第149章 小年夜，有酒有肉有魚
此時的友誼農場，尚且還沒收到陸淮已經平反的消息。
好不容易一個小年，工作人員們都盼著能早點下班，回家包餃子。
聽唐志遠喋喋不休地告起陸淮的黑狀，大傢伙都漸漸有些不耐煩。
「行了，唐副隊長，你當前的任務是好好培訓，熟悉咱們農場的事務。
陸淮的事，不是你該操心的。」
唐志遠說了半天，說得口乾舌燥，見大家絲毫不為所動，不由得在心底冷哼一聲。
這些人，思想覺悟實在太低，簡直是對牛彈琴。
不過沒關係，等陸淮過來，他有的是辦法給他下絆子。
如果領導不聽他的意見，大不了，再來一封舉報信。
他就不信了。
半輩子都斗不倒他老子陸守成，還拿捏不了兒子？
此時的唐志遠，還沉浸在改造陸淮的幻想中。
壓根不知道，他鬥了一輩子的陸守成，此時一改先前的摳門，跑到供銷社買了兩瓶白酒。
出門前，看到有剛剛到的鮮魚，又買了兩條。
回到家時，蘇曉夏和趙世蘭已經處理好了豬頭肉，已經開始下鍋滷了起來。
中午吃了太多豬肉，兩人沒打算再做旁的肉菜，把主意打到了那一條兩斤多點的黑魚身上。
蘇曉夏想了想，提議，「媽，要不我來做酸菜魚吧？」
趙世蘭沒吃過酸菜魚，可一聽這名字，就知道需要酸菜，趕忙去外面抱了一小壇酸菜過來。
「曉夏，這種酸菜行不行？」
蘇曉夏連連點頭，「就是這種芥菜醃的最好。」
又喊來陸淮，指揮他來片魚片。
「昨天你那個羊肉片得太好了！比我的刀工強多了，我學都學不會！」
陸淮被誇得暈暈乎乎，擼起袖子就開始和魚搏鬥。
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清理乾淨，照著蘇曉夏的要求，把魚肉先割下來，剩下的魚頭和魚骨交給媳婦去燉湯。
三個人正在廚房忙著，陸守成買完東西回來了。
看著他手裡的大包小包，趙世蘭不由得抬頭看天。
心想，天又下紅雨了？
「家裡不是剛從大隊那拿了一條魚，咋又買魚？」
陸守成嘿嘿一笑，「剛好趕上到貨，不買不是虧了嗎？再說了，咱們那麼多人，我怕那一條魚不夠吃。」
說著，便把兩條魚送進了廚房，交給蘇曉夏一塊燉上。
蘇曉夏看了看眼前已經下鍋的魚頭魚骨，搖了搖頭，「做酸菜魚，這一條就足夠了，這兩條，要不換個別的吃法吧？」
陸守成點了點頭，「成，今天你想咋吃，就咋吃。」
蘇曉夏，「那我想吃炸魚塊。」
陸守成，「......」
一聽到炸這個字，下意識蹙起了眉頭。
正在認真低頭片魚片的陸淮聽了，扭頭笑著幫腔，「爸，我也想吃炸魚塊。」
陸守成，「......」
趙世蘭正在門口擇菜，聽到這，也扭頭衝著裡面喊了一句。
「孩子想吃，那就炸唄，反正昨天剛煉的豬油！又不是沒有！」
再說了，魚塊炸好了，一頓吃不完，放著也不容易壞。
陸守成點了點頭，「成，那就吃炸魚。」
他買的兩條魚，是本地最便宜的鰱魚，肉質厚實，如果燉湯，確實會有一股土腥味，的確更適合炸來吃。
陸淮這邊片好魚片，交給蘇曉夏，又接著把兩條鰱魚處理好，按照媳婦的要求，切成窄窄的塊狀。
趙世蘭把鍋燒得熱熱的，用大勺子舀了兩勺豬油放進去。
想了想，又舀了兩勺。
反正今天高興，豁出去了。
這邊油燒熱，那邊蘇曉夏已經用筷子把魚塊均勻地裹上面糊。
刺啦一聲——
香味很快從廚房飄了出去。
炸完一遍，瀝乾油，再重複炸一遍。
這樣炸出來的魚塊，色澤金黃，外殼焦脆，拿起來直接就能吃。
蘇曉夏夾了一塊冷涼的遞給離她最近的趙世蘭，自己也嘗了一塊。
一口咬下去，外殼碰到牙齒，發出清脆的咔嚓聲。
內里的魚肉卻還是雪白，肉質細嫩，汁水充盈。
咬了一口，又喊陸淮過來嘗嘗。
陸淮處理完魚，正在打肥皂洗手。
扭頭一看，以為媳婦要餵他，直接把嘴伸了過去。
蘇曉夏，「......」
愣了一瞬，趁著趙世蘭不注意，直接把手裡拿半塊魚肉塞到了陸淮嘴裡。
卻被聞香趕來的陸守成看個正著。
蘇曉夏趕忙收回手，「爸，你也來嘗嘗這魚......」
四個人挨個嘗了一遍，都覺得這炸魚美味無比。
炸完魚，趙世蘭又炒了盤蘑菇，和醋溜白菜。
催著陸守成去招待所喊葛老和許為民。
剛一出門，迎面碰上大院裡的幾個家屬。
個個手裡捧著剛做好的吃食，自家醃的鹹鴨蛋，自己做的米酒等等......
大傢伙聽說了陸淮平反的事，都發自內心地為他們一家高興。
於是，便想著送點東西過來，聊表心意。
趙世蘭推脫不掉，只好收了。
打算等以後，再找機會還回去。
因為大家送的東西，陸家今晚的飯桌上，菜色更加豐盛了。
有了上一次喝酒的前車之鑑，這一次，陸淮直接把蘇曉夏的杯子裡倒滿了米酒。
「你喝這個，度數低，不容易醉。」
蘇曉夏嘗了一口，米酒甜絲絲的，味道比白酒好喝多了。
「成，那你也喝這個。」
除了兩人，剩下幾人全部都上了白的。
就連平時不怎麼沾酒的趙世蘭，因為今天高興，一上來也悶了一盅。
蘇曉夏也是到了這會才發現，原來全家就她酒量最差勁。
好在廚藝為她扳回一局。
她做的酸菜魚，魚片嫩滑得在齒間一抿即化，酸菜爽脆，湯汁酸辣微麻，吃得許為民直呼過癮。
滷好的豬頭肉軟糯中帶著彈牙的膠質，肥的部分一抿就化開，滿口留香。
瘦的肉緊實耐嚼，越嚼越有滋味，吃得葛老酒都顧不上喝了，一片接一片地往嘴裡送。
陸淮也是第一次吃媳婦做的大餐，稱讚聲連綿不絕。
一邊吃，還一邊時不時給她夾菜。
「少喝點，容易上頭。」
蘇曉夏沒當回事，米酒她在現代的時候也喝過，不至於幾杯就把人喝醉了。
可等到一頓飯吃完，蘇曉夏站起身，眼前忽然就晃了晃。
好不容易一個小年，工作人員們都盼著能早點下班，回家包餃子。
聽唐志遠喋喋不休地告起陸淮的黑狀，大傢伙都漸漸有些不耐煩。
「行了，唐副隊長，你當前的任務是好好培訓，熟悉咱們農場的事務。
陸淮的事，不是你該操心的。」
唐志遠說了半天，說得口乾舌燥，見大家絲毫不為所動，不由得在心底冷哼一聲。
這些人，思想覺悟實在太低，簡直是對牛彈琴。
不過沒關係，等陸淮過來，他有的是辦法給他下絆子。
如果領導不聽他的意見，大不了，再來一封舉報信。
他就不信了。
半輩子都斗不倒他老子陸守成，還拿捏不了兒子？
此時的唐志遠，還沉浸在改造陸淮的幻想中。
壓根不知道，他鬥了一輩子的陸守成，此時一改先前的摳門，跑到供銷社買了兩瓶白酒。
出門前，看到有剛剛到的鮮魚，又買了兩條。
回到家時，蘇曉夏和趙世蘭已經處理好了豬頭肉，已經開始下鍋滷了起來。
中午吃了太多豬肉，兩人沒打算再做旁的肉菜，把主意打到了那一條兩斤多點的黑魚身上。
蘇曉夏想了想，提議，「媽，要不我來做酸菜魚吧？」
趙世蘭沒吃過酸菜魚，可一聽這名字，就知道需要酸菜，趕忙去外面抱了一小壇酸菜過來。
「曉夏，這種酸菜行不行？」
蘇曉夏連連點頭，「就是這種芥菜醃的最好。」
又喊來陸淮，指揮他來片魚片。
「昨天你那個羊肉片得太好了！比我的刀工強多了，我學都學不會！」
陸淮被誇得暈暈乎乎，擼起袖子就開始和魚搏鬥。
全網首發更新 TW 看書網伴你閒，𝓈𝒽𝓊.𝓉𝓌超貼心
清理乾淨，照著蘇曉夏的要求，把魚肉先割下來，剩下的魚頭和魚骨交給媳婦去燉湯。
三個人正在廚房忙著，陸守成買完東西回來了。
看著他手裡的大包小包，趙世蘭不由得抬頭看天。
心想，天又下紅雨了？
「家裡不是剛從大隊那拿了一條魚，咋又買魚？」
陸守成嘿嘿一笑，「剛好趕上到貨，不買不是虧了嗎？再說了，咱們那麼多人，我怕那一條魚不夠吃。」
說著，便把兩條魚送進了廚房，交給蘇曉夏一塊燉上。
蘇曉夏看了看眼前已經下鍋的魚頭魚骨，搖了搖頭，「做酸菜魚，這一條就足夠了，這兩條，要不換個別的吃法吧？」
陸守成點了點頭，「成，今天你想咋吃，就咋吃。」
蘇曉夏，「那我想吃炸魚塊。」
陸守成，「......」
一聽到炸這個字，下意識蹙起了眉頭。
正在認真低頭片魚片的陸淮聽了，扭頭笑著幫腔，「爸，我也想吃炸魚塊。」
陸守成，「......」
趙世蘭正在門口擇菜，聽到這，也扭頭衝著裡面喊了一句。
「孩子想吃，那就炸唄，反正昨天剛煉的豬油！又不是沒有！」
再說了，魚塊炸好了，一頓吃不完，放著也不容易壞。
陸守成點了點頭，「成，那就吃炸魚。」
他買的兩條魚，是本地最便宜的鰱魚，肉質厚實，如果燉湯，確實會有一股土腥味，的確更適合炸來吃。
陸淮這邊片好魚片，交給蘇曉夏，又接著把兩條鰱魚處理好，按照媳婦的要求，切成窄窄的塊狀。
趙世蘭把鍋燒得熱熱的，用大勺子舀了兩勺豬油放進去。
想了想，又舀了兩勺。
反正今天高興，豁出去了。
這邊油燒熱，那邊蘇曉夏已經用筷子把魚塊均勻地裹上面糊。
刺啦一聲——
香味很快從廚房飄了出去。
炸完一遍，瀝乾油，再重複炸一遍。
這樣炸出來的魚塊，色澤金黃，外殼焦脆，拿起來直接就能吃。
蘇曉夏夾了一塊冷涼的遞給離她最近的趙世蘭，自己也嘗了一塊。
一口咬下去，外殼碰到牙齒，發出清脆的咔嚓聲。
內里的魚肉卻還是雪白，肉質細嫩，汁水充盈。
咬了一口，又喊陸淮過來嘗嘗。
陸淮處理完魚，正在打肥皂洗手。
扭頭一看，以為媳婦要餵他，直接把嘴伸了過去。
蘇曉夏，「......」
愣了一瞬，趁著趙世蘭不注意，直接把手裡拿半塊魚肉塞到了陸淮嘴裡。
卻被聞香趕來的陸守成看個正著。
蘇曉夏趕忙收回手，「爸，你也來嘗嘗這魚......」
四個人挨個嘗了一遍，都覺得這炸魚美味無比。
炸完魚，趙世蘭又炒了盤蘑菇，和醋溜白菜。
催著陸守成去招待所喊葛老和許為民。
剛一出門，迎面碰上大院裡的幾個家屬。
個個手裡捧著剛做好的吃食，自家醃的鹹鴨蛋，自己做的米酒等等......
大傢伙聽說了陸淮平反的事，都發自內心地為他們一家高興。
於是，便想著送點東西過來，聊表心意。
趙世蘭推脫不掉，只好收了。
打算等以後，再找機會還回去。
因為大家送的東西，陸家今晚的飯桌上，菜色更加豐盛了。
有了上一次喝酒的前車之鑑，這一次，陸淮直接把蘇曉夏的杯子裡倒滿了米酒。
「你喝這個，度數低，不容易醉。」
蘇曉夏嘗了一口，米酒甜絲絲的，味道比白酒好喝多了。
「成，那你也喝這個。」
除了兩人，剩下幾人全部都上了白的。
就連平時不怎麼沾酒的趙世蘭，因為今天高興，一上來也悶了一盅。
蘇曉夏也是到了這會才發現，原來全家就她酒量最差勁。
好在廚藝為她扳回一局。
她做的酸菜魚，魚片嫩滑得在齒間一抿即化，酸菜爽脆，湯汁酸辣微麻，吃得許為民直呼過癮。
滷好的豬頭肉軟糯中帶著彈牙的膠質，肥的部分一抿就化開，滿口留香。
瘦的肉緊實耐嚼，越嚼越有滋味，吃得葛老酒都顧不上喝了，一片接一片地往嘴裡送。
陸淮也是第一次吃媳婦做的大餐，稱讚聲連綿不絕。
一邊吃，還一邊時不時給她夾菜。
「少喝點，容易上頭。」
蘇曉夏沒當回事，米酒她在現代的時候也喝過，不至於幾杯就把人喝醉了。
可等到一頓飯吃完，蘇曉夏站起身，眼前忽然就晃了晃。