第298章 被宣判的薛平安,夭壽,夏鳴要教授古籍料理?(萬字大章)
第298章 被宣判的薛平安,夭壽,夏鳴要教授古籍料理?(萬字大章)
"!!!"
在場的藍色區域食客聽到這話後,也是好奇的朝著那名食客看去。
因為大家都是體育綜合競技場館的管理人員,所以很快有人認出了食客的身份。
「那不是羽毛球部門的「陶言炳」嗎?」
「還真是這個老頑固啊,我記得他脾氣很差來著。」
「那是啊,羽毛球訓練那邊天天吵來著,他連老方都敢懟的。」
「也正常,人家在羽毛球這邊是正兒八經的專業戶,不像有些管理沒下過場的,以前也牛逼過,說的很多話難聽,但技術方面還是不能黑。」
「那都多少年以前了啊,一點事跡吹半輩子了都。」
發現眾人都朝著自己看過來後,「陶言炳」並沒有覺得有什麼不對。
他的觀念里,錯了就該被噴,本職工作沒做好就是有問題。
別人都說他是老頑固,他也承認自己脾氣不好,但他自覺自己從不亂發脾氣。
問題是,很多事情議論一旦起來了,就很難以個人意志做轉移。
「陶言炳」給其他人留下的刻板印象有點重,所以此刻有些人懷疑他是不是在故意找茬。
他也自然是能感覺到別人目光中的異樣!
看著別人桌上還沒吃的,「陶言炳」也是端著盤子直接站了起來。
「也別都看著了,來,這蝦我就夾了一個,剩下的我都沒碰。」
「好吃還是不好吃,你們自己試試嘛!」
看到「陶言炳」這麼有底氣,藍區的議論聲瞬間小了不少,女生肯定不太願意過去嘗試,但男的有些就沒有這麼多講究了。
「游泳部」的蘇田率先上前用乾淨的筷子夾了一個,他是真餓了,想著能先吃一口就吃一口,反正都不要錢嘛。
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也就在蘇田將「焗蝦球」夾到碗裡時,「賽事服務部」的康世淵也過來夾了一個。
看到有兩位先鋒試毒,其他人也是在一旁默默關注,就想看看究竟是哪邊的問題。
隨著眾人一起關注的,自然還有錢意冰。
他因為抽檢的,所以品控的把握確實存在隨機性。
但他覺得藍隊雖然犯了流程性錯誤,但應該是不會犯品控錯誤的。
「都是華7級的廚師,按照菜譜進行基礎還原肯定不會有問題。」
「畢竟這張菜單雖然看起來複雜,但其實並不難,難的只是多份料理之下產生的品控波動罷了!」
第一次的料理他全試過,他不相信只一輪就出現這麼大的品控波動。
可就在他思索的同時,藍色區域的蘇田和康世淵卻是猛的皺起了眉頭。
「咸!」
「我的天...這得放半包鹽吧!」
看到兩人這個模樣,藍色區域的某些食客,也是終於明白自己先前冤枉了陶言炳。
陶言炳見狀也是挺直了腰板。
「大家這下看到了吧,就是這盤菜有問題!」
「工作人員,麻煩給我換個菜...算了,別麻煩人家了,我去後廚一看便知!」
陶言炳本意想叫工作人員,但思索了一下,想到自己今天是來白吃的,沒付錢麻煩人家大廈工作人員不太好。
就決定直接去後廚看看,順帶催催其他的料理。
見到陶言炳朝著自己走來,錢意冰很快明白了他的意思。
思索一番後,他還是先攔住了陶言炳。
「您也別急,我先讓後廚給您換一份,要是真不滿意,您再去看不遲。」
感受到錢意冰遞過來的台階,陶言炳咳嗽兩聲,然後擺了擺姿態。
「行吧,看在錢師傅的份上,就這樣吧!」
錢意冰雖然有點不喜陶言炳這種有些自持遷腐的做派,但終歸還是把問題暫時攔了下來。
但因為這道「金湯南瓜芝士焗蝦球」的失誤,錢意冰也是給藍隊狼狠記了一筆。
「二號隊後廚」
薛平安感覺自己今天的整個料理測試很不對勁。
一開始他是嚴格遵循錢意冰給過來的菜譜,並根據菜譜上面標註的劑量,來製作手中料理的。
最後製作出來的料理,在白素素的審查下,也獲得了一個「還行」的評價。
當時他其實很在意,覺得就按照這份「金湯南瓜芝士焗蝦球」的最終呈現,白素素給出一句「還行」,多少有點擺譜了。
但讓白素素審查這事,本身又是他先提出來的,此刻他不好自己打自己臉,也就默認了。
後面發現,白素素給其他的幾道料理都提出了修改意見後,也是心裡平衡了不少。
但這種平衡沒有持續多久,他就感覺自己的狀態出現了一點點小問題。
首先是頭開始莫名有些脹痛,這牽扯掉了他部分精力,在拿了蝦回來以後,處理蝦的時候出現了好幾次失誤。
還好蝦足夠多,失誤了大不了換一個,暫時也沒有對他的製作造成什麼影響。
但金湯環節時,薛平安卻是發現了一點問題。
就是這次熬煮出來的金湯,怎麼聞都不如一開始的時候那麼協調。
剛開始,他以為是食材的問題,仔細檢查了一番後,發現與第一道並無區別。
這種情況下他第一反應是放棄了面前做到一半的金湯,重新熬了一鍋,但這鍋和上面的那鍋依然存在相似的問題。
他品嘗了一次,發現按照原本的劑量,這個金湯的味道就是偏淡的。
「不對啊,這味道怎麼聞都不協調啊!」
意識到有點不對的薛平安準備再找白素素嘗一嘗,可就在他準備過去說的時候..
他的眼前,卻忽然浮現出了菜品庫裏白素素對夏鳴噓寒問暖的畫面。
原本的走向白素素的步伐忽然停止,薛平安嗅到了一絲陰謀的味道。
「這個姓白的,不會是在坑我吧!」
懷疑的種子一旦種下,就開始不受控的生長。
薛平安左看杜明月像是夏鳴的內應,右想尤仗文和尹盛江關係極好。
而丁世寧的爺爺丁千谷,更是和隋戊佰的老師鄭宿生關係密切。
這看了一圈,他竟生出一種自己在一隊腹背受敵的驚慌之感。
「難不成是欺我川渝薛派沒落,是不是都想把我踢出一隊啊!」
得出了這個結論的薛平安自覺進了深坑,此刻看向周圍人的目光都帶著濃濃的審視。
別人的一舉一動在他眼中都被放大,看起來充滿了針對性!
「媽的,這個姓白的坑我,這個姓錢的也不是好人,他的菜單肯定有問題!」
因為錢意冰玩過一次文字遊戲,有前科,所以薛平安覺得菜單肯定也有問題,不然不至於讓錢意冰一直強調要按照劑量來。
在自我博弈了老半天后,他決定自救。
所以重新調配的金湯彌補了料理偏淡的問題,雖然他也有點好奇為什麼需要這麼多鹽,但推測下來,應該是南瓜品種的甜度與鹹味進行了對沖。
他最終還是相信了自己的味覺與嗅覺。
修改了菜譜以後的薛平安一邊處理著料理,一邊在等待。
他在等,等第一份料理被退回,然後重做。
也就在他繼續處理手中的蝦時,工作人員帶著被退回的「金湯南瓜芝士焗蝦球|來到了二號隊的後廚。
看到盤子的薛平安立馬起身過去迎接。
這熱情的姿態讓在場人都有些懵,在廚師一道沉浸了多年的他們,一眼就看出來這工作人員是來退菜的。
本來他們還準備看看薛平安的笑話,因為按照他的性格,他大概率是要嘴硬的。
沒想到,他非常流暢的就滑跪了,不止搶在工作人員面前承認了自己失誤,還保證後面的料理會改正錯誤。
搞得工作人員都有點不好意思了。
隨著工作人員離開,二號隊的其他人也是對薛平安有點刮目相看。
尤仗文甚至覺得他能承認自己的錯誤,也不算無藥可救。
他們哪裡知道,薛平安這是緩兵之計,他沒有和白素素叫板的資本,此刻,只能儘量不讓別人挑出他的錯誤。
可就在他要走到自己灶台前時,白素素卻是攔在了他的面前。
「等等,你手中的「金湯南瓜芝士焗蝦球」被退回了,你自己不試吃嗎?」
薛平安眉頭微微一皺,心想果然和自己猜測的一模一樣,這個白素素就是故意來坑他的。
暗罵了一聲「妍頭」後,薛平安露出一絲微笑。
「這個我已經知道問題在哪了,也做了修正,沒事,只有這一份有問題,其他的都不會再出事了。」
白素素卻是露出狐疑,因為她現在有些疑惑。
一開始薛平安的那道「金湯南瓜芝士焗蝦球」雖然算不上頂級,但確實過了及格線。
她冷冷說出「還行」的原因,是因為薛平安不細心,選了一個角落有裂紋的盤子。
但白素素這個人,和夏鳴一樣不喜歡當保姆,所以只是暗示了一下,沒有明說。
想著也是讓薛平安吃個虧,以後能安生一點。
但有意思的是,這次被退回的盤子,是沒有裂紋的,按照二號隊投遞上去的料理順序。
白素素確定,這個「金湯南瓜芝士焗蝦球」是薛平安第二次呈現的料理。
也就是說,在第一次呈現後,薛平安大概率是失誤了,或者是主觀修改了菜譜,這才導致了料理被退回!
雖然她非常不想管這種諂媚之人的死活,但現在二號隊綁在一起,她也不想做完飯以後半夜去打掃大樓。
所以即使心裡有點不願意,她依然開口表示自己要再品嘗一下盤裡的「金湯南瓜芝士焗蝦球」。
她哪裡知道,在薛平安眼裡,她已經是一匹鐵狼,必定不可能遂白素素的原。
就在白素素話都沒說完的時候,薛平安那是眼疾手快,直接就把盤裡的「金湯南瓜芝士焗蝦球」倒掉了。
這一幕直接給白素素看的血壓都升高了。
「薛平安,你什麼意思!」
「咳咳,白姐,我沒什麼意思,就是說我們是分開製作,我覺得每個人主要的目標應該是管好自己的料理。」
白素素聽到這話眉頭微挑。
「你的意思,是嫌棄我管的多?」
「好啊,那你做吧!」
白素素冷哼一聲轉頭就回到了自己的灶台前,她已經看出來薛平安的狀態有問題了,但她實在不屑與這樣的人爭執。
薛平安自覺破壞了白素素的計謀,心裡還有些得意,感覺腦子都清醒了不少。
將盤子輕快的放入水池裡後,薛平安將處理好的蝦球一次性全下了鍋。
「哼,下一輪我多上幾份「焗蝦球」,這樣白素素就沒法說我拖隊伍的後腿了!」
「想要耍小手段整走我,異想天開!」
「一號隊後廚」
周源昌見夏鳴眉眼之中略微帶著笑意,也是好奇的開口。
「夏哥,在開心啥呢~」
夏鳴眉眼微微平復了一下,然後耳朵稍微抖了抖,接著平靜的回了句。
「沒事,我只是想到了一點開心的事情。」
周源昌見狀也是笑了。
「是該開心,我們料理上的速度非常快,而且剛才我好像看見有人端著菜路過我們這邊,說明有人退菜了。」
周源昌的意思夏鳴知道,準確來說,夏鳴可能是整個考場裡,唯二知道所有情況的人。
他雖然看不見,但餐廳裡面的情況他卻能憑藉「隔牆有耳」完全觀測到。
根據他的判斷,那一層樓加上工作人員應該65~80人。
按照錢意冰說的紅藍區域劃分,和限定一盤的規定,他們最多只用準備35道料理。
更精準的信息,使得周源昌能更加準確的幫助大家拿取材料。
在夏鳴的安排下,料理的進度更是無比順利。
當然,這一切在夏鳴眼中都是應該的,他剛才笑的,其實就是隔壁的薛平安。
「上次開啟胸口血門之時,我發現已經可以將少量血魂離體。」
「只可惜都市外界沒有靈氣,這樣驅動的離體操控距離很有限,完全無法做到暗器一樣的程度。」
「殺傷力更是不如拳頭...」
原本夏鳴覺得,這東西的最大作用,就是給獵物「打標記」。
可就在菜品庫時,他踹倒薛平安,並把他拉起的一瞬,夏鳴忽然腦中閃出了一個想法。
「都市沒有靈氣,人們在肉體凡胎之下,管控嗅覺與味覺的神經其實是在顱底的。」
「嗅神經與三叉神經在此處穿過,靠近大腦嗅覺中樞和味覺中樞,如果壓迫顱內組織,會導致嗅神經傳導和中樞處理出現問題。」
「最嚴重的情況,就是嗅覺、味覺雙重失靈。」
「我的這一絲血魂,雖然無法直接導致顱內的壓力升高,但我可以驅動它從耳側進入,纏在神經的交接處。」
「這種壓迫一開始沒有表現,但隨著時間一點點流逝,薛平安的味覺與嗅覺會急速減弱。」
「這種情況,如果得到手術醫治的話,大概兩個月就能完全恢復。」
「如果通過華醫的按摩手法的話,恢復需要半年。」
「如果不管不顧,鎖死一個月後,薛平安會永遠失去嗅覺與味覺,徹底告別廚師這個職業。」
「薛平安或許一開始意識不到這個問題,但過會就會有人幫他意識到這個問題。」
「失去了嗅覺與味覺的薛平安,絕對是無法待在一隊的...就算去醫院檢查,大概率也只會說是血脈不通,或者是血管堵塞。」
夏鳴露出一絲殘忍的微笑。
他很討厭自己的隊伍里存在太過顯眼的變數,就算沒有菜品庫的挑釁,他也遲早會把薛平安送走。
「原本可以抱大腿為國爭光,非要覺得自己是一隊的主角。」
「這種人在九州大陸歷練,不出半月就得被人埋在某處山里,有本事的人都要藏拙,沒本事的卻偏要送死...」
「也不知道,他們的腦迴路,是跟那個APP學的。」
搖了搖頭,夏鳴招著時間點,將牛菲力取出。
他既沒有用錢意冰想像的鐵架,也沒有故意做標記。
他保持牛菲力肉感的主要原因,來自於對氣味的絕對掌控!
就在一號隊源源不斷處理訂單時,餐廳內,藍色區域的食客終於是開始了小規模爆發。
畢竟懷揣著好心情過來吃飯,但50分鐘了,菜卻一道都沒呈上來,這種事,換誰都忍受不了。
更別提旁邊紅色區域的食客那香味,簡直是在其怒火上,再添了一把柴。
「有完沒完了,就不能勻一點給我們吃嗎?」
「我覺得我們有點像小丑啊!他們明明和我們是同時點單的,有些都快吃完了,我們還在這苦熬,這合理嗎?」
「藍色區域這麼的廚師,是不是想飢餓營銷啊!以為我們餓著肚子就會給好評嗎!」
「不是,我們其實沒有給好評的權利...」
「氣死我了,真氣死我了,我真希望自己是花錢來吃的這頓,這樣我把盤子砸在廚師臉上給差評的時候,至少更有底氣一些!」
「我原本說和紅隊的兄弟換道料理吃的,沒想到這個傢伙竟然把菜全吃完了!!!離譜!!!
」
「其實七道菜綜合下來菜量不算大,一個男生輕鬆就能解決5道,有些味道太香了,多吃一點也正常!」
「關鍵不止男生啊,我看到那邊的女生也是全吃了,交換?交換個屁...」
就在藍隊那邊叫苦不迭時,紅隊這邊的「黎芷」和「姚露」剛剛進行了一波交換。
黎芷用半份「脆鱗蝦仁」+半塊「提拉米蘇」+半份「焗蝦球」,和姚露換了一份「牛菲力」。
其根本原因,是姚露更喜歡吃蝦,而黎芷整體嘗下來更偏愛牛菲力。
看著面前完整的牛菲力,這次的黎芷沒有像上次飢餓時那樣快速進食。
而是接過了一杯現場工作人員遞來的清水,將嘴裡的各種味道都清除乾淨後,認真的將面前的「牛菲力一切成了合適的大小。
深吸了一口氣,黎芷放鬆身體,任憑這道美味的牛菲力給她疲勞的精神來上一場驚世駭俗的冒險。
雖然她的品味抵不上美食家,也與某些感官強烈的人有些差距。
但她依然感受到了茫茫的原野之上,牛在無拘無束的奔跑,踩過小溪,前往大海,並在那裡,與鮑魚來上了一場不期而遇的約會。
牛脊最柔嫩的菲力部位,肌理細膩如凝脂,毫無多餘筋膜,與鮑魚琥珀般油潤透亮的醬汁融合口每一口,都濃縮著山海與陸地的雙重鮮醇。
在味覺的極致享受中,黎芷感覺自己在雲露之間翩翩起舞,身上的疲乏一掃而空。
「如果價格不貴的話,我甚至可以考慮每周都來上這樣一小塊。」
黎芷緩緩睜開眼後,感嘆似的舒了一口氣。
她當然知道自己有點異想天開了,畢竟華6級以上的廚師,一般沒有預約是肯定吃不到的。
就算有預約,按照這塊牛菲力的水準,更是不知道要排到猴年馬月了。
最關鍵的是,交流賽的事情,她也有所耳聞。
能進入隊伍里的無一不是華夏廚師的佼佼者,這些人的料理,能吃一次都是幸運了。
就在她惋惜之時,一旁的藍色區域終於徹底暴動,有些食客甚至都想要退出這場晚宴了。
錢意冰對此還是以勸解為主,但有些食客能接受他的話,有些食客壓根接受不了。
就在兩邊一觸即發之時,工作人員將第三批的藍隊料理送到了。
這次的料理份額比之前合在一起都多。
雖然還沒有完成任務的1/3,但用來安撫食客倒是立竿見影。
錢意冰此刻也顧不上抽檢了,藍隊不捅婁子就已經是他最低的期待了。
看著圍上來的食客,錢意冰最終平均了一下各桌的需求,然後讓工作人員將料理分批次給每桌呈了上去。
很快,二十多道料理就被分光。
有了基礎的東西壓肚子,藍色區域的食客神色明顯好了不少。
雖然對比起紅色區域還是有明顯待遇上的差別,但至少不會出現哄鬧的情況了。
陶言炳因為是換的料理,所以領到的依然是一份「金湯南瓜芝士焗蝦球」。
這次,他留了個心眼,沒有直接吃蝦球,而是對著掛蘸在底下的金湯先動了手。
隨著少量金湯被舀入嘴中,陶言炳的臉上瞬間掛起了憤怒。
「開玩笑嗎?這玩意不壓根沒變嗎!這廚師是不是腦子壞掉了!」
隨著陶言炳高亢的一聲呼喊,吃到剩餘六道「金湯南瓜芝士焗蝦球」的食客,那是揭竿而起。
「我的天,好咸。」
「我可算知道陶老師為啥一直針對這玩意了,是真沒法吃啊!」
「這麼好的蝦,配上這麼難吃的醬,天都塌了。」
「瘋了,好不容易有吃的了,竟然是個難吃玩意...」
「我瘋了,我決定從後面開始吃,至少沒蘸到醬汁的部分還能入口,口味淡點就淡點吧!」
聽著藍色區域的哀嚎,錢意冰的臉色這次是直接黑了下來。
他沒想到「金湯南瓜芝士焗蝦球」的問題會再度重演,在他的概念中,這是絕對不會發生的。
「開什麼玩笑,劑量寫到克都能做錯!這個廚師是沒有舌頭嗎?」
錢意冰真的生氣了,這次,他直接走到藍色區域,然後一道一道的品嘗「金湯南瓜芝士焗蝦球」。
每吃一次,他的臉色就黑了一分。
等七道全吃完,他的臉已經和包拯有的一拼了。
給幾位食客說了聲抱歉後,錢意冰直接自己推著餐車,帶著七道料理就要去找後廚的麻煩。
就在他即將離開時,陶言炳卻是站了起來。
「我也一起去吧,我倒是要看看,給我吃了兩盤鹽罐子的廚師,究竟是何方神聖。」
看著陶言炳眼裡的怒火,錢意冰沉默片刻後點了點頭。
「也好,您就代替大家去看看後廚究竟在幹嘛吧!」
聽到這話後的陶言炳點了點頭,然後兩人飛快下樓,來到了料理教室。
此刻一號隊的周源昌恰好在出菜口附近,小車的聲音很快引起了他的注意。
看到小車上堆在一起的「金湯南瓜芝士焗蝦球」,他眼裡露出一絲驚愕,可下一秒,反應過來的他,臉色瞬間恢復正常。
「天啊,隔壁這是誰捅破天了吧,一口氣退這麼多菜回來,這下可熱鬧了。」
因為周源昌的前期準備做的又快又好,所以,現在的他其實沒有什麼太多的事情做了。
八卦之魂促使他將耳朵靠向,一旁的二號隊廚房那邊。
就聽見一串急促的敲門聲後,二號隊廚房的門被打開了。
「二號隊後廚」
這次開門的是丁世寧,因為他體型最大,為了避免穿行時影響其他隊員,他選擇呆在門口。
開門後,看到錢意冰那一副黑臉,丁世寧心裡也是咯噔一下。
「錢導師,您怎麼過來了!」
錢意冰哼了一聲。
「我也不想過來啊,但我再不過來,上面的食客怕是就要把後廚拆了呢!」
說著,他看了一眼後廚的擺放,眉頭微微皺起。
「按你們這個擺放邏輯,後廚是各自為戰,行,那你告訴我,這道「金湯南瓜芝士焗蝦球」是誰做的。」
聽到「焗蝦球」三個字,所有人的目光都集中在了薛平安身上。
薛平安此刻正炸制蝦球呢,聽到被Q,也是一臉疑惑的抬頭。
「我做的,怎麼了?」
「怎麼了?呵呵...」
錢意冰呵了一聲,然後讓薛平安過來。
「來,你嘗嘗你做的這些「焗蝦球」,然後告訴我到底怎麼了!」
薛平安心下有點不妙,將蝦從油鍋中撈出後,快速來到了錢意冰面前,然後取出試用筷,直接夾了一個蝦球。
隨著蝦球進嘴,薛平安的神色從疑惑轉到瞭然。
一旁的錢意冰見狀臉色稍微好了一點。
「你知道了吧!」
薛平安癟了癟嘴,然後很不情願的點了下頭。
「嗯...是有點淡了,可我已經加了快三倍鹽了!」
"!!!"
聽到薛平安這句「有點淡了」,站在後廚之外的陶言炳直接懵了。
反應過來的他猛的衝到了傳菜口的位置,然後對著裡面就咆哮了一句。
「你說什麼,你再說一遍試試,你這鹽都快咸死人了,還想加呢,咋了,不咸死我老頭子,你覺得不舒服是吧!」
薛平安聽到這句話後直接慌了神。
咸?他沒覺得咸啊!
不是菜譜一開始就有問題嗎?
他只是撥亂反正...
等等,不對勁,十萬分的不對勁。
薛平安忽然想到了一種可能,如果所有人說的都是真的,那是不是說明,自己的味覺出了問題口身子不自覺的顫抖了一下,作為廚師,失去味覺是多麼可怕的事情,他自然是清楚的。
就算只是因為一些原因短時間失去味覺,結果,也不是他能承受的。
要知道,他現在是在交流賽一隊,一個代表國家臉面的地方,就算是周蕭燕,在失去味覺的情況下,上面也肯定不會讓他出場的。
「難道是摔的那一下?」
薛平安腦中閃過一種可能,雖然無法完全確定,但因為有夏鳴的參與,所以他已經將所有追責都拋了上去。
「該死,這傢伙真該死啊!」
想到自己很有可能被趕出一隊,薛平安的腦子瞬間轉動起來。
只見他短短兩秒就將神色恢復如常,然後快速道歉。
「不好意思,我說錯了,是太咸了!」
但這樣的找補明顯不能讓陶言炳與錢意冰滿意。
此刻,錢意冰冷冷的開口。
「為什麼,後面不按照我標註的劑量來,你是覺得我的菜單有什麼問題嗎?」
薛平安眼角抽搐了一下,此刻他定然不敢說自己味覺出了問題,只好將理由歸結到自己想要出風頭之上。
這答案肯定不能讓錢意冰滿意,於是,他要求親自看著薛平安熬一次金湯。
這個要求對於薛平安來說,肯定是不希望看到的。
但此刻,他也沒有拒絕的藉口,只好強行準備照著第一遍的金湯進行復刻。
就在他準備重新拿材料之時,一旁的白素素卻是猛的開口了。
「等等,薛平安,你嘗嘗這個咸不咸。」
看著白素素遞來的一小碟醬汁,薛平安頭上的汗瞬間就下來了。
錢意冰看著白素素這個舉動,也好像意識到了什麼。
「先別弄金湯,來,嘗嘗。」
薛平安見狀也是心一橫,拿過白素素的醬汁就蘸了一點嘗了一口。
雖然嘴裡的味道有些寡淡,但他還是硬著頭皮說這玩意調味均衡,鹹度適中。
白素素見狀眼睛微微眯了眯。
「真的鹹味適中嗎?」
薛平安手抖了一下,心下立馬打起了退堂鼓,如果按照一開始他的味覺變化來看,這份醬汁明顯是沒問題的。
那白素素這樣問,可能就是在詐他!
腦中浮現出白素素這個賤人躺在夏鳴懷裡的畫面,薛平安心一橫。
「鹹度就是剛好。」
白素素見狀點了點頭。
「沒錯,鹹度確實沒問題。」
薛平安見狀長舒了一口氣,可白素素下一句話,卻直接讓他如墜冰窟。
「鹹度確實沒有問題,但麻度卻不對,一個正常人絕對不可能吃不出它是過麻的!」
「薛平安,你是不是味覺出了問題!」
「一號隊後廚」
周源昌隱約聽到這話後,整個人眼睛都瞪大了。
「味覺出了問題,這...這怎麼可能!」
他此言一出,一號隊的四人也是齊齊看向了他。
雖然沒人開口,但眼神中透露的,分明是好奇。
周源昌剛想繼續說,腦中忽然閃現出夏鳴在菜品庫懲治薛平安的那一幕。
瞬間,他就閉上了嘴。
「我再聽聽,說不定搞錯了呢!」
他不知道,夏鳴壓根不在乎,因為他一早就看過了,那個區域是監控死角,按照監控拍攝的範圍來看,最多只能看到薛平安跌倒。
「而且薛平安出問題的地方在後顱,前傾的跌倒根本不可能傷到那個部位,所以就算去查也沒有證據。」
夏鳴知道,薛平安的出局只是時間問題,他現在只希望,下個過來的人不是蠢蛋就行。
「我可以選擇和尹盛江聯手帶華夏一隊起飛,但,我不希望有傻逼來打擾...」
說罷,夏鳴從湯汁中抽出了最後一塊「牛菲力」。
按照後面細緻的計算,這塊牛菲力已經沒有人食客點單了,那理所應當,它就應該是工作餐了。
於是,在精心分割後,夏鳴自己吃了一塊,然後讓周源昌給各位廚師都餵一口。
隨著鮮嫩的鮑汁在一號隊的成員嘴裡爆開,這場考驗默契的比賽,就此結束..
當然,這只是一號隊的結束,對於二號隊來說,噩夢才剛剛開始..
餐廳里的人漸漸散去,留下了沒有收拾的桌布和地面,二號隊做到了最後都沒有完成相應的分數。
沒辦法,他們願意做,食客可不一定願意等。
白素素,尤仗文,丁世寧,杜明月四人按照規定穿上了保潔服,開始對三層樓開始打掃。
看著窗外的月色,肥胖的丁世寧擦了擦額頭的汗,然後有點絕望的開口。
「我真的沒想到事情竟然會變成這個樣子!」
杜明月麻利的收著桌面,嘆了口氣。
「這時候說這些還有什麼用呢,老實幹吧,下次多注意就行。」
就在杜明月話音落下的時候,丁世寧忽然問了個問題。
「你們覺不覺得有點奇怪啊,你說為什麼薛平安忽然就失去了味覺,是不是被別人算計了啊!」
一句話,剩餘三人瞬間沉默,半晌後,杜明月緩緩開口。
「我知道你想說什麼,但我告訴你,那是不可能的。」
「雖然我沒有看到薛平安怎麼摔倒,但我看到了他是匍匐的姿勢,我不相信一個人高馬大的男性,只受這麼一點衝擊,就會失去味覺。」
「要真是這樣的話,那我早該失去幾十次味覺了。」
「做廚師的,誰沒摔過跤,誰手上沒幾處傷,誰沒搬過菜,如果真的這樣造成的,那我只能說一句他的命不好了。」
「再說,薛平安的能力確實不匹配他的位置,在我看來,廚師傲氣不是罪過,最可怕的是他沒有本事還高傲。」
說到這時,杜明月頓了頓。
「丁世寧,你應該知道,這意味著什麼吧!」
丁世寧沉默了良久,最終也是望著外面的月亮,感慨了一句。
「長江後浪推前浪,前浪拍死在沙灘上...」
「薛平安的問題短時間解決不了的話,肯定是要走了,希望下個隊員,謙遜一點吧...」
「好了,快幹活吧!我都快麻了,原本明天沒有安排的,現在薛平安這麼一鬧,我不止要去給二隊上課,過兩天還得負責三隊...」
「絕望,想哭...」
就在,丁世寧感嘆之時,夏鳴已經看完書然後休息了。
明天,他需要前往二隊的區域上課,相比三隊,二隊那邊的綜合水平更高,再拿出土豆這種問題肯定就不合適了。
不過,他晚上的書也不是白看的,二隊的考題,就藏在那本「明世庖書」之中。
「次日,二隊料理教室」
夏鳴走進教室時,所有人已經嚴陣以待了。
他在三隊搞下馬威的事情已經被二隊知道了,此刻第一次到二隊上課,大家都防著夏鳴的考題呢。
不過這次看到夏鳴,衛言的情緒穩定了不少。
薛平安的事情他通過某些渠道了解了一點,想到這傢伙走了,自己有概率被調回一隊,他的脾氣也收斂了不少。
主要這也和夏鳴帶領一號隊拿下了勝利有關係,白素素打掃大樓到凌晨2點的慘狀,可還歷歷在目。
夏鳴見到眾人後微微一笑。
「別搞這麼嚴肅嘛,怎麼,是怕我給大家一個下馬威啊!」
「我沒有那麼無聊,你們先找個凳子坐下吧,這節課前半段,對於你們來說,暫時還用不到灶台。」
夏鳴此言一出,下面的成員眼裡透出一絲疑惑。
在衛言的嘴裡,夏鳴可不是這種性格的人。
不過老師已經開口了,底下的人也沒有不聽的道理,於是眾人紛紛找了座位坐下。
就在大家坐定後,夏鳴笑著給大家展示了一下手中的書籍。
「這是一本「明世庖書」,在座的可能看過,也可能沒看過,裡面大部分講述的是古明朝的飲食風俗,還有料理記載。」
「在其中,有一道料理叫做「相思七香毬」」
「是用14種香料,混合拉絲糖製作的的球形甜點,原配方已經失傳。」
「但不巧,我恰好最近觀看這本書有所心得,所以就將這道古籍料理復刻出來了,這節課,我會將它傳授給你們。」
聽完夏鳴的話,底下的眾人瞬間懵逼。
「不止不考試,還親手教失傳的古籍料理?這...這真是夏鳴能說出來的話嗎?」
"!!!"
在場的藍色區域食客聽到這話後,也是好奇的朝著那名食客看去。
因為大家都是體育綜合競技場館的管理人員,所以很快有人認出了食客的身份。
「那不是羽毛球部門的「陶言炳」嗎?」
「還真是這個老頑固啊,我記得他脾氣很差來著。」
「那是啊,羽毛球訓練那邊天天吵來著,他連老方都敢懟的。」
「也正常,人家在羽毛球這邊是正兒八經的專業戶,不像有些管理沒下過場的,以前也牛逼過,說的很多話難聽,但技術方面還是不能黑。」
「那都多少年以前了啊,一點事跡吹半輩子了都。」
發現眾人都朝著自己看過來後,「陶言炳」並沒有覺得有什麼不對。
他的觀念里,錯了就該被噴,本職工作沒做好就是有問題。
別人都說他是老頑固,他也承認自己脾氣不好,但他自覺自己從不亂發脾氣。
問題是,很多事情議論一旦起來了,就很難以個人意志做轉移。
「陶言炳」給其他人留下的刻板印象有點重,所以此刻有些人懷疑他是不是在故意找茬。
他也自然是能感覺到別人目光中的異樣!
看著別人桌上還沒吃的,「陶言炳」也是端著盤子直接站了起來。
「也別都看著了,來,這蝦我就夾了一個,剩下的我都沒碰。」
「好吃還是不好吃,你們自己試試嘛!」
看到「陶言炳」這麼有底氣,藍區的議論聲瞬間小了不少,女生肯定不太願意過去嘗試,但男的有些就沒有這麼多講究了。
「游泳部」的蘇田率先上前用乾淨的筷子夾了一個,他是真餓了,想著能先吃一口就吃一口,反正都不要錢嘛。
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也就在蘇田將「焗蝦球」夾到碗裡時,「賽事服務部」的康世淵也過來夾了一個。
看到有兩位先鋒試毒,其他人也是在一旁默默關注,就想看看究竟是哪邊的問題。
隨著眾人一起關注的,自然還有錢意冰。
他因為抽檢的,所以品控的把握確實存在隨機性。
但他覺得藍隊雖然犯了流程性錯誤,但應該是不會犯品控錯誤的。
「都是華7級的廚師,按照菜譜進行基礎還原肯定不會有問題。」
「畢竟這張菜單雖然看起來複雜,但其實並不難,難的只是多份料理之下產生的品控波動罷了!」
第一次的料理他全試過,他不相信只一輪就出現這麼大的品控波動。
可就在他思索的同時,藍色區域的蘇田和康世淵卻是猛的皺起了眉頭。
「咸!」
「我的天...這得放半包鹽吧!」
看到兩人這個模樣,藍色區域的某些食客,也是終於明白自己先前冤枉了陶言炳。
陶言炳見狀也是挺直了腰板。
「大家這下看到了吧,就是這盤菜有問題!」
「工作人員,麻煩給我換個菜...算了,別麻煩人家了,我去後廚一看便知!」
陶言炳本意想叫工作人員,但思索了一下,想到自己今天是來白吃的,沒付錢麻煩人家大廈工作人員不太好。
就決定直接去後廚看看,順帶催催其他的料理。
見到陶言炳朝著自己走來,錢意冰很快明白了他的意思。
思索一番後,他還是先攔住了陶言炳。
「您也別急,我先讓後廚給您換一份,要是真不滿意,您再去看不遲。」
感受到錢意冰遞過來的台階,陶言炳咳嗽兩聲,然後擺了擺姿態。
「行吧,看在錢師傅的份上,就這樣吧!」
錢意冰雖然有點不喜陶言炳這種有些自持遷腐的做派,但終歸還是把問題暫時攔了下來。
但因為這道「金湯南瓜芝士焗蝦球」的失誤,錢意冰也是給藍隊狼狠記了一筆。
「二號隊後廚」
薛平安感覺自己今天的整個料理測試很不對勁。
一開始他是嚴格遵循錢意冰給過來的菜譜,並根據菜譜上面標註的劑量,來製作手中料理的。
最後製作出來的料理,在白素素的審查下,也獲得了一個「還行」的評價。
當時他其實很在意,覺得就按照這份「金湯南瓜芝士焗蝦球」的最終呈現,白素素給出一句「還行」,多少有點擺譜了。
但讓白素素審查這事,本身又是他先提出來的,此刻他不好自己打自己臉,也就默認了。
後面發現,白素素給其他的幾道料理都提出了修改意見後,也是心裡平衡了不少。
但這種平衡沒有持續多久,他就感覺自己的狀態出現了一點點小問題。
首先是頭開始莫名有些脹痛,這牽扯掉了他部分精力,在拿了蝦回來以後,處理蝦的時候出現了好幾次失誤。
還好蝦足夠多,失誤了大不了換一個,暫時也沒有對他的製作造成什麼影響。
但金湯環節時,薛平安卻是發現了一點問題。
就是這次熬煮出來的金湯,怎麼聞都不如一開始的時候那麼協調。
剛開始,他以為是食材的問題,仔細檢查了一番後,發現與第一道並無區別。
這種情況下他第一反應是放棄了面前做到一半的金湯,重新熬了一鍋,但這鍋和上面的那鍋依然存在相似的問題。
他品嘗了一次,發現按照原本的劑量,這個金湯的味道就是偏淡的。
「不對啊,這味道怎麼聞都不協調啊!」
意識到有點不對的薛平安準備再找白素素嘗一嘗,可就在他準備過去說的時候..
他的眼前,卻忽然浮現出了菜品庫裏白素素對夏鳴噓寒問暖的畫面。
原本的走向白素素的步伐忽然停止,薛平安嗅到了一絲陰謀的味道。
「這個姓白的,不會是在坑我吧!」
懷疑的種子一旦種下,就開始不受控的生長。
薛平安左看杜明月像是夏鳴的內應,右想尤仗文和尹盛江關係極好。
而丁世寧的爺爺丁千谷,更是和隋戊佰的老師鄭宿生關係密切。
這看了一圈,他竟生出一種自己在一隊腹背受敵的驚慌之感。
「難不成是欺我川渝薛派沒落,是不是都想把我踢出一隊啊!」
得出了這個結論的薛平安自覺進了深坑,此刻看向周圍人的目光都帶著濃濃的審視。
別人的一舉一動在他眼中都被放大,看起來充滿了針對性!
「媽的,這個姓白的坑我,這個姓錢的也不是好人,他的菜單肯定有問題!」
因為錢意冰玩過一次文字遊戲,有前科,所以薛平安覺得菜單肯定也有問題,不然不至於讓錢意冰一直強調要按照劑量來。
在自我博弈了老半天后,他決定自救。
所以重新調配的金湯彌補了料理偏淡的問題,雖然他也有點好奇為什麼需要這麼多鹽,但推測下來,應該是南瓜品種的甜度與鹹味進行了對沖。
他最終還是相信了自己的味覺與嗅覺。
修改了菜譜以後的薛平安一邊處理著料理,一邊在等待。
他在等,等第一份料理被退回,然後重做。
也就在他繼續處理手中的蝦時,工作人員帶著被退回的「金湯南瓜芝士焗蝦球|來到了二號隊的後廚。
看到盤子的薛平安立馬起身過去迎接。
這熱情的姿態讓在場人都有些懵,在廚師一道沉浸了多年的他們,一眼就看出來這工作人員是來退菜的。
本來他們還準備看看薛平安的笑話,因為按照他的性格,他大概率是要嘴硬的。
沒想到,他非常流暢的就滑跪了,不止搶在工作人員面前承認了自己失誤,還保證後面的料理會改正錯誤。
搞得工作人員都有點不好意思了。
隨著工作人員離開,二號隊的其他人也是對薛平安有點刮目相看。
尤仗文甚至覺得他能承認自己的錯誤,也不算無藥可救。
他們哪裡知道,薛平安這是緩兵之計,他沒有和白素素叫板的資本,此刻,只能儘量不讓別人挑出他的錯誤。
可就在他要走到自己灶台前時,白素素卻是攔在了他的面前。
「等等,你手中的「金湯南瓜芝士焗蝦球」被退回了,你自己不試吃嗎?」
薛平安眉頭微微一皺,心想果然和自己猜測的一模一樣,這個白素素就是故意來坑他的。
暗罵了一聲「妍頭」後,薛平安露出一絲微笑。
「這個我已經知道問題在哪了,也做了修正,沒事,只有這一份有問題,其他的都不會再出事了。」
白素素卻是露出狐疑,因為她現在有些疑惑。
一開始薛平安的那道「金湯南瓜芝士焗蝦球」雖然算不上頂級,但確實過了及格線。
她冷冷說出「還行」的原因,是因為薛平安不細心,選了一個角落有裂紋的盤子。
但白素素這個人,和夏鳴一樣不喜歡當保姆,所以只是暗示了一下,沒有明說。
想著也是讓薛平安吃個虧,以後能安生一點。
但有意思的是,這次被退回的盤子,是沒有裂紋的,按照二號隊投遞上去的料理順序。
白素素確定,這個「金湯南瓜芝士焗蝦球」是薛平安第二次呈現的料理。
也就是說,在第一次呈現後,薛平安大概率是失誤了,或者是主觀修改了菜譜,這才導致了料理被退回!
雖然她非常不想管這種諂媚之人的死活,但現在二號隊綁在一起,她也不想做完飯以後半夜去打掃大樓。
所以即使心裡有點不願意,她依然開口表示自己要再品嘗一下盤裡的「金湯南瓜芝士焗蝦球」。
她哪裡知道,在薛平安眼裡,她已經是一匹鐵狼,必定不可能遂白素素的原。
就在白素素話都沒說完的時候,薛平安那是眼疾手快,直接就把盤裡的「金湯南瓜芝士焗蝦球」倒掉了。
這一幕直接給白素素看的血壓都升高了。
「薛平安,你什麼意思!」
「咳咳,白姐,我沒什麼意思,就是說我們是分開製作,我覺得每個人主要的目標應該是管好自己的料理。」
白素素聽到這話眉頭微挑。
「你的意思,是嫌棄我管的多?」
「好啊,那你做吧!」
白素素冷哼一聲轉頭就回到了自己的灶台前,她已經看出來薛平安的狀態有問題了,但她實在不屑與這樣的人爭執。
薛平安自覺破壞了白素素的計謀,心裡還有些得意,感覺腦子都清醒了不少。
將盤子輕快的放入水池裡後,薛平安將處理好的蝦球一次性全下了鍋。
「哼,下一輪我多上幾份「焗蝦球」,這樣白素素就沒法說我拖隊伍的後腿了!」
「想要耍小手段整走我,異想天開!」
「一號隊後廚」
周源昌見夏鳴眉眼之中略微帶著笑意,也是好奇的開口。
「夏哥,在開心啥呢~」
夏鳴眉眼微微平復了一下,然後耳朵稍微抖了抖,接著平靜的回了句。
「沒事,我只是想到了一點開心的事情。」
周源昌見狀也是笑了。
「是該開心,我們料理上的速度非常快,而且剛才我好像看見有人端著菜路過我們這邊,說明有人退菜了。」
周源昌的意思夏鳴知道,準確來說,夏鳴可能是整個考場裡,唯二知道所有情況的人。
他雖然看不見,但餐廳裡面的情況他卻能憑藉「隔牆有耳」完全觀測到。
根據他的判斷,那一層樓加上工作人員應該65~80人。
按照錢意冰說的紅藍區域劃分,和限定一盤的規定,他們最多只用準備35道料理。
更精準的信息,使得周源昌能更加準確的幫助大家拿取材料。
在夏鳴的安排下,料理的進度更是無比順利。
當然,這一切在夏鳴眼中都是應該的,他剛才笑的,其實就是隔壁的薛平安。
「上次開啟胸口血門之時,我發現已經可以將少量血魂離體。」
「只可惜都市外界沒有靈氣,這樣驅動的離體操控距離很有限,完全無法做到暗器一樣的程度。」
「殺傷力更是不如拳頭...」
原本夏鳴覺得,這東西的最大作用,就是給獵物「打標記」。
可就在菜品庫時,他踹倒薛平安,並把他拉起的一瞬,夏鳴忽然腦中閃出了一個想法。
「都市沒有靈氣,人們在肉體凡胎之下,管控嗅覺與味覺的神經其實是在顱底的。」
「嗅神經與三叉神經在此處穿過,靠近大腦嗅覺中樞和味覺中樞,如果壓迫顱內組織,會導致嗅神經傳導和中樞處理出現問題。」
「最嚴重的情況,就是嗅覺、味覺雙重失靈。」
「我的這一絲血魂,雖然無法直接導致顱內的壓力升高,但我可以驅動它從耳側進入,纏在神經的交接處。」
「這種壓迫一開始沒有表現,但隨著時間一點點流逝,薛平安的味覺與嗅覺會急速減弱。」
「這種情況,如果得到手術醫治的話,大概兩個月就能完全恢復。」
「如果通過華醫的按摩手法的話,恢復需要半年。」
「如果不管不顧,鎖死一個月後,薛平安會永遠失去嗅覺與味覺,徹底告別廚師這個職業。」
「薛平安或許一開始意識不到這個問題,但過會就會有人幫他意識到這個問題。」
「失去了嗅覺與味覺的薛平安,絕對是無法待在一隊的...就算去醫院檢查,大概率也只會說是血脈不通,或者是血管堵塞。」
夏鳴露出一絲殘忍的微笑。
他很討厭自己的隊伍里存在太過顯眼的變數,就算沒有菜品庫的挑釁,他也遲早會把薛平安送走。
「原本可以抱大腿為國爭光,非要覺得自己是一隊的主角。」
「這種人在九州大陸歷練,不出半月就得被人埋在某處山里,有本事的人都要藏拙,沒本事的卻偏要送死...」
「也不知道,他們的腦迴路,是跟那個APP學的。」
搖了搖頭,夏鳴招著時間點,將牛菲力取出。
他既沒有用錢意冰想像的鐵架,也沒有故意做標記。
他保持牛菲力肉感的主要原因,來自於對氣味的絕對掌控!
就在一號隊源源不斷處理訂單時,餐廳內,藍色區域的食客終於是開始了小規模爆發。
畢竟懷揣著好心情過來吃飯,但50分鐘了,菜卻一道都沒呈上來,這種事,換誰都忍受不了。
更別提旁邊紅色區域的食客那香味,簡直是在其怒火上,再添了一把柴。
「有完沒完了,就不能勻一點給我們吃嗎?」
「我覺得我們有點像小丑啊!他們明明和我們是同時點單的,有些都快吃完了,我們還在這苦熬,這合理嗎?」
「藍色區域這麼的廚師,是不是想飢餓營銷啊!以為我們餓著肚子就會給好評嗎!」
「不是,我們其實沒有給好評的權利...」
「氣死我了,真氣死我了,我真希望自己是花錢來吃的這頓,這樣我把盤子砸在廚師臉上給差評的時候,至少更有底氣一些!」
「我原本說和紅隊的兄弟換道料理吃的,沒想到這個傢伙竟然把菜全吃完了!!!離譜!!!
」
「其實七道菜綜合下來菜量不算大,一個男生輕鬆就能解決5道,有些味道太香了,多吃一點也正常!」
「關鍵不止男生啊,我看到那邊的女生也是全吃了,交換?交換個屁...」
就在藍隊那邊叫苦不迭時,紅隊這邊的「黎芷」和「姚露」剛剛進行了一波交換。
黎芷用半份「脆鱗蝦仁」+半塊「提拉米蘇」+半份「焗蝦球」,和姚露換了一份「牛菲力」。
其根本原因,是姚露更喜歡吃蝦,而黎芷整體嘗下來更偏愛牛菲力。
看著面前完整的牛菲力,這次的黎芷沒有像上次飢餓時那樣快速進食。
而是接過了一杯現場工作人員遞來的清水,將嘴裡的各種味道都清除乾淨後,認真的將面前的「牛菲力一切成了合適的大小。
深吸了一口氣,黎芷放鬆身體,任憑這道美味的牛菲力給她疲勞的精神來上一場驚世駭俗的冒險。
雖然她的品味抵不上美食家,也與某些感官強烈的人有些差距。
但她依然感受到了茫茫的原野之上,牛在無拘無束的奔跑,踩過小溪,前往大海,並在那裡,與鮑魚來上了一場不期而遇的約會。
牛脊最柔嫩的菲力部位,肌理細膩如凝脂,毫無多餘筋膜,與鮑魚琥珀般油潤透亮的醬汁融合口每一口,都濃縮著山海與陸地的雙重鮮醇。
在味覺的極致享受中,黎芷感覺自己在雲露之間翩翩起舞,身上的疲乏一掃而空。
「如果價格不貴的話,我甚至可以考慮每周都來上這樣一小塊。」
黎芷緩緩睜開眼後,感嘆似的舒了一口氣。
她當然知道自己有點異想天開了,畢竟華6級以上的廚師,一般沒有預約是肯定吃不到的。
就算有預約,按照這塊牛菲力的水準,更是不知道要排到猴年馬月了。
最關鍵的是,交流賽的事情,她也有所耳聞。
能進入隊伍里的無一不是華夏廚師的佼佼者,這些人的料理,能吃一次都是幸運了。
就在她惋惜之時,一旁的藍色區域終於徹底暴動,有些食客甚至都想要退出這場晚宴了。
錢意冰對此還是以勸解為主,但有些食客能接受他的話,有些食客壓根接受不了。
就在兩邊一觸即發之時,工作人員將第三批的藍隊料理送到了。
這次的料理份額比之前合在一起都多。
雖然還沒有完成任務的1/3,但用來安撫食客倒是立竿見影。
錢意冰此刻也顧不上抽檢了,藍隊不捅婁子就已經是他最低的期待了。
看著圍上來的食客,錢意冰最終平均了一下各桌的需求,然後讓工作人員將料理分批次給每桌呈了上去。
很快,二十多道料理就被分光。
有了基礎的東西壓肚子,藍色區域的食客神色明顯好了不少。
雖然對比起紅色區域還是有明顯待遇上的差別,但至少不會出現哄鬧的情況了。
陶言炳因為是換的料理,所以領到的依然是一份「金湯南瓜芝士焗蝦球」。
這次,他留了個心眼,沒有直接吃蝦球,而是對著掛蘸在底下的金湯先動了手。
隨著少量金湯被舀入嘴中,陶言炳的臉上瞬間掛起了憤怒。
「開玩笑嗎?這玩意不壓根沒變嗎!這廚師是不是腦子壞掉了!」
隨著陶言炳高亢的一聲呼喊,吃到剩餘六道「金湯南瓜芝士焗蝦球」的食客,那是揭竿而起。
「我的天,好咸。」
「我可算知道陶老師為啥一直針對這玩意了,是真沒法吃啊!」
「這麼好的蝦,配上這麼難吃的醬,天都塌了。」
「瘋了,好不容易有吃的了,竟然是個難吃玩意...」
「我瘋了,我決定從後面開始吃,至少沒蘸到醬汁的部分還能入口,口味淡點就淡點吧!」
聽著藍色區域的哀嚎,錢意冰的臉色這次是直接黑了下來。
他沒想到「金湯南瓜芝士焗蝦球」的問題會再度重演,在他的概念中,這是絕對不會發生的。
「開什麼玩笑,劑量寫到克都能做錯!這個廚師是沒有舌頭嗎?」
錢意冰真的生氣了,這次,他直接走到藍色區域,然後一道一道的品嘗「金湯南瓜芝士焗蝦球」。
每吃一次,他的臉色就黑了一分。
等七道全吃完,他的臉已經和包拯有的一拼了。
給幾位食客說了聲抱歉後,錢意冰直接自己推著餐車,帶著七道料理就要去找後廚的麻煩。
就在他即將離開時,陶言炳卻是站了起來。
「我也一起去吧,我倒是要看看,給我吃了兩盤鹽罐子的廚師,究竟是何方神聖。」
看著陶言炳眼裡的怒火,錢意冰沉默片刻後點了點頭。
「也好,您就代替大家去看看後廚究竟在幹嘛吧!」
聽到這話後的陶言炳點了點頭,然後兩人飛快下樓,來到了料理教室。
此刻一號隊的周源昌恰好在出菜口附近,小車的聲音很快引起了他的注意。
看到小車上堆在一起的「金湯南瓜芝士焗蝦球」,他眼裡露出一絲驚愕,可下一秒,反應過來的他,臉色瞬間恢復正常。
「天啊,隔壁這是誰捅破天了吧,一口氣退這麼多菜回來,這下可熱鬧了。」
因為周源昌的前期準備做的又快又好,所以,現在的他其實沒有什麼太多的事情做了。
八卦之魂促使他將耳朵靠向,一旁的二號隊廚房那邊。
就聽見一串急促的敲門聲後,二號隊廚房的門被打開了。
「二號隊後廚」
這次開門的是丁世寧,因為他體型最大,為了避免穿行時影響其他隊員,他選擇呆在門口。
開門後,看到錢意冰那一副黑臉,丁世寧心裡也是咯噔一下。
「錢導師,您怎麼過來了!」
錢意冰哼了一聲。
「我也不想過來啊,但我再不過來,上面的食客怕是就要把後廚拆了呢!」
說著,他看了一眼後廚的擺放,眉頭微微皺起。
「按你們這個擺放邏輯,後廚是各自為戰,行,那你告訴我,這道「金湯南瓜芝士焗蝦球」是誰做的。」
聽到「焗蝦球」三個字,所有人的目光都集中在了薛平安身上。
薛平安此刻正炸制蝦球呢,聽到被Q,也是一臉疑惑的抬頭。
「我做的,怎麼了?」
「怎麼了?呵呵...」
錢意冰呵了一聲,然後讓薛平安過來。
「來,你嘗嘗你做的這些「焗蝦球」,然後告訴我到底怎麼了!」
薛平安心下有點不妙,將蝦從油鍋中撈出後,快速來到了錢意冰面前,然後取出試用筷,直接夾了一個蝦球。
隨著蝦球進嘴,薛平安的神色從疑惑轉到瞭然。
一旁的錢意冰見狀臉色稍微好了一點。
「你知道了吧!」
薛平安癟了癟嘴,然後很不情願的點了下頭。
「嗯...是有點淡了,可我已經加了快三倍鹽了!」
"!!!"
聽到薛平安這句「有點淡了」,站在後廚之外的陶言炳直接懵了。
反應過來的他猛的衝到了傳菜口的位置,然後對著裡面就咆哮了一句。
「你說什麼,你再說一遍試試,你這鹽都快咸死人了,還想加呢,咋了,不咸死我老頭子,你覺得不舒服是吧!」
薛平安聽到這句話後直接慌了神。
咸?他沒覺得咸啊!
不是菜譜一開始就有問題嗎?
他只是撥亂反正...
等等,不對勁,十萬分的不對勁。
薛平安忽然想到了一種可能,如果所有人說的都是真的,那是不是說明,自己的味覺出了問題口身子不自覺的顫抖了一下,作為廚師,失去味覺是多麼可怕的事情,他自然是清楚的。
就算只是因為一些原因短時間失去味覺,結果,也不是他能承受的。
要知道,他現在是在交流賽一隊,一個代表國家臉面的地方,就算是周蕭燕,在失去味覺的情況下,上面也肯定不會讓他出場的。
「難道是摔的那一下?」
薛平安腦中閃過一種可能,雖然無法完全確定,但因為有夏鳴的參與,所以他已經將所有追責都拋了上去。
「該死,這傢伙真該死啊!」
想到自己很有可能被趕出一隊,薛平安的腦子瞬間轉動起來。
只見他短短兩秒就將神色恢復如常,然後快速道歉。
「不好意思,我說錯了,是太咸了!」
但這樣的找補明顯不能讓陶言炳與錢意冰滿意。
此刻,錢意冰冷冷的開口。
「為什麼,後面不按照我標註的劑量來,你是覺得我的菜單有什麼問題嗎?」
薛平安眼角抽搐了一下,此刻他定然不敢說自己味覺出了問題,只好將理由歸結到自己想要出風頭之上。
這答案肯定不能讓錢意冰滿意,於是,他要求親自看著薛平安熬一次金湯。
這個要求對於薛平安來說,肯定是不希望看到的。
但此刻,他也沒有拒絕的藉口,只好強行準備照著第一遍的金湯進行復刻。
就在他準備重新拿材料之時,一旁的白素素卻是猛的開口了。
「等等,薛平安,你嘗嘗這個咸不咸。」
看著白素素遞來的一小碟醬汁,薛平安頭上的汗瞬間就下來了。
錢意冰看著白素素這個舉動,也好像意識到了什麼。
「先別弄金湯,來,嘗嘗。」
薛平安見狀也是心一橫,拿過白素素的醬汁就蘸了一點嘗了一口。
雖然嘴裡的味道有些寡淡,但他還是硬著頭皮說這玩意調味均衡,鹹度適中。
白素素見狀眼睛微微眯了眯。
「真的鹹味適中嗎?」
薛平安手抖了一下,心下立馬打起了退堂鼓,如果按照一開始他的味覺變化來看,這份醬汁明顯是沒問題的。
那白素素這樣問,可能就是在詐他!
腦中浮現出白素素這個賤人躺在夏鳴懷裡的畫面,薛平安心一橫。
「鹹度就是剛好。」
白素素見狀點了點頭。
「沒錯,鹹度確實沒問題。」
薛平安見狀長舒了一口氣,可白素素下一句話,卻直接讓他如墜冰窟。
「鹹度確實沒有問題,但麻度卻不對,一個正常人絕對不可能吃不出它是過麻的!」
「薛平安,你是不是味覺出了問題!」
「一號隊後廚」
周源昌隱約聽到這話後,整個人眼睛都瞪大了。
「味覺出了問題,這...這怎麼可能!」
他此言一出,一號隊的四人也是齊齊看向了他。
雖然沒人開口,但眼神中透露的,分明是好奇。
周源昌剛想繼續說,腦中忽然閃現出夏鳴在菜品庫懲治薛平安的那一幕。
瞬間,他就閉上了嘴。
「我再聽聽,說不定搞錯了呢!」
他不知道,夏鳴壓根不在乎,因為他一早就看過了,那個區域是監控死角,按照監控拍攝的範圍來看,最多只能看到薛平安跌倒。
「而且薛平安出問題的地方在後顱,前傾的跌倒根本不可能傷到那個部位,所以就算去查也沒有證據。」
夏鳴知道,薛平安的出局只是時間問題,他現在只希望,下個過來的人不是蠢蛋就行。
「我可以選擇和尹盛江聯手帶華夏一隊起飛,但,我不希望有傻逼來打擾...」
說罷,夏鳴從湯汁中抽出了最後一塊「牛菲力」。
按照後面細緻的計算,這塊牛菲力已經沒有人食客點單了,那理所應當,它就應該是工作餐了。
於是,在精心分割後,夏鳴自己吃了一塊,然後讓周源昌給各位廚師都餵一口。
隨著鮮嫩的鮑汁在一號隊的成員嘴裡爆開,這場考驗默契的比賽,就此結束..
當然,這只是一號隊的結束,對於二號隊來說,噩夢才剛剛開始..
餐廳里的人漸漸散去,留下了沒有收拾的桌布和地面,二號隊做到了最後都沒有完成相應的分數。
沒辦法,他們願意做,食客可不一定願意等。
白素素,尤仗文,丁世寧,杜明月四人按照規定穿上了保潔服,開始對三層樓開始打掃。
看著窗外的月色,肥胖的丁世寧擦了擦額頭的汗,然後有點絕望的開口。
「我真的沒想到事情竟然會變成這個樣子!」
杜明月麻利的收著桌面,嘆了口氣。
「這時候說這些還有什麼用呢,老實幹吧,下次多注意就行。」
就在杜明月話音落下的時候,丁世寧忽然問了個問題。
「你們覺不覺得有點奇怪啊,你說為什麼薛平安忽然就失去了味覺,是不是被別人算計了啊!」
一句話,剩餘三人瞬間沉默,半晌後,杜明月緩緩開口。
「我知道你想說什麼,但我告訴你,那是不可能的。」
「雖然我沒有看到薛平安怎麼摔倒,但我看到了他是匍匐的姿勢,我不相信一個人高馬大的男性,只受這麼一點衝擊,就會失去味覺。」
「要真是這樣的話,那我早該失去幾十次味覺了。」
「做廚師的,誰沒摔過跤,誰手上沒幾處傷,誰沒搬過菜,如果真的這樣造成的,那我只能說一句他的命不好了。」
「再說,薛平安的能力確實不匹配他的位置,在我看來,廚師傲氣不是罪過,最可怕的是他沒有本事還高傲。」
說到這時,杜明月頓了頓。
「丁世寧,你應該知道,這意味著什麼吧!」
丁世寧沉默了良久,最終也是望著外面的月亮,感慨了一句。
「長江後浪推前浪,前浪拍死在沙灘上...」
「薛平安的問題短時間解決不了的話,肯定是要走了,希望下個隊員,謙遜一點吧...」
「好了,快幹活吧!我都快麻了,原本明天沒有安排的,現在薛平安這麼一鬧,我不止要去給二隊上課,過兩天還得負責三隊...」
「絕望,想哭...」
就在,丁世寧感嘆之時,夏鳴已經看完書然後休息了。
明天,他需要前往二隊的區域上課,相比三隊,二隊那邊的綜合水平更高,再拿出土豆這種問題肯定就不合適了。
不過,他晚上的書也不是白看的,二隊的考題,就藏在那本「明世庖書」之中。
「次日,二隊料理教室」
夏鳴走進教室時,所有人已經嚴陣以待了。
他在三隊搞下馬威的事情已經被二隊知道了,此刻第一次到二隊上課,大家都防著夏鳴的考題呢。
不過這次看到夏鳴,衛言的情緒穩定了不少。
薛平安的事情他通過某些渠道了解了一點,想到這傢伙走了,自己有概率被調回一隊,他的脾氣也收斂了不少。
主要這也和夏鳴帶領一號隊拿下了勝利有關係,白素素打掃大樓到凌晨2點的慘狀,可還歷歷在目。
夏鳴見到眾人後微微一笑。
「別搞這麼嚴肅嘛,怎麼,是怕我給大家一個下馬威啊!」
「我沒有那麼無聊,你們先找個凳子坐下吧,這節課前半段,對於你們來說,暫時還用不到灶台。」
夏鳴此言一出,下面的成員眼裡透出一絲疑惑。
在衛言的嘴裡,夏鳴可不是這種性格的人。
不過老師已經開口了,底下的人也沒有不聽的道理,於是眾人紛紛找了座位坐下。
就在大家坐定後,夏鳴笑著給大家展示了一下手中的書籍。
「這是一本「明世庖書」,在座的可能看過,也可能沒看過,裡面大部分講述的是古明朝的飲食風俗,還有料理記載。」
「在其中,有一道料理叫做「相思七香毬」」
「是用14種香料,混合拉絲糖製作的的球形甜點,原配方已經失傳。」
「但不巧,我恰好最近觀看這本書有所心得,所以就將這道古籍料理復刻出來了,這節課,我會將它傳授給你們。」
聽完夏鳴的話,底下的眾人瞬間懵逼。
「不止不考試,還親手教失傳的古籍料理?這...這真是夏鳴能說出來的話嗎?」