第585章 這些菜，能行嗎？
靜南區，名季酒店，總裁辦公室。
喬菲菲正在一一過目主廚這邊已經擬好的菜單。
為了應對周圍即將到來的高層領導，菜單的標準是按最高規格的宴席來制定的。
雖然現在不提倡大吃大喝，但在包間裡，也沒有其他人知道。
就算是領導，也要偶爾放縱一下！
「松露金湯燴官燕，麒麟蒸東星斑，法式香煎鵝肝佐波特酒醬，五福海參扣鮑魚……」
喬菲菲臉上表情很是認真，這些菜單上的的確都是名季酒店相當出名的美食了。
不管味道怎麼樣，所用的食材都是無比珍貴的那種！
甚至在備選的菜單里，都還有至尊龍蝦三吃、黑珍珠魚子醬塔佐帝王蟹這種選項。
不過喬菲菲皺著眉頭想了想，還是緩緩搖了搖頭。
「不行，這些不能用來招待這位領導。」
「為什麼喬總？難道這些也不夠資格嗎？不可能吧！」
主廚一臉的疑惑，這已經是酒店裡能拿出來的最高規格水準的菜品了，如果這些還不行，那他真不知道應該做什麼了。
喬菲菲很是認真的開口道，「不，我的意思是，不是這些不夠資格，而是太過了。」
「太過了？」
「是的。」喬菲菲點了點頭，隨後纖細的雙手合十繼續的道。
「我們這次服務的客人是一位高層領導，他可不會在我們酒店犯一些原則性的錯誤。」
喬菲菲的話說的很隱晦，但主廚也不傻，瞬間就聽明白了。
雖然到時候會給領導安排最為隱私的VIP包間，但誰又能真的保證不會外傳出去？
這天底下就沒有不透風的牆！
「我們要做就要做出符合這位領導口味的美食，但又不能使用看上去價格太過昂貴的食材，你懂我的意思吧？」喬菲菲用很是確認的口吻重複了一遍。
主廚哪裡會不明白？他很快重新擬定了一份新的菜單出來供喬菲菲選擇。
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「東坡肘子，回鍋肉、開水白菜、芙蓉鴨方……」
喬菲菲一一過目一遍，這一次她沒有皺眉也沒有搖頭，而且點頭同意了。
主廚也是長舒一口氣，這確定了周五要上的菜品，也總算是解決了問題的第一步！
「這幾道菜選擇上是沒有問題，只是……」喬菲菲明亮的眼眸又看向眼前的大廚。
自從當初高老闆來酒店點名肝膏湯，主廚韓東野拼盡全力也始終無法滿足對方的口味。
後來經過老張頭的介紹，喬菲菲找到了徐洋，這才成功拿下了高老闆。
這件事本來是圓滿的結束了，可是對於原本主廚韓東野的打擊很大。
他本來就是眾望所歸的天才廚師，年輕，出身好，有潛力！
可以說，像他這樣的大廚，無論在哪裡都是搶手貨。
之所以主動加入當時正逐漸日落西山的名季酒店，無外乎就是衝著總裁喬菲菲來的。
可是，他居然敗在喬菲菲的前夫徐洋手裡！
雖然肝膏湯並非是他最為擅長的，可這件事一直讓他耿耿於懷，過不去心裡的坎。
尤其是，得知徐洋在路邊擺地攤後，他也偷偷去品嘗過，無論是炒牛河還是水晶糕，都是他完全做不出來的美味！
韓東野最後選擇離開了名季酒店，他很清楚，就算自己留下來也沒有什麼結果。
只要徐洋還在，喬菲菲就不可能喜歡上自己。
正因為韓東野的離開，如今這家名季酒店的主廚早已經換成了一位姓林的大廚。
雖然實力上稍微遜色於韓東野，但本身做菜的實力還是有的。
在日常面對名季酒店的客人，也都能一一解決刁鑽的難題。
本來一切都很好，只是周五的領導那邊……喬菲菲抿著紅唇。
有些話不太好說出來，畢竟真話總是容易傷人心。
喬菲菲讓林主廚離開後，找到了酒店經理，這才開口道。
「目前定下來的菜就是這些了，你覺得林主廚那邊有沒有問題？」
「這個……」
酒店經理瞬間臉色露出十分遲疑的神情，很明顯，喬總的這個問題分明就是在挖坑啊！
她這是自己不想得罪林主廚所以故意問出這種問題來！
這個問題他能怎麼回答？
說林主廚的手藝能堪大任？那好了，到時候萬一出什麼問題，那位高層領導吃的不滿意，這鍋自己不就全接了？
但自己直說林主廚的手藝如果是面對很挑剔的客人，甚至是美食家這種還是有些不夠看的話，那豈不是直接得罪人了？
像他這種酒店經理，都得和後廚的搞好關係，畢竟就算是經理，也沒有直接指使後廚的權利！
喬總的這個問題，無論他怎麼回答，都是背鍋的存在！
「這個……這個嘛……」酒店經理支支吾吾，半天也是一句話都沒有說出來。
喬菲菲算是明白了，有些人雖然什麼都沒有說，但是明明什麼都說了。
很簡單，如果林主廚的手藝真的能沒有問題，讓那位周五到來的高層領導滿意的話，這位酒店經理還會半天屁都蹦不出來一個？
他不願意說，不就是為了不得罪人的同時也不背鍋？
喬菲菲再次皺起了眉頭。
的確，林主廚的手藝他也嘗過，絕對不算不行，但問題就是……
哪怕是那種米其林的星級廚師，他也會碰到不滿意的客人。
口味這個東西，每個人都有自己的喜好，很難真正的做到所有人都覺得的美味。
不然也不會有眾口難調這個詞了。
廚師也是人，既然是人，就不能一直保證百分百的完美！
等等……真的沒有百分之百的完美嗎？
真的沒有能讓所有人都覺得美味的食物嗎？
喬菲菲不由得想起了最近店裡賣的最火的羊肉湯，也正是因為這道美食，那位高層領導才點名要來名季酒店品嘗一下。
只是又要去找徐洋？喬菲菲微微黛眉，玉蔥般的纖指在桌上輕輕點著。
酒店經理似乎也是看出來了喬菲菲的為難，他建議性的開口道。
「喬總，要不這樣，我們周五那天只上羊肉湯，其他的菜乾脆都別上了！」
喬菲菲正在一一過目主廚這邊已經擬好的菜單。
為了應對周圍即將到來的高層領導，菜單的標準是按最高規格的宴席來制定的。
雖然現在不提倡大吃大喝，但在包間裡，也沒有其他人知道。
就算是領導，也要偶爾放縱一下！
「松露金湯燴官燕，麒麟蒸東星斑，法式香煎鵝肝佐波特酒醬，五福海參扣鮑魚……」
喬菲菲臉上表情很是認真，這些菜單上的的確都是名季酒店相當出名的美食了。
不管味道怎麼樣，所用的食材都是無比珍貴的那種！
甚至在備選的菜單里，都還有至尊龍蝦三吃、黑珍珠魚子醬塔佐帝王蟹這種選項。
不過喬菲菲皺著眉頭想了想，還是緩緩搖了搖頭。
「不行，這些不能用來招待這位領導。」
「為什麼喬總？難道這些也不夠資格嗎？不可能吧！」
主廚一臉的疑惑，這已經是酒店裡能拿出來的最高規格水準的菜品了，如果這些還不行，那他真不知道應該做什麼了。
喬菲菲很是認真的開口道，「不，我的意思是，不是這些不夠資格，而是太過了。」
「太過了？」
「是的。」喬菲菲點了點頭，隨後纖細的雙手合十繼續的道。
「我們這次服務的客人是一位高層領導，他可不會在我們酒店犯一些原則性的錯誤。」
喬菲菲的話說的很隱晦，但主廚也不傻，瞬間就聽明白了。
雖然到時候會給領導安排最為隱私的VIP包間，但誰又能真的保證不會外傳出去？
這天底下就沒有不透風的牆！
「我們要做就要做出符合這位領導口味的美食，但又不能使用看上去價格太過昂貴的食材，你懂我的意思吧？」喬菲菲用很是確認的口吻重複了一遍。
主廚哪裡會不明白？他很快重新擬定了一份新的菜單出來供喬菲菲選擇。
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「東坡肘子，回鍋肉、開水白菜、芙蓉鴨方……」
喬菲菲一一過目一遍，這一次她沒有皺眉也沒有搖頭，而且點頭同意了。
主廚也是長舒一口氣，這確定了周五要上的菜品，也總算是解決了問題的第一步！
「這幾道菜選擇上是沒有問題，只是……」喬菲菲明亮的眼眸又看向眼前的大廚。
自從當初高老闆來酒店點名肝膏湯，主廚韓東野拼盡全力也始終無法滿足對方的口味。
後來經過老張頭的介紹，喬菲菲找到了徐洋，這才成功拿下了高老闆。
這件事本來是圓滿的結束了，可是對於原本主廚韓東野的打擊很大。
他本來就是眾望所歸的天才廚師，年輕，出身好，有潛力！
可以說，像他這樣的大廚，無論在哪裡都是搶手貨。
之所以主動加入當時正逐漸日落西山的名季酒店，無外乎就是衝著總裁喬菲菲來的。
可是，他居然敗在喬菲菲的前夫徐洋手裡！
雖然肝膏湯並非是他最為擅長的，可這件事一直讓他耿耿於懷，過不去心裡的坎。
尤其是，得知徐洋在路邊擺地攤後，他也偷偷去品嘗過，無論是炒牛河還是水晶糕，都是他完全做不出來的美味！
韓東野最後選擇離開了名季酒店，他很清楚，就算自己留下來也沒有什麼結果。
只要徐洋還在，喬菲菲就不可能喜歡上自己。
正因為韓東野的離開，如今這家名季酒店的主廚早已經換成了一位姓林的大廚。
雖然實力上稍微遜色於韓東野，但本身做菜的實力還是有的。
在日常面對名季酒店的客人，也都能一一解決刁鑽的難題。
本來一切都很好，只是周五的領導那邊……喬菲菲抿著紅唇。
有些話不太好說出來，畢竟真話總是容易傷人心。
喬菲菲讓林主廚離開後，找到了酒店經理，這才開口道。
「目前定下來的菜就是這些了，你覺得林主廚那邊有沒有問題？」
「這個……」
酒店經理瞬間臉色露出十分遲疑的神情，很明顯，喬總的這個問題分明就是在挖坑啊！
她這是自己不想得罪林主廚所以故意問出這種問題來！
這個問題他能怎麼回答？
說林主廚的手藝能堪大任？那好了，到時候萬一出什麼問題，那位高層領導吃的不滿意，這鍋自己不就全接了？
但自己直說林主廚的手藝如果是面對很挑剔的客人，甚至是美食家這種還是有些不夠看的話，那豈不是直接得罪人了？
像他這種酒店經理，都得和後廚的搞好關係，畢竟就算是經理，也沒有直接指使後廚的權利！
喬總的這個問題，無論他怎麼回答，都是背鍋的存在！
「這個……這個嘛……」酒店經理支支吾吾，半天也是一句話都沒有說出來。
喬菲菲算是明白了，有些人雖然什麼都沒有說，但是明明什麼都說了。
很簡單，如果林主廚的手藝真的能沒有問題，讓那位周五到來的高層領導滿意的話，這位酒店經理還會半天屁都蹦不出來一個？
他不願意說，不就是為了不得罪人的同時也不背鍋？
喬菲菲再次皺起了眉頭。
的確，林主廚的手藝他也嘗過，絕對不算不行，但問題就是……
哪怕是那種米其林的星級廚師，他也會碰到不滿意的客人。
口味這個東西，每個人都有自己的喜好，很難真正的做到所有人都覺得的美味。
不然也不會有眾口難調這個詞了。
廚師也是人，既然是人，就不能一直保證百分百的完美！
等等……真的沒有百分之百的完美嗎？
真的沒有能讓所有人都覺得美味的食物嗎？
喬菲菲不由得想起了最近店裡賣的最火的羊肉湯，也正是因為這道美食，那位高層領導才點名要來名季酒店品嘗一下。
只是又要去找徐洋？喬菲菲微微黛眉，玉蔥般的纖指在桌上輕輕點著。
酒店經理似乎也是看出來了喬菲菲的為難，他建議性的開口道。
「喬總，要不這樣，我們周五那天只上羊肉湯，其他的菜乾脆都別上了！」