第77章 日思夜想

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  第77章 日思夜想

  「林旭!」

  薙切真凪,發出一聲包含思念的呼喚。

  營養不良的她,臉蛋依舊跟平常一樣蒼白,身子正有些喜悅的微微顫抖。

  之後,她用盡全身力氣,試圖掙扎著從癱坐之處站起身來,眼神閃爍著難以抑制的激動。

  終於。

  她艱難起身了。

  搖搖晃晃的邁出腳步,朝著林旭急切跑去。

  每一步都帶著她滿心的急切,畢竟她太想念林旭了,以至於……

  在她心裡,林旭就是此刻在這絕望的世界中唯一的救贖啊!

  然而,命運也似乎總愛捉弄人。

  僅僅是走了幾步,一陣突如其來的眩暈感,讓真凪腦袋「嗡」的一聲,眼前的景象竟開始變得模糊。

  那焦急的腳步,也突然變得踉蹌起來,身體不受控制地向一側傾斜。

  「糟糕!」

  「我的身體……又要……」

  真凪,感到萬念俱灰。

  眼看著就要重重摔倒在那冰冷的地面上,林旭卻一個箭步衝上前去。

  迅速伸出有力的手臂,穩穩將真凪拉至自己的懷裡。

  那一刻,時間仿佛靜止了!

  ……

  緊緊抱住懷中的嬌軀。

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  那薄薄的一層衣服,貼在嬌軀上讓她曲線畢露,但此刻的林旭可沒有心思去欣賞。

  他聞著那熟悉的淡淡體香味,才發現這個飽受厭食症折磨的少婦,咳咳,貴婦,原來是那麼的想念他!

  砰!

  砰!

  砰!

  緊貼在林旭胸膛的真凪。

  此刻,能清晰感受到了那沉穩有力的心跳聲。

  她開始感覺到,自己原來真的不是在做夢,於是就在心裡感到愈發安心和幸福的時候,她更加用力的緊抱著。

  良久,她才從林旭的懷中微探著頭,眼睛痴痴望著這位讓她日思夜想的男生!

  林旭被她那般深情的目光注視著,就算是百鍊鋼,也會變成繞指柔。

  ……

  「啊!」

  「我……我……這個……」

  「對了,得趕緊去拿一支營養液過來注射。」

  安妮,怔怔望著此情此景。

  她看到了自己心目中最仰慕的真凪大人,被林旭突然抱住,而她也乖乖的呆在他懷裡,一動也不動!

  余後,腦袋有點亂糟糟的她,迅速回神,想轉身去拿備用的醫藥箱。

  「不用了,安妮。」

  「現在林旭都回來了,我哪裡還需要那種東西來救命?」

  真凪俏臉一紅,推開林旭後退兩步。

  心情略感尷尬而又複雜的站在那裡,倒是不知道該說些什麼了。

  最後,她那四處亂瞄的眼睛,無意間看到了想要「逃離」現場的安妮,於是便將其叫住。

  ……

  咕嚕咕嚕!

  就在氛圍顯得特別尷尬的時候。

  可能是真的餓了,也可能是林旭的出現,成功激活了她真凪肚子裡的那些饞蟲,開始肚子咕咕直叫。

  「餓了?」

  「正好我一路上也沒吃東西。」

  林旭淡淡笑著,隨後將袖子捲起來,又道:「我親自下廚,等會大家一起吃吧!」

  「嗯!」

  真凪點點頭,心裡特別高興。

  就這樣,林旭很快就來到一間寬闊的廚房,開始準備製作魔術佛跳牆。

  ……

  所謂佛跳牆。

  就像是「一鍋煮得稀巴爛的高級大雜燴」。

  早在1984年,聚春園佛跳牆就曾兩度入選國宴,作為當時的首席大菜,先後被端上宴請西哈努克親王和美利堅總統的餐桌。

  六年後,還被天朝商業部授予,中華烹飪最高獎「金鼎獎」。

  自此。

  聚春園的聲譽,達到頂峰。

  佛跳牆,也一躍成為無上尊榮的名菜佳肴。

  按照常見的說法。

  佛跳牆,發祥於清光緒年間。

  時任福州官銀局總辦為招待布政司楊蓮,特地讓善於烹飪的內眷準備菜品。

  總辦夫人,便以雞鴨魚肉置於紹興酒罈內同燉,端上桌後奇香四溢,楊蓮讚嘆不已。

  回家後,楊蓮便令其私廚鄭春發仿製,卻不得其法。

  只好親自向總辦夫人請教,遂學得此菜。

  後來,鄭春發辭去家廚之職,開設「三友齋菜館」(聚春園的前身),又在原始配方上增添鮑參翅肚等高檔食材,將這一菜式推陳出新,發揚光大!

  ……

  這時候。

  林旭,準備著母雞、豬蹄、鴨旽、蟶乾、香菇、鮑魚、海參、魚翅、乾貝、魚唇等幾十種食材。

  然後取一紹興酒罈的煨器。

  加入清水、雞肉、鴨肉、瑤柱、薑片、蔥段。

  大火燒開。

  轉小火,進行慢燉。

  直至湯色濃郁,香氣濃郁的時候,再將湯底過濾去渣。

  海參、鮑魚、魚翅、花膠、花菇、蹄筋等食材,依次放入煨器中,加入適量的鹽、料酒等調味。

  ……

  將煨器蓋上蓋子。

  用濕布將蓋子與煨器口之間的縫隙密封好,防止蒸汽外泄。

  緊接著,煨器置於木炭爐上,大火蒸煮。

  煨器中的香氣。

  仿佛帶著無形的鉤子,輕輕撩撥著人的嗅覺神經。

  安妮,原本正百無聊賴站在一旁,這股突如其來的香味瞬間將她「俘虜」。

  她那雙懶散的明眸,倏地亮了起來,鼻翼微微翕動,貪婪吸吮著這醉人的芬芳,情不自禁發出一聲由衷的讚嘆:「好香啊!」

  濃郁醇厚。

  層次豐富。

  聞著,真的是連佛祖都要跳牆啊!

  安妮,微微眯起眼睛,腦海中開始飛速運轉。

  憑藉著對美食敏銳的感知和豐富的見識,努力分辨著這香味中蘊含的奧秘。

  最後,她恍然大悟:「真凪大人,這幾十種食材相互交融碰撞產生的獨特香氣,還有那隱隱透出的醇厚酒香,再加上林旭別出心裁的用酒罈當作煨器……」

  「對的,他現在要做的料理,很可能就是那道聞名遐邇、堪稱一絕的佛跳牆。」

  一邊說著。

  安妮,一邊用手輕輕扇動著那股香氣。

  似要將這美妙的味道,能更深入鑽進自己的鼻腔。

  「確實有點意外。」

  「我以為著他的新料理,會是一些普普通通的家常菜,卻不曾想……「

  真凪同樣聞著那股濃郁的香味,沉醉道。

  ……

  在蒸煮的最後10分鐘。

  林旭,拿著一旁早已準備好的鴿蛋。

  這些鴿蛋小巧玲瓏,蛋殼潔白如玉,透著一種溫潤的光澤。

  他的手指,靈活穿梭在鴿蛋之間,小心翼翼地將它們一一放入那正「咕嘟咕嘟」冒著熱氣的酒罈中。

  而隨著鴿蛋的加入。

  煨器里,那股香味更加濃郁。

  「呵呵。」

  「真正精彩的地方,才剛剛開始!」

  輕笑一聲,卻見得林旭掏出了一條長4米,重20斤的鐵鏈子。

  雙手穩穩握住鐵鏈子的一端,然後熟練將另一端勾住了那隻碩大的酒罈。

  酒罈。

  在鐵鏈的牽引下,微微晃動。

  真凪明白了什麼,那原本優雅淡定的神情,瞬間消失得無影無蹤。

  她眼睛瞪著起來,小嘴也微微張開,卻發不出一點聲音,整個人就像被施了定身咒一般,呆呆站在那裡。

  「不是吧?」

  「難道……他是要……」

  安妮,同樣意識到了,更是被嚇得花容失色。

  她用手捂著嘴,眼睛瞪得溜圓。

  ……

  「呼~」

  最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥⊥⊥首⊥發!

  林旭深吸著口氣,讓自己的心情慢慢平復。

  余後,他雙腳穩穩紮在地上,如同紮根於大地的蒼松,見得那手臂肌肉瞬間緊繃,青筋暴起,仿佛一條條蜿蜒的小蛇。

  緊接著,他開始用力甩動起鐵鏈子。

  鐵鏈,在空中呼嘯著,帶起一陣「嗖嗖嗖」的風聲,就像是一條狂舞的巨龍。

  而那煨器酒罈在鐵鏈的帶動下,在空中劃出一道道驚險的弧線。

  時而高高飛起,仿佛要衝破天際。

  時而又急速落下。

  讓人忍不住為它捏一把汗。

  「好厲害啊!」

  「那條鐵鏈子少說都有20斤重,他卻能單手輕而易舉的揮動起來。」

  安妮,嘴巴長得大大的,震驚道。

  ……

  「大力金剛轉。」

  突然,林旭發出一聲震天動地的聲音。

  那聲音,是從丹田之中迸發而出,帶著一股排山倒海的氣勢。

  隨後,他手臂上青筋繼續暴起,他的臉龐也因為用力而漲得通紅,額頭上豆大的汗珠滾滾而下,順著臉頰滑落,滴落在地上,瞬間就被乾燥的地面吸收。

  此刻的林旭,渾身都充滿了無窮無盡的力量。

  之後,他更加使勁揮動著鐵鏈,而那半空中的酒罈開始不停轉著圈。

  其轉速,越來越快。

  直至最後。

  哪怕真凪和安妮去仔細觀察,也都只能看到殘影。

  「好快!」

  「好強!」

  「林旭的力氣,太驚人了!」

  安妮,已經快要被林旭的表現,震驚得麻木了。

  「原來如此。」

  「這就是他不惜一切代價,也要讓酒罈不停處於快速轉動的狀態嗎?」

  薙切真凪目光一閃,喃喃道。

  ……

  讓酒罈高速轉動。

  看似是在耍雜技,中看不中用。

  實則,蘊含著烹飪中至高的智慧與奧秘。

  當食材在壇內不斷撞擊時,它們表面的紋理被打破,那些原本被束縛在食材內部的味道分子,便會如同掙脫了枷鎖的飛鳥,紛紛釋放出來。

  這些味道分子,在狹小的壇內空間裡相互交織、相互滲透。

  就像不同色彩的顏料在畫布上交融,逐漸暈染出一幅絢麗多彩、層次豐富的味覺畫卷!

  慢慢的。

  隨著時間推移。

  各種味道,不再是孤立的存在。

  它們相互包容、相互映襯,最終達到了前所未有的和諧統一。

  原本可能相互衝突的辛辣與甘甜、醇厚與清新,在這高速運轉的酒罈中,都巧妙融合在一起,形成了獨特而又美妙的全新味道。

  這種味道,既保留了每種食材的個性特色,又超越了它們各自的味道局限。

  「和而不同。」

  「我記得,這是一些中華料理的飲食之美!」

  真凪,不禁感嘆道。

  ……

  「過火山!」

  林旭一聲低吼,另一隻手穩穩拿著酒瓶。

  隨後,他將酒瓶緩緩湊近嘴邊,雙眼緊緊盯著前方。

  咕嚕咕嚕!

  酒水,如湍急的溪流,順著瓶口湧入他的口中。

  他大口大口吞咽著,喉結上下滾動,仿佛要將這烈酒全部吸納進自己的嘴裡。

  烈酒喝著進去,那股辛辣的感覺瞬間在口腔中炸開,但林旭眉頭都不皺一下,只是含著那滿口的酒,讓酒液在口中肆意翻滾。

  沒有絲毫猶豫,他迅速放下酒瓶。

  緊接著,他又拿住事先準備好的一根火把。

  然後。

  他鼓起腮幫子。

  腮幫上的肌肉緊繃,如同拉滿的弓弦。

  對著火把用力一吹,那氣流如同狂風般席捲而出,剎那間,一股帶著濃烈酒氣的火焰,從口中噴涌而出。

  那火焰如同被喚醒的遠古巨龍,帶著無盡的威嚴與力量,將周圍的一切都染成了橙紅色,仿佛整個世界都被這熾熱的火焰所籠罩!

  火焰,在他身前肆意舞動著,最終朝著半空中還在不停旋轉的酒罈呼嘯而去。

  當火焰與酒罈接觸的瞬間,便發出了一陣「噼里啪啦」的聲響。

  只見得。

  酒罈被火焰包裹。

  瞬間變成了一個巨大的火球,照亮了整個廚房。

  ……

  砰!

  一聲巨響。

  那酒罈煨器,最終還是回到了木炭爐上。

  這一刻,整個廚房都是寂靜無聲,薙切真凪和安妮都徹底看懵了。

  多年來,薙切真凪是穿梭於世界各地,曾品鑑過無數珍饈佳肴,參與過各類高端美食的研討,對各類烹飪技法、食材搭配都了如指掌!

  可以這麼說。

  在整個美食界當中。

  薙切真凪,自認為這世間已鮮有能讓她感到新奇與震撼的料理之事。

  然而。

  今日親眼目睹著,林旭製作佛跳牆的場景。

  著實,讓她大開眼界啊!

  畢竟在她過往的認知里,製作佛跳牆料理雖講究食材的豐富與火候的精準。

  但何曾見過這般大張旗鼓、不拘一格的手法?

  ……

  回想起。

  當初在那場評審工作會議上,林旭是能讓料理髮光。

  再看看,眼前這誇張製作佛跳牆的場景,薙切真凪是不得不感嘆:

  林旭!

  他的每次表現。

  還真是不鳴則已,一鳴驚人!

  每一次,他出現在自己的視野,都是能帶來意想不到的驚喜。

  仿佛在他身上藏著一個永遠挖掘不盡的寶藏,隨時都能綻放出令人矚目的光芒。

  「真是好期待呢!」

  「這道全新的佛跳牆菜品。」

  「能否像上次的發光酸梅蛋炒飯一樣,征服我的神之舌呢?」

  真凪,再次痴痴的望著林旭,道。

  (本章完)


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