新到的料子。」
「顏色正，質地好，做出來保准漂亮又精神！」
徐慧真也認出了陳雪茹，上次送酒時兩人聊得投機，算是朋友了。
她笑著回應：「雪茹姐，我隨便看看。」
陳雪茹親熱地拉著徐慧真走到店角安靜處，開門見山：
「慧真妹子，上次跟你提的事，考慮得咋樣了？」
「讓你來城裡發展，眼下正好有個機會。」
「賀老頭那家小酒館，讓我盤下來了！」
徐慧真驚訝地睜大了眼睛：「小酒館？您盤下了？」
「沒錯！」
「那鋪子以後就姓陳了。」
「可我這兒還有個絲綢店要顧，分身乏術啊。」
「我就缺個信得過的人幫我打理小酒館，當掌柜的！」
「我看你就特別合適！」
「怎麼樣，有沒有興趣？」
徐慧真心頭猛地一跳。
上次陳雪茹提「來城裡」，她只當是客套話，沒想到竟是認真的！
而且一上來就讓她當掌柜？
她才十六歲啊！
這份信任讓她受寵若驚，又有些忐忑不安。
不過說實話，她心動了。
徐慧真雖然外表看著嬌小文靜，骨子裡卻倔強好強。
上次見陳雪茹獨當一面的風采就羨慕不已。
這可是離開鄉下、進城裡紮根的好機會！
可自己能行嗎？
陳雪茹看出她的猶豫，果斷道：
「光說沒用，走！我帶你實地瞧瞧去！」
說著，陳雪茹拉起徐慧真就往外走。
兩家鋪子都在前門大街，相距不遠。
路上，陳雪茹興致勃勃地介紹：
「鋪子盤下來，正拾掇著呢。」
仇不光是小酒館本身，我把隔壁那間店面也拿下了！」
「打算在中間開個門，把兩間打通！」
「要做就做大的，弄個像模像樣的酒館！」
這「做大做強」的主意，其實是蘇遠提的。
眼下人心惶惶，隔壁店主一聽陳雪茹要盤店，價錢談得異常順利。
到了小酒館，裡面叮噹作響，塵土飛揚。
中間的隔牆已被砸開個大口子，工人們正忙著砌門洞。
徐慧真看著這陣勢，心裡更沒底了：
「雪茹姐。」
「這開酒館的活兒，我一點不懂啊……」
陳雪茹笑道：
「放心，沒啥難的！」
「無非是備點下酒小菜，給客人打打酒，收收桌子擦擦地。」
「以前賀老頭在，或許還有人敢鬧點事。」
「現在？哼，借他們幾個膽子也不敢！」
「以後這店裡的麻煩事，保管少一大半！」
徐慧真立刻想到關於陳雪茹和蘇遠關係的傳聞。
要真是那樣，這後台確實夠硬，誰還敢來撒野？
她越想越覺得這機會千載難逢，一股子不服輸的勁兒湧上來，當下不再猶豫，脆聲道：「雪茹姐，我幹了！」
陳雪茹頓時大喜：「太好了！」
她看人眼光一向很準，徐慧真這份爽利勁兒和眼裡的光，正是她需要的。
陳雪茹爽快道：
「那咱們說說工錢。」
「你是掌柜的，給你兩個方案選。」
「一呢，每個月五十塊保底工錢，外加酒館純利潤的百分之二分紅。」
「二呢，沒有保底，直接拿純利潤的百分之五分紅。」
徐慧真心裡飛快盤算。
按這算法，陳雪茹預期的小酒館月利潤豈不是能有一千多塊？
這個不起眼的小店，真能賺這麼多？
她有些難以置信，但骨子裡的冒險精神卻占了上風。
她深吸一口氣，斬釘截鐵：「雪茹姐，我選第二種，拿百分之五！」
陳雪茹眼中閃過一絲激賞。
敢選純分成，這份魄力就值得高看！
要干，就得有這份破釜沉舟的勁兒！
年關將近，小酒館裝修還需時日。
兩人一合計，定下了開業吉日——正月初二下午！
雖然還沒開張，徐慧真卻立刻進入了角色。
作為未來的掌柜，她正好利用這幾天熟悉環境、監督裝修。
後院有空房，也解決了她的住處問題。
很快，一張紅紙告示貼在了小酒館緊閉的門板上。
消息像長了翅膀一樣傳開。
習慣了晚上來小酒館喝兩口、嘮嘮嗑的老主顧們，這幾天總覺得少了點什麼。
聽說小酒館年後要「升級」開業，不少人心裡都充滿了期待。
.......
周末，雪勢稍歇，但郊外依然銀裝素裹。
一輛造型奇特的三輪摩托車轟鳴著駛出四九城，向西山方向疾馳。
這正是蘇遠在軋鋼廠改造的那輛「鐵騎」。
中置引擎，帶駕駛艙和貨斗，像個三輪「皮卡」。
車上坐著蘇遠和顧無為。
貨斗里，手矛、弓箭、彈弓、軍刺等冷兵器整齊擺放。
這些裝備，其中一部分是蘇遠自己做的。
這段時間在城裡面閒得無聊。
現在雪淡了，蘇遠便想著帶兩個徒弟出來特訓一下。
順便打打獵。
陳小軍和紫怡兩個徒弟對打獵都還挺感興趣的，積極的很。
不過。
蘇遠沒有讓他們坐車。
而是一路跟著車跑。
並且蘇遠規定他們，等會打獵，不管碰到什麼樣的獵物，都只能用冷兵器，不能用別的。
此時。
車旁，陳小軍和紫怡兩人正以穩定的步伐跟跑。
寒風凜冽，積雪濕滑。
這既是對他們體能的考驗，更是對樁功穩定性的磨礪。
陳小軍經歷戰場洗禮，氣息沉穩。
紫怡年紀更小，呼吸明顯急促，眼神卻異常堅定，緊盯著前方車輪捲起的雪沫。
路上行人稀少。
開出幾公里後，迎面遇見一個裹得嚴嚴實實、只露雙眼的行人，步履匆匆往城裡走。
那人看到這怪模怪樣的三輪車，腳步微頓，隨即低頭更快地走開。
車子駛過幾十米，蘇遠瞥了一眼那人留在雪地上的腳印，眉頭微蹙。
顧無為也察覺了異樣，低聲道：「看出名堂了？」
蘇遠點頭：「腳印深淺不一，這片雪明顯厚些，他剛才在這裡停留過一陣。看步態，不像真有急事趕路，倒像是在等人？」
他目光掃視著周圍寂靜的山野。
「或者......放哨！」
顧無為接口道，眼神銳利起來。
兩人交換了一個心照不宣的眼神。
就在這時，前方拐彎處，一輛蒙著厚重油布的卡車迎面駛來。
油布下，隱約可見麻袋堆疊的輪廓，像是糧食。
蘇遠看著卡車來的方向，眼神一凝，對顧無為低語：「師兄，跟上去看看。這夥人有問題，摸清他們去哪。別驚動，說不定是條大魚。」
顧無為會意。
在兩車即將交會的瞬間，道路狹窄形成視線死角。
只見顧無為身影如鬼魅般一閃，悄無聲息地從三輪車副座滑出，精準地扒住卡車尾部，一個翻身便隱入車底。
整個過程快如電光石火，連車輪帶起的雪泥都未驚動分毫。
跟在車旁跑步的陳小軍和紫怡毫無察覺。
到了西山腳下，蘇遠停車。
陳小軍和紫怡這才發現顧無為不見了，驚詫不已。
「師傅，師伯人呢？剛才還在車上啊！」
陳小軍圍著車斗轉圈。
紫怡稍一思索，指向卡車消失的方向：「是那輛卡車！師伯肯定上那輛車了！」
蘇遠讚許地看了紫怡一眼：
「沒錯。那車有古怪，你們師伯跟去探探底。」
「不管他們，我們按計劃打獵。」
「傢伙都帶好！」
他給兩人分發特製的皮帶，手矛、弓箭、彈弓都能穩穩插掛，行動方便。
此時的西山，白雪皚皚，落葉喬木光禿禿的枝椏指向天空，視野開闊，但起伏的地形和嶙峋的山石又提供了許多隱蔽點。
雪停了，飢腸轆轆的小獸紛紛出來覓食。
很快，兩人便有了收穫。
山雞停在光禿的樹枝上，成了絕佳的活靶子。
野兔則狡猾得多，警覺性高，跑動靈活，逼得兩人不得不壓低身形潛行靠近，練習移動射擊。
收穫的喜悅和競賽的興奮，讓兩個孩子臉上都洋溢著笑容。
「噓！」蘇遠忽然示意噤聲，壓低聲音道：「看那邊，野豬！」
陳小軍精神大振！
他剛才還在嘀咕打些山雞野兔不過癮，想著要是能遇上大傢伙試試身手就好了。
突破暗勁後，他自信滿滿。
順著師傅指的方向望去，只見一頭體型壯碩的母豬，正帶著十來只半大的小野豬崽，在山溝里用鼻子拱開積雪翻找食物。
「師傅！讓我去對付那頭大的！」
陳小軍壓低聲音，眼中閃著躍躍欲試的光芒。
蘇遠正想磨鍊他們，點頭應允：
「好，你主攻，紫怡策應，注意安全。」
他心中暗笑，這頭野豬少說三百多斤，衝擊力驚人，正好讓這兩個初生牛犢感受一下山林霸主的威勢。
兩個孩子興奮又緊張地向前摸去。
蘇遠遠遠綴在後面，凝神觀察。
母豬帶著幼崽，在山溝里專注地翻拱著。
陳小軍和紫怡藉助山石樹木的掩護，悄無聲息地接近到有效射程。
陳小軍屏住呼吸，張弓搭箭，箭頭穩穩瞄準了野豬粗壯的脖頸……
弓弦猛地炸響！
「嗷——！」
一聲悽厲痛苦的嚎叫瞬間劃破了山林的寂靜！
賀永強被養父賀老頭一番話點醒，心裡五味雜陳，既有懊悔，也有一絲不服氣。
他還想辯解幾句：「爹，我.......」
賀老頭疲憊地擺擺手，打斷了他：
「罷了......」
「你去聯繫陳雪茹吧。」
「那小酒館她想盤，就盤給她。」
賀永強一愣，脫口而出：
「就聯繫她一個？」
「盤店這麼大的事，不是該多找幾家來比比價嗎？」
賀老頭看著兒子不開竅的樣子，胸口又是一陣悶痛。
他喘了口氣才道：
「糊塗！」
「陳雪茹和小蘇主任的關係誰不知道？」
「她早就放話要拿下小酒館，這時候誰還敢不識相地跟她爭？」
「再說了，雪茹這人性子是潑辣，但做事還算敞亮。」
「就算趁我現在這光景壓價，也不會太離譜。」
「她絲綢店的招牌在那兒掛著呢，太難看的事，她干不出來。」
賀永強張了張嘴，最終還是沒再說什麼，悶悶地點了點頭。
.......
臨近年關，前門大街雖被積雪覆蓋，行人卻不少。
雪茹絲綢店裡更是熱鬧非凡。
人們擠在櫃檯前挑選布料，準備新年新衣。
陳雪茹忙得腳不沾地，臉上卻帶著生意興隆的喜氣。
正忙碌間，一個熟悉的身影走進店裡，在布料前細細打量。
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陳雪茹眼睛一亮。
這不是前幾天送酒來的鄉下姑娘徐慧真嗎？
她正琢磨著要找這姑娘聊聊呢！
陳雪茹放下手中的活計，熱情地迎上去：
「慧真妹子！」
「你來做新衣服？」
「快瞧瞧這些新到的料子。」
「顏色正，質地好，做出來保准漂亮又精神！」
徐慧真也認出了陳雪茹，上次送酒時兩人聊得投機，算是朋友了。
她笑著回應：「雪茹姐，我隨便看看。」
陳雪茹親熱地拉著徐慧真走到店角安靜處，開門見山：
「慧真妹子，上次跟你提的事，考慮得咋樣了？」
「讓你來城裡發展，眼下正好有個機會。」
「賀老頭那家小酒館，讓我盤下來了！」
徐慧真驚訝地睜大了眼睛：「小酒館？您盤下了？」
「沒錯！」
「那鋪子以後就姓陳了。」
「可我這兒還有個絲綢店要顧，分身乏術啊。」
「我就缺個信得過的人幫我打理小酒館，當掌柜的！」
「我看你就特別合適！」
「怎麼樣，有沒有興趣？」
徐慧真心頭猛地一跳。
上次陳雪茹提「來城裡」，她只當是客套話，沒想到竟是認真的！
而且一上來就讓她當掌柜？
她才十六歲啊！
這份信任讓她受寵若驚，又有些忐忑不安。
不過說實話，她心動了。
徐慧真雖然外表看著嬌小文靜，骨子裡卻倔強好強。
上次見陳雪茹獨當一面的風采就羨慕不已。
這可是離開鄉下、進城裡紮根的好機會！
可自己能行嗎？
陳雪茹看出她的猶豫，果斷道：
「光說沒用，走！我帶你實地瞧瞧去！」
說著，陳雪茹拉起徐慧真就往外走。
兩家鋪子都在前門大街，相距不遠。
路上，陳雪茹興致勃勃地介紹：
「鋪子盤下來，正拾掇著呢。」
仇不光是小酒館本身，我把隔壁那間店面也拿下了！」
「打算在中間開個門，把兩間打通！」
「要做就做大的，弄個像模像樣的酒館！」
這「做大做強」的主意，其實是蘇遠提的。
眼下人心惶惶，隔壁店主一聽陳雪茹要盤店，價錢談得異常順利。
到了小酒館，裡面叮噹作響，塵土飛揚。
中間的隔牆已被砸開個大口子，工人們正忙著砌門洞。
徐慧真看著這陣勢，心裡更沒底了：
「雪茹姐。」
「這開酒館的活兒，我一點不懂啊……」
陳雪茹笑道：
「放心，沒啥難的！」
「無非是備點下酒小菜，給客人打打酒，收收桌子擦擦地。」
「以前賀老頭在，或許還有人敢鬧點事。」
「現在？哼，借他們幾個膽子也不敢！」
「以後這店裡的麻煩事，保管少一大半！」
徐慧真立刻想到關於陳雪茹和蘇遠關係的傳聞。
要真是那樣，這後台確實夠硬，誰還敢來撒野？
她越想越覺得這機會千載難逢，一股子不服輸的勁兒湧上來，當下不再猶豫，脆聲道：「雪茹姐，我幹了！」
陳雪茹頓時大喜：「太好了！」
她看人眼光一向很準，徐慧真這份爽利勁兒和眼裡的光，正是她需要的。
陳雪茹爽快道：
「那咱們說說工錢。」
「你是掌柜的，給你兩個方案選。」
「一呢，每個月五十塊保底工錢，外加酒館純利潤的百分之二分紅。」
「二呢，沒有保底，直接拿純利潤的百分之五分紅。」
徐慧真心裡飛快盤算。
按這算法，陳雪茹預期的小酒館月利潤豈不是能有一千多塊？
這個不起眼的小店，真能賺這麼多？
她有些難以置信，但骨子裡的冒險精神卻占了上風。
她深吸一口氣，斬釘截鐵：「雪茹姐，我選第二種，拿百分之五！」
陳雪茹眼中閃過一絲激賞。
敢選純分成，這份魄力就值得高看！
要干，就得有這份破釜沉舟的勁兒！
年關將近，小酒館裝修還需時日。
兩人一合計，定下了開業吉日——正月初二下午！
雖然還沒開張，徐慧真卻立刻進入了角色。
作為未來的掌柜，她正好利用這幾天熟悉環境、監督裝修。
後院有空房，也解決了她的住處問題。
很快，一張紅紙告示貼在了小酒館緊閉的門板上。
消息像長了翅膀一樣傳開。
習慣了晚上來小酒館喝兩口、嘮嘮嗑的老主顧們，這幾天總覺得少了點什麼。
聽說小酒館年後要「升級」開業，不少人心裡都充滿了期待。
.......
周末，雪勢稍歇，但郊外依然銀裝素裹。
一輛造型奇特的三輪摩托車轟鳴著駛出四九城，向西山方向疾馳。
這正是蘇遠在軋鋼廠改造的那輛「鐵騎」。
中置引擎，帶駕駛艙和貨斗，像個三輪「皮卡」。
車上坐著蘇遠和顧無為。
貨斗里，手矛、弓箭、彈弓、軍刺等冷兵器整齊擺放。
這些裝備，其中一部分是蘇遠自己做的。
這段時間在城裡面閒得無聊。
現在雪淡了，蘇遠便想著帶兩個徒弟出來特訓一下。
順便打打獵。
陳小軍和紫怡兩個徒弟對打獵都還挺感興趣的，積極的很。
不過。
蘇遠沒有讓他們坐車。
而是一路跟著車跑。
並且蘇遠規定他們，等會打獵，不管碰到什麼樣的獵物，都只能用冷兵器，不能用別的。
此時。
車旁，陳小軍和紫怡兩人正以穩定的步伐跟跑。
寒風凜冽，積雪濕滑。
這既是對他們體能的考驗，更是對樁功穩定性的磨礪。
陳小軍經歷戰場洗禮，氣息沉穩。
紫怡年紀更小，呼吸明顯急促，眼神卻異常堅定，緊盯著前方車輪捲起的雪沫。
路上行人稀少。
開出幾公里後，迎面遇見一個裹得嚴嚴實實、只露雙眼的行人，步履匆匆往城裡走。
那人看到這怪模怪樣的三輪車，腳步微頓，隨即低頭更快地走開。
車子駛過幾十米，蘇遠瞥了一眼那人留在雪地上的腳印，眉頭微蹙。
顧無為也察覺了異樣，低聲道：「看出名堂了？」
蘇遠點頭：「腳印深淺不一，這片雪明顯厚些，他剛才在這裡停留過一陣。看步態，不像真有急事趕路，倒像是在等人？」
他目光掃視著周圍寂靜的山野。
「或者......放哨！」
顧無為接口道，眼神銳利起來。
兩人交換了一個心照不宣的眼神。
就在這時，前方拐彎處，一輛蒙著厚重油布的卡車迎面駛來。
油布下，隱約可見麻袋堆疊的輪廓，像是糧食。
蘇遠看著卡車來的方向，眼神一凝，對顧無為低語：「師兄，跟上去看看。這夥人有問題，摸清他們去哪。別驚動，說不定是條大魚。」
顧無為會意。
在兩車即將交會的瞬間，道路狹窄形成視線死角。
只見顧無為身影如鬼魅般一閃，悄無聲息地從三輪車副座滑出，精準地扒住卡車尾部，一個翻身便隱入車底。
整個過程快如電光石火，連車輪帶起的雪泥都未驚動分毫。
跟在車旁跑步的陳小軍和紫怡毫無察覺。
到了西山腳下，蘇遠停車。
陳小軍和紫怡這才發現顧無為不見了，驚詫不已。
「師傅，師伯人呢？剛才還在車上啊！」
陳小軍圍著車斗轉圈。
紫怡稍一思索，指向卡車消失的方向：「是那輛卡車！師伯肯定上那輛車了！」
蘇遠讚許地看了紫怡一眼：
「沒錯。那車有古怪，你們師伯跟去探探底。」
「不管他們，我們按計劃打獵。」
「傢伙都帶好！」
他給兩人分發特製的皮帶，手矛、弓箭、彈弓都能穩穩插掛，行動方便。
此時的西山，白雪皚皚，落葉喬木光禿禿的枝椏指向天空，視野開闊，但起伏的地形和嶙峋的山石又提供了許多隱蔽點。
雪停了，飢腸轆轆的小獸紛紛出來覓食。
很快，兩人便有了收穫。
山雞停在光禿的樹枝上，成了絕佳的活靶子。
野兔則狡猾得多，警覺性高，跑動靈活，逼得兩人不得不壓低身形潛行靠近，練習移動射擊。
收穫的喜悅和競賽的興奮，讓兩個孩子臉上都洋溢著笑容。
「噓！」蘇遠忽然示意噤聲，壓低聲音道：「看那邊，野豬！」
陳小軍精神大振！
他剛才還在嘀咕打些山雞野兔不過癮，想著要是能遇上大傢伙試試身手就好了。
突破暗勁後，他自信滿滿。
順著師傅指的方向望去，只見一頭體型壯碩的母豬，正帶著十來只半大的小野豬崽，在山溝里用鼻子拱開積雪翻找食物。
「師傅！讓我去對付那頭大的！」
陳小軍壓低聲音，眼中閃著躍躍欲試的光芒。
蘇遠正想磨鍊他們，點頭應允：
「好，你主攻，紫怡策應，注意安全。」
他心中暗笑，這頭野豬少說三百多斤，衝擊力驚人，正好讓這兩個初生牛犢感受一下山林霸主的威勢。
兩個孩子興奮又緊張地向前摸去。
蘇遠遠遠綴在後面，凝神觀察。
母豬帶著幼崽，在山溝里專注地翻拱著。
陳小軍和紫怡藉助山石樹木的掩護，悄無聲息地接近到有效射程。
陳小軍屏住呼吸，張弓搭箭，箭頭穩穩瞄準了野豬粗壯的脖頸……
弓弦猛地炸響！
「嗷——！」
一聲悽厲痛苦的嚎叫瞬間劃破了山林的寂靜！