第135章 番茄肉醬面

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  「別急,別急,大家都有份。」江月笑眯眯地說道。

  想幹活還不容易嘛,她可以給每個人都安排一份專屬工作。

  「長淵負責和面揉面,守岳負責把麵團做成麵條,白錚負責把肉切成肉粒,羽燃負責用肉粒做肉醬,元祿負責燒一鍋開水。」江月一一安排道。

  聽到江月的安排,白錚蹙了蹙眉:「我的任務怎麼又是切肉,這似乎體現不出我的廚藝。」

  「怎麼會呢,切肉要切好也很不容易的,很影響口感的。白錚,你用刀乾淨利落,刀速快,下刀精準,肯定能切到恰到好處。肉粒是做好肉醬的基礎,很重要的。」江月哄道。

  白錚聞言眉目舒展:「好,我會把肉粒準備好。」

  【叮,檢測到白錚好感度加二,現好感度為三十二點,宿主生命值加兩天,現生命值為一百七十七天。】

  江月微笑著點點頭。

  孺子可教也。

  元祿也不服氣:「那我呢?我的任務怎麼只是燒水,這一點兒技術含量都沒有。」

  「燒水……」江月頓了一下,大腦快速運轉。

  「他不願意燒的話,我來就好了,反正也是順手的事。」羽燃直接說道。

  他對火天生就有親和力,能很好地控制火候,這也是他喜歡下廚的原因之一。

  如果不是喜歡火和美食,他這麼愛美愛乾淨,肯定受不了廚房的油煙味。

  江月扶額。什麼順手的事,這麼一說,把燒水說得更沒有含金量了。

  「誒,怎麼會是順手的事呢,燒水也很重要的,需要傾注感情和注意力的,隨手燒出來的水是缺乏靈魂的。」江月隨口胡謅道。

  「原來燒水還有這麼多學問啊,那我肯定好好燒,一定燒出最有靈魂的水。」元祿挑了下眉,把燒水的差事答應下來。

  江月聞言面帶笑容,心裡卻忍不住暗想:不知道元祿是不是真被她忽悠瘸了,真相信了那一番關於燒水的理論。


  江月心中自得,她可真是個天才。

  接下來,幾個雄性各展身手,江月就在旁邊觀賞,期間還遞給羽燃幾個番茄,讓他做番茄肉醬。

  不得不說,看美人下廚真是一種享受,尤其是當五個美人一起給她下廚,而她只需要等著吃飯的時候。

  長淵果然很擅長和面揉面,雖然剛開始不太熟練,但很快就上手,動作乾淨利落,水和麵粉的比例掌握得也很好。

  剛開始的時候,先放少部分水試一下,摸清楚大概需要加多少水之後,再繼續加水。很快,一塊麵團就出現在他面前。

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  他開始揉面,力道恰到好處,手裡的麵團任他揉搓,隨著他的心意變成他想要的樣子。最後,他揉出了一塊表面光滑的麵團。

  揉好後,將麵團蓋上保鮮膜醒發三十分鐘。

  醒發後的麵團再次揉搓,使麵團更光滑有彈性。將麵團分成若干小份,每份搓成長條狀,表面刷薄油防粘,再次醒發十五到三十分鐘。

  「長淵,看你揉面肯定揉累了,快洗洗手休息一下,喝點兒水。」等長淵洗完手,江月趕緊給他端了一杯水。

  她也不是乾等著吃飯的人,獸夫們給她做飯,她多少也得表示一下,這樣他們以後才會願意繼續做。

  嘿嘿,她簡直是計劃通,太聰明了。

  江月這麼想著,臉上的笑容逐漸放大。

  「謝謝雌主。」長淵接過水杯,眼中如春水融化,看向江月時眉目含情,什麼都不說都像是在勾引。

  「咳,不用謝。」江月輕咳一聲,將目光投向其他人。

  果然,美人的眼睛就是看誰都深情。

  長淵那雙丹鳳眼,平時看著冷清威嚴,稍微溫和一些又是含情脈脈,反差也太大了。

  麵團還沒揉好,守岳自然也還閒著。他一直在看長淵和面揉面,想著把這一招也學到手,以後他就可以自己給雌主做麵條了。

  除了學習和面揉面,他當然也沒忘記去看雌主。發現雌主也在看長淵和面揉面的時候,他倒是沒覺得怎麼樣,只是想著等他學會之後,也做給雌主看,到時候他肯定要比長淵做得還好。

  等看到雌主給長淵端水,聽到雌主關心長淵的時候,他心裡既羨慕又酸酸的。

  但他不能鬧,不然雌主會不喜歡的。

  等會兒做麵條的時候,他要好好表現,爭取也能得到雌主的獎勵。守岳心中暗自決定。

  江月也注意到了守岳的注視,對他說道:「守岳,麵團還要醒一會兒,你先等一等。」

  「好,我聽雌主的。」守岳眼睛瞬間又亮了起來,臉上揚起笑容。

  雌主不只關心長淵,也關心他。守岳心中很是愉悅。

  要是他身後有個尾巴,估計早就歡快地搖起來了。

  看他這麼開心,江月的心情也跟著好了起來。

  她勾起唇角,看向正在切肉的白錚。

  白錚拿著刀,就好像那刀天生就長在他手上,和他融為一體了一樣,用起來格外得心應手。

  她只看到一道道白光閃過,那些肉塊很快就變成了肉粒,整整齊齊地擺在案板上,每一顆肉粒都差不多大小,像是用尺子量過尺寸一樣,看起來十分精巧。

  「白錚的刀工真厲害,這麼快就能把肉粒切得這麼快這麼整齊,果然這件事交給你肯定沒錯。」江月笑著說道,「快洗洗手歇一會兒,來喝杯水吧。」

  「好。」白錚的嘴角不自覺地微微揚起,連他自己都沒有察覺到,聽到江月的誇讚和關心之後,他的心情發生了微妙的變化。

  他洗好手,轉身前壓了壓嘴角,接過江月遞過來的水喝了一口,輕輕說道:「謝謝。」

  「不客氣。」江月沒放在心上,轉頭去看羽燃。

  「接下來就輪到我了。」他活動了一下手腳,還伸展了一下手臂,一副要大展身手的樣子。

  先是處理食材,將番茄去皮,在番茄頂部劃十字刀,放入開水中燙三十秒,撈出後立刻浸入冷水,撕去外皮,切成小丁。

  洋蔥切細丁,蒜末剁碎,增香提味。

  接著是肉末醃製,肉末中加入三分之一茶匙鹽、二分之一茶匙生抽和少許澱粉,攪拌均勻,鎖住水分提升嫩度。

  最後就可以製作番茄肉醬了。


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