第94章 親自下廚
謝瀾一路開著車，他其實也沒做過飯，但是他之前刷過不少美食視頻，他覺得做飯無非就是把食材一切，調料一放，這有什麼難的，他起初是有些擔心的，但是轉念一想，他大名鼎鼎的謝瀾還能不會炒個菜？他懸著的心就這麼放下了。開始哼著小曲。
他們開車來了超市，兩個人穿的很是般配，旁人看來相當養眼，甚至會覺得二人是來拍雜誌的明星。
「阿霖，看好菜單了沒有啊？」
「嗯嗯，看好了，我們炒五個菜怎麼樣？會不會有點多呢？」燕青霖抬頭看看他。
「當然不會，只要你想吃，炒二十道菜都沒問題。」謝瀾想想不就五道菜，輕輕鬆鬆，完全不在話下。
「好！果然，阿瀾最厲害了。我想吃糖醋小排、蓮藕釀蝦滑、回鍋肉、再來一個素菜乾煸四季豆......再來一個紫甘藍沙拉解膩好了。」
「阿瀾，你覺得我這幾道菜怎麼樣呢？我都沒有問你想吃什麼，光顧著自己了。」燕青霖有些害羞地低下頭。
「很好啊，阿霖點的菜都很好，我也很想吃！」謝瀾寵溺地笑著，空出來一隻手，摸了把她的頭。
「那好！我們一起去採購食材吧！」燕青霖蹦跳著朝著蔬菜區走去。
「慢點。」謝瀾在後面跟著，還不忘囑託兩句。
「知道啦！」燕青霖在保鮮櫃裡挑著蔬菜，謝瀾在後面翻動著手機。
「阿瀾，我好像不會挑蔬菜啊......」燕青霖站在一堆蔬菜面前翻了難。要說挑選包包，她的確有一手，可是，要是說挑蔬菜，她的確不知道該怎麼辦了
謝瀾走近「我們要做釀蝦滑，選藕的時候就要選孔少的，偏圓形的，通常比較短。這樣的藕吃起來更加粉。」
燕青霖眼睛充滿了震驚，謝瀾簡直太全能了。
「阿瀾！你也太厲害了吧！竟然知道這麼多，不像我，什麼都不知道。」燕青霖看著謝瀾的眼睛在發光，滿是崇拜。
「這沒什麼的，我現在說了，你不是也學會了嗎？所以你現在也很厲害啦！」謝瀾果然很會安慰人「現在你來挑挑看。」謝瀾挑著眉等燕青霖的下一步挑選。
燕青霖拿起一盒藕，猶豫地看看謝瀾，看他點頭，她長了信心。就繼續挑選剩下的蔬菜，沒一會兒就挑好了。
謝瀾則是在心底暗自慶幸，還好剛才查了怎麼挑蔬菜，不然可要糗大發了。
謝瀾看她挑好了，滿意地點點頭「果然，我們家阿霖就是聰明！」挑完蔬菜，繼續去買肉和蝦滑。
謝瀾還是像剛才那樣，學習，然後學以致用，出師指導。中途又買了一些伯爵瑞士卷和青檸芝士蛋糕當做飯後甜點。
兩個人甜蜜地結帳，就回家開始做飯了。
謝瀾把燕青霖安排在客廳看電視，自己一個人在廚房忙碌，他已經提前讓保姆今天不用做飯了，所以家裡現在沒人。
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謝瀾打開手機搜索著製作方法，費勁九牛二虎之力終於找到了菜刀和砧板，又按照步驟洗菜切菜，可能是第一次的原因，他洗的很細緻也不熟練。切出來的菜也僅是勉強能看，就是粗細不均。他看了看自己備好的菜，搖了搖頭，他打算放過自己了，別這麼執著於粗細，最後好吃就好。他把自己勸說成功了。
「糖醋小排，先焯水，炒化冰糖，讓排骨上色......」他自言自語地嘀咕著菜譜「好！懂了，簡單！」他開始動手實操。要不是油煙機上寫了「開」字，恐怕他就要被油煙嗆壞了。
「哎呀！」肉上還有水，鍋里的油和水相遇飛濺，謝瀾哪知道還能遇到這種情況啊。還好客廳電視的聲音足夠大，不然燕青霖準會跑來看看自己怎麼了，到時候撞見的就是自己最狼狽的模樣了。
他一手拿著鍋蓋防護自己，一隻手拿著鍋鏟躍躍欲試。
加料汁，加涼水......一氣呵成。「OK啊！小小排骨根本難不倒我好吧！」謝瀾完成了一個菜自信也來了。
他又搜著下一個菜譜，蓮藕釀蝦滑「先調蝦滑，然後夾在藕裡面......」
「這也沒多難嘛！」他快速地調好了蝦滑，拿了剛才自己切好的藕放在中間要包起來。可是蓮藕太厚了，要麼彎不回來，要麼直接斷了，他實在沒辦法，在剛才切好的藕中好不容易挑出幾片較為均勻的薄藕片，後面的事就簡單了。
「對了，排骨應該燉好了，該盛出來了。」他好不容易才找到餐具在哪，拿了好看的盤子，把排骨盛了進去。
「下一道回鍋肉，煮熟切片，煸炒，加調料。」謝瀾的額頭和脖子已經有了一層薄汗。
「對了對了，還沒有燜米飯呢！差點一會兒就沒吃的了。」謝瀾暗自高興還好自己想起來了這件事。他翻箱倒櫃，可算是找到了大米和電飯煲。「下次得和保姆說說，這些東西放得太不合理了，自己都找不到！」謝瀾有些不滿。
......
燕青霖在客廳早就等餓了，她偷偷看了一眼謝瀾，看他的進度還早就離開了，拿了剛才買的瑞士卷墊墊肚子。
「干煸四季豆，先處理，在干煸，有褶子盛出。這簡直太簡單了，小菜一碟。」謝瀾越做越自信。除了慢一點，沒什麼別的問題了
「最後一道！紫甘藍沙拉，這道菜最簡單了。」謝瀾看了教程三兩下就調好了沙拉。等他把所有菜都盛在盤子裡，電飯煲終於發出了滴滴滴的聲響，大米也燜好了。一切都是這麼的完美。
「阿霖！吃飯了！快來。」謝瀾把菜都端上了桌。
這頓午飯差點就做到晚飯了。
「阿瀾，我來啦！好香啊！遠遠的就聞到了香味，阿瀾也太厲害了吧！」燕青霖的誇獎把謝瀾的嘴角釣在上面就沒有下來過。
謝瀾把米飯端來，兩個人都坐在了餐桌上「快嘗嘗吧！」謝瀾心裡一直在暗爽，一直在想自己簡直太有天賦了，第一次做菜就這麼成功。
「那我......要先嘗嘗這個糖醋排骨！」燕青霖夾了一塊裹滿醬汁的排骨，咬了一口「嗯！」
他們開車來了超市，兩個人穿的很是般配，旁人看來相當養眼，甚至會覺得二人是來拍雜誌的明星。
「阿霖，看好菜單了沒有啊？」
「嗯嗯，看好了，我們炒五個菜怎麼樣？會不會有點多呢？」燕青霖抬頭看看他。
「當然不會，只要你想吃，炒二十道菜都沒問題。」謝瀾想想不就五道菜，輕輕鬆鬆，完全不在話下。
「好！果然，阿瀾最厲害了。我想吃糖醋小排、蓮藕釀蝦滑、回鍋肉、再來一個素菜乾煸四季豆......再來一個紫甘藍沙拉解膩好了。」
「阿瀾，你覺得我這幾道菜怎麼樣呢？我都沒有問你想吃什麼，光顧著自己了。」燕青霖有些害羞地低下頭。
「很好啊，阿霖點的菜都很好，我也很想吃！」謝瀾寵溺地笑著，空出來一隻手，摸了把她的頭。
「那好！我們一起去採購食材吧！」燕青霖蹦跳著朝著蔬菜區走去。
「慢點。」謝瀾在後面跟著，還不忘囑託兩句。
「知道啦！」燕青霖在保鮮櫃裡挑著蔬菜，謝瀾在後面翻動著手機。
「阿瀾，我好像不會挑蔬菜啊......」燕青霖站在一堆蔬菜面前翻了難。要說挑選包包，她的確有一手，可是，要是說挑蔬菜，她的確不知道該怎麼辦了
謝瀾走近「我們要做釀蝦滑，選藕的時候就要選孔少的，偏圓形的，通常比較短。這樣的藕吃起來更加粉。」
燕青霖眼睛充滿了震驚，謝瀾簡直太全能了。
「阿瀾！你也太厲害了吧！竟然知道這麼多，不像我，什麼都不知道。」燕青霖看著謝瀾的眼睛在發光，滿是崇拜。
「這沒什麼的，我現在說了，你不是也學會了嗎？所以你現在也很厲害啦！」謝瀾果然很會安慰人「現在你來挑挑看。」謝瀾挑著眉等燕青霖的下一步挑選。
燕青霖拿起一盒藕，猶豫地看看謝瀾，看他點頭，她長了信心。就繼續挑選剩下的蔬菜，沒一會兒就挑好了。
謝瀾則是在心底暗自慶幸，還好剛才查了怎麼挑蔬菜，不然可要糗大發了。
謝瀾看她挑好了，滿意地點點頭「果然，我們家阿霖就是聰明！」挑完蔬菜，繼續去買肉和蝦滑。
謝瀾還是像剛才那樣，學習，然後學以致用，出師指導。中途又買了一些伯爵瑞士卷和青檸芝士蛋糕當做飯後甜點。
兩個人甜蜜地結帳，就回家開始做飯了。
謝瀾把燕青霖安排在客廳看電視，自己一個人在廚房忙碌，他已經提前讓保姆今天不用做飯了，所以家裡現在沒人。
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謝瀾打開手機搜索著製作方法，費勁九牛二虎之力終於找到了菜刀和砧板，又按照步驟洗菜切菜，可能是第一次的原因，他洗的很細緻也不熟練。切出來的菜也僅是勉強能看，就是粗細不均。他看了看自己備好的菜，搖了搖頭，他打算放過自己了，別這麼執著於粗細，最後好吃就好。他把自己勸說成功了。
「糖醋小排，先焯水，炒化冰糖，讓排骨上色......」他自言自語地嘀咕著菜譜「好！懂了，簡單！」他開始動手實操。要不是油煙機上寫了「開」字，恐怕他就要被油煙嗆壞了。
「哎呀！」肉上還有水，鍋里的油和水相遇飛濺，謝瀾哪知道還能遇到這種情況啊。還好客廳電視的聲音足夠大，不然燕青霖準會跑來看看自己怎麼了，到時候撞見的就是自己最狼狽的模樣了。
他一手拿著鍋蓋防護自己，一隻手拿著鍋鏟躍躍欲試。
加料汁，加涼水......一氣呵成。「OK啊！小小排骨根本難不倒我好吧！」謝瀾完成了一個菜自信也來了。
他又搜著下一個菜譜，蓮藕釀蝦滑「先調蝦滑，然後夾在藕裡面......」
「這也沒多難嘛！」他快速地調好了蝦滑，拿了剛才自己切好的藕放在中間要包起來。可是蓮藕太厚了，要麼彎不回來，要麼直接斷了，他實在沒辦法，在剛才切好的藕中好不容易挑出幾片較為均勻的薄藕片，後面的事就簡單了。
「對了，排骨應該燉好了，該盛出來了。」他好不容易才找到餐具在哪，拿了好看的盤子，把排骨盛了進去。
「下一道回鍋肉，煮熟切片，煸炒，加調料。」謝瀾的額頭和脖子已經有了一層薄汗。
「對了對了，還沒有燜米飯呢！差點一會兒就沒吃的了。」謝瀾暗自高興還好自己想起來了這件事。他翻箱倒櫃，可算是找到了大米和電飯煲。「下次得和保姆說說，這些東西放得太不合理了，自己都找不到！」謝瀾有些不滿。
......
燕青霖在客廳早就等餓了，她偷偷看了一眼謝瀾，看他的進度還早就離開了，拿了剛才買的瑞士卷墊墊肚子。
「干煸四季豆，先處理，在干煸，有褶子盛出。這簡直太簡單了，小菜一碟。」謝瀾越做越自信。除了慢一點，沒什麼別的問題了
「最後一道！紫甘藍沙拉，這道菜最簡單了。」謝瀾看了教程三兩下就調好了沙拉。等他把所有菜都盛在盤子裡，電飯煲終於發出了滴滴滴的聲響，大米也燜好了。一切都是這麼的完美。
「阿霖！吃飯了！快來。」謝瀾把菜都端上了桌。
這頓午飯差點就做到晚飯了。
「阿瀾，我來啦！好香啊！遠遠的就聞到了香味，阿瀾也太厲害了吧！」燕青霖的誇獎把謝瀾的嘴角釣在上面就沒有下來過。
謝瀾把米飯端來，兩個人都坐在了餐桌上「快嘗嘗吧！」謝瀾心裡一直在暗爽，一直在想自己簡直太有天賦了，第一次做菜就這麼成功。
「那我......要先嘗嘗這個糖醋排骨！」燕青霖夾了一塊裹滿醬汁的排骨，咬了一口「嗯！」