第98章 點醒傻柱,教化人心立正道
林家屋內,暖意融融,褪去了屋外冬日的寒涼。
方才兌換豬肉歸來,幾人忙完瑣事,終於得以落座歇息。
林建國看著身旁尚且心軟單純的妹妹林小雲,眼底帶著幾分深思。
方才分換豬肉之時,他清晰捕捉到了林小雲臉上不忍鄰里貧苦的神色。
妹妹年紀尚小,心性善良純粹,不懂大院人心險惡。
林建國打算藉著這個機會,好好給她上一堂入世的人情課。
不僅要護住她的天真,更要教會她辨明人心善惡。
一旁的傻柱見狀,瞬間來了十足的興致。
他瞪大了眼睛,靜靜端坐,滿心好奇地等著林建國的下文。
他在四合院活了十幾年,整日被老太太、易中海等人灌輸鄰里互助的道理。
今日見林建國執意不肯免費分肉給鄰居,心中滿是疑惑,迫切想要知曉緣由。
林小雲輕輕搖了搖稚嫩的腦袋,澄澈的眼眸里滿是不解。
林建國目光溫和地看向妹妹,緩緩開口發問。
「小妹,你現在告訴哥哥,倘若我今日將換來的豬肉,無償分給院裡的鄰居。」
「你覺得,他們會真心實意地感激我們兄妹嗎?」
林小雲眨了眨大眼睛,天真爛漫地輕聲應答。
「應該……會的吧。」
一旁的傻柱,也是下意識重重點了點頭。
在他固化的認知里,受人恩惠,理應知恩道謝,這是天經地義的道理。
林建國嘴角勾起一抹清冷的弧度,再次追問,語氣帶著幾分篤定。
「你真的能確定,所有人都會心懷感激,沒有半分怨言嗎?」
「咱們就單說賈家的賈張氏,若是白拿了我們的豬肉,她會感恩我們嗎?」
提及賈張氏這個蠻橫貪婪的婦人,林小雲瞬間遲疑了。
稚嫩的臉龐上,天真的神色慢慢褪去,多了幾分猶豫與瞭然。
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常年住在一個大院,她雖年紀小,卻也見過賈張氏撒潑耍賴、貪小便宜的模樣。
一旁的傻柱,更是瞬間搖頭,眼中的天真徹底消散。
他早已不是不諳世事的孩童,在四合院混跡多年,有著自己的判斷與思考。
賈張氏的品性,全院人盡皆知,貪婪自私,毫無底線。
若是好心送肉給她,非但換不來一絲感謝。
她只會嫌棄贈送的豬肉分量太少,滿心貪念得不到滿足。
若是日後不再贈予,她便會瞬間翻臉,惡語相向,顛倒黑白。
林建國看著二人若有所思的模樣,繼續層層剖析,直擊人心本質。
「我們再往深處想,就算這一次,她礙於情面,假意感激我們。」
「那下一次呢?下次她嘴饞想吃豬肉,還會花錢去買嗎?」
「她只會理所當然地覺得,我們該白白送給她。」
「屆時我們若是拒絕,不願一味縱容她的貪心。」
「你覺得,她是會理解我們,還是會心生怨恨,記恨我們?」
字字句句,樸實直白,卻道盡了底層人性的貪婪與涼薄。
林小雲輕輕點頭,懵懂的心裡,第一次懂得了人情世故的複雜。
林建國目光愈發堅定,繼續開口,細數四合院眾人的虛偽。
「你再好好想想院裡的一大爺易中海。」
「他整日把四合院團結互助、鄰里相親掛在嘴邊。」
「可在我們林家最艱難、吃不飽穿不暖、瀕臨餓死的時候。」
「全院鄰里,有誰伸出過援手?有誰給過我們一口救命的糧食?」
「從來沒有!」
「他們冷眼旁觀,暗自盼著我們兄妹二人活活餓死。」
「心裡盤算的,全是等我們離世之後,瓜分我們林家這套寬敞的大房子!」
林建國語氣凌厲,字字鏗鏘,徹底撕碎了四合院溫情脈脈的虛偽面紗。
「這群趨炎附勢、自私涼薄的人,根本算不上良善鄰里,形同禽獸!」
「這種只懂索取、不懂感恩的人,萬萬不能幫扶半分!」
「真正的幫扶,是雪中送炭,是施恩得善。」
「幫扶知恩圖報之人,是積德行善。」
「幫扶貪得無厭的禽獸,只會養出無邊的貪心。」
「你好心送出糧食豬肉,耗盡善意與真心。」
「到最後,不僅得不到半句感激,換來的只會是無窮無盡的怨恨與算計!」
這一番通透的總結,狠狠衝擊了在場兩人的認知。
林小雲年紀太小,心性單純,只能似懂非懂,隱約明白些許道理。
但她已然清楚,院裡的鄰居,並不像表面看起來那般和善。
而一旁的傻柱,卻是醍醐灌頂,瞬間通透了所有癥結。
多年縈繞在心頭的困惑,在這一刻盡數煙消雲散。
往日裡,他一直被易中海、聾老太太、劉海中、閻埠貴幾人輪番洗腦。
被所謂的尊老愛幼、鄰里奉獻束縛,一味付出,從不求回報。
如今經林建國一點撥,他猛然驚醒。
原來這些平日裡德高望重的長輩,個個都心懷私心,滿口虛偽。
他們打著團結鄰里的幌子,實則一直在算計自己、利用自己!
林建國看著傻柱幡然醒悟的模樣,臉上露出一抹讚許的笑容。
「傻柱,方才你全程冷眼旁觀,沒有跟著旁人道德綁架我,表現很不錯。」
聽到林建國的誇獎,傻柱瞬間胸膛一挺,心中湧起濃濃的喜悅與激動。
能被能力出眾、心性通透的林哥認可,對他而言,是莫大的殊榮。
「林哥,這都是我應該做的!我心裡都明白!」
林建國微微頷首,順勢丟擲了讓傻柱狂喜的承諾。
「等下我下廚做飯,你就在旁邊跟著我好好學廚藝。」
「能學到多少本事,全看你自己的悟性和用心程度。」
林建國心中自有分寸。
他極度厭惡劇情中後期的傻柱。
那個被易中海和聾老太太徹底洗腦、心性扭曲、愚善至極、是非不分的傻柱。
但如今只是一九五五年,一切悲劇尚未發生。
何大清還沒有狠心拋棄一雙兒女,遠走他鄉。
此刻的傻柱,只是輕微被大院風氣影響,本心不壞,尚有極大的挽救空間。
完全可以被自己引上正途,擺脫後世的悲慘命運。
傻柱瞬間雙眼發亮,臉上寫滿了極致的狂喜,聲音都帶著顫抖。
「林哥!您這是願意收我為徒,教我真本事了嗎?!」
看著他激動失態的模樣,林建國適時開口,打消了他的僥倖心理。
「先別急著高興,你目前還在我的考察期之內。」
「我只是教你一些基礎的精進廚藝,並不會正式收你為徒。」
「能不能拜師學藝,還要看你日後的品行與心性。」
聞言,傻柱眼中的狂喜稍稍褪去,多了幾分失落。
但轉瞬之間,這份失落便煙消雲散,重新布滿笑容。
他心裡十分清楚,林建國願意親自教他廚藝,就是最大的認可。
只要自己一直堅守本心,好好表現,早晚能正式拜入林建國門下。
就在這時,屋外傳來一陣清脆稚嫩的腳步聲。
房門被輕輕撥開一道縫隙,一個小小的腦袋悄悄探了進來。
正是前來尋找哥哥傻柱的何雨水。
林建國見狀,溫和開口招呼。
「雨水來了,快進屋暖和暖和吧。」
隨即轉頭看向身旁的林小雲,柔聲叮囑。
「小妹,去拿幾個新鮮的獼猴桃,給雨水嘗嘗鮮。」
林建國自有考量。
林小雲常年獨自在家,缺少同齡玩伴,日子久了難免孤僻孤寂。
何雨水與林小雲年紀相仿,性情單純正直。
縱觀整部四合院劇情,何雨水是院裡為數不多三觀端正、明辨是非的人。
絕對有資格成為林小雲的玩伴,陪伴妹妹一同健康成長。
林小雲欣然應允,立馬笑著招手。
「雨水,我家裡有新的大木馬,我們一起去玩!」
兩個小姑娘手拉手,歡快地跑到一旁的木馬邊上。
這架兌換而來的木馬,只是表面落了一層薄薄的灰塵。
兩人一邊吃著清甜多汁的獼猴桃,一邊齊心協力擦拭木馬。
片刻之間,木馬便煥然一新,乾乾淨淨。
你推我坐,我搖你玩,兩個小姑娘嬉笑打鬧,玩得不亦樂乎。
看著妹妹燦爛明媚的笑容,林建國心中徹底鬆了一口氣。
有同齡夥伴相伴,林小雲的性格明顯變得更加活潑開朗。
再也沒有了往日獨處時的沉默寡言與孤單落寞。
林建國深知,自己身為兄長,可以護她衣食無憂、平安順遂。
可以為她遮風擋雨,教導她明辨是非。
卻終究無法替代同齡玩伴,填補她童年的空缺。
若是長期獨處,孩子心性極易出現孤僻、自卑等心理問題。
所幸今日,為妹妹尋到了一位良善玩伴。
「走,我們進廚房,準備做飯。」
林建國收回目光,帶著滿心歡喜,領著傻柱走向廚房。
洗菜、擇菜、整理食材,這些都是最基礎的基本功。
傻柱自幼跟隨父親何大清耳濡目染,基本功早已爐火純青。
根本不需要林建國費心指導,動作熟練利落,有條不紊。
待食材全部處理乾淨,到了切肉的環節。
傻柱站在一旁,瞬間徹底看呆了雙眼。
只見林建國手持菜刀,手腕輕抖,動作行雲流水,瀟灑至極。
刀光如雪,起落之間整齊劃一,肉片厚薄均勻,分毫不差。
簡單的切肉動作,被他演繹得如同藝術一般,極具觀賞性。
「來,你試著切一下,我看看你的手法。」
林建國將手中菜刀遞給傻柱。
傻柱連忙接過刀具,依樣畫葫蘆,動手切菜切肉。
他的手法確實熟練,遠超普通尋常廚子。
可若是和林建國的頂級刀功相比,簡直是雲泥之別,完全不在一個檔次。
林建國微微皺眉,一眼便看出了問題所在。
並非傻柱不用心,而是何家祖傳的刀法本身就存在極大缺陷。
何大清傳授的刀法,頂多只能算得上中等水準。
局限極大,難登大雅之堂,上限極低。
而自己掌握的,是經過後世無數代廚師改良的頂級上等刀法。
林建國沒有藏私,也不會直接傳授壓箱底的頂級絕學。
只是耐心細緻,一點點糾正傻柱刀法里的錯誤與瑕疵。
將一套實用性極強、上限極高的上等刀法,悉心傳授給他。
與此同時,隔壁聾老太太屋內。
老太太早早放下了手中的瑣事,滿心期待等著易中海送飯過來。
可遲遲等不到飯菜的蹤影,一股濃郁誘人的肉香,隨風飄入屋內。
香氣醇厚霸道,鮮香撲鼻,瞬間勾起了老太太腹中的饞蟲。
她鼻尖微動,瞬間精準分辨出香味的來源。
「太香了!這肉香味簡直絕了!」
「不用想,一定是林建國在家炒肉!整個四合院,也就他能炒出這般香味!」
聾老太太活了大半輩子,吃過無數飯菜,嗅覺格外靈敏。
僅僅一縷香氣,便篤定是林建國的手藝。
咕嘟一聲。
老太太不受控制地狠狠咽了一大口口水,腹中饞意大作。
滿心羨慕之餘,心中更是湧起濃濃的嫉妒與不甘。
她忍不住暗自嘀咕,滿心怨念。
「唉,這林建國,怎麼就一點都不懂得人情世故!」
「偏偏不如傻柱那孩子憨厚聽話,心思單純,容易拿捏!」
「傻柱心性單純,稍微對他好一點,多哄幾句,他就死心塌地付出!」
一想到傻柱,老太太心中的恨意愈發濃烈。
她和易中海多年苦心孤詣,日復一日洗腦灌輸。
好不容易將傻柱拿捏在手,讓他甘願無私奉獻,滋養整個四合院。
眼看多年布局即將收穫,卻偏偏殺出一個林建國。
三言兩語便點醒了愚善的傻柱,毀掉了他們多年的心血布局。
所有的算計與鋪墊,盡數付諸東流。
老太太眼中閃過一絲陰狠的算計,心中暗自打定主意。
林建國太過清醒通透,不受拿捏,是院裡最大的變數。
此人一日不走,他們便一日無法掌控傻柱,無法掌控四合院。
「必須想辦法把林建國徹底趕出四合院!」
「重新把傻柱拿捏在手中,這才是我們的依靠和寄託!」
就在隔壁老太太滿心陰狠算計之時。
林建國家的廚房門口,再次探出兩個小小的腦袋。
林小雲牽著何雨水的手,眼巴巴望著灶台前忙碌的哥哥。
一雙大眼睛亮晶晶的,滿是對美食的期待。
林建國餘光瞥見兩個小饞貓的模樣,忍不住溫柔失笑。
「怎麼,兩個小饞貓,聞著香味餓了,想吃肉了?」
他停下手中的動作,盛出剛出鍋的招牌小炒肉。
用乾淨的小碗裝了小半碗,又備好兩雙乾淨的筷子。
溫柔地將小碗遞到林小雲手中。
「拿去和雨水一起嘗嘗味道。」
「記得少吃一點,墊墊肚子就好。」
「等會兒還有更多更好吃的硬菜,吃太飽可就沒口福了。」
叮囑完兩個小姑娘,林建國轉身繼續熱火朝天地烹飪晚餐。
一旁的傻柱,早已被林建國的廚藝徹底折服。
從方才的精湛刀功,到此刻爐火純青的翻炒手藝。
每一個動作,每一處細節,都遠超他見過的所有廚子。
哪怕是他父親何大清的手藝,和林建國相比,也相差甚遠。
傻柱滿臉敬佩,由衷讚嘆出聲。
「林哥,您的廚藝實在是太高超了!簡直出神入化!」
「我這輩子若是能學到您一半的本事,我就徹底心滿意足了!」
在傻柱滿心的讚嘆聲中。
一道道色香味俱全的菜餚接連出鍋。
不過片刻,一桌豐盛誘人、葷素搭配的晚餐,便滿滿當當擺滿了餐桌。
林建國擦了擦手,轉頭看向傻柱,溫和吩咐。
「傻柱,快去把你父親何大清請過來。」
「今晚你們父女兄妹三人,全都留在我家吃飯。」
聽聞此言,何雨水眼睛一亮,立刻自告奮勇地喊道。
「我去請我爸!我跑得最快!」
「我也去!我也去幫忙!」
林小雲也興致勃勃地跟著何雨水,兩人手拉著手,風風火火地跑出了房門。
看著妹妹活潑歡快、朝氣蓬勃的模樣。
林建國心中滿是慶幸與溫暖。
有同齡玩伴陪伴,妹妹徹底擺脫了往日的孤僻與沉默。
孩童的童年,最離不開真摯的陪伴與嬉笑打鬧。
自己可以護她一世安穩,給她衣食富足。
卻終究替代不了同齡人之間的純真友誼。
若是一直孤身一人,長久孤寂。
妹妹的性格必然會愈發內向敏感,久而久之,定然會滋生心理問題。
方才兌換豬肉歸來,幾人忙完瑣事,終於得以落座歇息。
林建國看著身旁尚且心軟單純的妹妹林小雲,眼底帶著幾分深思。
方才分換豬肉之時,他清晰捕捉到了林小雲臉上不忍鄰里貧苦的神色。
妹妹年紀尚小,心性善良純粹,不懂大院人心險惡。
林建國打算藉著這個機會,好好給她上一堂入世的人情課。
不僅要護住她的天真,更要教會她辨明人心善惡。
一旁的傻柱見狀,瞬間來了十足的興致。
他瞪大了眼睛,靜靜端坐,滿心好奇地等著林建國的下文。
他在四合院活了十幾年,整日被老太太、易中海等人灌輸鄰里互助的道理。
今日見林建國執意不肯免費分肉給鄰居,心中滿是疑惑,迫切想要知曉緣由。
林小雲輕輕搖了搖稚嫩的腦袋,澄澈的眼眸里滿是不解。
林建國目光溫和地看向妹妹,緩緩開口發問。
「小妹,你現在告訴哥哥,倘若我今日將換來的豬肉,無償分給院裡的鄰居。」
「你覺得,他們會真心實意地感激我們兄妹嗎?」
林小雲眨了眨大眼睛,天真爛漫地輕聲應答。
「應該……會的吧。」
一旁的傻柱,也是下意識重重點了點頭。
在他固化的認知里,受人恩惠,理應知恩道謝,這是天經地義的道理。
林建國嘴角勾起一抹清冷的弧度,再次追問,語氣帶著幾分篤定。
「你真的能確定,所有人都會心懷感激,沒有半分怨言嗎?」
「咱們就單說賈家的賈張氏,若是白拿了我們的豬肉,她會感恩我們嗎?」
提及賈張氏這個蠻橫貪婪的婦人,林小雲瞬間遲疑了。
稚嫩的臉龐上,天真的神色慢慢褪去,多了幾分猶豫與瞭然。
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常年住在一個大院,她雖年紀小,卻也見過賈張氏撒潑耍賴、貪小便宜的模樣。
一旁的傻柱,更是瞬間搖頭,眼中的天真徹底消散。
他早已不是不諳世事的孩童,在四合院混跡多年,有著自己的判斷與思考。
賈張氏的品性,全院人盡皆知,貪婪自私,毫無底線。
若是好心送肉給她,非但換不來一絲感謝。
她只會嫌棄贈送的豬肉分量太少,滿心貪念得不到滿足。
若是日後不再贈予,她便會瞬間翻臉,惡語相向,顛倒黑白。
林建國看著二人若有所思的模樣,繼續層層剖析,直擊人心本質。
「我們再往深處想,就算這一次,她礙於情面,假意感激我們。」
「那下一次呢?下次她嘴饞想吃豬肉,還會花錢去買嗎?」
「她只會理所當然地覺得,我們該白白送給她。」
「屆時我們若是拒絕,不願一味縱容她的貪心。」
「你覺得,她是會理解我們,還是會心生怨恨,記恨我們?」
字字句句,樸實直白,卻道盡了底層人性的貪婪與涼薄。
林小雲輕輕點頭,懵懂的心裡,第一次懂得了人情世故的複雜。
林建國目光愈發堅定,繼續開口,細數四合院眾人的虛偽。
「你再好好想想院裡的一大爺易中海。」
「他整日把四合院團結互助、鄰里相親掛在嘴邊。」
「可在我們林家最艱難、吃不飽穿不暖、瀕臨餓死的時候。」
「全院鄰里,有誰伸出過援手?有誰給過我們一口救命的糧食?」
「從來沒有!」
「他們冷眼旁觀,暗自盼著我們兄妹二人活活餓死。」
「心裡盤算的,全是等我們離世之後,瓜分我們林家這套寬敞的大房子!」
林建國語氣凌厲,字字鏗鏘,徹底撕碎了四合院溫情脈脈的虛偽面紗。
「這群趨炎附勢、自私涼薄的人,根本算不上良善鄰里,形同禽獸!」
「這種只懂索取、不懂感恩的人,萬萬不能幫扶半分!」
「真正的幫扶,是雪中送炭,是施恩得善。」
「幫扶知恩圖報之人,是積德行善。」
「幫扶貪得無厭的禽獸,只會養出無邊的貪心。」
「你好心送出糧食豬肉,耗盡善意與真心。」
「到最後,不僅得不到半句感激,換來的只會是無窮無盡的怨恨與算計!」
這一番通透的總結,狠狠衝擊了在場兩人的認知。
林小雲年紀太小,心性單純,只能似懂非懂,隱約明白些許道理。
但她已然清楚,院裡的鄰居,並不像表面看起來那般和善。
而一旁的傻柱,卻是醍醐灌頂,瞬間通透了所有癥結。
多年縈繞在心頭的困惑,在這一刻盡數煙消雲散。
往日裡,他一直被易中海、聾老太太、劉海中、閻埠貴幾人輪番洗腦。
被所謂的尊老愛幼、鄰里奉獻束縛,一味付出,從不求回報。
如今經林建國一點撥,他猛然驚醒。
原來這些平日裡德高望重的長輩,個個都心懷私心,滿口虛偽。
他們打著團結鄰里的幌子,實則一直在算計自己、利用自己!
林建國看著傻柱幡然醒悟的模樣,臉上露出一抹讚許的笑容。
「傻柱,方才你全程冷眼旁觀,沒有跟著旁人道德綁架我,表現很不錯。」
聽到林建國的誇獎,傻柱瞬間胸膛一挺,心中湧起濃濃的喜悅與激動。
能被能力出眾、心性通透的林哥認可,對他而言,是莫大的殊榮。
「林哥,這都是我應該做的!我心裡都明白!」
林建國微微頷首,順勢丟擲了讓傻柱狂喜的承諾。
「等下我下廚做飯,你就在旁邊跟著我好好學廚藝。」
「能學到多少本事,全看你自己的悟性和用心程度。」
林建國心中自有分寸。
他極度厭惡劇情中後期的傻柱。
那個被易中海和聾老太太徹底洗腦、心性扭曲、愚善至極、是非不分的傻柱。
但如今只是一九五五年,一切悲劇尚未發生。
何大清還沒有狠心拋棄一雙兒女,遠走他鄉。
此刻的傻柱,只是輕微被大院風氣影響,本心不壞,尚有極大的挽救空間。
完全可以被自己引上正途,擺脫後世的悲慘命運。
傻柱瞬間雙眼發亮,臉上寫滿了極致的狂喜,聲音都帶著顫抖。
「林哥!您這是願意收我為徒,教我真本事了嗎?!」
看著他激動失態的模樣,林建國適時開口,打消了他的僥倖心理。
「先別急著高興,你目前還在我的考察期之內。」
「我只是教你一些基礎的精進廚藝,並不會正式收你為徒。」
「能不能拜師學藝,還要看你日後的品行與心性。」
聞言,傻柱眼中的狂喜稍稍褪去,多了幾分失落。
但轉瞬之間,這份失落便煙消雲散,重新布滿笑容。
他心裡十分清楚,林建國願意親自教他廚藝,就是最大的認可。
只要自己一直堅守本心,好好表現,早晚能正式拜入林建國門下。
就在這時,屋外傳來一陣清脆稚嫩的腳步聲。
房門被輕輕撥開一道縫隙,一個小小的腦袋悄悄探了進來。
正是前來尋找哥哥傻柱的何雨水。
林建國見狀,溫和開口招呼。
「雨水來了,快進屋暖和暖和吧。」
隨即轉頭看向身旁的林小雲,柔聲叮囑。
「小妹,去拿幾個新鮮的獼猴桃,給雨水嘗嘗鮮。」
林建國自有考量。
林小雲常年獨自在家,缺少同齡玩伴,日子久了難免孤僻孤寂。
何雨水與林小雲年紀相仿,性情單純正直。
縱觀整部四合院劇情,何雨水是院裡為數不多三觀端正、明辨是非的人。
絕對有資格成為林小雲的玩伴,陪伴妹妹一同健康成長。
林小雲欣然應允,立馬笑著招手。
「雨水,我家裡有新的大木馬,我們一起去玩!」
兩個小姑娘手拉手,歡快地跑到一旁的木馬邊上。
這架兌換而來的木馬,只是表面落了一層薄薄的灰塵。
兩人一邊吃著清甜多汁的獼猴桃,一邊齊心協力擦拭木馬。
片刻之間,木馬便煥然一新,乾乾淨淨。
你推我坐,我搖你玩,兩個小姑娘嬉笑打鬧,玩得不亦樂乎。
看著妹妹燦爛明媚的笑容,林建國心中徹底鬆了一口氣。
有同齡夥伴相伴,林小雲的性格明顯變得更加活潑開朗。
再也沒有了往日獨處時的沉默寡言與孤單落寞。
林建國深知,自己身為兄長,可以護她衣食無憂、平安順遂。
可以為她遮風擋雨,教導她明辨是非。
卻終究無法替代同齡玩伴,填補她童年的空缺。
若是長期獨處,孩子心性極易出現孤僻、自卑等心理問題。
所幸今日,為妹妹尋到了一位良善玩伴。
「走,我們進廚房,準備做飯。」
林建國收回目光,帶著滿心歡喜,領著傻柱走向廚房。
洗菜、擇菜、整理食材,這些都是最基礎的基本功。
傻柱自幼跟隨父親何大清耳濡目染,基本功早已爐火純青。
根本不需要林建國費心指導,動作熟練利落,有條不紊。
待食材全部處理乾淨,到了切肉的環節。
傻柱站在一旁,瞬間徹底看呆了雙眼。
只見林建國手持菜刀,手腕輕抖,動作行雲流水,瀟灑至極。
刀光如雪,起落之間整齊劃一,肉片厚薄均勻,分毫不差。
簡單的切肉動作,被他演繹得如同藝術一般,極具觀賞性。
「來,你試著切一下,我看看你的手法。」
林建國將手中菜刀遞給傻柱。
傻柱連忙接過刀具,依樣畫葫蘆,動手切菜切肉。
他的手法確實熟練,遠超普通尋常廚子。
可若是和林建國的頂級刀功相比,簡直是雲泥之別,完全不在一個檔次。
林建國微微皺眉,一眼便看出了問題所在。
並非傻柱不用心,而是何家祖傳的刀法本身就存在極大缺陷。
何大清傳授的刀法,頂多只能算得上中等水準。
局限極大,難登大雅之堂,上限極低。
而自己掌握的,是經過後世無數代廚師改良的頂級上等刀法。
林建國沒有藏私,也不會直接傳授壓箱底的頂級絕學。
只是耐心細緻,一點點糾正傻柱刀法里的錯誤與瑕疵。
將一套實用性極強、上限極高的上等刀法,悉心傳授給他。
與此同時,隔壁聾老太太屋內。
老太太早早放下了手中的瑣事,滿心期待等著易中海送飯過來。
可遲遲等不到飯菜的蹤影,一股濃郁誘人的肉香,隨風飄入屋內。
香氣醇厚霸道,鮮香撲鼻,瞬間勾起了老太太腹中的饞蟲。
她鼻尖微動,瞬間精準分辨出香味的來源。
「太香了!這肉香味簡直絕了!」
「不用想,一定是林建國在家炒肉!整個四合院,也就他能炒出這般香味!」
聾老太太活了大半輩子,吃過無數飯菜,嗅覺格外靈敏。
僅僅一縷香氣,便篤定是林建國的手藝。
咕嘟一聲。
老太太不受控制地狠狠咽了一大口口水,腹中饞意大作。
滿心羨慕之餘,心中更是湧起濃濃的嫉妒與不甘。
她忍不住暗自嘀咕,滿心怨念。
「唉,這林建國,怎麼就一點都不懂得人情世故!」
「偏偏不如傻柱那孩子憨厚聽話,心思單純,容易拿捏!」
「傻柱心性單純,稍微對他好一點,多哄幾句,他就死心塌地付出!」
一想到傻柱,老太太心中的恨意愈發濃烈。
她和易中海多年苦心孤詣,日復一日洗腦灌輸。
好不容易將傻柱拿捏在手,讓他甘願無私奉獻,滋養整個四合院。
眼看多年布局即將收穫,卻偏偏殺出一個林建國。
三言兩語便點醒了愚善的傻柱,毀掉了他們多年的心血布局。
所有的算計與鋪墊,盡數付諸東流。
老太太眼中閃過一絲陰狠的算計,心中暗自打定主意。
林建國太過清醒通透,不受拿捏,是院裡最大的變數。
此人一日不走,他們便一日無法掌控傻柱,無法掌控四合院。
「必須想辦法把林建國徹底趕出四合院!」
「重新把傻柱拿捏在手中,這才是我們的依靠和寄託!」
就在隔壁老太太滿心陰狠算計之時。
林建國家的廚房門口,再次探出兩個小小的腦袋。
林小雲牽著何雨水的手,眼巴巴望著灶台前忙碌的哥哥。
一雙大眼睛亮晶晶的,滿是對美食的期待。
林建國餘光瞥見兩個小饞貓的模樣,忍不住溫柔失笑。
「怎麼,兩個小饞貓,聞著香味餓了,想吃肉了?」
他停下手中的動作,盛出剛出鍋的招牌小炒肉。
用乾淨的小碗裝了小半碗,又備好兩雙乾淨的筷子。
溫柔地將小碗遞到林小雲手中。
「拿去和雨水一起嘗嘗味道。」
「記得少吃一點,墊墊肚子就好。」
「等會兒還有更多更好吃的硬菜,吃太飽可就沒口福了。」
叮囑完兩個小姑娘,林建國轉身繼續熱火朝天地烹飪晚餐。
一旁的傻柱,早已被林建國的廚藝徹底折服。
從方才的精湛刀功,到此刻爐火純青的翻炒手藝。
每一個動作,每一處細節,都遠超他見過的所有廚子。
哪怕是他父親何大清的手藝,和林建國相比,也相差甚遠。
傻柱滿臉敬佩,由衷讚嘆出聲。
「林哥,您的廚藝實在是太高超了!簡直出神入化!」
「我這輩子若是能學到您一半的本事,我就徹底心滿意足了!」
在傻柱滿心的讚嘆聲中。
一道道色香味俱全的菜餚接連出鍋。
不過片刻,一桌豐盛誘人、葷素搭配的晚餐,便滿滿當當擺滿了餐桌。
林建國擦了擦手,轉頭看向傻柱,溫和吩咐。
「傻柱,快去把你父親何大清請過來。」
「今晚你們父女兄妹三人,全都留在我家吃飯。」
聽聞此言,何雨水眼睛一亮,立刻自告奮勇地喊道。
「我去請我爸!我跑得最快!」
「我也去!我也去幫忙!」
林小雲也興致勃勃地跟著何雨水,兩人手拉著手,風風火火地跑出了房門。
看著妹妹活潑歡快、朝氣蓬勃的模樣。
林建國心中滿是慶幸與溫暖。
有同齡玩伴陪伴,妹妹徹底擺脫了往日的孤僻與沉默。
孩童的童年,最離不開真摯的陪伴與嬉笑打鬧。
自己可以護她一世安穩,給她衣食富足。
卻終究替代不了同齡人之間的純真友誼。
若是一直孤身一人,長久孤寂。
妹妹的性格必然會愈發內向敏感,久而久之,定然會滋生心理問題。