第809章 後勤大師
兩人檢查了每個火力點的消耗量上一輪攻擊中的有效射界，趁著這點時間，大家也得以休息片刻。
等他們檢查完，回到最開始那座道路旁的小屋子時，周易已經將壁爐里的火生了起來。
跳躍著的火光帶來的不只有光亮，還有大家最需要的溫暖。
而在壁爐旁邊，周俊江正在大夥期待的目光中拆開中午的飯菜。
邵明在昨天就下過「命令」，即使在村莊中肯定能夠將火升起來，他也不希望在前線花費時間和精力重新去加熱飯菜。
那樣費時費力，也無法適應前線多變的環境。
他想要的是「開蓋即食」。
風裹著細雪在鐵軌間打轉，連戈登在車外撒尿都要縮著腿，要在這種天氣里為離開火車、沒有暖氣、沒有灶台的團隊送上一口熱飯，是他甩給周俊江的難題。
團隊並非沒有保溫箱，但保溫箱的數量和大小僅能夠為一兩支小隊——說白了最多就是一隊和二隊八個人提供充足的飯菜。
而這次，整支隊伍幾乎是傾巢而出，車組、後勤組、兩支戰鬥小隊，那幾個保溫箱就顯得有些捉襟見肘了。
在「走訪」了幾位領教過「冬將軍」的成員後，周俊江給出的答案是一套多層嵌套的方法。
首先是那幾樣必須要使用保溫箱的食物，包括豆子罐頭燉肉、土豆濃湯、咖喱，和作為主食的米飯與意面。
這些食物的共同特點是變涼以後風味大打折扣，要麼黏糊在一起，要麼凝結成一坨，味道大打折扣，沒辦法正常食用。
雖說是末日之中，他還是想盡力讓大家吃好一點。
這些食物被分門別類地裝進飯盒中，再存放進保溫箱內，就像是他在過去為前出的一隊準備飯菜時那樣。
但詹森那架小直升機仍然不能一次性裝下所有的食物，所以從一開始，他就準備讓這些吃的和團隊待在一起。
因此，保溫箱也需要做一些額外的準備。
首先，他將熱水灌進金屬水壺中，這種熱水壺本身就是塞在人身邊取暖用的，可以散發出不少的熱量。
隨後，他把水壺放進保溫箱內蓋好悶上十來分鐘，將保溫箱內的溫度升高，保證在食物放進去時不會有一絲熱量流走。
在放入飯盒時，他將每一個飯盒疊放在一起，儘量減少箱子中的多餘空間，而對那些不得不留下的縫隙，他則用干毛巾和布條塞滿。
這一套「組合拳」下來，加上保溫箱自身的能力，就算經過了數個小時運輸、準備和戰鬥後，打開時裡面的飯盒仍然能做到微微燙手。
這些菜品還不足以填飽大家勞累了半天的肚子，那幾口大鍋必須要重新發揮它們的作用。
即使帶著鍋蓋，這些常見的食堂大鍋也難以抵擋寒冷的冬日，周俊江為它們準備了特製的保溫方案，但在這之前，他要先決定哪些食物可以裝進去。
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烙餅、酸蘿蔔、酸黃瓜、火腿切片和醃肉，這些食物即使放涼了，也不會不能吃，只是「不夠好吃」，何況很多本來就是涼菜，甚至太熱了還會難吃的東西。
因此，這些大鍋的主要任務是防止它們被凍成塊兒，而不是要維持一個很高的溫度。
最內層的是干毛巾和塑料薄膜製成的「土質保溫層」，干毛巾包裹著鍋身，再用塑料薄膜圍上一圈，保證毛巾不會鬆動脫落。
中間是拼接在一起的鋁箔紙，大部分是烤肉的時候用的，覆蓋在塑料薄膜外，再用膠帶固定。
最外層則是各種衣物和棉被組成，打成一個結實的包袱，再放進空的彈藥箱或是其他合適的箱子裡，而箱子同樣也用破布包裹，防風的同時也可以防顛防磕。
這樣一來，這些被裹了里三層外三層的大鍋雖然變得臃腫不堪，需要兩三個人才能放進車內，卻也足夠保暖。
最後，這幾口大鍋被塞進了悍馬和警車內，靠著暖氣還能再堅持一段時間。
這套辦法並不複雜，也沒有什麼奇特之處，熱量不會憑空消失，它們只會緩慢流失，只要讓流失的速度慢下來，就能夠保證飯菜在數個小時後仍留有餘溫。
除此以外，每個人按照慣例帶上了一包MRE，周俊江的自製版已經不太夠用，因此他沒有準備，大家拿的都是現成的版本，以備不時之需。
當然，他也沒有忘了火車上的蘭伯特和爺倆，還有那群白俄羅斯工人，廚房裡有足夠的「預製菜」，簡單加熱一下就足夠他們吃了。
幾個大鍋被一層一層拆開，保溫箱和裡面的飯盒也被拿出，在壁爐旁，大家聞到了飯菜的香氣。
在這種條件下，他甚至做到了可以讓剛離開火線的大家自選主食，米飯或是意面，想吃什麼就選擇什麼。
分好主食以後，每個人還可以得到一勺燉肉和一勺土豆濃湯或是咖喱，大部分選擇米飯的人都配上了咖喱，而選擇意面的人則配上了土豆濃湯。
火腿切片和醃肉也是按照人頭分配的，每個人都能夠得到屬於自己的那一份，這些肉類並不少，一個人碗裡能有十幾片。
它們本來就還剩一些餘溫，配上主食口感還不錯。
至於剩下的酸黃瓜酸蘿蔔之類的東西，則是直接自取，喜歡吃的沒吃飽的就多拿一點，不愛吃的甚至不拿也沒關係，反正放回去就算冷著回到火車也無所謂。
實在沒吃飽的，還有烙餅可以就著沒分完的濃湯和咖喱吃。
只有周俊江一個人吃了兩碗飯和更多的燉肉，作為廚子，他有資格為自己多準備一點，而看在他把這麼多飯菜成功帶到前線的份上，就連周易也沒說什麼。
只不過他還把剩下來的熱菜全部吃進肚子裡了，給出的理由自然是「不能浪費」。
在吃飯的時候，邵明將自己和阿斯吉的安排大致說了一下，講到部署地雷時，一直埋頭乾飯的羅楠突然抬起頭來。
「為啥要把地雷布置那麼遠，我們不是有現成的誘餌嗎？」
然後，戰鬥又開始了。
等他們檢查完，回到最開始那座道路旁的小屋子時，周易已經將壁爐里的火生了起來。
跳躍著的火光帶來的不只有光亮，還有大家最需要的溫暖。
而在壁爐旁邊，周俊江正在大夥期待的目光中拆開中午的飯菜。
邵明在昨天就下過「命令」，即使在村莊中肯定能夠將火升起來，他也不希望在前線花費時間和精力重新去加熱飯菜。
那樣費時費力，也無法適應前線多變的環境。
他想要的是「開蓋即食」。
風裹著細雪在鐵軌間打轉，連戈登在車外撒尿都要縮著腿，要在這種天氣里為離開火車、沒有暖氣、沒有灶台的團隊送上一口熱飯，是他甩給周俊江的難題。
團隊並非沒有保溫箱，但保溫箱的數量和大小僅能夠為一兩支小隊——說白了最多就是一隊和二隊八個人提供充足的飯菜。
而這次，整支隊伍幾乎是傾巢而出，車組、後勤組、兩支戰鬥小隊，那幾個保溫箱就顯得有些捉襟見肘了。
在「走訪」了幾位領教過「冬將軍」的成員後，周俊江給出的答案是一套多層嵌套的方法。
首先是那幾樣必須要使用保溫箱的食物，包括豆子罐頭燉肉、土豆濃湯、咖喱，和作為主食的米飯與意面。
這些食物的共同特點是變涼以後風味大打折扣，要麼黏糊在一起，要麼凝結成一坨，味道大打折扣，沒辦法正常食用。
雖說是末日之中，他還是想盡力讓大家吃好一點。
這些食物被分門別類地裝進飯盒中，再存放進保溫箱內，就像是他在過去為前出的一隊準備飯菜時那樣。
但詹森那架小直升機仍然不能一次性裝下所有的食物，所以從一開始，他就準備讓這些吃的和團隊待在一起。
因此，保溫箱也需要做一些額外的準備。
首先，他將熱水灌進金屬水壺中，這種熱水壺本身就是塞在人身邊取暖用的，可以散發出不少的熱量。
隨後，他把水壺放進保溫箱內蓋好悶上十來分鐘，將保溫箱內的溫度升高，保證在食物放進去時不會有一絲熱量流走。
在放入飯盒時，他將每一個飯盒疊放在一起，儘量減少箱子中的多餘空間，而對那些不得不留下的縫隙，他則用干毛巾和布條塞滿。
這一套「組合拳」下來，加上保溫箱自身的能力，就算經過了數個小時運輸、準備和戰鬥後，打開時裡面的飯盒仍然能做到微微燙手。
這些菜品還不足以填飽大家勞累了半天的肚子，那幾口大鍋必須要重新發揮它們的作用。
即使帶著鍋蓋，這些常見的食堂大鍋也難以抵擋寒冷的冬日，周俊江為它們準備了特製的保溫方案，但在這之前，他要先決定哪些食物可以裝進去。
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烙餅、酸蘿蔔、酸黃瓜、火腿切片和醃肉，這些食物即使放涼了，也不會不能吃，只是「不夠好吃」，何況很多本來就是涼菜，甚至太熱了還會難吃的東西。
因此，這些大鍋的主要任務是防止它們被凍成塊兒，而不是要維持一個很高的溫度。
最內層的是干毛巾和塑料薄膜製成的「土質保溫層」，干毛巾包裹著鍋身，再用塑料薄膜圍上一圈，保證毛巾不會鬆動脫落。
中間是拼接在一起的鋁箔紙，大部分是烤肉的時候用的，覆蓋在塑料薄膜外，再用膠帶固定。
最外層則是各種衣物和棉被組成，打成一個結實的包袱，再放進空的彈藥箱或是其他合適的箱子裡，而箱子同樣也用破布包裹，防風的同時也可以防顛防磕。
這樣一來，這些被裹了里三層外三層的大鍋雖然變得臃腫不堪，需要兩三個人才能放進車內，卻也足夠保暖。
最後，這幾口大鍋被塞進了悍馬和警車內，靠著暖氣還能再堅持一段時間。
這套辦法並不複雜，也沒有什麼奇特之處，熱量不會憑空消失，它們只會緩慢流失，只要讓流失的速度慢下來，就能夠保證飯菜在數個小時後仍留有餘溫。
除此以外，每個人按照慣例帶上了一包MRE，周俊江的自製版已經不太夠用，因此他沒有準備，大家拿的都是現成的版本，以備不時之需。
當然，他也沒有忘了火車上的蘭伯特和爺倆，還有那群白俄羅斯工人，廚房裡有足夠的「預製菜」，簡單加熱一下就足夠他們吃了。
幾個大鍋被一層一層拆開，保溫箱和裡面的飯盒也被拿出，在壁爐旁，大家聞到了飯菜的香氣。
在這種條件下，他甚至做到了可以讓剛離開火線的大家自選主食，米飯或是意面，想吃什麼就選擇什麼。
分好主食以後，每個人還可以得到一勺燉肉和一勺土豆濃湯或是咖喱，大部分選擇米飯的人都配上了咖喱，而選擇意面的人則配上了土豆濃湯。
火腿切片和醃肉也是按照人頭分配的，每個人都能夠得到屬於自己的那一份，這些肉類並不少，一個人碗裡能有十幾片。
它們本來就還剩一些餘溫，配上主食口感還不錯。
至於剩下的酸黃瓜酸蘿蔔之類的東西，則是直接自取，喜歡吃的沒吃飽的就多拿一點，不愛吃的甚至不拿也沒關係，反正放回去就算冷著回到火車也無所謂。
實在沒吃飽的，還有烙餅可以就著沒分完的濃湯和咖喱吃。
只有周俊江一個人吃了兩碗飯和更多的燉肉，作為廚子，他有資格為自己多準備一點，而看在他把這麼多飯菜成功帶到前線的份上，就連周易也沒說什麼。
只不過他還把剩下來的熱菜全部吃進肚子裡了，給出的理由自然是「不能浪費」。
在吃飯的時候，邵明將自己和阿斯吉的安排大致說了一下，講到部署地雷時，一直埋頭乾飯的羅楠突然抬起頭來。
「為啥要把地雷布置那麼遠，我們不是有現成的誘餌嗎？」
然後，戰鬥又開始了。