第131章 吃飯嘍
田母默契地轉身,小跑著到了車廂前頭的檐下。
那兒正懸掛著前兩天剛灌好、已經風乾得恰到好處的香腸。
她踮起腳尖,伸手取下色澤紅潤的川味辛香腸和蒜香鮮腸。
這香腸被冷風一吹,腸衣緊繃繃地貼在肉上。
拿在手裡沉甸甸的,散發著一股濃郁醉人的米酒香和花椒肉香。
「老頭子,多切點!」
田母一邊拿著香腸往大廚房走,一邊心疼地回頭看了一眼保姆間。
「你看那七個小可憐,餓得肚皮都貼著後脊梁骨了,多放肉,讓他們好好補補油水!」
田老漢鄭重地點了點頭,從刀架上抽出一把磨得鋥亮的大菜刀。
「放心吧老婆子,俺今兒非得給他們做頓最香的飯不可!」
老頭子將香腸放在厚實的案板上。
「咔咔咔——」
一陣純熟清脆的切菜聲在廚房裡響了起來。
那肥瘦相間、紅白分明的香腸,在刀鋒下迅速變成了一堆指甲蓋大小的肉丁。
切開的瞬間,裡面那醃製入味的麻辣香氣更是直往人鼻子裡鑽。
接著,田老漢走到灶台前,用火摺子點燃了底下的乾柴。
他拿開旁邊的粗瓷大罐子,用鐵勺挖出了一大塊雪白晶瑩的葷豬油。
這是他們前幾天剛熬好的土豬油,帶著一股古代鄉下特有的肉脂香。
「滋啦——」
豬油一落入熱鍋,瞬間化作了一汪清透泛黃的滾油,白煙騰起。
田老漢眼疾手快,順手從旁邊的蛋籃子裡摸出六七個金黃透亮的土雞蛋。
咔嚓幾下,單手打入粗瓷碗裡,用筷子飛速攪散。
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蛋液順著碗沿倒入滾沸的豬油中。
瞬間嘭地一下膨脹開來,炸出一朵朵金燦燦的誘人的蛋花。
他握著大鐵鍋鏟,快速將雞蛋炒散,煸出焦香。
緊接著。
他將那一海碗的香腸肉丁全部倒入鍋中。
隨著鏟子的翻炒,香腸里的紅油被慢慢逼了出來,染紅了鍋底。
花椒的麻、大蒜的香、豬肉的醇,在高溫的催化下,完美地融合在一起。
此時,火候正旺。
田老漢豪邁地端起兩大盆隔夜的白米飯,一股腦地扣進鍋里。
隔夜的米飯水分少,最適合用來炒。
大鐵鏟子在寬大的鍋里上下翻飛,發出噹噹聲。
每一次顛勺,都能讓米飯在半空中翻滾出一道漂亮的弧線。
米飯在高溫和葷豬油的包裹下,一點點被拍散。
原本雪白的米粒,漸漸吸滿了雞蛋的焦黃和香腸的紅油,一粒粒變得金黃飽滿,油光發亮。
最後,田老漢抓起一大把剛洗淨切好的翠綠蔥花。
利落地撒入鍋中。
「刺啦——」
蔥花遇到熱油,瞬間爆發出最後一道勾魂的香氣。
「來咯來咯!香噴噴的大盆蛋炒飯!」
田老漢開心地端著一個足足有臉盆那麼大的木盆,笑呵呵地走進了保姆間。
木盆里,金黃的雞蛋、紅色的香腸、翠綠的蔥花,雪白的米粒……
田母跟在後頭,手裡端著一個大大的竹編蒸屜。
蓋子一掀開,裡面是剛蒸熟的蜜香臘腸。
那臘腸被切成了厚厚的斜片,外皮呈現出誘人的酒紅色,油汪汪的肉汁還在表面冒著細小的泡泡。
光是看著,就誘人,讓人忍不住狂咽口水。
七個葫蘆小精靈此刻一雙雙黑葡萄似的大眼睛全都看直了,眼珠子跟著那木盆來迴轉。
「咕咚!咕咚!」
響亮的咽口水聲在保姆間裡此起彼伏。
老七年紀最小,那饞人的哈喇子直接順著嘴角流了滿地,把身下的被單都打濕了一塊。
它們這些由天地靈氣孕育的精靈,哪裡見過這麼豐盛、這麼香噴噴的人類食物!
之前被抓到王府水牢里。
那些凶神惡煞的守衛,連發霉發臭的爛菜葉子都不肯給它們吃上一口。
「吃吧吃吧,孩子們,別燙著嘴。」
田老漢慈祥地蹲下身子。
給它們每人發了一個打磨得光滑的小木勺。
「吧唧吧唧——呼嚕呼嚕——」
這幫可憐的小傢伙,此刻也顧不上什麼葫蘆一族生而高貴的儀態了。
一個個直接像餓虎撲食一樣,埋頭苦幹起來。
那一勺一勺混著金黃雞蛋和爆汁肉丁的炒飯被胡亂塞進嘴裡。
大口大口地咀嚼著,嚼得滿嘴流油,兩邊腮幫子鼓得像藏了松果的小松鼠。
老大一邊狼吞虎咽地吃著。
一想起之前在地牢里挨鞭子的日子,再感受著嘴裡這極致的美味。
大顆大顆晶瑩的綠色眼淚,就「吧嗒吧嗒」地掉進了飯碗裡。
「嗚嗚嗚……太好吃了……」
老大一邊抽噎,一邊用含糊不清的聲音哽咽著喊道。
「外公……外婆……謝謝你們……」
「原來世上還有這麼好吃、這麼溫暖的東西,我們以前真是白活了!」
老兩口趕緊上前,心疼地用帕子給它們擦眼淚。
「哎喲,好孩子,不哭不哭,到了這兒就是到了自己家了。」
它們吃得像秋風掃落葉一樣瘋狂。
不到半柱香的功夫。
竟然把那足以讓四五個成年壯漢吃撐的一大盆炒飯,外加一整屜的蜜香臘腸,吃了個底朝天!
連盆底沾著的那一點點蔥花和葷油,都被老七用舌頭舔得乾乾淨淨。
七個小精靈一個個吃得肚皮圓滾滾的。
像七個綠色的小皮球,仰面朝天地躺在柔軟的床榻上,舒服得直打響嗝。
「這都沒夠呢,咱們再給上點飯後甜點潤潤嗓子!」
玉黍體貼地走了進來。
她用柔韌的綠色藤蔓,托著一個巨大的白瓷水果拼盤。
這可是剛從戾王府防衛森嚴的冰窖里進貨的極品。
大塊切好的水蜜桃、剝了紫皮露出鮮嫩果肉的無花果、紅彤彤嬌滴滴的櫻桃。
還有甜滋滋、水分飽滿的獼猴桃。
色彩誘人,果香四溢,瞬間沖淡了屋裡的油煙味。
「哇!」
老七歡快地歡呼了一聲。
它勉強用短小的胳膊撐起圓滾滾的身子,吃力地抱起一顆比它臉盤子還大的蜜桃。
張開滿是奶牙的小嘴,吭哧就咬了一大口。
甜美的汁水瞬間爆滿口腔,它幸福得連頭頂上的七根葫蘆絲都跟著搖擺起來。
那兒正懸掛著前兩天剛灌好、已經風乾得恰到好處的香腸。
她踮起腳尖,伸手取下色澤紅潤的川味辛香腸和蒜香鮮腸。
這香腸被冷風一吹,腸衣緊繃繃地貼在肉上。
拿在手裡沉甸甸的,散發著一股濃郁醉人的米酒香和花椒肉香。
「老頭子,多切點!」
田母一邊拿著香腸往大廚房走,一邊心疼地回頭看了一眼保姆間。
「你看那七個小可憐,餓得肚皮都貼著後脊梁骨了,多放肉,讓他們好好補補油水!」
田老漢鄭重地點了點頭,從刀架上抽出一把磨得鋥亮的大菜刀。
「放心吧老婆子,俺今兒非得給他們做頓最香的飯不可!」
老頭子將香腸放在厚實的案板上。
「咔咔咔——」
一陣純熟清脆的切菜聲在廚房裡響了起來。
那肥瘦相間、紅白分明的香腸,在刀鋒下迅速變成了一堆指甲蓋大小的肉丁。
切開的瞬間,裡面那醃製入味的麻辣香氣更是直往人鼻子裡鑽。
接著,田老漢走到灶台前,用火摺子點燃了底下的乾柴。
他拿開旁邊的粗瓷大罐子,用鐵勺挖出了一大塊雪白晶瑩的葷豬油。
這是他們前幾天剛熬好的土豬油,帶著一股古代鄉下特有的肉脂香。
「滋啦——」
豬油一落入熱鍋,瞬間化作了一汪清透泛黃的滾油,白煙騰起。
田老漢眼疾手快,順手從旁邊的蛋籃子裡摸出六七個金黃透亮的土雞蛋。
咔嚓幾下,單手打入粗瓷碗裡,用筷子飛速攪散。
全網首發更新 TW 看書網超便捷,𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠隨時看
蛋液順著碗沿倒入滾沸的豬油中。
瞬間嘭地一下膨脹開來,炸出一朵朵金燦燦的誘人的蛋花。
他握著大鐵鍋鏟,快速將雞蛋炒散,煸出焦香。
緊接著。
他將那一海碗的香腸肉丁全部倒入鍋中。
隨著鏟子的翻炒,香腸里的紅油被慢慢逼了出來,染紅了鍋底。
花椒的麻、大蒜的香、豬肉的醇,在高溫的催化下,完美地融合在一起。
此時,火候正旺。
田老漢豪邁地端起兩大盆隔夜的白米飯,一股腦地扣進鍋里。
隔夜的米飯水分少,最適合用來炒。
大鐵鏟子在寬大的鍋里上下翻飛,發出噹噹聲。
每一次顛勺,都能讓米飯在半空中翻滾出一道漂亮的弧線。
米飯在高溫和葷豬油的包裹下,一點點被拍散。
原本雪白的米粒,漸漸吸滿了雞蛋的焦黃和香腸的紅油,一粒粒變得金黃飽滿,油光發亮。
最後,田老漢抓起一大把剛洗淨切好的翠綠蔥花。
利落地撒入鍋中。
「刺啦——」
蔥花遇到熱油,瞬間爆發出最後一道勾魂的香氣。
「來咯來咯!香噴噴的大盆蛋炒飯!」
田老漢開心地端著一個足足有臉盆那麼大的木盆,笑呵呵地走進了保姆間。
木盆里,金黃的雞蛋、紅色的香腸、翠綠的蔥花,雪白的米粒……
田母跟在後頭,手裡端著一個大大的竹編蒸屜。
蓋子一掀開,裡面是剛蒸熟的蜜香臘腸。
那臘腸被切成了厚厚的斜片,外皮呈現出誘人的酒紅色,油汪汪的肉汁還在表面冒著細小的泡泡。
光是看著,就誘人,讓人忍不住狂咽口水。
七個葫蘆小精靈此刻一雙雙黑葡萄似的大眼睛全都看直了,眼珠子跟著那木盆來迴轉。
「咕咚!咕咚!」
響亮的咽口水聲在保姆間裡此起彼伏。
老七年紀最小,那饞人的哈喇子直接順著嘴角流了滿地,把身下的被單都打濕了一塊。
它們這些由天地靈氣孕育的精靈,哪裡見過這麼豐盛、這麼香噴噴的人類食物!
之前被抓到王府水牢里。
那些凶神惡煞的守衛,連發霉發臭的爛菜葉子都不肯給它們吃上一口。
「吃吧吃吧,孩子們,別燙著嘴。」
田老漢慈祥地蹲下身子。
給它們每人發了一個打磨得光滑的小木勺。
「吧唧吧唧——呼嚕呼嚕——」
這幫可憐的小傢伙,此刻也顧不上什麼葫蘆一族生而高貴的儀態了。
一個個直接像餓虎撲食一樣,埋頭苦幹起來。
那一勺一勺混著金黃雞蛋和爆汁肉丁的炒飯被胡亂塞進嘴裡。
大口大口地咀嚼著,嚼得滿嘴流油,兩邊腮幫子鼓得像藏了松果的小松鼠。
老大一邊狼吞虎咽地吃著。
一想起之前在地牢里挨鞭子的日子,再感受著嘴裡這極致的美味。
大顆大顆晶瑩的綠色眼淚,就「吧嗒吧嗒」地掉進了飯碗裡。
「嗚嗚嗚……太好吃了……」
老大一邊抽噎,一邊用含糊不清的聲音哽咽著喊道。
「外公……外婆……謝謝你們……」
「原來世上還有這麼好吃、這麼溫暖的東西,我們以前真是白活了!」
老兩口趕緊上前,心疼地用帕子給它們擦眼淚。
「哎喲,好孩子,不哭不哭,到了這兒就是到了自己家了。」
它們吃得像秋風掃落葉一樣瘋狂。
不到半柱香的功夫。
竟然把那足以讓四五個成年壯漢吃撐的一大盆炒飯,外加一整屜的蜜香臘腸,吃了個底朝天!
連盆底沾著的那一點點蔥花和葷油,都被老七用舌頭舔得乾乾淨淨。
七個小精靈一個個吃得肚皮圓滾滾的。
像七個綠色的小皮球,仰面朝天地躺在柔軟的床榻上,舒服得直打響嗝。
「這都沒夠呢,咱們再給上點飯後甜點潤潤嗓子!」
玉黍體貼地走了進來。
她用柔韌的綠色藤蔓,托著一個巨大的白瓷水果拼盤。
這可是剛從戾王府防衛森嚴的冰窖里進貨的極品。
大塊切好的水蜜桃、剝了紫皮露出鮮嫩果肉的無花果、紅彤彤嬌滴滴的櫻桃。
還有甜滋滋、水分飽滿的獼猴桃。
色彩誘人,果香四溢,瞬間沖淡了屋裡的油煙味。
「哇!」
老七歡快地歡呼了一聲。
它勉強用短小的胳膊撐起圓滾滾的身子,吃力地抱起一顆比它臉盤子還大的蜜桃。
張開滿是奶牙的小嘴,吭哧就咬了一大口。
甜美的汁水瞬間爆滿口腔,它幸福得連頭頂上的七根葫蘆絲都跟著搖擺起來。