06 驚嚇蘋果
說到法餐。
大家的第一印象，就是高大上，就是貴，用餐時間很長。
其實吧，這都是刻板印象！
像葉晨的這家小飯館，便主推法蘭西的一些傳統菜餚，有肉湯，蛋黃醬雞蛋，歐芹蝸牛，小牛肉，火腿奶酪烤三明治、鵝肝、法式羅宋湯等等。
這些料理，都物美價廉。
並且，每月都會更換時令菜單。
所有的食材味道都被表現得很恰當，每日食材進口也很有限，保證日日新鮮。
……
此時。
飯館的門，被輕輕推開。
一陣清新的微風，帶著淡淡的香水味飄了進來。
只見得，有位身著簡約白色連衣裙的法蘭西女教師，邁著輕盈優雅的步伐走了進來。
她有一頭如瀑布般柔順的金色長髮，而深邃的藍眼睛猶如一汪清澈湖水，透著幾分靈動與聰慧。
隨後。
如同在自己家中的感覺。
她，竟是徑直走到靠窗的一個位置坐下。
那位置恰到好處，既能感受到窗外灑進的溫暖月光，又能欣賞到街道上人來人往的熱鬧景象。
她很是「自來熟」地跟葉晨打了聲招呼，然後帶著法蘭西獨有的浪漫與熱情：「一份諾曼第奶油雞，一瓶葡萄酒。」
「好！」
「稍等！」
葉晨聞此，帶著些許口音卻十分流利的法語，回道。
……
提起法蘭西的美食。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網超順暢，𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨任你讀 網站，觀看最快的章節更新）
人們，首先想到的就是鮮香肥美的鵝肝醬。
而事實上，法蘭西對於「雞」的推崇，可絲毫不亞於前者，而且他們也喜歡將自己的國家稱為「高盧雄雞」。
不相信的話。
你看看世界盃上法蘭西隊的球衣上，印著的隊徽也是一隻雞的圖案。
畢竟嘛，一個代表國家，一個代表美食。
逼格上，還是有區別的。
……
談及諾曼第。
或許最讓人印象深刻的，便是那廣袤的沙灘、陡峭的懸崖和寧靜的港灣。
海洋的氣息，瀰漫在每一個角落。
的確。
從地理位置上來看。
諾曼第得天獨厚，農、海產均極其豐富。
當地人，遂以簡單的烹調方式來保持食物鮮味，芒什和卡爾瓦多斯出產的生蚝和青蚝，更是頭盤佳品。
而諾曼第奶油雞，則以其獨特的烹飪方法和豐富的口感而聞名。
這道菜，通常選用優質的雞肉作為主要食材，搭配奶油和其他香料進行烹飪。
烹飪過程中。
廚師，會確保雞肉內部同時進行「自我蒸煮」。
使內部肌肉的油脂和水分與外部加熱，產生化學反應，從而獲得無與倫比的口感。
同時。
奶油的加入。
增添了菜餚的濃郁香氣，更使味道變得醇厚。
一直以來，這道菜在法蘭西宴席上常作為開胃冷菜出現。
……
回到料理台的葉晨。
在準備食材以後，便迅速將雞肉切塊，洋蔥切丁，蒜瓣切碎，蘑菇切片。
隨後，在鍋中加入黃油，開中火加熱，待黃油融化後，放入雞肉煎至兩面金黃，取出備用。
緊接著。
加入洋蔥和蒜，炒至洋蔥透明。
將蘑菇片加入鍋中，與洋蔥和蒜一同翻炒至蘑菇變軟並釋放出香味。
雞肉。
重新放入鍋中。
加入蘋果酒，煮沸後調至小火燉煮約10分鐘。
諾曼第奶油雞的關鍵，在於奶油的質量，因此葉晨是直接使用高品質的鮮奶油，以確保醬汁的濃郁和滑順。
很快的，熱氣騰騰的諾曼第奶油雞，便是盛裝出盤。
……
「這位客人。」
「你要的諾曼第奶油雞，還有葡萄酒！」
最後，葉晨將剛新鮮出爐的諾曼第奶油雞，以及一瓶自釀的葡萄酒，端至到這位女教師面前。
剛入口。
那最外層的鮮奶油。
如絲綢般順滑，包裹著每一塊雞肉與配菜。
醬汁中融入了蘋果酒的清甜與微酸，平衡了奶油的厚重感，帶來一絲清新果香。
烹飪時，所加入的百里香、月桂葉等香草，則是為醬汁增添了木質調的芬芳。
蘑菇的鮮味。
進一步，提升了整體層次。
最後。
以雞肉的鮮嫩，收尾！
當然了，如若再來喝上一口桃紅葡萄酒，那滋味更是痛快。
葉晨的葡萄酒，其口感既有紅葡萄酒的醇厚果香，又不失白葡萄酒的清新爽口。
與奶油雞搭配時，桃紅葡萄酒中的草莓、覆盆子等紅色水果香氣，與焦糖蘋果的甜香相互交融，營造出一種溫馨而浪漫的氛圍。
而葡萄酒中適度的單寧，又能與雞肉的蛋白質相結合，使口感更加順滑。
每一口，都充滿了柔情蜜意！
……
「美味。」
「果然只有這家飯館的菜品，好吃到驚人！」
吃著吃著，女教師便不禁驚呼起來。
之後，她絲毫不顧自身的吃相，開始直接大口啃咬著盤中的奶油雞。
自開業以來，這家飯館就像一顆璀璨的美食新星，在繁華的大都市餐飲界中迅速崛起。
嗯！
而葉晨。
便是這家飯館的靈魂人物。
他憑藉著自身超強的廚藝，將普通的食材，變成了一道道令人垂涎欲滴的佳肴。
每一道菜。
從選材到烹飪，從調味到擺盤……
他都是精益求精，力求做到盡善盡美，讓每位食客都感到滿意！
……
此刻。
剛忙完一陣活的葉晨，終於得空喘口氣。
他就靜靜地坐在前台，手中是小心翼翼捧著一顆紅彤彤的蘋果。
這顆蘋果。
可不是普通的蘋果。
它是IGO（國際美食機構）人工栽培於驚嚇島的特殊水果。
其蘋果的表面，竟是存在著清晰的人臉結構，包含眼睛、鼻子、嘴巴等器官，只不過表情並不是什麼驚嚇、喜悅、悲傷，而是平靜！
對。
這種驚嚇蘋果。
只有在受驚嚇時，果實會表現出眼睛血絲擴張、口吐白沫、劇烈顫抖等生理反應。
最終，可能因過度驚嚇昏厥失效！
而據說驚嚇程度越大，這蘋果也就愈發美味。
……
「嗯！」
「該用什麼手段去驚嚇這種蘋果？」
「用水果刀，去削了它的蘋果皮好呢？還是洗乾淨，直接丟進榨汁機好呢？」
緊緊盯著手中的驚嚇蘋果，葉晨不由陷入了沉思。
然而。
神奇的一幕，出現了！
那驚嚇蘋果，在聽見葉晨的話語後，竟不知不覺流露出被驚嚇到的神情。
大家的第一印象，就是高大上，就是貴，用餐時間很長。
其實吧，這都是刻板印象！
像葉晨的這家小飯館，便主推法蘭西的一些傳統菜餚，有肉湯，蛋黃醬雞蛋，歐芹蝸牛，小牛肉，火腿奶酪烤三明治、鵝肝、法式羅宋湯等等。
這些料理，都物美價廉。
並且，每月都會更換時令菜單。
所有的食材味道都被表現得很恰當，每日食材進口也很有限，保證日日新鮮。
……
此時。
飯館的門，被輕輕推開。
一陣清新的微風，帶著淡淡的香水味飄了進來。
只見得，有位身著簡約白色連衣裙的法蘭西女教師，邁著輕盈優雅的步伐走了進來。
她有一頭如瀑布般柔順的金色長髮，而深邃的藍眼睛猶如一汪清澈湖水，透著幾分靈動與聰慧。
隨後。
如同在自己家中的感覺。
她，竟是徑直走到靠窗的一個位置坐下。
那位置恰到好處，既能感受到窗外灑進的溫暖月光，又能欣賞到街道上人來人往的熱鬧景象。
她很是「自來熟」地跟葉晨打了聲招呼，然後帶著法蘭西獨有的浪漫與熱情：「一份諾曼第奶油雞，一瓶葡萄酒。」
「好！」
「稍等！」
葉晨聞此，帶著些許口音卻十分流利的法語，回道。
……
提起法蘭西的美食。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網超順暢，𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨任你讀 網站，觀看最快的章節更新）
人們，首先想到的就是鮮香肥美的鵝肝醬。
而事實上，法蘭西對於「雞」的推崇，可絲毫不亞於前者，而且他們也喜歡將自己的國家稱為「高盧雄雞」。
不相信的話。
你看看世界盃上法蘭西隊的球衣上，印著的隊徽也是一隻雞的圖案。
畢竟嘛，一個代表國家，一個代表美食。
逼格上，還是有區別的。
……
談及諾曼第。
或許最讓人印象深刻的，便是那廣袤的沙灘、陡峭的懸崖和寧靜的港灣。
海洋的氣息，瀰漫在每一個角落。
的確。
從地理位置上來看。
諾曼第得天獨厚，農、海產均極其豐富。
當地人，遂以簡單的烹調方式來保持食物鮮味，芒什和卡爾瓦多斯出產的生蚝和青蚝，更是頭盤佳品。
而諾曼第奶油雞，則以其獨特的烹飪方法和豐富的口感而聞名。
這道菜，通常選用優質的雞肉作為主要食材，搭配奶油和其他香料進行烹飪。
烹飪過程中。
廚師，會確保雞肉內部同時進行「自我蒸煮」。
使內部肌肉的油脂和水分與外部加熱，產生化學反應，從而獲得無與倫比的口感。
同時。
奶油的加入。
增添了菜餚的濃郁香氣，更使味道變得醇厚。
一直以來，這道菜在法蘭西宴席上常作為開胃冷菜出現。
……
回到料理台的葉晨。
在準備食材以後，便迅速將雞肉切塊，洋蔥切丁，蒜瓣切碎，蘑菇切片。
隨後，在鍋中加入黃油，開中火加熱，待黃油融化後，放入雞肉煎至兩面金黃，取出備用。
緊接著。
加入洋蔥和蒜，炒至洋蔥透明。
將蘑菇片加入鍋中，與洋蔥和蒜一同翻炒至蘑菇變軟並釋放出香味。
雞肉。
重新放入鍋中。
加入蘋果酒，煮沸後調至小火燉煮約10分鐘。
諾曼第奶油雞的關鍵，在於奶油的質量，因此葉晨是直接使用高品質的鮮奶油，以確保醬汁的濃郁和滑順。
很快的，熱氣騰騰的諾曼第奶油雞，便是盛裝出盤。
……
「這位客人。」
「你要的諾曼第奶油雞，還有葡萄酒！」
最後，葉晨將剛新鮮出爐的諾曼第奶油雞，以及一瓶自釀的葡萄酒，端至到這位女教師面前。
剛入口。
那最外層的鮮奶油。
如絲綢般順滑，包裹著每一塊雞肉與配菜。
醬汁中融入了蘋果酒的清甜與微酸，平衡了奶油的厚重感，帶來一絲清新果香。
烹飪時，所加入的百里香、月桂葉等香草，則是為醬汁增添了木質調的芬芳。
蘑菇的鮮味。
進一步，提升了整體層次。
最後。
以雞肉的鮮嫩，收尾！
當然了，如若再來喝上一口桃紅葡萄酒，那滋味更是痛快。
葉晨的葡萄酒，其口感既有紅葡萄酒的醇厚果香，又不失白葡萄酒的清新爽口。
與奶油雞搭配時，桃紅葡萄酒中的草莓、覆盆子等紅色水果香氣，與焦糖蘋果的甜香相互交融，營造出一種溫馨而浪漫的氛圍。
而葡萄酒中適度的單寧，又能與雞肉的蛋白質相結合，使口感更加順滑。
每一口，都充滿了柔情蜜意！
……
「美味。」
「果然只有這家飯館的菜品，好吃到驚人！」
吃著吃著，女教師便不禁驚呼起來。
之後，她絲毫不顧自身的吃相，開始直接大口啃咬著盤中的奶油雞。
自開業以來，這家飯館就像一顆璀璨的美食新星，在繁華的大都市餐飲界中迅速崛起。
嗯！
而葉晨。
便是這家飯館的靈魂人物。
他憑藉著自身超強的廚藝，將普通的食材，變成了一道道令人垂涎欲滴的佳肴。
每一道菜。
從選材到烹飪，從調味到擺盤……
他都是精益求精，力求做到盡善盡美，讓每位食客都感到滿意！
……
此刻。
剛忙完一陣活的葉晨，終於得空喘口氣。
他就靜靜地坐在前台，手中是小心翼翼捧著一顆紅彤彤的蘋果。
這顆蘋果。
可不是普通的蘋果。
它是IGO（國際美食機構）人工栽培於驚嚇島的特殊水果。
其蘋果的表面，竟是存在著清晰的人臉結構，包含眼睛、鼻子、嘴巴等器官，只不過表情並不是什麼驚嚇、喜悅、悲傷，而是平靜！
對。
這種驚嚇蘋果。
只有在受驚嚇時，果實會表現出眼睛血絲擴張、口吐白沫、劇烈顫抖等生理反應。
最終，可能因過度驚嚇昏厥失效！
而據說驚嚇程度越大，這蘋果也就愈發美味。
……
「嗯！」
「該用什麼手段去驚嚇這種蘋果？」
「用水果刀，去削了它的蘋果皮好呢？還是洗乾淨，直接丟進榨汁機好呢？」
緊緊盯著手中的驚嚇蘋果，葉晨不由陷入了沉思。
然而。
神奇的一幕，出現了！
那驚嚇蘋果，在聽見葉晨的話語後，竟不知不覺流露出被驚嚇到的神情。