第540章、野味兒訂單
關於野味兒這個事兒,回來之前,李向東就和陳守忠商量過,陳守忠也是非常贊同的,要是能成的話,那絕對是飯店的一個亮點。
雖然現在飯店是挺火的,但是這其中也是因為有剛開業和促銷的原因在,過上一段兒時間,人流量肯定就會下降。
可能到時候連現在的這個人流量都保不住。
冬天還好一些,等到了春天之後,這天氣越來越熱,吃火鍋的人少了,雖然有烤串頂著。
但是畢竟烤串不如火鍋的受眾更多。
那就得想點兒別的辦法才行。
李向東自然就想到了野味兒上,京城的人雖然也都是吃過見過的,但是對於野味兒這個東西那絕對是見的少。
東北的野豬、狍子,飛龍,還有各種山珍,那到了京城絕對就是稀罕物。
趁著現在還沒有禁止狩獵,李向東就想著趕緊能夠弄上一些,用車皮直接運到京城,然後找到冷庫給凍起來。
隨時用隨時就能取出來。
而且這個還不需要去到申請食品公司的計劃指標,自己想弄多少就弄多少。
所需要的就是一個檢疫證明和地方上的狩獵許可。
而這兩樣東西那可就太簡單了,從京城那邊以匯賓樓的名義出個函件給李向東在蘿北縣這邊的供銷社。
從他們這裡來採購野味兒,那手續問題就不是李向東操心的了,北羅縣供銷社這邊就自己搞定了。
等見到供銷社劉經理了,李向東把事兒直接和他一說,沒想到對此劉經理可是比李向東還要上心。
原因嘛,那就是劉經理現在也想著進步,他在供銷社總店經理的位置上待了那麼長時間了,也想著往上挪一挪。
正在往縣供銷社主任這個位置上使勁兒呢。
別看縣供銷社主任只是一個科級的幹部,但是對於一個縣級城市來說,那縣長也不過就是處級幹部。
一個正科就已經是很高的級別了,而且這個位置還得要縣領導班子同意才能任命。
要是論資歷、論人脈,劉經理那都不差,但問題是,想要被提拔成正科,光有這些是不夠的,還得有業績。
就現在這供銷社年年下滑的銷售額來說,想要拿出讓人眼前一亮的業績,著實是有點兒困難。
正巧這個時候,李向東和他說了這個事情。
那就等於是給他來了個雪中送炭,給京城提供野味兒,而且是大批量的供應,對於縣供銷社來說,那絕對是一筆高收入。
當時,劉經理就拉著李向東的手可勁兒地搖啊,弄得李向東都有些不知所措了。
等聽完了他說的原因之後,李向東這才笑了起來:「哈哈哈,劉哥,我當時什麼事兒呢,既然你要競爭這個主任,那我肯定是要全力幫忙的啊!」
「你先給我說個准信兒,到底能要多少?我好知道怎麼給上邊啊!」
「劉哥,我就這麼跟你說吧,我朋友那個飯店一天消耗的肉就得有七八百斤,即便是少的話,也得四五百斤。
咱們就按照裡邊的一成用野味兒的話,那一年下來也得用一萬多斤,按照現在咱們這兒的收購價格算,那也得一萬來塊錢吧。」李向東分析道。
劉經理用力點了點頭:「嗯,得有了,你趕緊接著說。」
看劉經理這邊都已經急得不行了,李向東笑著:「劉哥別著急,我回來的時候,人家跟我說了,今年冬天如果要是來得及的話,人家想要這個數。」
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說著李向東伸出了一個巴掌。
「五~五萬斤?」劉經理張大了嘴巴。
「對啊,是這麼跟我說的,要是咱們能準備出來,他們想要在過年之前給他們運過去五萬斤肉,野豬、狍子、野雞啥的都行,還有咱們這邊的木耳、榛蘑什麼的!」
「這麼多,他們能消化得了嗎?」
「那有什麼消化不了的,剛才我說的這還只是他們飯店的日常消耗,如果要是客人吃著好,想要買點兒回去呢,是不是就更多,或者人家再開上幾家分店,那用的肯定就更多了啊!
而且,人家京城那邊也有冷庫啊,冬天消化不了,人家就存在冷庫裡邊,夏天用的時候就從冷庫里拿出來。
當然他們問我的時候,我也把咱們這邊打獵的規矩說了,到了開春就不能狩獵了,所以人家才會一下定這麼多,劉哥你覺得能弄出來嗎?」
琢磨了一會兒之後,劉經理猛地一拍大腿:「弄,必須得弄啊,這可是五萬斤啊,算下來的利潤少說也得有個一兩萬塊錢吧,這可是一筆大收入啊!不管想什麼辦法都得接下來。」
李向東點了點頭:「我就是有點兒擔心,咱們縣裡跑山打獵的人就那麼多,一個冬天能打下那麼多來嗎?」
「這個你就別管了,咱們縣裡不行,我就找領導協調周圍的縣,無論如何給湊夠了,東子,如果要是湊夠了,你那邊能保證訂單吧?」
劉經理也擔心這買賣到底保不保准,這玩意兒要是匯報上去,那對縣裡來說可是屬於特大訂單的。
李向東咧嘴一笑,他心裡想著,這要多少還不是自己一句話的事兒啊,要不是擔心他們縣消化不了這麼多的訂單,他都巴不得要上十萬斤。
可惜啊,北羅縣不是虎頭山,可沒有輕輕鬆鬆就搞來十萬斤獵物的能力,就是五萬斤都有可能完成不了,弄不好都得去鄰縣調撥。
「那當然了,要是咱們接的話,我現在就給京城那邊打電話,讓他們給出正式的合同,訂金也給打過來。」
「好,那你先確認,等著合同過來了,我拿著去找領導匯報。」
就在劉經理的辦公室,李向東拿起電話來,撥通了會賓樓自己辦公室的電話。
之前這個辦公室是他自己用著的,後邊陳守忠來了,就他們兩個合用一個辦公室,現在這個點兒,應該還不忙,陳守忠應該是在辦公室里的。
果然,電話過去響了沒有幾聲就接通了。
李向東直接開口:「陳經理,上次你跟我說的預定野味兒的事情,我已經和北羅縣供銷社劉經理商量了,他們同意合作,不過需要您那兒給出個意向書,這邊領導審核通過了之後,就可以簽正式的合同,預付定金了。」
按照之前商量過的話術,陳守忠直接就開口了:「哈哈哈,李老弟,那可就太好了,我一直在等著你的消息呢,既然可以合作,那我現在就電報過去一份意向書。」
雖然現在飯店是挺火的,但是這其中也是因為有剛開業和促銷的原因在,過上一段兒時間,人流量肯定就會下降。
可能到時候連現在的這個人流量都保不住。
冬天還好一些,等到了春天之後,這天氣越來越熱,吃火鍋的人少了,雖然有烤串頂著。
但是畢竟烤串不如火鍋的受眾更多。
那就得想點兒別的辦法才行。
李向東自然就想到了野味兒上,京城的人雖然也都是吃過見過的,但是對於野味兒這個東西那絕對是見的少。
東北的野豬、狍子,飛龍,還有各種山珍,那到了京城絕對就是稀罕物。
趁著現在還沒有禁止狩獵,李向東就想著趕緊能夠弄上一些,用車皮直接運到京城,然後找到冷庫給凍起來。
隨時用隨時就能取出來。
而且這個還不需要去到申請食品公司的計劃指標,自己想弄多少就弄多少。
所需要的就是一個檢疫證明和地方上的狩獵許可。
而這兩樣東西那可就太簡單了,從京城那邊以匯賓樓的名義出個函件給李向東在蘿北縣這邊的供銷社。
從他們這裡來採購野味兒,那手續問題就不是李向東操心的了,北羅縣供銷社這邊就自己搞定了。
等見到供銷社劉經理了,李向東把事兒直接和他一說,沒想到對此劉經理可是比李向東還要上心。
原因嘛,那就是劉經理現在也想著進步,他在供銷社總店經理的位置上待了那麼長時間了,也想著往上挪一挪。
正在往縣供銷社主任這個位置上使勁兒呢。
別看縣供銷社主任只是一個科級的幹部,但是對於一個縣級城市來說,那縣長也不過就是處級幹部。
一個正科就已經是很高的級別了,而且這個位置還得要縣領導班子同意才能任命。
要是論資歷、論人脈,劉經理那都不差,但問題是,想要被提拔成正科,光有這些是不夠的,還得有業績。
就現在這供銷社年年下滑的銷售額來說,想要拿出讓人眼前一亮的業績,著實是有點兒困難。
正巧這個時候,李向東和他說了這個事情。
那就等於是給他來了個雪中送炭,給京城提供野味兒,而且是大批量的供應,對於縣供銷社來說,那絕對是一筆高收入。
當時,劉經理就拉著李向東的手可勁兒地搖啊,弄得李向東都有些不知所措了。
等聽完了他說的原因之後,李向東這才笑了起來:「哈哈哈,劉哥,我當時什麼事兒呢,既然你要競爭這個主任,那我肯定是要全力幫忙的啊!」
「你先給我說個准信兒,到底能要多少?我好知道怎麼給上邊啊!」
「劉哥,我就這麼跟你說吧,我朋友那個飯店一天消耗的肉就得有七八百斤,即便是少的話,也得四五百斤。
咱們就按照裡邊的一成用野味兒的話,那一年下來也得用一萬多斤,按照現在咱們這兒的收購價格算,那也得一萬來塊錢吧。」李向東分析道。
劉經理用力點了點頭:「嗯,得有了,你趕緊接著說。」
看劉經理這邊都已經急得不行了,李向東笑著:「劉哥別著急,我回來的時候,人家跟我說了,今年冬天如果要是來得及的話,人家想要這個數。」
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說著李向東伸出了一個巴掌。
「五~五萬斤?」劉經理張大了嘴巴。
「對啊,是這麼跟我說的,要是咱們能準備出來,他們想要在過年之前給他們運過去五萬斤肉,野豬、狍子、野雞啥的都行,還有咱們這邊的木耳、榛蘑什麼的!」
「這麼多,他們能消化得了嗎?」
「那有什麼消化不了的,剛才我說的這還只是他們飯店的日常消耗,如果要是客人吃著好,想要買點兒回去呢,是不是就更多,或者人家再開上幾家分店,那用的肯定就更多了啊!
而且,人家京城那邊也有冷庫啊,冬天消化不了,人家就存在冷庫裡邊,夏天用的時候就從冷庫里拿出來。
當然他們問我的時候,我也把咱們這邊打獵的規矩說了,到了開春就不能狩獵了,所以人家才會一下定這麼多,劉哥你覺得能弄出來嗎?」
琢磨了一會兒之後,劉經理猛地一拍大腿:「弄,必須得弄啊,這可是五萬斤啊,算下來的利潤少說也得有個一兩萬塊錢吧,這可是一筆大收入啊!不管想什麼辦法都得接下來。」
李向東點了點頭:「我就是有點兒擔心,咱們縣裡跑山打獵的人就那麼多,一個冬天能打下那麼多來嗎?」
「這個你就別管了,咱們縣裡不行,我就找領導協調周圍的縣,無論如何給湊夠了,東子,如果要是湊夠了,你那邊能保證訂單吧?」
劉經理也擔心這買賣到底保不保准,這玩意兒要是匯報上去,那對縣裡來說可是屬於特大訂單的。
李向東咧嘴一笑,他心裡想著,這要多少還不是自己一句話的事兒啊,要不是擔心他們縣消化不了這麼多的訂單,他都巴不得要上十萬斤。
可惜啊,北羅縣不是虎頭山,可沒有輕輕鬆鬆就搞來十萬斤獵物的能力,就是五萬斤都有可能完成不了,弄不好都得去鄰縣調撥。
「那當然了,要是咱們接的話,我現在就給京城那邊打電話,讓他們給出正式的合同,訂金也給打過來。」
「好,那你先確認,等著合同過來了,我拿著去找領導匯報。」
就在劉經理的辦公室,李向東拿起電話來,撥通了會賓樓自己辦公室的電話。
之前這個辦公室是他自己用著的,後邊陳守忠來了,就他們兩個合用一個辦公室,現在這個點兒,應該還不忙,陳守忠應該是在辦公室里的。
果然,電話過去響了沒有幾聲就接通了。
李向東直接開口:「陳經理,上次你跟我說的預定野味兒的事情,我已經和北羅縣供銷社劉經理商量了,他們同意合作,不過需要您那兒給出個意向書,這邊領導審核通過了之後,就可以簽正式的合同,預付定金了。」
按照之前商量過的話術,陳守忠直接就開口了:「哈哈哈,李老弟,那可就太好了,我一直在等著你的消息呢,既然可以合作,那我現在就電報過去一份意向書。」