第378章 佳肴入口,偏見未消
第378章 佳肴入口,偏見未消
整套動作行雲流水,火候、力道、時機拿捏得恰到好處,大廚風範盡顯。
丁象偷偷掏出手機,悄悄拍下江宸做菜的背影。
李成瞥了一眼,低聲提醒:「又偷拍?小心被老闆發現。」
「我就自己收藏觀摩,絕不外傳。」
丁象嘿嘿一笑,快速把手機塞回口袋,滿心艷羨。
「什麼時候我才能練出老闆這手藝?」
李成懶得搭理,埋頭繼續幹活。
前方灶台旁,江宸早已察覺兩人的小動作,卻並未制止。
只要不耽誤幹活、不肆意外傳,些許無傷大雅的小舉動,他向來不會計較。
片刻過後,麻婆豆腐與魚頭豆腐湯一同端上餐桌。
紅白相間的豆腐搭配濃郁紅湯,賣相誘人。
吳甜甜愣了愣,才後知後覺反應過來,自己隨手點的兩道菜,主料居然全是豆腐。
「算了,來都來了。」
蘭蘭隨口安慰:「豆腐不容易踩雷,將就嘗嘗。」
吳甜甜漫不經心點頭,拿起小勺舀起一塊麻婆豆腐,秀氣地送入口中。
下一秒,她瞳孔驟然收縮,整個人僵在原地。
辛辣不嗆喉,麻香不苦澀,豆腐本身清甜的豆香完美中和重油重辣,層次豐富,香氣四溢。
這口感,簡直絕了。
她吃過無數家餐廳的麻婆豆腐,卻從未品嘗過這般極致的味道。
麻辣鮮香四字,被這一盤豆腐詮釋得淋漓盡致。
「怎麼樣?好吃嗎?」
蘭蘭好奇追問。
吳甜甜想起先前輕視的念頭,臉頰微微發燙,故作淡定地輕咳一聲。
「你自己嘗嘗看。」
蘭蘭半信半疑,夾起一塊豆腐送進嘴裡,下一秒直接瞪大雙眼,差點忍不住驚呼出聲o
「也太好吃了吧!」
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吳甜甜默默點頭,心底的偏見悄然消散。
不得不承認,叔叔眼光確實不差。
單憑這一道麻婆豆腐,就能看出後廚廚師功底深厚,遠超市面上大半餐館。
她不再端著架子,拿起勺子大口乾飯,一口接一口根本停不下來。
蘭蘭吃辣能力一般,幾口下肚便覺得舌尖發燙,索性轉頭品嘗一旁的魚頭豆腐湯。
她本以為方才的麻婆豆腐已經是這店裡的味道天花板,沒曾想這一碗魚頭豆腐湯,竟同樣驚艷到離譜。
湯色奶白溫潤,沒有亂七八糟的重料調味,僅憑食鹽把控鹹淡,完美鎖住食材本身的鮮甜。
魚頭肉質肥美厚實,輕輕抿上一口,魚肉軟嫩到幾乎不用咀嚼,順著喉嚨滑入腹中。
吸飽了湯汁的豆腐更是一絕,軟嫩滑糯,鮮味兒直鑽鼻腔。
「我真是服了。」
蘭蘭也顧不上維持精緻淑女的模樣,乾脆拿起大號湯勺,連魚帶豆腐滿滿舀了一大勺,挽起袖口埋頭猛炫。
麻辣鮮香的豆腐、清甜醇厚的魚湯,兩種截然不同的風味,偏偏都做得無可挑剔。
她現在腦子裡就只剩一個念頭:這湯,她能幹十碗。
另一邊,後廚剛結束一波出餐高峰。
江宸靠著灶台短暫歇氣,指尖剛擰開一瓶冰可樂,手機鈴聲突然響了起來。
來電備註:吳老闆。
江宸指尖一頓,心裡略帶疑惑。
上次飯局一面之緣,兩人算不上深交,頂多算是點頭之交,對方突然來電,倒是讓他摸不著頭腦。
他按下接聽鍵,語氣平淡客氣:「吳老闆,您好。」
電話那頭傳來吳老闆爽朗的笑聲,語氣帶著幾分試探:「江老闆,沒打擾你忙活吧?」
江宸暗自腹誹:
明知打擾還打?嘴上卻依舊得體回話:「沒事,剛忙完一波,您有事直說就好。」
「那我就不繞彎子了。」
吳老闆語氣帶著幾分打趣:「我就是問問,你跟我侄女相處得怎麼樣?」
「我那孩子性格乖巧,沒有架子,你們年輕人多接觸接觸。」
江宸聞言瞬間反應過來,原來是相親那檔子事。
他微微皺眉,直白開口:「我今天一直在店裡忙活,並沒有見過您侄女。」
這話一出,電話那頭明顯沉默了一瞬。
「沒見到?」
吳老闆語氣錯愕:「我明明讓她今天過去找你了,估計是這孩子靦腆,沒好意思打招呼。」
「行,那我不打擾你了,改天再說。」
簡單客套兩句,電話匆匆掛斷。
江宸捏著手機,眼底滿是疑惑。
人已經來了?
他抬眼望向大堂,如今店面擴建之後視野開闊,一眼就能掃遍全場。
目光快速遊走,最後定格在角落那張餐桌旁。
那一桌坐著兩位打扮精緻、氣質亮眼的女生,和樸素的服務區格格不入,怎麼看都不像是來這裡吃飯的普通食客。
大概率就是她們了。
江宸沒有直白上前搭話,隨手拎起手邊的冰可樂,裝作閒逛消食的模樣,慢悠悠走出
後廚。
沿途遇上熟客,他隨口寒暄兩句,動作自然流暢,不著痕跡地朝著角落餐桌靠近。
說實話,哪怕是相親,他也不排斥見一面。
反正閒來無事,認識個朋友也不算壞事。
可還沒等他走近,兩道清晰的對話,直直鑽進他耳朵里。
蘭蘭把玩著湯勺,語氣帶著幾分感慨:「這家店味道是真不錯,推翻我之前的看法。」
「既然人都來了,要不要去找一下那個相親老闆?」
吳甜甜輕輕搖頭,眼神裡帶著一絲不易察覺的傲氣,語氣冷淡:「不用了,吃完我們直接走。」
「啊?為什麼?」
「你本來不就是特意過來找人的嗎?」
吳甜甜輕嘆一口氣,語氣直白又現實:「見一面又能怎麼樣?」
「難不成我以後要留在這種服務區?」
「就算他手藝再好,終究只是個開快餐店的。」
「我不可能一輩子待在這種地方,柴米油鹽、端茶洗碗」
「還不如單身自在。」
這句話落下,江宸腳步驟然停住。
他沒生氣,也沒鬱悶,甚至連一點情緒波動都沒有。
心理素質向來過硬的他,早就看淡這類偏見。
人各有志,追求不同,沒必要強求。
行吧,單身就單身,他壓根不糾結。
整套動作行雲流水,火候、力道、時機拿捏得恰到好處,大廚風範盡顯。
丁象偷偷掏出手機,悄悄拍下江宸做菜的背影。
李成瞥了一眼,低聲提醒:「又偷拍?小心被老闆發現。」
「我就自己收藏觀摩,絕不外傳。」
丁象嘿嘿一笑,快速把手機塞回口袋,滿心艷羨。
「什麼時候我才能練出老闆這手藝?」
李成懶得搭理,埋頭繼續幹活。
前方灶台旁,江宸早已察覺兩人的小動作,卻並未制止。
只要不耽誤幹活、不肆意外傳,些許無傷大雅的小舉動,他向來不會計較。
片刻過後,麻婆豆腐與魚頭豆腐湯一同端上餐桌。
紅白相間的豆腐搭配濃郁紅湯,賣相誘人。
吳甜甜愣了愣,才後知後覺反應過來,自己隨手點的兩道菜,主料居然全是豆腐。
「算了,來都來了。」
蘭蘭隨口安慰:「豆腐不容易踩雷,將就嘗嘗。」
吳甜甜漫不經心點頭,拿起小勺舀起一塊麻婆豆腐,秀氣地送入口中。
下一秒,她瞳孔驟然收縮,整個人僵在原地。
辛辣不嗆喉,麻香不苦澀,豆腐本身清甜的豆香完美中和重油重辣,層次豐富,香氣四溢。
這口感,簡直絕了。
她吃過無數家餐廳的麻婆豆腐,卻從未品嘗過這般極致的味道。
麻辣鮮香四字,被這一盤豆腐詮釋得淋漓盡致。
「怎麼樣?好吃嗎?」
蘭蘭好奇追問。
吳甜甜想起先前輕視的念頭,臉頰微微發燙,故作淡定地輕咳一聲。
「你自己嘗嘗看。」
蘭蘭半信半疑,夾起一塊豆腐送進嘴裡,下一秒直接瞪大雙眼,差點忍不住驚呼出聲o
「也太好吃了吧!」
本書首發 海量小說在 TW 看書網,𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬任你讀 ,提供給你無錯章節,無亂序章節的閱讀體驗
吳甜甜默默點頭,心底的偏見悄然消散。
不得不承認,叔叔眼光確實不差。
單憑這一道麻婆豆腐,就能看出後廚廚師功底深厚,遠超市面上大半餐館。
她不再端著架子,拿起勺子大口乾飯,一口接一口根本停不下來。
蘭蘭吃辣能力一般,幾口下肚便覺得舌尖發燙,索性轉頭品嘗一旁的魚頭豆腐湯。
她本以為方才的麻婆豆腐已經是這店裡的味道天花板,沒曾想這一碗魚頭豆腐湯,竟同樣驚艷到離譜。
湯色奶白溫潤,沒有亂七八糟的重料調味,僅憑食鹽把控鹹淡,完美鎖住食材本身的鮮甜。
魚頭肉質肥美厚實,輕輕抿上一口,魚肉軟嫩到幾乎不用咀嚼,順著喉嚨滑入腹中。
吸飽了湯汁的豆腐更是一絕,軟嫩滑糯,鮮味兒直鑽鼻腔。
「我真是服了。」
蘭蘭也顧不上維持精緻淑女的模樣,乾脆拿起大號湯勺,連魚帶豆腐滿滿舀了一大勺,挽起袖口埋頭猛炫。
麻辣鮮香的豆腐、清甜醇厚的魚湯,兩種截然不同的風味,偏偏都做得無可挑剔。
她現在腦子裡就只剩一個念頭:這湯,她能幹十碗。
另一邊,後廚剛結束一波出餐高峰。
江宸靠著灶台短暫歇氣,指尖剛擰開一瓶冰可樂,手機鈴聲突然響了起來。
來電備註:吳老闆。
江宸指尖一頓,心裡略帶疑惑。
上次飯局一面之緣,兩人算不上深交,頂多算是點頭之交,對方突然來電,倒是讓他摸不著頭腦。
他按下接聽鍵,語氣平淡客氣:「吳老闆,您好。」
電話那頭傳來吳老闆爽朗的笑聲,語氣帶著幾分試探:「江老闆,沒打擾你忙活吧?」
江宸暗自腹誹:
明知打擾還打?嘴上卻依舊得體回話:「沒事,剛忙完一波,您有事直說就好。」
「那我就不繞彎子了。」
吳老闆語氣帶著幾分打趣:「我就是問問,你跟我侄女相處得怎麼樣?」
「我那孩子性格乖巧,沒有架子,你們年輕人多接觸接觸。」
江宸聞言瞬間反應過來,原來是相親那檔子事。
他微微皺眉,直白開口:「我今天一直在店裡忙活,並沒有見過您侄女。」
這話一出,電話那頭明顯沉默了一瞬。
「沒見到?」
吳老闆語氣錯愕:「我明明讓她今天過去找你了,估計是這孩子靦腆,沒好意思打招呼。」
「行,那我不打擾你了,改天再說。」
簡單客套兩句,電話匆匆掛斷。
江宸捏著手機,眼底滿是疑惑。
人已經來了?
他抬眼望向大堂,如今店面擴建之後視野開闊,一眼就能掃遍全場。
目光快速遊走,最後定格在角落那張餐桌旁。
那一桌坐著兩位打扮精緻、氣質亮眼的女生,和樸素的服務區格格不入,怎麼看都不像是來這裡吃飯的普通食客。
大概率就是她們了。
江宸沒有直白上前搭話,隨手拎起手邊的冰可樂,裝作閒逛消食的模樣,慢悠悠走出
後廚。
沿途遇上熟客,他隨口寒暄兩句,動作自然流暢,不著痕跡地朝著角落餐桌靠近。
說實話,哪怕是相親,他也不排斥見一面。
反正閒來無事,認識個朋友也不算壞事。
可還沒等他走近,兩道清晰的對話,直直鑽進他耳朵里。
蘭蘭把玩著湯勺,語氣帶著幾分感慨:「這家店味道是真不錯,推翻我之前的看法。」
「既然人都來了,要不要去找一下那個相親老闆?」
吳甜甜輕輕搖頭,眼神裡帶著一絲不易察覺的傲氣,語氣冷淡:「不用了,吃完我們直接走。」
「啊?為什麼?」
「你本來不就是特意過來找人的嗎?」
吳甜甜輕嘆一口氣,語氣直白又現實:「見一面又能怎麼樣?」
「難不成我以後要留在這種服務區?」
「就算他手藝再好,終究只是個開快餐店的。」
「我不可能一輩子待在這種地方,柴米油鹽、端茶洗碗」
「還不如單身自在。」
這句話落下,江宸腳步驟然停住。
他沒生氣,也沒鬱悶,甚至連一點情緒波動都沒有。
心理素質向來過硬的他,早就看淡這類偏見。
人各有志,追求不同,沒必要強求。
行吧,單身就單身,他壓根不糾結。