第600章 鷹式特大啃！比巴掌還大的包子，我就知道，這是砂鍋！！！
誰讓這個邪修做飯的？ 第610章
「評委席」
得到喬若寧回復的夏鳴微微點了點頭。
「索菲」是否對評分有意見，夏鳴其實並不在乎。
但讓「索菲」知道某些事情，心生某些念頭，卻是夏鳴計劃中的一環。
無論她這場是否能夠順利晉級，在夏鳴看來，她這種獨特的價值都不會被改變。
因為葉菱現在確實需要一個短期的目標。
在「戰爭天使隊|呈遞料理後，又有四隻隊伍呈遞了料理。
其中依然是有三隻隊伍，在融合階段出現了一些比較大的問題，這導致他們的最終評分都不高。
最高的那個名叫「傳奇競爭者」的隊伍，也不過是只拿到了436分，剛好把「川香酒蒸飯隊」給淘汰。
可這支隊伍在第六的位置，屁股都沒坐熱乎，就很快被後面趕來的「下路三人組」直接踢了下去。
「霞」「洛」「料理求知者」三人產生了極為不錯的化學反應。
他們修改了經典的鷹式料理「特大啃（Turducken）」。
這道料理對鷹國文化有了解的網友必然不會陌生，它就是很多富足家庭，在感恩節的時候，會擺在桌子最中央的那隻「火雞」。
這道料理最傳統的做法出自鷹國名廚「普呂多」，做法是將香腸，燻肉先塞進去骨的雞肚子裡面，然後將這隻雞塞進去骨的鴨子的肚子裡面，然後再將這隻鴨子塞進火雞的肚子裡面。
最後，將火雞經過充分的油炸（或者烤箱烘烤），保證其內里肉全部熟透，然後再食用。
乍看起來，這道料理的烹飪手法極度像華夏料理「四套寶」。
但其實，兩者的初始發源地並不相同，且烹飪手法有著較大區別。
在華夏，驗證「四套寶|完美與否的關鍵，是看包進去的禽類分層中間的表皮是否完好。
這需要廚師有極其強的「禽類去骨」功底。
反觀「特大啃|就對皮沒有這麼高的要求，它更注重塞進去的雞與鴨的品種。
且「特大啃」吃的其實是「熱烈的氛圍感」。
去骨破皮與否，填的料究竟是什麼，其實對於普通家庭來說沒有那麼重要。
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如果非要製作一道完美|的特大啃，那相比於皮，更令人在意的，其實是最後的「切件」。
因為是肉套肉的模式，所以切件中難免留有縫隙。
優秀的海外廚師，需要做的，就是儘可能的依靠自己對肉類填充技巧的掌握，去除這些縫隙。
完美情況下，特大啃|的切面，需要做到肉類的顏色分明，但肉質卻緊密粘合在一起。
切下來的肉片，就和三色蛋糕的切面一樣，均勻而富有美感。
而「下路三人組」在保留了「特大啃」炸制需求的基礎上，在火雞內部利用湯凍構築了一道類似「四套寶」的料理。
這使得料理內外口感區別很大，外面是火雞富有焦香的外皮，內里卻是依靠腊味與雞鴨構築的湯菜。
因為火雞去骨做的很好，所以封閉的內部在切開的那一霎那，香味直衝雲霄。
鴨湯順著火雞的邊緣流下，沾染到火雞的表皮後，兩者搭配又是一種新的口感。
最終，「下路三人組」依靠這道「不一樣的Turducken」拿下了「162.1%」的百分比。
這樣一來，他們的最終隊伍評分，就來到了「619.5分」。
這個分數直接超過了原本的第二名「戲法師隊」，位置依次順移後，「傳奇競爭者也是再無緣晉級。
「第六段樂章隊|也是順勢來到了第六名，看剩餘隊伍的情況，應該也是沒有了任何晉級的可能。
就在評價完「下路三人組」後不久，葉菱所在的「鬼隊」也是終於趕在最後的時間，呈遞上了他們製作的料理。
相比於其他隊伍要麼「簡約」，要麼「花哨」，要麼「視覺衝擊」令人震撼的那些料理，「鬼隊」的最終呈遞就非常的「生活化」了。
沒錯，拋開所有繁雜的擺盤，他們最終呈遞給眾評委的料理，就是一個竹籠里，擺著一個比尋常男性巴掌大一圈的「包子」。
甚至和外面那些店鋪里賣的包子，上面多少還有點肉末，蔬菜點綴，來讓老闆好分得清賣的究竟是什麼的情況不同。
他們的包子，長得更像是「圓饅頭」。
沒有尋常大街上能見到的收褶，倒是有點類似小當家漫畫裡的四海鎮魂包子」，不過，這邊做的都是白色的罷了。
「樊陣東」壓根就沒想到能在「一飯成名2」的100進30的比賽裡面，見到這麼樸素的料理。
有那麼一瞬間，他甚至覺得自己上去做一道「雪山飄雪（糖醃西紅柿）」也不是不行。
「朱館永|在研究院那邊的食堂里，早餐最喜歡吃的就是包子。
主要這東西方便，有急事的話，一揣就走了。
當然，食堂裡面的包子會比現在的這個小一點，他面前的包子的大小，更像是北方某些集市上自家販售的產物。
「陳小卿」相比兩人看得稍微多一點。
正常來說，專業的白案廚師處理包子，是會對大小有要求的，單只80~120g，會更符合食客的食用習慣。
且，包子包的太大，不止會讓吃變得困難，更會出現「皮厚」「難蒸」「掉餡」「流汁」等各種問題。
雖然面前這個包子看似只比正常的包子大了一號，可依然不能避免這些問題。
還有一個事情，就是「陳小卿」也算是老吃家了。
他吃包子，喜歡吃「走油」的。
也就是那種蒸製過程中，內里的油脂透過包子鬆軟的外皮，滲透到最外層的那種。
雖然不好看，但吃起來「香」！
因為這種包子往往油潤厚重|，餡料必然很多，滿足感強。
當然，也不是說「不走油」的他就不吃，畢竟他不住天景，不用遵守八旗的享用規則2
但考慮到包子做大了容易「皮厚」，且現場留給麵皮醒發的時間並不多，他還是有點擔心，包子裡面餡料的問題。
相比之下，一旁的李商虎卻是已經將手擦乾淨，然後拿起包子看了一圈。
透過包子上下層的溫度，李商虎的眉頭微微露出一絲疑惑。
「這包子溫度挺均勻的，是「中段蒸」嗎？」
一旁的樊陣東眨了眨眼。
「什麼是「中段蒸」？」
李商虎淡定回道。
「簡單來說，包子的蒸籠一般都是疊起來的，分最頂部的「頭蒸」和最底下的「尾蒸」。」
「「頭蒸|的優勢是水汽少，缺點是蒸汽到了上面，溫度可能不夠，空氣流通偏弱，包子不容易定型。」
「「尾蒸|的優勢是熟的快，但底部容易積水，籠布吸水後，包子底下容易泡濕，特別是大包子，操作不好，容易水窪窪的。」
「像這種大一些的包子，適合「中段」，因為中間的溫度剛好，且不會有水氣問題。」
「當然...還有一種可能，那就是為了比賽，他們蒸了10屜，然後取了最好的一部分給我們。」
「樊陣東」啞然一笑。
「那也有點太浪費了。」
李商虎微微點頭。
「確實有點浪費，但把其他層抽掉，本來的那層就會變成尾層，大不了在其他層放些別的吃食。」
一旁的周蕭燕也是一笑。
「那不串了味了！」
他身側的「閆軍濤」半開玩笑的開口。
「要我說，用碳爐蒸就好了。雖然慢點，可溫度卻足夠均勻。」
「成協韻」聽了卻是搖了搖頭。
「不是碳爐。」
「碳爐蒸的包子，外表會更為乾爽，且麥香味更足。」
「最關鍵的，是會有一種獨特的炭香氣味。」
「閆軍濤」點了點頭，他也覺得不太像是碳爐。
「屈皓」則是在一旁思索，他好像是在哪裡見到過這種類似的蒸法。
也就在眾人好奇的討論一下後，終於，還是吳廣元率先將包子放到了嘴邊。
相比於業餘的評委們，他們做廚師的這批人，手都是經過千錘百鍊的。
等這麼一會才開吃，主要是怕溫度太高，舌頭頂不住。
畢竟包子外表太過樸素，十分反常。
誰知道裡面是不是包裹了什麼「流心」的「湯餡」。
「好了，我就不客氣了！」
說罷，吳廣元張開大嘴，小心翼翼的將包子咬下。
隨著暄軟的包子表皮被他咬開，一股豬油的香氣，混合著莫名的焦香順著他咬開的縫隙，朝著他嘴裡鑽。
和大眾認知的一口「爆漿」，或者「湯水四溢|不同。
他此刻的感受，更像是拿著一塊烹飪精良的饅頭，混合著剛爆炒出來的「五花肉」一同吃下一般。
他竟然在一個包子裡面，吃出了獨屬於「爆炒」的「焦香」！？
「這是什麼情況？」
「難不成，這本質其實是個餡餅？」
「可就算是餡餅，食材包進去以後，也不可能一點汁水都不給！」
「不然第一口感覺不錯，後面又靠什麼維繫呢？」
可就在他疑惑之時，忽然牙齒接觸到了一抹與麵皮狀態完全不同的韌勁。
憑藉多年的廚師功底，他瞬間意識到，咬到的，應該是某種「大豆製品」。
「油豆腐，或者是軟一點的腐竹？？？」
就在他想要細細品味之時，忽然在咸香的鍋氣中，一股溫和的熱氣從包子中溢出。
因為某些豆類表皮的破損，裡面原本充裕的汁水，瞬間溢滿了吳廣元的口腔。
「海鮮！」
「鮑魚，鮮蝦，花椒，乾貝，雞豬合煮的「高湯」。
這包子裡的汁水十分得鮮美，剛感受到鍋氣的吳廣元，瞬間被這鮮味一刺激，食慾頃刻間就上來了。
「有點意思！」
吳廣元感受到湯汁溫和而略帶粘稠的味道，也是放下之前高溫的擔心，直接一口準備咬到底。
沒想到原本想像中乾淨利落的咬斷沒有出現，他的牙齒觸碰到了某種口感類似魚膠的東西。
「？」
「竹蓀？」
這感覺瞬間讓吳廣元想起第一賽段時，那道名為「推紗望月|的料理。
因為評委這邊，除了夏鳴外，是沒有人知道選手的具體配隊的。
他們的評分，完全是依靠對單道料理的評價來的。
這使得，吳廣元並不知道，製作「推紗望月」的究竟是誰，分屬何隊。
此刻，見到幾乎雷同的切配手段，他第一時間下意識的以為，製作出這個層次的，就是烹飪出「推紗望月」的廚師。
但下一秒，他就意識到了不對勁。
「沒有那麼輕薄的感覺，這是利用了「竹蓀|外面的傘狀，自身的弧度。」
「應該是把兩個竹蓀的外殼拼湊到了一起。」
就在他思索之時，他的舌尖又感受到了獨屬於竹蓀菌杆|的那種口感。
這次，他就能明顯感覺到，這個食材被切得極其的薄，且根據層次來看，應該是「細密的網狀」。
「以「漁網刀」為基礎原型的刀功形態。」
「比不上夏鳴的「透絲剞」，和那禍害的「萬絲羅網」大概感受不相上下。」
「應該是頂級的「技」。」
因為包子的外表是完全完整的，所以吳廣元不依靠視覺，無法發現這張由竹蓀主體|構築的網是否是絕對完整的。
但就從牙齒傳來的厚薄程度來看，這定然是將竹蓀的菌杆片成了一張網後製作的產物。
至少就這一點上來看，這個技巧的使用者，刀工就不尋常。
吳廣元牙齒微微用力，將竹蓀構築的絲網咬斷。
接著，他想要看看包子的內里到底是什麼結構。
卻沒想到，在低頭的那一剎那，卻發現自己的腳踩在了平緩的沙地上。
「！」
「我進入情緒了嗎？什麼時候的事情？」
吳廣元也不是第一次吃攜帶情緒的料理了，自認進入時的感覺還是能分出來的。
「可能是在思考包子內里的結構，一時將注意力分散了。」
眨了眨眼，吳廣元感受到身旁吹拂過一陣微風，風中還殘留著表皮之下的那股爆炒後油脂帶來的鍋氣。
下意識邁出腳步，卻發現隨著他的步伐，沙灘湧上一層薄薄的水浪。水浪中還攜帶有大海的氣息。
「自由的情緒嗎？」
「表達的雖然稍顯稚嫩，但已經讓人有了畫面，也算不錯了。」
吳廣元蹲下身子，任由大海的氣息從他的鼻腔中掠過。
雖然眼前並沒有觀測到海，也不知道這水從何而來，但這種令人舒服的感覺，還是讓放下了疲憊。
「「華7級|初階及以下的水平...」
「烹飪到這種能產生些許殘缺的「幻境」的情緒已經非常不錯了。」
「最關鍵的，是這種情緒的表達很自然，沒有多餘的感受，就算是普通人，也能一下
感受到~」
吳廣元笑著在這種環境下呆了十幾秒，而後，便從中脫離開了。
也就在他睜開眼睛的剎那，一旁的「屈皓|傳來一聲小的驚呼。
「我就知道...是這樣...」
「這不是炭火...」
「這是用了砂鍋...」
「評委席」
得到喬若寧回復的夏鳴微微點了點頭。
「索菲」是否對評分有意見，夏鳴其實並不在乎。
但讓「索菲」知道某些事情，心生某些念頭，卻是夏鳴計劃中的一環。
無論她這場是否能夠順利晉級，在夏鳴看來，她這種獨特的價值都不會被改變。
因為葉菱現在確實需要一個短期的目標。
在「戰爭天使隊|呈遞料理後，又有四隻隊伍呈遞了料理。
其中依然是有三隻隊伍，在融合階段出現了一些比較大的問題，這導致他們的最終評分都不高。
最高的那個名叫「傳奇競爭者」的隊伍，也不過是只拿到了436分，剛好把「川香酒蒸飯隊」給淘汰。
可這支隊伍在第六的位置，屁股都沒坐熱乎，就很快被後面趕來的「下路三人組」直接踢了下去。
「霞」「洛」「料理求知者」三人產生了極為不錯的化學反應。
他們修改了經典的鷹式料理「特大啃（Turducken）」。
這道料理對鷹國文化有了解的網友必然不會陌生，它就是很多富足家庭，在感恩節的時候，會擺在桌子最中央的那隻「火雞」。
這道料理最傳統的做法出自鷹國名廚「普呂多」，做法是將香腸，燻肉先塞進去骨的雞肚子裡面，然後將這隻雞塞進去骨的鴨子的肚子裡面，然後再將這隻鴨子塞進火雞的肚子裡面。
最後，將火雞經過充分的油炸（或者烤箱烘烤），保證其內里肉全部熟透，然後再食用。
乍看起來，這道料理的烹飪手法極度像華夏料理「四套寶」。
但其實，兩者的初始發源地並不相同，且烹飪手法有著較大區別。
在華夏，驗證「四套寶|完美與否的關鍵，是看包進去的禽類分層中間的表皮是否完好。
這需要廚師有極其強的「禽類去骨」功底。
反觀「特大啃|就對皮沒有這麼高的要求，它更注重塞進去的雞與鴨的品種。
且「特大啃」吃的其實是「熱烈的氛圍感」。
去骨破皮與否，填的料究竟是什麼，其實對於普通家庭來說沒有那麼重要。
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如果非要製作一道完美|的特大啃，那相比於皮，更令人在意的，其實是最後的「切件」。
因為是肉套肉的模式，所以切件中難免留有縫隙。
優秀的海外廚師，需要做的，就是儘可能的依靠自己對肉類填充技巧的掌握，去除這些縫隙。
完美情況下，特大啃|的切面，需要做到肉類的顏色分明，但肉質卻緊密粘合在一起。
切下來的肉片，就和三色蛋糕的切面一樣，均勻而富有美感。
而「下路三人組」在保留了「特大啃」炸制需求的基礎上，在火雞內部利用湯凍構築了一道類似「四套寶」的料理。
這使得料理內外口感區別很大，外面是火雞富有焦香的外皮，內里卻是依靠腊味與雞鴨構築的湯菜。
因為火雞去骨做的很好，所以封閉的內部在切開的那一霎那，香味直衝雲霄。
鴨湯順著火雞的邊緣流下，沾染到火雞的表皮後，兩者搭配又是一種新的口感。
最終，「下路三人組」依靠這道「不一樣的Turducken」拿下了「162.1%」的百分比。
這樣一來，他們的最終隊伍評分，就來到了「619.5分」。
這個分數直接超過了原本的第二名「戲法師隊」，位置依次順移後，「傳奇競爭者也是再無緣晉級。
「第六段樂章隊|也是順勢來到了第六名，看剩餘隊伍的情況，應該也是沒有了任何晉級的可能。
就在評價完「下路三人組」後不久，葉菱所在的「鬼隊」也是終於趕在最後的時間，呈遞上了他們製作的料理。
相比於其他隊伍要麼「簡約」，要麼「花哨」，要麼「視覺衝擊」令人震撼的那些料理，「鬼隊」的最終呈遞就非常的「生活化」了。
沒錯，拋開所有繁雜的擺盤，他們最終呈遞給眾評委的料理，就是一個竹籠里，擺著一個比尋常男性巴掌大一圈的「包子」。
甚至和外面那些店鋪里賣的包子，上面多少還有點肉末，蔬菜點綴，來讓老闆好分得清賣的究竟是什麼的情況不同。
他們的包子，長得更像是「圓饅頭」。
沒有尋常大街上能見到的收褶，倒是有點類似小當家漫畫裡的四海鎮魂包子」，不過，這邊做的都是白色的罷了。
「樊陣東」壓根就沒想到能在「一飯成名2」的100進30的比賽裡面，見到這麼樸素的料理。
有那麼一瞬間，他甚至覺得自己上去做一道「雪山飄雪（糖醃西紅柿）」也不是不行。
「朱館永|在研究院那邊的食堂里，早餐最喜歡吃的就是包子。
主要這東西方便，有急事的話，一揣就走了。
當然，食堂裡面的包子會比現在的這個小一點，他面前的包子的大小，更像是北方某些集市上自家販售的產物。
「陳小卿」相比兩人看得稍微多一點。
正常來說，專業的白案廚師處理包子，是會對大小有要求的，單只80~120g，會更符合食客的食用習慣。
且，包子包的太大，不止會讓吃變得困難，更會出現「皮厚」「難蒸」「掉餡」「流汁」等各種問題。
雖然面前這個包子看似只比正常的包子大了一號，可依然不能避免這些問題。
還有一個事情，就是「陳小卿」也算是老吃家了。
他吃包子，喜歡吃「走油」的。
也就是那種蒸製過程中，內里的油脂透過包子鬆軟的外皮，滲透到最外層的那種。
雖然不好看，但吃起來「香」！
因為這種包子往往油潤厚重|，餡料必然很多，滿足感強。
當然，也不是說「不走油」的他就不吃，畢竟他不住天景，不用遵守八旗的享用規則2
但考慮到包子做大了容易「皮厚」，且現場留給麵皮醒發的時間並不多，他還是有點擔心，包子裡面餡料的問題。
相比之下，一旁的李商虎卻是已經將手擦乾淨，然後拿起包子看了一圈。
透過包子上下層的溫度，李商虎的眉頭微微露出一絲疑惑。
「這包子溫度挺均勻的，是「中段蒸」嗎？」
一旁的樊陣東眨了眨眼。
「什麼是「中段蒸」？」
李商虎淡定回道。
「簡單來說，包子的蒸籠一般都是疊起來的，分最頂部的「頭蒸」和最底下的「尾蒸」。」
「「頭蒸|的優勢是水汽少，缺點是蒸汽到了上面，溫度可能不夠，空氣流通偏弱，包子不容易定型。」
「「尾蒸|的優勢是熟的快，但底部容易積水，籠布吸水後，包子底下容易泡濕，特別是大包子，操作不好，容易水窪窪的。」
「像這種大一些的包子，適合「中段」，因為中間的溫度剛好，且不會有水氣問題。」
「當然...還有一種可能，那就是為了比賽，他們蒸了10屜，然後取了最好的一部分給我們。」
「樊陣東」啞然一笑。
「那也有點太浪費了。」
李商虎微微點頭。
「確實有點浪費，但把其他層抽掉，本來的那層就會變成尾層，大不了在其他層放些別的吃食。」
一旁的周蕭燕也是一笑。
「那不串了味了！」
他身側的「閆軍濤」半開玩笑的開口。
「要我說，用碳爐蒸就好了。雖然慢點，可溫度卻足夠均勻。」
「成協韻」聽了卻是搖了搖頭。
「不是碳爐。」
「碳爐蒸的包子，外表會更為乾爽，且麥香味更足。」
「最關鍵的，是會有一種獨特的炭香氣味。」
「閆軍濤」點了點頭，他也覺得不太像是碳爐。
「屈皓」則是在一旁思索，他好像是在哪裡見到過這種類似的蒸法。
也就在眾人好奇的討論一下後，終於，還是吳廣元率先將包子放到了嘴邊。
相比於業餘的評委們，他們做廚師的這批人，手都是經過千錘百鍊的。
等這麼一會才開吃，主要是怕溫度太高，舌頭頂不住。
畢竟包子外表太過樸素，十分反常。
誰知道裡面是不是包裹了什麼「流心」的「湯餡」。
「好了，我就不客氣了！」
說罷，吳廣元張開大嘴，小心翼翼的將包子咬下。
隨著暄軟的包子表皮被他咬開，一股豬油的香氣，混合著莫名的焦香順著他咬開的縫隙，朝著他嘴裡鑽。
和大眾認知的一口「爆漿」，或者「湯水四溢|不同。
他此刻的感受，更像是拿著一塊烹飪精良的饅頭，混合著剛爆炒出來的「五花肉」一同吃下一般。
他竟然在一個包子裡面，吃出了獨屬於「爆炒」的「焦香」！？
「這是什麼情況？」
「難不成，這本質其實是個餡餅？」
「可就算是餡餅，食材包進去以後，也不可能一點汁水都不給！」
「不然第一口感覺不錯，後面又靠什麼維繫呢？」
可就在他疑惑之時，忽然牙齒接觸到了一抹與麵皮狀態完全不同的韌勁。
憑藉多年的廚師功底，他瞬間意識到，咬到的，應該是某種「大豆製品」。
「油豆腐，或者是軟一點的腐竹？？？」
就在他想要細細品味之時，忽然在咸香的鍋氣中，一股溫和的熱氣從包子中溢出。
因為某些豆類表皮的破損，裡面原本充裕的汁水，瞬間溢滿了吳廣元的口腔。
「海鮮！」
「鮑魚，鮮蝦，花椒，乾貝，雞豬合煮的「高湯」。
這包子裡的汁水十分得鮮美，剛感受到鍋氣的吳廣元，瞬間被這鮮味一刺激，食慾頃刻間就上來了。
「有點意思！」
吳廣元感受到湯汁溫和而略帶粘稠的味道，也是放下之前高溫的擔心，直接一口準備咬到底。
沒想到原本想像中乾淨利落的咬斷沒有出現，他的牙齒觸碰到了某種口感類似魚膠的東西。
「？」
「竹蓀？」
這感覺瞬間讓吳廣元想起第一賽段時，那道名為「推紗望月|的料理。
因為評委這邊，除了夏鳴外，是沒有人知道選手的具體配隊的。
他們的評分，完全是依靠對單道料理的評價來的。
這使得，吳廣元並不知道，製作「推紗望月」的究竟是誰，分屬何隊。
此刻，見到幾乎雷同的切配手段，他第一時間下意識的以為，製作出這個層次的，就是烹飪出「推紗望月」的廚師。
但下一秒，他就意識到了不對勁。
「沒有那麼輕薄的感覺，這是利用了「竹蓀|外面的傘狀，自身的弧度。」
「應該是把兩個竹蓀的外殼拼湊到了一起。」
就在他思索之時，他的舌尖又感受到了獨屬於竹蓀菌杆|的那種口感。
這次，他就能明顯感覺到，這個食材被切得極其的薄，且根據層次來看，應該是「細密的網狀」。
「以「漁網刀」為基礎原型的刀功形態。」
「比不上夏鳴的「透絲剞」，和那禍害的「萬絲羅網」大概感受不相上下。」
「應該是頂級的「技」。」
因為包子的外表是完全完整的，所以吳廣元不依靠視覺，無法發現這張由竹蓀主體|構築的網是否是絕對完整的。
但就從牙齒傳來的厚薄程度來看，這定然是將竹蓀的菌杆片成了一張網後製作的產物。
至少就這一點上來看，這個技巧的使用者，刀工就不尋常。
吳廣元牙齒微微用力，將竹蓀構築的絲網咬斷。
接著，他想要看看包子的內里到底是什麼結構。
卻沒想到，在低頭的那一剎那，卻發現自己的腳踩在了平緩的沙地上。
「！」
「我進入情緒了嗎？什麼時候的事情？」
吳廣元也不是第一次吃攜帶情緒的料理了，自認進入時的感覺還是能分出來的。
「可能是在思考包子內里的結構，一時將注意力分散了。」
眨了眨眼，吳廣元感受到身旁吹拂過一陣微風，風中還殘留著表皮之下的那股爆炒後油脂帶來的鍋氣。
下意識邁出腳步，卻發現隨著他的步伐，沙灘湧上一層薄薄的水浪。水浪中還攜帶有大海的氣息。
「自由的情緒嗎？」
「表達的雖然稍顯稚嫩，但已經讓人有了畫面，也算不錯了。」
吳廣元蹲下身子，任由大海的氣息從他的鼻腔中掠過。
雖然眼前並沒有觀測到海，也不知道這水從何而來，但這種令人舒服的感覺，還是讓放下了疲憊。
「「華7級|初階及以下的水平...」
「烹飪到這種能產生些許殘缺的「幻境」的情緒已經非常不錯了。」
「最關鍵的，是這種情緒的表達很自然，沒有多餘的感受，就算是普通人，也能一下
感受到~」
吳廣元笑著在這種環境下呆了十幾秒，而後，便從中脫離開了。
也就在他睜開眼睛的剎那，一旁的「屈皓|傳來一聲小的驚呼。
「我就知道...是這樣...」
「這不是炭火...」
「這是用了砂鍋...」