第21章 他很欣賞，私塾行情
莫東籬臉黑了一半，咬牙切齒，「好呀！得了那麼多好東西，就給我送一堆噎人的破點心！」
罵完，他追問道：「除了五香滷蛋還有什麼？」
沈清竹將爆米花山楂卷山藥片之類的東西一樣樣拆開讓他嘗試。
莫東籬從最初的氣憤演變成震撼，看沈家父女的眼神都變了。
「這些東西我都要了，二位屋裡請，我讓黃管事出來清點。」
他走在前頭，腦子裡還在想這些吃食。
三人進入廂房，莫東籬離沈清竹近了一些，鼻尖飄來淡淡的馨香，似花香，又似果香，還有淡淡的奶香味，撩得人心都靜不下來。
他輕咳兩聲，掩飾自己的不好意思，將臉對著沈南軒。
「在下自詡見多識廣，嘗盡天下美食，便是連宮中的御賜點心都吃過，卻不知世上還有這麼多未曾見過美味，敢問沈三爺，這些吃食是何物？從何而來？」
沈南軒斂下眼眸，淡定掰扯，「有些是找胡商要的原材料自己搗鼓出來的，有些則是從旁人那邊進的貨，雖然我們沈家三房沒什麼本事，但我娘子和閨女擅做吃食。
也算是老天給我們一家的活路。」
他都這麼說了，莫東籬自然不好繼續打探，失了分寸。
莫東籬思忖片刻，笑了笑，道：「在下明白了，往後我若是想買你們的吃食，便讓黃管事親自上門可行？」
「那是自然，我們家就在布政坊南巷第五家，門上掛著沈宅木牌，拙荊在家，最好帶個丫鬟或者嬤嬤，便於招待。」
沈南軒提醒一句。
莫東籬讚許應下。
過了片刻，黃管事從外頭進來，「少爺，那些東西全都清點過了，還需要沈三爺介紹一二，小的也好記帳。」
沈南軒起身，主動跟黃管事出去。
廂房裡只剩下沈清竹和莫東籬兩人。
茶香裊裊。
莫東籬沉吟了片刻，盯著沈清竹好整以暇問道：「沈二小姐，有個問題我很好奇，不知當問不當問？」
沈清竹奇怪地看了他一眼，頷首，「請說。」
「按理說你們父女倆有能力有本事，怎麼就淪落到被沈家除族的下場？」
經過這幾次接觸，他敢拍著胸口保證，沈家三房絕非池中物，以他們的為人處世，怎麼會讓自己陷入如此困境。
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沈清竹愣了一下，失笑道：「少東家一看就是高門大戶出來的，應該知道家家有本難念的經，有時候出身就是原罪，即便什麼都沒做，即便做得再好，一樣有人視你為眼中釘肉中刺，越優秀越遭人恨，既然退無可退，不如破而後立。」
「好！好一個破而後立！」莫東籬大笑著，毫不掩飾自己的讚賞。
沈南軒拿著銀子進來，同莫東籬作揖道：「少東家，銀錢已經結清，我們就不打擾了。」
莫東籬頷首，「請便。」
父女倆離開後，黃管事入內，「少爺怎地笑得這麼開心？」
莫東籬呷了一口水，臉上還掛著淡淡笑意，「這沈家三房果然不是省油的燈，以前十有八九是扮豬吃虎蟄伏求生。
把沈家那些人騙得團團轉，如今放虎歸山，以後有好戲看了！」
黃管事無奈搖頭，「少爺怎麼還是那麼喜歡看別人家笑話！您有這個閒情逸緻不如想想怎麼經營鋪子。
族裡的考核將至，若是達不到要求，族裡肯定會幹涉您的生意，保不准還會把鋪子收回去！」
莫東籬的好心情蕩然無存，看著窗外面無表情，好一會兒才問道：「剛剛那些東西花了多少銀錢？」
黃管事翻看帳冊，「小的都盤點好了，爆米花、山藥片各二十斤；山楂卷、五香烤黑豆、烤黃豆、紅薯干、紫薯干、芋頭條各五十斤、肉脯八十斤、五香滷蛋一百個。
沈三爺說少爺不喜糕點，原本不打算賣的，小的想到您名下還有其他鋪子，可以用來待客，就做主全部留下。
莫東籬輕「嗯」一聲，不動聲色道：「五香滷蛋留二十個，肉脯留五斤，剩下的全都送到其他鋪子，看看能不能招攬一些生意。」
黃管事鬆了口氣，趕緊去辦。
這頭又賺了一筆錢的父女倆第一時間回家。
把銀錢全都交給阮寧保管。
沈南軒坐下後，灌了一大碗水，眼睛亮得嚇人，「我剛剛找黃管事打聽過了，人家不愧是大鋪子的掌柜，為人處世極其厲害，並沒有因為咱們落魄就看不起人，同我仔細分說了下。
外頭的私塾分好幾種。
坊里蒙塾主要收尋常人家孩子，只教識字、背誦。束脩是十條肉乾，學費以粟米、麻布為主，少量收銅錢，一季度交一次，也可以每個月交一次。
中等私塾收小官、富商子弟，教經書、書法。束脩要肉乾、絹布一匹、少量酒、穀物，價值數百文，除了這些，每個月還要繳納學費，一年大概一兩貫銅錢。
名師舉業私館主要針對權貴子弟，大儒授課，專攻科舉詩賦、經義。這個講究就多了，首先束脩得準備羔羊、綢緞、數匹絹帛，搭配銅錢，拜師束脩價值可達數貫。一年學費八到十貫銅錢，還要搭配四季貴重禮品。
除了這些還有國子監、太學、四門學等官方學堂，這些是朝廷供養，貴族官僚子弟才有資格入學，還是免費，尋常人進去門檻極高，外加一大筆費用。」
阮寧捂著胸口，替原主一家不值，倒是沒再罵天罵地。
她看向兒子，「你打算報哪個？」
沈承安想都沒想便道：「肯定先去蒙塾，咱家現在這情況先學點實用的才是正經，等我從蒙塾結業再考慮換私塾。」
阮寧點頭，「我也是這麼想的，全家先掃盲，會算帳，別的不急。」
沈南軒思索道：「既然要拜師，我一會兒出去打聽看看，問問這個束脩禮上哪裡買。」
入鄉隨俗，一切還是按照規矩辦，不出格，不引人注意才是上策。
罵完，他追問道：「除了五香滷蛋還有什麼？」
沈清竹將爆米花山楂卷山藥片之類的東西一樣樣拆開讓他嘗試。
莫東籬從最初的氣憤演變成震撼，看沈家父女的眼神都變了。
「這些東西我都要了，二位屋裡請，我讓黃管事出來清點。」
他走在前頭，腦子裡還在想這些吃食。
三人進入廂房，莫東籬離沈清竹近了一些，鼻尖飄來淡淡的馨香，似花香，又似果香，還有淡淡的奶香味，撩得人心都靜不下來。
他輕咳兩聲，掩飾自己的不好意思，將臉對著沈南軒。
「在下自詡見多識廣，嘗盡天下美食，便是連宮中的御賜點心都吃過，卻不知世上還有這麼多未曾見過美味，敢問沈三爺，這些吃食是何物？從何而來？」
沈南軒斂下眼眸，淡定掰扯，「有些是找胡商要的原材料自己搗鼓出來的，有些則是從旁人那邊進的貨，雖然我們沈家三房沒什麼本事，但我娘子和閨女擅做吃食。
也算是老天給我們一家的活路。」
他都這麼說了，莫東籬自然不好繼續打探，失了分寸。
莫東籬思忖片刻，笑了笑，道：「在下明白了，往後我若是想買你們的吃食，便讓黃管事親自上門可行？」
「那是自然，我們家就在布政坊南巷第五家，門上掛著沈宅木牌，拙荊在家，最好帶個丫鬟或者嬤嬤，便於招待。」
沈南軒提醒一句。
莫東籬讚許應下。
過了片刻，黃管事從外頭進來，「少爺，那些東西全都清點過了，還需要沈三爺介紹一二，小的也好記帳。」
沈南軒起身，主動跟黃管事出去。
廂房裡只剩下沈清竹和莫東籬兩人。
茶香裊裊。
莫東籬沉吟了片刻，盯著沈清竹好整以暇問道：「沈二小姐，有個問題我很好奇，不知當問不當問？」
沈清竹奇怪地看了他一眼，頷首，「請說。」
「按理說你們父女倆有能力有本事，怎麼就淪落到被沈家除族的下場？」
經過這幾次接觸，他敢拍著胸口保證，沈家三房絕非池中物，以他們的為人處世，怎麼會讓自己陷入如此困境。
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沈清竹愣了一下，失笑道：「少東家一看就是高門大戶出來的，應該知道家家有本難念的經，有時候出身就是原罪，即便什麼都沒做，即便做得再好，一樣有人視你為眼中釘肉中刺，越優秀越遭人恨，既然退無可退，不如破而後立。」
「好！好一個破而後立！」莫東籬大笑著，毫不掩飾自己的讚賞。
沈南軒拿著銀子進來，同莫東籬作揖道：「少東家，銀錢已經結清，我們就不打擾了。」
莫東籬頷首，「請便。」
父女倆離開後，黃管事入內，「少爺怎地笑得這麼開心？」
莫東籬呷了一口水，臉上還掛著淡淡笑意，「這沈家三房果然不是省油的燈，以前十有八九是扮豬吃虎蟄伏求生。
把沈家那些人騙得團團轉，如今放虎歸山，以後有好戲看了！」
黃管事無奈搖頭，「少爺怎麼還是那麼喜歡看別人家笑話！您有這個閒情逸緻不如想想怎麼經營鋪子。
族裡的考核將至，若是達不到要求，族裡肯定會幹涉您的生意，保不准還會把鋪子收回去！」
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沈三爺說少爺不喜糕點，原本不打算賣的，小的想到您名下還有其他鋪子，可以用來待客，就做主全部留下。
莫東籬輕「嗯」一聲，不動聲色道：「五香滷蛋留二十個，肉脯留五斤，剩下的全都送到其他鋪子，看看能不能招攬一些生意。」
黃管事鬆了口氣，趕緊去辦。
這頭又賺了一筆錢的父女倆第一時間回家。
把銀錢全都交給阮寧保管。
沈南軒坐下後，灌了一大碗水，眼睛亮得嚇人，「我剛剛找黃管事打聽過了，人家不愧是大鋪子的掌柜，為人處世極其厲害，並沒有因為咱們落魄就看不起人，同我仔細分說了下。
外頭的私塾分好幾種。
坊里蒙塾主要收尋常人家孩子，只教識字、背誦。束脩是十條肉乾，學費以粟米、麻布為主，少量收銅錢，一季度交一次，也可以每個月交一次。
中等私塾收小官、富商子弟，教經書、書法。束脩要肉乾、絹布一匹、少量酒、穀物，價值數百文，除了這些，每個月還要繳納學費，一年大概一兩貫銅錢。
名師舉業私館主要針對權貴子弟，大儒授課，專攻科舉詩賦、經義。這個講究就多了，首先束脩得準備羔羊、綢緞、數匹絹帛，搭配銅錢，拜師束脩價值可達數貫。一年學費八到十貫銅錢，還要搭配四季貴重禮品。
除了這些還有國子監、太學、四門學等官方學堂，這些是朝廷供養，貴族官僚子弟才有資格入學，還是免費，尋常人進去門檻極高，外加一大筆費用。」
阮寧捂著胸口，替原主一家不值，倒是沒再罵天罵地。
她看向兒子，「你打算報哪個？」
沈承安想都沒想便道：「肯定先去蒙塾，咱家現在這情況先學點實用的才是正經，等我從蒙塾結業再考慮換私塾。」
阮寧點頭，「我也是這麼想的，全家先掃盲，會算帳，別的不急。」
沈南軒思索道：「既然要拜師，我一會兒出去打聽看看，問問這個束脩禮上哪裡買。」
入鄉隨俗，一切還是按照規矩辦，不出格，不引人注意才是上策。