第881章 值!這一切,絕對的值!
「咔嚓……」
極其輕微,卻又清晰可聞的、屬於那層薄如紙的燒麥皮破裂的脆響。
緊接著,是牙齒陷入軟糯彈牙的糯米餡料,觸碰到沙沙的鹹蛋黃、Q彈的香菇丁、脆嫩的筍丁以及干香的豬肉丁的豐富層次感。
「唔——!!!」
下一秒,兩位年齡加起來超過一個半世紀的老人,臉上同時露出了如同被閃電擊中般的、極致驚艷和享受的表情!
他們的眼睛在瞬間瞪大,瞳孔里彷佛有光芒炸開!
那是一種語言難以形容的、味蕾被瞬間征服的震撼!
「絕了!絕了啊!!」張大爺甚至顧不上燙,含糊不清地大聲嚷嚷起來,激動得手都有些抖。
「小徐!你這個燒麥……這味道……簡直太絕了!神仙味道啊這是!」
何永年相對內斂一些,但也是滿臉的不可思議,他細細品味著,感受著那複雜而和諧的口味在口腔中爆炸、融合,好半晌,才長長舒了一口氣。
何永年彷佛將胸腔里的濁氣都吐盡了,只剩下滿口的余香,他看向徐洋,眼神里充滿了驚嘆。
「小徐,我……我真是服了!你這燒麥皮,到底是怎麼做到薄得跟紙一樣,近乎透明,卻又能保持韌性,一點都不破,而且吃起來口感還這麼爽滑彈牙的?這……這簡直不可思議!」
伴隨著燒麥在口中被進一步咀嚼,那糯米的軟糯咸香徹底釋放,每一粒米都彷佛吸飽了湯汁和油脂,入味至極!
而那鹹蛋黃,更是點睛之筆,沙沙的口感中帶著微微的流油感,咸鮮的風味完美地中和了糯米的膩,提升了整體的層次感。
香菇的醇厚、筍丁的清爽、豬肉的干香……所有的一切,都融合得天衣無縫!
簡直就是好吃不膩,這味道……是真的絕了!
讓人恨不得把舌頭都一起吞下去!
「從來沒吃過這麼好吃的蛋黃味紙皮燒麥!」張大爺一邊燙得嘶嘶吸氣,一邊毫不吝嗇地拋出最高讚譽。
「我以前吃的那些燒麥,跟小徐你這一比,那都是啥啊?豬食!」
「原來正宗的、頂級的蛋黃燒麥是這個味道!」何永年也感慨萬千,彷佛打開了新世界的大門。
「這實在是太好吃了!我感覺我這輩子吃的燒麥都白吃了!」
兩個人一邊瘋狂輸出讚美之詞,一邊彷佛開啟了無聲的競速模式,手裡的動作快得幾乎出現了殘影。
一口接一口,一個接一個,誰都不肯慢下半拍,都想著吃快點,能多往自己嘴巴里塞一個是一個!
那架勢,不像是在品嘗美食,倒像是在進行一場關乎尊嚴和幸福的生死時速!
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哪怕是偶爾因為吃得太快太急,被餡料噎得直伸脖子,他們也絲毫不在乎,胡亂捶兩下胸口,灌一口旁邊小圓貼心遞上的溫水,緩過勁來立刻又投入到戰鬥中去!
對於他們這把年紀來說,金錢、地位、名聲,似乎都已經是過眼雲煙,唯有眼前這口由徐洋親手製作、能帶來極致愉悅的美食,才是實實在在的、最極致的享受!
何永年此刻內心無比的慶幸,甚至帶著點後怕。
他現在連市中心的豪華別墅都不怎麼回去了,直接在老城區買了套房子,就是為了每天早上能距離徐洋更近一點,有機會蹭到第一口最新鮮、最熱乎的美食!
不知道內情的人,恐怕都會以為何氏集團的董事長是不是瘋了,或者老糊塗了,竟然放著頂級豪宅不住,跑來擠老城區。
但只有那些真正排過隊、搶購過、哪怕只嘗到過一次徐洋手藝的幸運兒,才會深刻理解何永年的選擇。
值!這一切,絕對的值!
為了這口吃的,別說搬到老城區,就是讓他們天天在徐洋院子門口打地鋪,估計都有人願意!
此刻的何永年,一邊狼吞虎咽,一邊在心裡為自己的英明決策點讚。
果然,在徐洋這裡,就得跟老張頭這個老不正經的學,臉皮必須足夠厚,心必須足夠黑,該裝傻時裝傻,該吹捧時吹捧,該上手搶時絕不含糊!
否則的話,像他們這種有身份的人,難道還真能天天拉下臉去跟那些年輕力壯的小伙子、身手敏捷的大媽們,在徐記小吃攤前排長龍擠破頭嗎?
一想到徐記小吃攤前那每日準時上演的、人山人海、堪比春運現場的盛況,何永年就感到一陣頭皮發麻。
前來品嘗徐洋美食的客人們,一個個都太卷了!
為了口吃的,能凌晨就來排隊,能研究出各種排隊戰術,能為了最後一個美食大打出手……
就算他們住在老城區,擁有地利,但在那種瘋狂的氛圍下,也根本卷不過那些將「吃」視為頭等大事的硬核吃貨啊!
一通風捲殘雲,盤子裡的燒麥以肉眼可見的速度消失。
直到最後一個燒麥被何永年以毫釐之差搶到並塞進嘴裡,這場沒有硝煙的戰爭才暫時告一段落。
兩位大爺滿足地摸著明顯鼓起來的肚子,臉上洋溢著無比幸福和愜意的光芒,連打著飽嗝都帶著燒麥的余香。
心滿意足之後,他們自然也很識趣,知道徐洋他們還要準備出攤,不能過多打擾。
「小徐啊,那我們就不耽誤你忙了!」
「對對對,我們先走了,謝謝款待啊!」
兩人說著客氣話,動作麻利地放下盤子,帶著一身的滿足和飯菜香,心照不宣地、笑眯眯地離開了小院,深藏功與名。
送走了兩位活寶大爺,小院裡重新恢復了忙碌而有序的節奏。
徐洋、余幼薇和小圓三人,繼續埋頭苦幹,為即將到來的早市高峰做最後的準備。
時間悄然流逝,到了早上七點半。
小傢伙公主房的臥室窗簾縫隙里,透進來更加明亮的陽光。
大床上,喬菲菲那濃密卷翹的睫毛微微顫動了幾下,總算是掙扎著,勉強能睜開一條縫了。
「唔……」
她發出一聲帶著濃濃倦意的鼻音,感覺全身的骨頭都像是被拆開重組過一樣,尤其是腰肢和雙腿,酸軟得不像話。
沒辦法,昨晚……實在是太累了!
極其輕微,卻又清晰可聞的、屬於那層薄如紙的燒麥皮破裂的脆響。
緊接著,是牙齒陷入軟糯彈牙的糯米餡料,觸碰到沙沙的鹹蛋黃、Q彈的香菇丁、脆嫩的筍丁以及干香的豬肉丁的豐富層次感。
「唔——!!!」
下一秒,兩位年齡加起來超過一個半世紀的老人,臉上同時露出了如同被閃電擊中般的、極致驚艷和享受的表情!
他們的眼睛在瞬間瞪大,瞳孔里彷佛有光芒炸開!
那是一種語言難以形容的、味蕾被瞬間征服的震撼!
「絕了!絕了啊!!」張大爺甚至顧不上燙,含糊不清地大聲嚷嚷起來,激動得手都有些抖。
「小徐!你這個燒麥……這味道……簡直太絕了!神仙味道啊這是!」
何永年相對內斂一些,但也是滿臉的不可思議,他細細品味著,感受著那複雜而和諧的口味在口腔中爆炸、融合,好半晌,才長長舒了一口氣。
何永年彷佛將胸腔里的濁氣都吐盡了,只剩下滿口的余香,他看向徐洋,眼神里充滿了驚嘆。
「小徐,我……我真是服了!你這燒麥皮,到底是怎麼做到薄得跟紙一樣,近乎透明,卻又能保持韌性,一點都不破,而且吃起來口感還這麼爽滑彈牙的?這……這簡直不可思議!」
伴隨著燒麥在口中被進一步咀嚼,那糯米的軟糯咸香徹底釋放,每一粒米都彷佛吸飽了湯汁和油脂,入味至極!
而那鹹蛋黃,更是點睛之筆,沙沙的口感中帶著微微的流油感,咸鮮的風味完美地中和了糯米的膩,提升了整體的層次感。
香菇的醇厚、筍丁的清爽、豬肉的干香……所有的一切,都融合得天衣無縫!
簡直就是好吃不膩,這味道……是真的絕了!
讓人恨不得把舌頭都一起吞下去!
「從來沒吃過這麼好吃的蛋黃味紙皮燒麥!」張大爺一邊燙得嘶嘶吸氣,一邊毫不吝嗇地拋出最高讚譽。
「我以前吃的那些燒麥,跟小徐你這一比,那都是啥啊?豬食!」
「原來正宗的、頂級的蛋黃燒麥是這個味道!」何永年也感慨萬千,彷佛打開了新世界的大門。
「這實在是太好吃了!我感覺我這輩子吃的燒麥都白吃了!」
兩個人一邊瘋狂輸出讚美之詞,一邊彷佛開啟了無聲的競速模式,手裡的動作快得幾乎出現了殘影。
一口接一口,一個接一個,誰都不肯慢下半拍,都想著吃快點,能多往自己嘴巴里塞一個是一個!
那架勢,不像是在品嘗美食,倒像是在進行一場關乎尊嚴和幸福的生死時速!
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對於他們這把年紀來說,金錢、地位、名聲,似乎都已經是過眼雲煙,唯有眼前這口由徐洋親手製作、能帶來極致愉悅的美食,才是實實在在的、最極致的享受!
何永年此刻內心無比的慶幸,甚至帶著點後怕。
他現在連市中心的豪華別墅都不怎麼回去了,直接在老城區買了套房子,就是為了每天早上能距離徐洋更近一點,有機會蹭到第一口最新鮮、最熱乎的美食!
不知道內情的人,恐怕都會以為何氏集團的董事長是不是瘋了,或者老糊塗了,竟然放著頂級豪宅不住,跑來擠老城區。
但只有那些真正排過隊、搶購過、哪怕只嘗到過一次徐洋手藝的幸運兒,才會深刻理解何永年的選擇。
值!這一切,絕對的值!
為了這口吃的,別說搬到老城區,就是讓他們天天在徐洋院子門口打地鋪,估計都有人願意!
此刻的何永年,一邊狼吞虎咽,一邊在心裡為自己的英明決策點讚。
果然,在徐洋這裡,就得跟老張頭這個老不正經的學,臉皮必須足夠厚,心必須足夠黑,該裝傻時裝傻,該吹捧時吹捧,該上手搶時絕不含糊!
否則的話,像他們這種有身份的人,難道還真能天天拉下臉去跟那些年輕力壯的小伙子、身手敏捷的大媽們,在徐記小吃攤前排長龍擠破頭嗎?
一想到徐記小吃攤前那每日準時上演的、人山人海、堪比春運現場的盛況,何永年就感到一陣頭皮發麻。
前來品嘗徐洋美食的客人們,一個個都太卷了!
為了口吃的,能凌晨就來排隊,能研究出各種排隊戰術,能為了最後一個美食大打出手……
就算他們住在老城區,擁有地利,但在那種瘋狂的氛圍下,也根本卷不過那些將「吃」視為頭等大事的硬核吃貨啊!
一通風捲殘雲,盤子裡的燒麥以肉眼可見的速度消失。
直到最後一個燒麥被何永年以毫釐之差搶到並塞進嘴裡,這場沒有硝煙的戰爭才暫時告一段落。
兩位大爺滿足地摸著明顯鼓起來的肚子,臉上洋溢著無比幸福和愜意的光芒,連打著飽嗝都帶著燒麥的余香。
心滿意足之後,他們自然也很識趣,知道徐洋他們還要準備出攤,不能過多打擾。
「小徐啊,那我們就不耽誤你忙了!」
「對對對,我們先走了,謝謝款待啊!」
兩人說著客氣話,動作麻利地放下盤子,帶著一身的滿足和飯菜香,心照不宣地、笑眯眯地離開了小院,深藏功與名。
送走了兩位活寶大爺,小院裡重新恢復了忙碌而有序的節奏。
徐洋、余幼薇和小圓三人,繼續埋頭苦幹,為即將到來的早市高峰做最後的準備。
時間悄然流逝,到了早上七點半。
小傢伙公主房的臥室窗簾縫隙里,透進來更加明亮的陽光。
大床上,喬菲菲那濃密卷翹的睫毛微微顫動了幾下,總算是掙扎著,勉強能睜開一條縫了。
「唔……」
她發出一聲帶著濃濃倦意的鼻音,感覺全身的骨頭都像是被拆開重組過一樣,尤其是腰肢和雙腿,酸軟得不像話。
沒辦法,昨晚……實在是太累了!