第266章 碾壓之勢已成，你說這裡面有石膏豆
第266章 碾壓之勢已成，你說.這裡面有石膏豆腐？？？（第一更）
夏鳴看著最後一位明星離開，默默在後廚活動了一下筋骨。
其實比賽到了這一輪，他的晉級已經是板上釘釘的事情了。
因為他的營業額已經來到了驚人的「62961元」。
現在的第二名羅輝才「30469元」，夏鳴比他高出了整整一倍.
可以說最後兩輪對夏鳴來說，已經沒有任何挑戰了，他真的如同白珩說的一樣，在中盤就殺死了比賽。
康欣成雖然追上來的勢頭很猛，但面對6萬的營業額.他也有點迷茫。
畢竟他就算平均一道料理賣800元，現在想要追趕夏鳴的腳步，也得先賣出去52份。
關鍵是夏鳴又沒有休息這麼看，他必須保證後續20%左右的人，都得在他這消費800元以上，這和天方夜譚也沒什麼區別了。
之前勢頭很猛的白珩此刻滑落到了第5名。
她的晉級也已經註定，此刻看到前三無望後，她第二次修改了菜單。
這次她不止全面提升了料理價格，還順帶將一些工序極其繁瑣的料理都砍掉了。
這也意味著，她已經完全放棄了前面名次的爭奪，在維持晉級的情況下，改為主做品質。
菜單修改後，她整個人靠在後廚的一角，連續8個小時的忙碌，使得她的手如同灌鉛一般沉重。
「前面努力或許看著有點傻.但.宜早不宜遲。」
白珩其實在這一輪開始時，挺怕夏鳴整活把場子炸了
所以才想著前面拼命一點，把資格先攥在手裡。
現在回頭看，發現夏鳴這一場表現的極為老實
也不能算老實只能說走的都是陽謀，畢竟在白珩看來，舉報這個事情是突發情況，應該不在夏鳴的算計內的。
此刻，她看著對面屏幕上的「62961元」長長的嘆了口氣。
「已經沒有什麼能阻擋他的腳步了.」
「無論是下輪來專業評委也好，還是下下輪來專業評委也罷，這結局已經註定了。」
就在她說完這句話後，一縷白髮從她的側邊滑下，在更換菜單的間隙內，白珩緩緩閉上了眼睛。
她太累了，需要睡一會.
一會就好.
另外一邊，鄭澤謙伸了個懶腰又躺回了自己的臨時小床上，這種局勢下，夏鳴的分數已經沒有任何參考價值了。
「有這個時間看夏鳴的成績，不如躺著多打兩個哈欠！」
「又不是生死決賽，48個人晉級24個，我跑的沒有夏鳴快，比大多數人快就行了，又不按排名給我發錢。」
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「什麼雙榜第一，什麼一戰成名?」
「開什麼玩笑？有夏鳴在的局裡不被算計就不錯了.」
「比賽完了去找夏鳴看看，能不能蹭頓飯」
「可惜錢有道不在，不能吃大戶咯~不對，喬若寧好像也是大戶來著」
「哈欠~不管了，再睡五分鐘吧~」
相較於鄭澤謙的隨性，陳曉冬這個時候可是壓力倍增。
此刻的他排在營收榜26位，處境極其危險
「我還有一次修改菜譜的機會，要不要賭下一輪是專業評委」
「如果是，我又能拿出一道什麼樣的料理才可以讓他們認可我」
比到了這一輪，陳曉冬已經頗有點亂了陣腳的意思，他現在不知道應該相信粵菜，還是相信後面看到的川菜，或者是繼續做他的融合菜。
好像怎麼選，四周都能找到比他強勁的選手。
「難道要倒在這裡了嗎」
陳曉冬此刻頗有一種回到「《一飯成名》小吃街爭霸賽」時的迷茫感了，他不知道，怎麼樣才能贏
「如果是夏鳴走到了這一步，他會怎麼選呢？」
腦海中忽然冒出來的想法，讓陳曉冬猛的一顫，下一秒，他的眼神又黯淡了下去。
「他啊，他肯定是不會讓自己落到這一步的吧！」
想到自己接受的一次又一次的挑戰，想到自己過去的歷練，陳曉冬眼前忽然浮現出了幾道料理。
「這樣可行嗎？時間會不會不夠」
「算了，反正都是殊死一搏，來吧！」
說著，陳曉冬從椅子上站起，然後走進了菜品庫.
他要在最後，也是晉級最關鍵的時刻，做兩道他之前從來沒有製作過的料理
兩道只屬於他自己的融合菜
胡杏在廚房長舒了一口氣，然後緩緩看向屏幕。
「這樣應該就夠了吧.」
「晉級大概是沒問題了，但應該還會有評委考核吧.」
「考不好的話，會不會弔銷成績啊！」
「完了，我該不會是要晉級失敗了吧！」
「都說了人家只會做藥膳，為什麼非要我來考「華5級」啊，我考了我也不當廚師啊！」
「糟！我藥湯燉糊了！」
手忙腳亂之間，胡杏終於救回了自己的藥湯。
「算了，走一步看一步吧！比賽什麼的還是太麻煩了，好想回去窩著」
就在胡杏自我糾結之時，專業評委團終於是推開大門走了進來。
這次都不用直播間介紹，網友們只看著前排的隋戊佰就懂了。
【終於是上專業評委了嗎？】
【絕對是的，隋戊佰都來了，這輪是要見真章了！】
【這安排絕對是故意的，一般來說不是得放到最後一輪嗎？】
【沒說一定在哪一輪，說不定最後一輪其實是選手互相點菜呢？】
【別說，樓上這個還真有點意思。】
【只要是正規的比賽輪次，應該不會讓互相來吧，這又不是綜藝！】
【誰知道呢，我反正是覺得這輪過後，結局應該就塵埃落地了~】
【仔細看了下，沒有白素素，好評！】
【解說席又沒散，當然沒有白素素！】
就在網友們談論之時，直播間上出現了對應信息。
【廚師之廳接待賽】
【輪次：第五輪】
【食客：兩百位專業評委】
【消費券金額：1200元】
【註：專業評委擁有極高的專業度，會從料理的各方面對其進行細緻的評價，評價後，每位評委都會給品嘗過的料理打「及格」或「不及格」】
【如果一道料理有50%及以上的人打了「不合格」，那說明在專業評委眼中，這道料理與其價格不匹配，此時，料理收入不計入營收榜。】
這個規則並不是只有直播間能看到，後廚的選手們也能收到通知。
看著最後一條規則，很多選手臉色猛的一下就變了！
簡單翻譯一下：這意味著如果1個人點了料理，他必須打「及格」，廚師才能收到錢。
2個人的話，必須要都打及格才能收到錢。
3個人裡面需要有至少2個打「及格」。
4個人得至少3個人打「及格」才行！
要知道前兩輪大部分選手們才剛提了一波價格，很多人都不同程度的出現了「杜建」那種，只提了價格，沒有提升品質的問題。
現在你忽然和選手說，沒有品質就拿不到錢，這可把其中很多人嚇得夠嗆。
關鍵是，有些人此刻已經很累了，很多菜品裡面的原材料都是預備的，他們要提升品質，無非只有「重做」和「創新」兩條路。
前者耗費時間精力，後者極吃天賦。
可以說，廚協在第五輪的規則中加了這個條款，相當於是把絕大部分投機取巧的選手全篩下去了。
底下的選手想要反超也很簡單.
只要菜品真的能達到其品質，拿到營業額，按照現在這個營銷分布，只要不是倒數5名，都有機會。
當然，因為「及格」與「不及格」票數相同時，是判斷為「不及格」的。
所以，這難度，可比直接讓評委評分高太多了.
就在選手震驚規則嚴苛之時，隋戊佰已經帶著廚者王坐下了。
翻開厚厚的菜單，他一打眼就看到了夏鳴那頁。
基本沒有一絲猶豫，他就先下單了一份「玉豆腐」。
在隋戊佰看來，夏鳴打這群華4級的廚師沒有任何壓力。
只有自己真的去學了「透絲剞」以後，才能知道夏鳴的可怕之處。
他這次過來做評委，就是奔著教徒弟的心思來的，因為在局部掌握了「透絲剞」後，他發現，夏鳴只從刀工技巧上來說，應該是已經超越了廚神的。
畢竟廚神里也沒幾個能復原「透絲剞」的。
當然，能成為廚神，技巧已經不是他們掌握的重點了.
就在隋戊佰點下了「玉豆腐」後，廚者王也非常識趣的點了一道「血脈僨張」，兩杯檸檬水。
「師傅，這夏師傅底下這隱藏菜單定的可真夠高的啊！」
隋戊佰看了廚者王一眼，然後笑了笑。
「你夏師傅又不知道比賽會以什麼情況進行，永遠做好預備選項，也是一個廚師需要謹記的！」
聽了師傅的話，廚者王猛猛點頭。
隋戊佰在短視頻裡面看著和藹可親，但在廚者王眼裡，那絕對是嚴師級別。
沒辦法，誰讓隋戊佰只憑舌頭就能吃出常人完全無法獲悉的料理瑕疵呢？
就在兩人聊天之時，也就不到5分鐘的功夫，隋戊佰點的「玉豆腐」竟然上菜了！
這速度讓一桌子的評委都有點茫然，甚至是隋戊佰自己都有點懵。
預製菜可能都沒有這麼快的
「莫不是個冷碟？」
就在隋戊佰好奇之時，一旁的廚者王已經自覺的將蓋子揭開了。
暖光燈下，好奇的評委們只覺得熱氣散開時，半空中出現了無數金黃的光點，其壯觀程度堪比星碎銀河。
但他們下一秒再看去時，發現這金色光點已經消失不見，留在中間的，只有被壘成了一整塊的「白玉豆腐」。
雖然說是一整塊，但其實這是由很多塊小的方形豆腐拼合起來的立方體。
豆腐之間雖然都是一片白，但仔細觀察，卻能發現其中好似有好幾種不同的豆腐。
廚者王在一旁眨了眨眼，心裡冒出一聲感嘆。
「我去，這豆腐方正的堪比積木，這玩意真是豆腐嗎？不會是長得像豆腐的東西吧！」
就在他眨眼之時，一旁的隋戊佰眉頭微微一挑。
「王博，拿出本子，下面是第一道考題！」
「僅憑肉眼觀察還有氣味，初步判斷這道「玉豆腐」一共用了多少種豆腐。」
「！」
廚者王直接一愣.
不是，這高湯味把豆腐都蓋了，誰能聞出來裡面是啥.
心裡雖然這麼想，但他沒說！
對著「玉豆腐」左右觀摩了半天，他緩緩開口。
「滷水豆腐，內脂豆腐，石膏豆腐.還有」
就在他說出石膏豆腐的剎那，隋戊佰臉色猛的嚴肅起來。
「什麼東西？石膏豆腐你說這裡面有石膏豆腐？」
聽到隋戊佰語氣逐漸嚴肅起來，廚者王身體猛地一顫.
完犢子！
猜錯了.
(本章完)
夏鳴看著最後一位明星離開，默默在後廚活動了一下筋骨。
其實比賽到了這一輪，他的晉級已經是板上釘釘的事情了。
因為他的營業額已經來到了驚人的「62961元」。
現在的第二名羅輝才「30469元」，夏鳴比他高出了整整一倍.
可以說最後兩輪對夏鳴來說，已經沒有任何挑戰了，他真的如同白珩說的一樣，在中盤就殺死了比賽。
康欣成雖然追上來的勢頭很猛，但面對6萬的營業額.他也有點迷茫。
畢竟他就算平均一道料理賣800元，現在想要追趕夏鳴的腳步，也得先賣出去52份。
關鍵是夏鳴又沒有休息這麼看，他必須保證後續20%左右的人，都得在他這消費800元以上，這和天方夜譚也沒什麼區別了。
之前勢頭很猛的白珩此刻滑落到了第5名。
她的晉級也已經註定，此刻看到前三無望後，她第二次修改了菜單。
這次她不止全面提升了料理價格，還順帶將一些工序極其繁瑣的料理都砍掉了。
這也意味著，她已經完全放棄了前面名次的爭奪，在維持晉級的情況下，改為主做品質。
菜單修改後，她整個人靠在後廚的一角，連續8個小時的忙碌，使得她的手如同灌鉛一般沉重。
「前面努力或許看著有點傻.但.宜早不宜遲。」
白珩其實在這一輪開始時，挺怕夏鳴整活把場子炸了
所以才想著前面拼命一點，把資格先攥在手裡。
現在回頭看，發現夏鳴這一場表現的極為老實
也不能算老實只能說走的都是陽謀，畢竟在白珩看來，舉報這個事情是突發情況，應該不在夏鳴的算計內的。
此刻，她看著對面屏幕上的「62961元」長長的嘆了口氣。
「已經沒有什麼能阻擋他的腳步了.」
「無論是下輪來專業評委也好，還是下下輪來專業評委也罷，這結局已經註定了。」
就在她說完這句話後，一縷白髮從她的側邊滑下，在更換菜單的間隙內，白珩緩緩閉上了眼睛。
她太累了，需要睡一會.
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另外一邊，鄭澤謙伸了個懶腰又躺回了自己的臨時小床上，這種局勢下，夏鳴的分數已經沒有任何參考價值了。
「有這個時間看夏鳴的成績，不如躺著多打兩個哈欠！」
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「哈欠~不管了，再睡五分鐘吧~」
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此刻的他排在營收榜26位，處境極其危險
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「如果是，我又能拿出一道什麼樣的料理才可以讓他們認可我」
比到了這一輪，陳曉冬已經頗有點亂了陣腳的意思，他現在不知道應該相信粵菜，還是相信後面看到的川菜，或者是繼續做他的融合菜。
好像怎麼選，四周都能找到比他強勁的選手。
「難道要倒在這裡了嗎」
陳曉冬此刻頗有一種回到「《一飯成名》小吃街爭霸賽」時的迷茫感了，他不知道，怎麼樣才能贏
「如果是夏鳴走到了這一步，他會怎麼選呢？」
腦海中忽然冒出來的想法，讓陳曉冬猛的一顫，下一秒，他的眼神又黯淡了下去。
「他啊，他肯定是不會讓自己落到這一步的吧！」
想到自己接受的一次又一次的挑戰，想到自己過去的歷練，陳曉冬眼前忽然浮現出了幾道料理。
「這樣可行嗎？時間會不會不夠」
「算了，反正都是殊死一搏，來吧！」
說著，陳曉冬從椅子上站起，然後走進了菜品庫.
他要在最後，也是晉級最關鍵的時刻，做兩道他之前從來沒有製作過的料理
兩道只屬於他自己的融合菜
胡杏在廚房長舒了一口氣，然後緩緩看向屏幕。
「這樣應該就夠了吧.」
「晉級大概是沒問題了，但應該還會有評委考核吧.」
「考不好的話，會不會弔銷成績啊！」
「完了，我該不會是要晉級失敗了吧！」
「都說了人家只會做藥膳，為什麼非要我來考「華5級」啊，我考了我也不當廚師啊！」
「糟！我藥湯燉糊了！」
手忙腳亂之間，胡杏終於救回了自己的藥湯。
「算了，走一步看一步吧！比賽什麼的還是太麻煩了，好想回去窩著」
就在胡杏自我糾結之時，專業評委團終於是推開大門走了進來。
這次都不用直播間介紹，網友們只看著前排的隋戊佰就懂了。
【終於是上專業評委了嗎？】
【絕對是的，隋戊佰都來了，這輪是要見真章了！】
【這安排絕對是故意的，一般來說不是得放到最後一輪嗎？】
【沒說一定在哪一輪，說不定最後一輪其實是選手互相點菜呢？】
【別說，樓上這個還真有點意思。】
【只要是正規的比賽輪次，應該不會讓互相來吧，這又不是綜藝！】
【誰知道呢，我反正是覺得這輪過後，結局應該就塵埃落地了~】
【仔細看了下，沒有白素素，好評！】
【解說席又沒散，當然沒有白素素！】
就在網友們談論之時，直播間上出現了對應信息。
【廚師之廳接待賽】
【輪次：第五輪】
【食客：兩百位專業評委】
【消費券金額：1200元】
【註：專業評委擁有極高的專業度，會從料理的各方面對其進行細緻的評價，評價後，每位評委都會給品嘗過的料理打「及格」或「不及格」】
【如果一道料理有50%及以上的人打了「不合格」，那說明在專業評委眼中，這道料理與其價格不匹配，此時，料理收入不計入營收榜。】
這個規則並不是只有直播間能看到，後廚的選手們也能收到通知。
看著最後一條規則，很多選手臉色猛的一下就變了！
簡單翻譯一下：這意味著如果1個人點了料理，他必須打「及格」，廚師才能收到錢。
2個人的話，必須要都打及格才能收到錢。
3個人裡面需要有至少2個打「及格」。
4個人得至少3個人打「及格」才行！
要知道前兩輪大部分選手們才剛提了一波價格，很多人都不同程度的出現了「杜建」那種，只提了價格，沒有提升品質的問題。
現在你忽然和選手說，沒有品質就拿不到錢，這可把其中很多人嚇得夠嗆。
關鍵是，有些人此刻已經很累了，很多菜品裡面的原材料都是預備的，他們要提升品質，無非只有「重做」和「創新」兩條路。
前者耗費時間精力，後者極吃天賦。
可以說，廚協在第五輪的規則中加了這個條款，相當於是把絕大部分投機取巧的選手全篩下去了。
底下的選手想要反超也很簡單.
只要菜品真的能達到其品質，拿到營業額，按照現在這個營銷分布，只要不是倒數5名，都有機會。
當然，因為「及格」與「不及格」票數相同時，是判斷為「不及格」的。
所以，這難度，可比直接讓評委評分高太多了.
就在選手震驚規則嚴苛之時，隋戊佰已經帶著廚者王坐下了。
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基本沒有一絲猶豫，他就先下單了一份「玉豆腐」。
在隋戊佰看來，夏鳴打這群華4級的廚師沒有任何壓力。
只有自己真的去學了「透絲剞」以後，才能知道夏鳴的可怕之處。
他這次過來做評委，就是奔著教徒弟的心思來的，因為在局部掌握了「透絲剞」後，他發現，夏鳴只從刀工技巧上來說，應該是已經超越了廚神的。
畢竟廚神里也沒幾個能復原「透絲剞」的。
當然，能成為廚神，技巧已經不是他們掌握的重點了.
就在隋戊佰點下了「玉豆腐」後，廚者王也非常識趣的點了一道「血脈僨張」，兩杯檸檬水。
「師傅，這夏師傅底下這隱藏菜單定的可真夠高的啊！」
隋戊佰看了廚者王一眼，然後笑了笑。
「你夏師傅又不知道比賽會以什麼情況進行，永遠做好預備選項，也是一個廚師需要謹記的！」
聽了師傅的話，廚者王猛猛點頭。
隋戊佰在短視頻裡面看著和藹可親，但在廚者王眼裡，那絕對是嚴師級別。
沒辦法，誰讓隋戊佰只憑舌頭就能吃出常人完全無法獲悉的料理瑕疵呢？
就在兩人聊天之時，也就不到5分鐘的功夫，隋戊佰點的「玉豆腐」竟然上菜了！
這速度讓一桌子的評委都有點茫然，甚至是隋戊佰自己都有點懵。
預製菜可能都沒有這麼快的
「莫不是個冷碟？」
就在隋戊佰好奇之時，一旁的廚者王已經自覺的將蓋子揭開了。
暖光燈下，好奇的評委們只覺得熱氣散開時，半空中出現了無數金黃的光點，其壯觀程度堪比星碎銀河。
但他們下一秒再看去時，發現這金色光點已經消失不見，留在中間的，只有被壘成了一整塊的「白玉豆腐」。
雖然說是一整塊，但其實這是由很多塊小的方形豆腐拼合起來的立方體。
豆腐之間雖然都是一片白，但仔細觀察，卻能發現其中好似有好幾種不同的豆腐。
廚者王在一旁眨了眨眼，心裡冒出一聲感嘆。
「我去，這豆腐方正的堪比積木，這玩意真是豆腐嗎？不會是長得像豆腐的東西吧！」
就在他眨眼之時，一旁的隋戊佰眉頭微微一挑。
「王博，拿出本子，下面是第一道考題！」
「僅憑肉眼觀察還有氣味，初步判斷這道「玉豆腐」一共用了多少種豆腐。」
「！」
廚者王直接一愣.
不是，這高湯味把豆腐都蓋了，誰能聞出來裡面是啥.
心裡雖然這麼想，但他沒說！
對著「玉豆腐」左右觀摩了半天，他緩緩開口。
「滷水豆腐，內脂豆腐，石膏豆腐.還有」
就在他說出石膏豆腐的剎那，隋戊佰臉色猛的嚴肅起來。
「什麼東西？石膏豆腐你說這裡面有石膏豆腐？」
聽到隋戊佰語氣逐漸嚴肅起來，廚者王身體猛地一顫.
完犢子！
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