第7章 到訪凝香閣

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  一方粉色面巾遮去大半容貌,卻也難掩其氣度,雖一身尋常素衣,卻不似尋常商賈家眷,倒像是深閨里出來的精細人。

  安陵容進店後並不急著開口,像其他香客一般,緩步行至櫃前細看,指尖輕拂過一個個精緻瓷瓶,垂首輕嗅,似在細細分辨。

  先是取過柜上的一盒素馨香,輕嗅片刻,微顰眉頭輕輕放下,又取過一盒貴价的海南沉香,聞了半晌,仍是輕輕搖頭,顯然並不滿意。

  安陵容一連挑了七八樣,皆是柜上精品,卻無一樣入她的眼,動靜雖輕不想擾了旁人,卻早已被顧珩看在眼裡。

  開業至今,顧珩還未見過對他家香料不滿的人,逐放下手中香譜,從櫃檯後走出,上前向安陵容拱手一笑道:「這位姑娘,在下顧珩,是此處的掌柜,看姑娘挑了許久,似是都不合心意,不知這些香差在哪裡?」

  安陵容斂衽微微一禮,聲音輕柔卻清晰:「顧掌柜的客氣,凝香閣名不虛傳,香料品類之盛、品相之佳,已是松陽縣頂尖,只是……」

  安陵容頓了頓,目光落在柜上品類繁多,香氣各異的香料上,語氣淡而穩,「這些香,用料紮實,技法穩妥,卻少了幾分靈韻,缺了幾分底蘊,香路偏直,餘韻不足,聞久了略顯滯重。」

  顧珩聞言一怔,他自小與香為伍,接管這凝香閣也已有多年,周遭向來皆是對他,對凝香閣的讚譽,這般直言其香料不足的,還是頭一遭,心中難免有些不服。

  「不想姑娘小小年紀,竟是內行,不如細細講來,在下願聞其詳。」

  「顧掌柜過獎。」

  安陵容主動忽視掉顧珩話語中的那絲嘲諷,白暫的指尖輕落在一旁的香料上輕言道:「如這款江南春信,素馨與茉莉過重,壓了沉香的清潤,前調太艷,後調單薄略顯寡淡。

  又如這盤龍涎線香,」

  安陵容手指輕移,眉宇微顰,「用料雖真,質地純正、性味無差,可惜少了一味中和調和的引子,以致香氣沉鬱溫吞,不夠清透綿長。」

  「…………」

  「一款上好的香料,不只在於所用之物的貴重,更注重於配伍、火候、提香之法,看似相差無幾,那韻味,卻是天差地別。」

  顧珩越聽越是心驚,方才那點輕慢倨傲早已沒了影。眼前女子瞧著年紀輕輕,卻對香道見解頗深,句句切中肯綮,絕非尋常女兒家,他當即拱手道:「姑娘高論,在下佩服,不知在姑娘心中,什麼樣的才算的上是上乘的佳品?」

  「掌柜的可曾聽過,鵝梨帳中香?」

  顧珩眼中驟然一亮,「鵝梨帳中香?!」

  此香傳為南唐國後周娥皇所調,香味清甜溫潤、甜而不膩,點燃後有熟梨的甜香與沉檀的雅韻,氣韻綿長,有寧神助眠之效,可惜自南唐國破後,香方失傳。

  顧珩也只在古香譜上有幸見過,他也曾遍尋名師、反覆斟酌,調配,卻始終未能將這鵝梨帳中香成功復刻。


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