第84章 廚房災難與拯救行動
周六下午四點，王風正坐在霉霉家庭工作室的沙發上，看她彈鋼琴。
窗外的洛杉磯陽光燦爛，透過落地窗灑進來，在地板上鋪出一片金色。霉霉穿著一件寬鬆的白色襯衫，配黑色休閒褲，光著腳踩在鋼琴踏板上，手指在琴鍵上輕盈地跳躍。
她在彈一首新寫的曲子，還沒填詞，只有旋律。輕柔的，帶著一點慵懶，像是午後的微風。
王風靠在沙發上，閉著眼睛聽。
曲終，霉霉轉過頭，看著他。
「怎麼樣？」
王風睜開眼睛。
「好聽。」
霉霉笑了，站起來，走到他旁邊坐下。
「就知道你會這麼說。」
王風看著她。
「那你想聽什麼？」
霉霉想了想，歪著頭看他。
「想聽你說點不一樣的。」
王風也想了想，認真地說。
「這首曲子讓我想起加州的陽光。溫暖，但不刺眼。讓人想一直待在裡面。」
霉霉愣了一下，然後笑了。
「這個不錯。」
她靠在他肩上，閉上眼睛。
兩人就這麼坐著，沒有說話。
過了很久，霉霉忽然坐起來。
本書首發𝓣𝓦看書網→𝓼𝓱𝓾.𝓽𝔀,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
「王風。」
「嗯？」
她眼睛亮亮的。
「今晚我給你做中國菜吧。」
王風愣了一下。
「中國菜？」
霉霉點點頭。
「對。我去過那麼多次中國，但從來沒自己做過中國菜。我想試試。」
王風看著她興奮的樣子，有點猶豫。
「你確定？」
霉霉用力點頭。
「確定。你教我。」
王風想了想，說。
「好。」
兩人站起來，走向廚房。
霉霉打開冰箱，看著裡面的東西。
「需要什麼？我可以讓人送。」
王風走到冰箱前，看了看。
有牛肉、雞肉、雞蛋、各種蔬菜，還有豆腐和蘑菇。
「能做幾個簡單的。西紅柿炒蛋，青椒牛肉，麻婆豆腐，再炒個青菜。」
霉霉認真地記著。
「西紅柿炒蛋，青椒牛肉，麻婆豆腐，青菜。好。」
王風看著她認真的樣子，忍不住笑了。
「你記這麼清楚幹嘛？」
霉霉抬頭看他。
「當然要記住。這是我第一次做中國菜。」
她拿出手機，開始查菜譜。
王風站在旁邊，看著她查。
查了一會兒，她抬起頭。
「這個西紅柿炒蛋，要先炒蛋還是先炒西紅柿？」
王風說。
「先炒蛋，盛出來，再炒西紅柿，最後混合。」
霉霉點點頭，把步驟記在手機里。
「那青椒牛肉呢？牛肉要醃嗎？」
王風點點頭。
「要醃。用生抽、料酒、澱粉，醃十分鐘。」
霉霉又記下來。
記完所有步驟，她放下手機，系上那條深藍色的圍裙。
「開始吧。」
王風站在旁邊，看著她。
她先從冰箱裡拿出西紅柿、雞蛋、青椒、牛肉、豆腐、青菜。一樣一樣地擺在島台上，整整齊齊的。
然後開始洗菜。
洗得很認真，每一片葉子都洗得乾乾淨淨。
王風看著，點點頭。
「不錯。」
霉霉抬頭看他，笑了。
「當然。我是認真的。」
洗完菜，開始切。
問題來了。
西紅柿切得大小不一，有的切成塊，有的切成片，還有的切成了泥。青椒切得歪歪扭扭，有的粗有的細。牛肉切得更離譜，有的薄如紙，有的厚得像牛排。
王風站在旁邊，看著那些慘不忍睹的食材，努力忍住笑。
霉霉看了看自己切的那些東西，也有點不好意思。
「這個……不太好看。」
王風點點頭。
「是有點。」
霉霉瞪了他一眼。
「你也不幫我。」
王風走過去，站在她身後，握住她拿刀的手。
「這樣切。」
他帶著她的手，慢慢地切了一個西紅柿。
切出來的塊，大小均勻，整整齊齊。
霉霉看著那個完美的西紅柿塊，眼睛亮亮的。
「哇。」
王風鬆開手。
「你來試試。」
霉霉拿起刀，又切了一個。這次好多了，雖然還是不太均勻，但至少能看了。
她高興地舉起那個切好的西紅柿。
「看！我進步了！」
王風笑了。
「繼續。」
切完菜，開始炒。
第一個是西紅柿炒蛋。
霉霉打了四個蛋，用力攪拌。蛋液濺得到處都是，檯面上、圍裙上、甚至臉上都有。
王風遞給她一張紙巾。
「擦擦臉。」
霉霉接過紙巾，擦了擦臉，然後繼續攪拌。
攪拌完，開火熱鍋，倒油。
油熱了，她端著那碗蛋液，猶豫了一下。
「倒進去？」
王風點點頭。
她一口氣把蛋液全倒進去。
「滋啦」一聲，油濺起來，她嚇得往後跳了一步。
王風忍不住笑了。
霉霉瞪了他一眼。
「笑什麼！」
王風走過去，拿起鍋鏟，把蛋液快速翻炒。
「要快，不然就老了。」
霉霉站在旁邊，認真地看著。
炒好蛋，盛出來。
然後炒西紅柿。
這次她勇敢了一點，自己翻炒。雖然動作有點笨拙，但至少沒再被油濺到。
西紅柿炒出汁，她把蛋倒回去，混合均勻。
撒了點鹽，出鍋。
第一道菜，完成。
霉霉看著盤子裡那盤紅黃相間的西紅柿炒蛋，臉上帶著自豪的笑容。
「我做的！」
王風點點頭。
「不錯。」
霉霉拿起筷子，夾了一塊，吹了吹，放進嘴裡。
嚼了嚼。
她的表情變了。
王風看著她。
「怎麼樣？」
霉霉慢慢咽下去，然後說。
「有點……咸。」
王風也夾了一塊嘗嘗。
確實有點咸。而且蛋有點老，西紅柿有點生。
但他還是點點頭。
「第一次做，已經很好了。」
霉霉看著他，眼睛亮亮的。
「真的？」
王風點點頭。
「真的。」
霉霉笑了，繼續做第二道。
青椒牛肉。
牛肉要醃。她按照王風說的，放了生抽、料酒、澱粉，用手抓勻。抓得滿手都是醬汁，但她不在意，認真地抓著。
醃好牛肉，開始炒。
先炒牛肉。這次她勇敢地站在鍋前，自己翻炒。牛肉變色，盛出來。
再炒青椒。青椒下鍋，翻炒幾下，再把牛肉倒回去。
加調料。生抽、蚝油、一點點糖。
翻炒均勻，出鍋。
第二道菜，完成。
霉霉看著那盤青椒牛肉，眼睛亮亮的。
「這個看起來不錯。」
她夾了一塊牛肉，嘗了嘗。
然後她的表情又變了。
王風看著她。
「怎麼樣？」
霉霉慢慢咽下去，然後說。
「這個……也有點咸。」
王風也嘗了嘗。
確實，又咸了。而且牛肉有點老，青椒還沒熟透。
霉霉有點沮喪。
「怎麼又咸了？」
王風想了想，說。
「可能是生抽和蚝油都有鹽，你放多了。」
霉霉看著他。
「那怎麼辦？」
王風笑了。
「沒事，繼續做。下次就知道了。」
霉霉點點頭，繼續做第三道。
麻婆豆腐。
豆腐切塊，焯水。霉霉小心翼翼地切著豆腐，生怕切碎了。還好，雖然切得不太好看，但至少沒碎。
焯好水，撈出來。
鍋里放油，放豆瓣醬，炒出紅油。然後放肉末，翻炒。
加水，煮開，放豆腐。
最後勾芡，撒花椒粉。
出鍋。
第三道菜，完成。
霉霉看著那盤麻婆豆腐，有點緊張。
她夾了一塊豆腐，吹了吹，放進嘴裡。
這次，她的表情沒有變。
而是愣住了。
王風看著她。
「怎麼樣？」
霉霉慢慢嚼著，然後說。
「這個……好麻。」
王風也嘗了嘗。
確實麻。花椒粉放多了，整個舌頭都在跳舞。
霉霉看著他，有點委屈。
「怎麼又不對了？」
王風忍住笑，說。
「花椒放多了。下次少放點。」
霉霉嘆了口氣。
「還有一道菜。」
第四道，炒青菜。
這個最簡單。青菜洗淨，鍋里放油，放蒜末爆香，放青菜翻炒，加鹽，出鍋。
霉霉認真地炒著，每一步都很小心。
出鍋，裝盤。
她看著那盤青菜，有點緊張。
夾了一根，嘗了嘗。
然後她眼睛亮了一下。
「這個……還可以！」
王風也嘗了嘗。
確實，這道菜沒問題。青菜脆嫩，蒜香濃郁，鹹淡剛好。
霉霉高興地跳起來。
「我成功了！」
王風看著她興奮的樣子，笑了。
「嗯，成功了。」
霉霉看著那四盤菜，三盤失敗，一盤成功。
她忽然笑了，笑得有點無奈。
「四道菜，只成功了一道。」
王風走過去，站在她旁邊。
「第一次做，已經很好了。」
霉霉抬頭看他。
「真的？」
王風點點頭。
「真的。我第一次做飯的時候，比你還慘。」
霉霉眼睛一亮。
「真的？你做什麼了？」
王風想了想，說。
「煮泡麵，把鍋燒乾了。」
霉霉愣了一下，然後笑出聲。
「煮泡麵都能把鍋燒乾？」
王風點點頭。
「水放少了，忘了關火。」
霉霉笑得直不起腰。
笑夠了，她看著那四盤菜。
「那這些怎麼辦？」
王風說。
「吃啊。」
霉霉瞪大眼睛。
「吃？這麼咸，這麼麻？」
王風點點頭。
「你第一次做的，當然要吃。」
霉霉看著他，眼神里多了一點什麼。
她笑了。
「好。吃。」
兩人在窗邊的長桌旁坐下。
窗外是洛杉磯的夕陽，金色的光灑進來，落在餐桌上。
桌上擺著四盤菜。西紅柿炒蛋，咸。青椒牛肉，更咸。麻婆豆腐，麻得舌頭跳舞。炒青菜，唯一正常的。
霉霉夾了一塊青椒牛肉，放進嘴裡，艱難地嚼著。
王風也夾了一塊西紅柿炒蛋，吃了下去。
兩人對視一眼，都笑了。
「太難吃了。」霉霉說。
王風點點頭。
「是有點。」
霉霉看著他，眼睛亮亮的。
「那為什麼還要吃？」
王風想了想，說。
「因為是你做的。」
霉霉愣了一下。
然後她低下頭，笑了。
笑得很溫柔。
再抬起頭時，眼眶微微有點紅。
「王風。」
「嗯？」
「你知道嗎，從來沒有人這樣對我。」
王風看著她。
她繼續說。
「我身邊的人都對我很好。但他們好，是因為我是霉霉。是因為我能給他們帶來什麼。」
她頓了頓。
「但你不一樣。你對我好，就是因為我是我。」
王風看著她，沒有說話。
她伸手，握住他的手。
「謝謝你。」
王風輕輕握了握她的手。
「不用謝。」
窗外的洛杉磯陽光燦爛，透過落地窗灑進來，在地板上鋪出一片金色。霉霉穿著一件寬鬆的白色襯衫，配黑色休閒褲，光著腳踩在鋼琴踏板上，手指在琴鍵上輕盈地跳躍。
她在彈一首新寫的曲子，還沒填詞，只有旋律。輕柔的，帶著一點慵懶，像是午後的微風。
王風靠在沙發上，閉著眼睛聽。
曲終，霉霉轉過頭，看著他。
「怎麼樣？」
王風睜開眼睛。
「好聽。」
霉霉笑了，站起來，走到他旁邊坐下。
「就知道你會這麼說。」
王風看著她。
「那你想聽什麼？」
霉霉想了想，歪著頭看他。
「想聽你說點不一樣的。」
王風也想了想，認真地說。
「這首曲子讓我想起加州的陽光。溫暖，但不刺眼。讓人想一直待在裡面。」
霉霉愣了一下，然後笑了。
「這個不錯。」
她靠在他肩上，閉上眼睛。
兩人就這麼坐著，沒有說話。
過了很久，霉霉忽然坐起來。
本書首發𝓣𝓦看書網→𝓼𝓱𝓾.𝓽𝔀,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
「王風。」
「嗯？」
她眼睛亮亮的。
「今晚我給你做中國菜吧。」
王風愣了一下。
「中國菜？」
霉霉點點頭。
「對。我去過那麼多次中國，但從來沒自己做過中國菜。我想試試。」
王風看著她興奮的樣子，有點猶豫。
「你確定？」
霉霉用力點頭。
「確定。你教我。」
王風想了想，說。
「好。」
兩人站起來，走向廚房。
霉霉打開冰箱，看著裡面的東西。
「需要什麼？我可以讓人送。」
王風走到冰箱前，看了看。
有牛肉、雞肉、雞蛋、各種蔬菜，還有豆腐和蘑菇。
「能做幾個簡單的。西紅柿炒蛋，青椒牛肉，麻婆豆腐，再炒個青菜。」
霉霉認真地記著。
「西紅柿炒蛋，青椒牛肉，麻婆豆腐，青菜。好。」
王風看著她認真的樣子，忍不住笑了。
「你記這麼清楚幹嘛？」
霉霉抬頭看他。
「當然要記住。這是我第一次做中國菜。」
她拿出手機，開始查菜譜。
王風站在旁邊，看著她查。
查了一會兒，她抬起頭。
「這個西紅柿炒蛋，要先炒蛋還是先炒西紅柿？」
王風說。
「先炒蛋，盛出來，再炒西紅柿，最後混合。」
霉霉點點頭，把步驟記在手機里。
「那青椒牛肉呢？牛肉要醃嗎？」
王風點點頭。
「要醃。用生抽、料酒、澱粉，醃十分鐘。」
霉霉又記下來。
記完所有步驟，她放下手機，系上那條深藍色的圍裙。
「開始吧。」
王風站在旁邊，看著她。
她先從冰箱裡拿出西紅柿、雞蛋、青椒、牛肉、豆腐、青菜。一樣一樣地擺在島台上，整整齊齊的。
然後開始洗菜。
洗得很認真，每一片葉子都洗得乾乾淨淨。
王風看著，點點頭。
「不錯。」
霉霉抬頭看他，笑了。
「當然。我是認真的。」
洗完菜，開始切。
問題來了。
西紅柿切得大小不一，有的切成塊，有的切成片，還有的切成了泥。青椒切得歪歪扭扭，有的粗有的細。牛肉切得更離譜，有的薄如紙，有的厚得像牛排。
王風站在旁邊，看著那些慘不忍睹的食材，努力忍住笑。
霉霉看了看自己切的那些東西，也有點不好意思。
「這個……不太好看。」
王風點點頭。
「是有點。」
霉霉瞪了他一眼。
「你也不幫我。」
王風走過去，站在她身後，握住她拿刀的手。
「這樣切。」
他帶著她的手，慢慢地切了一個西紅柿。
切出來的塊，大小均勻，整整齊齊。
霉霉看著那個完美的西紅柿塊，眼睛亮亮的。
「哇。」
王風鬆開手。
「你來試試。」
霉霉拿起刀，又切了一個。這次好多了，雖然還是不太均勻，但至少能看了。
她高興地舉起那個切好的西紅柿。
「看！我進步了！」
王風笑了。
「繼續。」
切完菜，開始炒。
第一個是西紅柿炒蛋。
霉霉打了四個蛋，用力攪拌。蛋液濺得到處都是，檯面上、圍裙上、甚至臉上都有。
王風遞給她一張紙巾。
「擦擦臉。」
霉霉接過紙巾，擦了擦臉，然後繼續攪拌。
攪拌完，開火熱鍋，倒油。
油熱了，她端著那碗蛋液，猶豫了一下。
「倒進去？」
王風點點頭。
她一口氣把蛋液全倒進去。
「滋啦」一聲，油濺起來，她嚇得往後跳了一步。
王風忍不住笑了。
霉霉瞪了他一眼。
「笑什麼！」
王風走過去，拿起鍋鏟，把蛋液快速翻炒。
「要快，不然就老了。」
霉霉站在旁邊，認真地看著。
炒好蛋，盛出來。
然後炒西紅柿。
這次她勇敢了一點，自己翻炒。雖然動作有點笨拙，但至少沒再被油濺到。
西紅柿炒出汁，她把蛋倒回去，混合均勻。
撒了點鹽，出鍋。
第一道菜，完成。
霉霉看著盤子裡那盤紅黃相間的西紅柿炒蛋，臉上帶著自豪的笑容。
「我做的！」
王風點點頭。
「不錯。」
霉霉拿起筷子，夾了一塊，吹了吹，放進嘴裡。
嚼了嚼。
她的表情變了。
王風看著她。
「怎麼樣？」
霉霉慢慢咽下去，然後說。
「有點……咸。」
王風也夾了一塊嘗嘗。
確實有點咸。而且蛋有點老，西紅柿有點生。
但他還是點點頭。
「第一次做，已經很好了。」
霉霉看著他，眼睛亮亮的。
「真的？」
王風點點頭。
「真的。」
霉霉笑了，繼續做第二道。
青椒牛肉。
牛肉要醃。她按照王風說的，放了生抽、料酒、澱粉，用手抓勻。抓得滿手都是醬汁，但她不在意，認真地抓著。
醃好牛肉，開始炒。
先炒牛肉。這次她勇敢地站在鍋前，自己翻炒。牛肉變色，盛出來。
再炒青椒。青椒下鍋，翻炒幾下，再把牛肉倒回去。
加調料。生抽、蚝油、一點點糖。
翻炒均勻，出鍋。
第二道菜，完成。
霉霉看著那盤青椒牛肉，眼睛亮亮的。
「這個看起來不錯。」
她夾了一塊牛肉，嘗了嘗。
然後她的表情又變了。
王風看著她。
「怎麼樣？」
霉霉慢慢咽下去，然後說。
「這個……也有點咸。」
王風也嘗了嘗。
確實，又咸了。而且牛肉有點老，青椒還沒熟透。
霉霉有點沮喪。
「怎麼又咸了？」
王風想了想，說。
「可能是生抽和蚝油都有鹽，你放多了。」
霉霉看著他。
「那怎麼辦？」
王風笑了。
「沒事，繼續做。下次就知道了。」
霉霉點點頭，繼續做第三道。
麻婆豆腐。
豆腐切塊，焯水。霉霉小心翼翼地切著豆腐，生怕切碎了。還好，雖然切得不太好看，但至少沒碎。
焯好水，撈出來。
鍋里放油，放豆瓣醬，炒出紅油。然後放肉末，翻炒。
加水，煮開，放豆腐。
最後勾芡，撒花椒粉。
出鍋。
第三道菜，完成。
霉霉看著那盤麻婆豆腐，有點緊張。
她夾了一塊豆腐，吹了吹，放進嘴裡。
這次，她的表情沒有變。
而是愣住了。
王風看著她。
「怎麼樣？」
霉霉慢慢嚼著，然後說。
「這個……好麻。」
王風也嘗了嘗。
確實麻。花椒粉放多了，整個舌頭都在跳舞。
霉霉看著他，有點委屈。
「怎麼又不對了？」
王風忍住笑，說。
「花椒放多了。下次少放點。」
霉霉嘆了口氣。
「還有一道菜。」
第四道，炒青菜。
這個最簡單。青菜洗淨，鍋里放油，放蒜末爆香，放青菜翻炒，加鹽，出鍋。
霉霉認真地炒著，每一步都很小心。
出鍋，裝盤。
她看著那盤青菜，有點緊張。
夾了一根，嘗了嘗。
然後她眼睛亮了一下。
「這個……還可以！」
王風也嘗了嘗。
確實，這道菜沒問題。青菜脆嫩，蒜香濃郁，鹹淡剛好。
霉霉高興地跳起來。
「我成功了！」
王風看著她興奮的樣子，笑了。
「嗯，成功了。」
霉霉看著那四盤菜，三盤失敗，一盤成功。
她忽然笑了，笑得有點無奈。
「四道菜，只成功了一道。」
王風走過去，站在她旁邊。
「第一次做，已經很好了。」
霉霉抬頭看他。
「真的？」
王風點點頭。
「真的。我第一次做飯的時候，比你還慘。」
霉霉眼睛一亮。
「真的？你做什麼了？」
王風想了想，說。
「煮泡麵，把鍋燒乾了。」
霉霉愣了一下，然後笑出聲。
「煮泡麵都能把鍋燒乾？」
王風點點頭。
「水放少了，忘了關火。」
霉霉笑得直不起腰。
笑夠了，她看著那四盤菜。
「那這些怎麼辦？」
王風說。
「吃啊。」
霉霉瞪大眼睛。
「吃？這麼咸，這麼麻？」
王風點點頭。
「你第一次做的，當然要吃。」
霉霉看著他，眼神里多了一點什麼。
她笑了。
「好。吃。」
兩人在窗邊的長桌旁坐下。
窗外是洛杉磯的夕陽，金色的光灑進來，落在餐桌上。
桌上擺著四盤菜。西紅柿炒蛋，咸。青椒牛肉，更咸。麻婆豆腐，麻得舌頭跳舞。炒青菜，唯一正常的。
霉霉夾了一塊青椒牛肉，放進嘴裡，艱難地嚼著。
王風也夾了一塊西紅柿炒蛋，吃了下去。
兩人對視一眼，都笑了。
「太難吃了。」霉霉說。
王風點點頭。
「是有點。」
霉霉看著他，眼睛亮亮的。
「那為什麼還要吃？」
王風想了想，說。
「因為是你做的。」
霉霉愣了一下。
然後她低下頭，笑了。
笑得很溫柔。
再抬起頭時，眼眶微微有點紅。
「王風。」
「嗯？」
「你知道嗎，從來沒有人這樣對我。」
王風看著她。
她繼續說。
「我身邊的人都對我很好。但他們好，是因為我是霉霉。是因為我能給他們帶來什麼。」
她頓了頓。
「但你不一樣。你對我好，就是因為我是我。」
王風看著她，沒有說話。
她伸手，握住他的手。
「謝謝你。」
王風輕輕握了握她的手。
「不用謝。」