第1695章 拓展業務
晚餐過後,劉斌正打算把瑞雪推回屋子裡去,不過她又說要去逛街,所以暫時先不用劉斌管了。
「老公,今天晚上你沒別的安排吧?」
林雅下午五點鐘,也跟著過來吃晚飯了,一般她晚飯都是吃的比較少,所以不會特意跑到湯店過來吃。
「當然沒有,回家繼續待著。」
見瑞雪已經不需要自己照顧了,劉斌現在也自然是無事一身輕。
「晚上跟我住吧?昨天回來之後,我們都沒抱抱呢。」
「好呀。」
林雅每天都業務繁忙,基本上很難抽出時間來和劉斌在一起。今天能這麼早下班,看樣子她昨天晚上就已經做好安排了。
就這樣,劉斌在「老闆位」上等著林雅吃完晚飯,隨後兩個人便手牽著手,一起回家了。
店裡的運營現在林雅一點都不用操心,從採購原材料到結算每日營業額,現在都是雪凝在安排,在將工作交給她之後,基本上沒出過什麼大的差錯,於是雪凝現在漲了工資,成了店長。
韓晴是保鏢兼職服務員,兩個姑娘工資都差不多,工作上也是互幫互助,氛圍相當和諧。
不大的小店,兩個人干稍微有點辛苦,三個人干綽綽有餘,忙的時候小灰會過來搭把手,當然,這些林雅是額外給算工資的,畢竟當初招小灰過來,只是提升人氣,吸引食客。
目前客流量雖然不像之前那樣爆發式增長,但是穩定同樣是難得的,只要客流量不掉太多,小灰這邊的工資一分都不會少。
她做的影片每天都在給反饋收益,讀者私信越來越多,她曾經和林雅探討過可不可以透過遠端快遞的方式也讓其他地方的顧客享受到湯店的服務,思考再三過後,林雅拒絕了。
科技雖然發達,但是食材保險成本仍然是不可小覷。中間人工配送風險點更多,作為一個品質為上的湯店,這種冒險的經營手段很容易砸了自己家招牌。
她不是對自己的產品沒有信心,而是對中間運輸過程中的各種風險顧慮重重,再加上有時間差,湯的味道和口感也會打折扣,每天現做現賣肯定是更好的。
所以即使小灰幫她有聯絡過靠譜的供應商,她也沒有答應合作,而是繼續老老實實守著這一畝三分地,不往外拓展業務。
「老公,你覺得我做的對不對呀?我也明白小灰是為了我們家湯店能更紅火,但是我覺得她那樣子有點太冒險了,畢竟中間出了什麼事,誰都不知道,而且我們也不適合薄利多銷,我們的利潤已經夠低了。」
兩人在柔軟的大床上,一邊抱抱,林雅一邊將最近有點煩心的事情和劉斌講了出來,現在兩個姑娘經營理念稍微有點分歧,最終拍板,得看劉斌。
「我覺得我們做好自己這塊地方就可以了,不過小灰她的想法也是有道理的。我們可以試試不賣湯,賣原材料。」
「原材料?我們這都是藥店裡常見的東西呀,這個有什麼…」
「配比應該沒人清楚吧,還有就是大部分人時間沒那麼多的,咱們家是統一由源頭工廠處理雞肉鴿子肉,藥材什麼的也是批發,便宜實惠,大多數人其實是買不了這麼便宜的,我們可以把原材料配好抽真空,然後賣給大家,讓顧客們回去自己煮。」
「老公,今天晚上你沒別的安排吧?」
林雅下午五點鐘,也跟著過來吃晚飯了,一般她晚飯都是吃的比較少,所以不會特意跑到湯店過來吃。
「當然沒有,回家繼續待著。」
見瑞雪已經不需要自己照顧了,劉斌現在也自然是無事一身輕。
「晚上跟我住吧?昨天回來之後,我們都沒抱抱呢。」
「好呀。」
林雅每天都業務繁忙,基本上很難抽出時間來和劉斌在一起。今天能這麼早下班,看樣子她昨天晚上就已經做好安排了。
就這樣,劉斌在「老闆位」上等著林雅吃完晚飯,隨後兩個人便手牽著手,一起回家了。
店裡的運營現在林雅一點都不用操心,從採購原材料到結算每日營業額,現在都是雪凝在安排,在將工作交給她之後,基本上沒出過什麼大的差錯,於是雪凝現在漲了工資,成了店長。
韓晴是保鏢兼職服務員,兩個姑娘工資都差不多,工作上也是互幫互助,氛圍相當和諧。
不大的小店,兩個人干稍微有點辛苦,三個人干綽綽有餘,忙的時候小灰會過來搭把手,當然,這些林雅是額外給算工資的,畢竟當初招小灰過來,只是提升人氣,吸引食客。
目前客流量雖然不像之前那樣爆發式增長,但是穩定同樣是難得的,只要客流量不掉太多,小灰這邊的工資一分都不會少。
她做的影片每天都在給反饋收益,讀者私信越來越多,她曾經和林雅探討過可不可以透過遠端快遞的方式也讓其他地方的顧客享受到湯店的服務,思考再三過後,林雅拒絕了。
科技雖然發達,但是食材保險成本仍然是不可小覷。中間人工配送風險點更多,作為一個品質為上的湯店,這種冒險的經營手段很容易砸了自己家招牌。
她不是對自己的產品沒有信心,而是對中間運輸過程中的各種風險顧慮重重,再加上有時間差,湯的味道和口感也會打折扣,每天現做現賣肯定是更好的。
所以即使小灰幫她有聯絡過靠譜的供應商,她也沒有答應合作,而是繼續老老實實守著這一畝三分地,不往外拓展業務。
「老公,你覺得我做的對不對呀?我也明白小灰是為了我們家湯店能更紅火,但是我覺得她那樣子有點太冒險了,畢竟中間出了什麼事,誰都不知道,而且我們也不適合薄利多銷,我們的利潤已經夠低了。」
兩人在柔軟的大床上,一邊抱抱,林雅一邊將最近有點煩心的事情和劉斌講了出來,現在兩個姑娘經營理念稍微有點分歧,最終拍板,得看劉斌。
「我覺得我們做好自己這塊地方就可以了,不過小灰她的想法也是有道理的。我們可以試試不賣湯,賣原材料。」
「原材料?我們這都是藥店裡常見的東西呀,這個有什麼…」
「配比應該沒人清楚吧,還有就是大部分人時間沒那麼多的,咱們家是統一由源頭工廠處理雞肉鴿子肉,藥材什麼的也是批發,便宜實惠,大多數人其實是買不了這麼便宜的,我們可以把原材料配好抽真空,然後賣給大家,讓顧客們回去自己煮。」