第127章：給他做飯，你很高興嗎？
飯菜吃得差不多，佟雪呵呵笑著，找了個藉口下了炕。
路過東屋，她順窗往裡一看。
果然啊！
林衛東壓根沒怎麼動筷，全是在那陪酒。
東北有這樣的規矩講究，吃菜，只能吃自己懷裡的，不能去別人懷裡夾菜。
所以，從那菜盤子上，就能看出來他吃了多少。
林衛東，其實除非情緒到了，只要他想，是能避開酒的。
此時的他無比清醒就是實例。
不過，這不意味著他能填飽肚子。
看著他那沒咋動的菜，佟雪搖頭，回到屋裡，找到張阿姨。
「阿姨，咱家是在西邊屋子開伙嗎？」
「是啊！你徐叔他不愛聞油煙味。」
「請問，面放在哪裡了？」
「怎麼？」
張阿姨有些好奇，佟雪呵呵笑著。
「我看衛東沒怎麼吃飯，想來可能是胃口不好，我給他擀個麵條吃。」
多半是老徐又開始了！
他慣愛勸年輕人多喝酒的！
張阿姨聽到佟雪這話，下意識地如此想到！
徐則是廠里供銷科的，那在酒桌上可是個厲害角色啊！
他想灌人酒，人家對象看不過眼，想著給整碗麵條墊墊肚子……
沒毛病！
「走！」
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張阿姨脾氣也是爽快，帶著佟雪就來到西邊屋。
燈被拉開，鍋底火還亮著。
「你還會做麵條呢？」
張阿姨搬過來面盆，又笑著拎過麵粉袋子。
佟雪呵呵笑著，舀過一碗白面倒在面盆里。
「我就會做這一樣飯。」
「大多數我和衛東在一起的時候，都是他給我做飯吃。」
「我是聽我嬸，也就是衛東媽說過一次，說衛東最喜歡吃他大嫂做的手擀麵。」
「然後，我就抽著空，和他大嫂學的……」
笑著，佟雪弄來溫水，開始和面。
張阿姨，聞言表情變得格外豐富。
林衛東，經常給女孩子做飯？
他娘的！
她就知道這小子不對勁！
好哇！
你帶著俺家徐浩，成天遛貓逗狗，不學無術，真東西，你是一點都不交給他呀！
這麼好的追求手段，你居然不教你兄弟？
張阿姨瞬間出離了憤怒。
再說佟雪這邊，她將和著些細鹽的麵團揉好，放在盆中，上頭蓋上帘子，讓麵團稍微醒一醒，使其更加柔軟。
又將土豆削好，切成小塊，再取過來一塊肉，切成小肉丁。
鹵湯料準備好了，面也醒開了。
上案板，開始揉，揉成較為堅實的麵團，開始擀。
一邊擀，一邊撒布面，這是最為複雜也是最考驗技術的一步！
等到麵團成了麵餅，等到麵餅卷在擀麵杖上，變得厚薄合適。
來來回回，這麼一疊，開切。
手擀麵切得粗細都有各自風味，這是機制面，也就是那種直接用機器所壓出來的麵條，永遠沒有的口感。
張阿姨在旁幫忙燒著火，麵條剛擀好就能立馬下鍋，不同於水餃，麵條煮兩個開就算熟了，撈出來過涼水，這樣麵條會更加筋道。
大嫂說過，衛東就喜歡吃過涼麵條，他喜歡那筋道。
在林衛東不知道的時候，佟雪其實經常會來家陪著張桂蘭。
張桂蘭人老實，林福財又去遠處上班，白天壓根不回來。
至於和大嫂，張桂蘭其實是有些嫌棄她的。
張桂蘭嫌她不會說話。
明明在為你好，偏偏說出來的話聽著就是讓人生氣。
張桂蘭也清楚，老大媳婦孝順，衛東買回來的縫紉機，二話不說就放在她這邊來，有啥好吃的，也都是先孝敬二老一份。
就說老林家的衣服，也都是大嫂劉英給洗的。
只是說，張桂蘭真的有點嫌棄她，就像是嫌棄林衛紅一樣的嫌棄！
如此走神想著，佟雪笑著，把麵條從鍋里打出來，正好，不多不少，一小盆的量。
鍋里水舀乾淨，再刷鍋，倒油，等到油滋滋冒煙，放入肉丁煸炒，等到美拉德反應出現，再下芸豆蔥姜蒜末一塊炒。
炒的差不多，倒些醬油，炒拌兩下，加入溫水。
柴火灶，火力旺，眨眼功夫，鍋里鹵湯開始沸騰，打一個雞蛋，攪散，往裡頭一倒。
勤攪和著以防雞蛋沉底，等到雞蛋一熟，這滷子就算燒好了。
看著那像模像樣的手擀麵，張阿姨心態有些複雜。
林衛東，他可真有本事啊！
就說這玩意多費事，她可看見了，從和面開始，就不是她樂意做的飯了。
可佟雪一聲不吭，就做完全程。
做完之後，甚至臉上還帶著笑。
「不是，給他做飯，你很高興嗎？」
張阿姨沒能忍住，好奇問道，佟雪忽然就笑了起來。
張阿姨再次沉默了。
嗯，她還年輕，只能這麼解釋！
當酒喝得正歡的時候，佟雪端著一盆打滷面出現在林衛東面前。
看著那一盆子打滷面，說實在的，林衛東真餓了！
喝酒這玩意，他真不抗餓啊！
可是……
「吃吧，你酒量本就不好，若不再吃點東西墊墊，胃會很難受的！」
聽到這話，林衛東笑了，佟雪再給他找台階。
要是別人，或許會怒氣沖沖，甚至會因佟雪如此輕視自己酒量而生氣！
但偏偏，林衛東不是個掃興的人。
「謝謝。」
「跟我客氣什麼？」
「你親自做的？」
「嗯，當初你不在家，我去和大嫂學來的手藝，你嘗嘗，是不是那個意思。」
林衛東挑起一筷子麵條來，伴隨著鹵湯，唏哩呼嚕吃了下去。
「好吃，就是還差了點……」
「給，剝好的蒜。」
林衛東忽然笑了起來，接過蒜，咬了一口，滿眼歡喜。
桌對面的人，見到這一幕。
二話不說，徐浩默默拿過爹喝的白酒瓶子。
是的！
他們小輩喝啤酒，人家大姑父和大伯，以及徐則，人家當然喝白酒。
可在這一刻，不知道是哪裡被觸動。
徐浩眼睛瞬間紅了。
他一仰頭，咕嚕咕嚕！
把那半瓶白酒一氣灌了下去！
別說他了！
就說徐則，看著那小盆打滷面，表情都變了樣！
張阿姨當然是去陪著大姑和孩子們玩。
可徐則，還在這邊酒桌上。
不知怎的，徐則忽然開了口。
「衛東啊！」
「啊？」
「叔告訴你一句話，這喝酒啊，千萬不能動感情，一動感情，就要醉！」
「哎！」
林衛東笑著點頭，徐則滿臉淚水。
「真正的愛人，不是求著她對你俯首稱臣，或者說是什麼溫聲細語，就是在這種時候，她能想著你，能知冷知熱，給你做一盆，這樣的打滷面哇！」
徐則說著話，滿臉淚水。
大姑父眨眨眼，看著那盆打滷面，忽然笑了。
哎呀，就她那小腦袋瓜，多半是想不起來的。
想著給自己生了仨小子，大姑父滿臉都是笑。
大伯，聞言則是滿眼淚水。
徐老弟，他說的真對啊！
路過東屋，她順窗往裡一看。
果然啊！
林衛東壓根沒怎麼動筷，全是在那陪酒。
東北有這樣的規矩講究，吃菜，只能吃自己懷裡的，不能去別人懷裡夾菜。
所以，從那菜盤子上，就能看出來他吃了多少。
林衛東，其實除非情緒到了，只要他想，是能避開酒的。
此時的他無比清醒就是實例。
不過，這不意味著他能填飽肚子。
看著他那沒咋動的菜，佟雪搖頭，回到屋裡，找到張阿姨。
「阿姨，咱家是在西邊屋子開伙嗎？」
「是啊！你徐叔他不愛聞油煙味。」
「請問，面放在哪裡了？」
「怎麼？」
張阿姨有些好奇，佟雪呵呵笑著。
「我看衛東沒怎麼吃飯，想來可能是胃口不好，我給他擀個麵條吃。」
多半是老徐又開始了！
他慣愛勸年輕人多喝酒的！
張阿姨聽到佟雪這話，下意識地如此想到！
徐則是廠里供銷科的，那在酒桌上可是個厲害角色啊！
他想灌人酒，人家對象看不過眼，想著給整碗麵條墊墊肚子……
沒毛病！
「走！」
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張阿姨脾氣也是爽快，帶著佟雪就來到西邊屋。
燈被拉開，鍋底火還亮著。
「你還會做麵條呢？」
張阿姨搬過來面盆，又笑著拎過麵粉袋子。
佟雪呵呵笑著，舀過一碗白面倒在面盆里。
「我就會做這一樣飯。」
「大多數我和衛東在一起的時候，都是他給我做飯吃。」
「我是聽我嬸，也就是衛東媽說過一次，說衛東最喜歡吃他大嫂做的手擀麵。」
「然後，我就抽著空，和他大嫂學的……」
笑著，佟雪弄來溫水，開始和面。
張阿姨，聞言表情變得格外豐富。
林衛東，經常給女孩子做飯？
他娘的！
她就知道這小子不對勁！
好哇！
你帶著俺家徐浩，成天遛貓逗狗，不學無術，真東西，你是一點都不交給他呀！
這麼好的追求手段，你居然不教你兄弟？
張阿姨瞬間出離了憤怒。
再說佟雪這邊，她將和著些細鹽的麵團揉好，放在盆中，上頭蓋上帘子，讓麵團稍微醒一醒，使其更加柔軟。
又將土豆削好，切成小塊，再取過來一塊肉，切成小肉丁。
鹵湯料準備好了，面也醒開了。
上案板，開始揉，揉成較為堅實的麵團，開始擀。
一邊擀，一邊撒布面，這是最為複雜也是最考驗技術的一步！
等到麵團成了麵餅，等到麵餅卷在擀麵杖上，變得厚薄合適。
來來回回，這麼一疊，開切。
手擀麵切得粗細都有各自風味，這是機制面，也就是那種直接用機器所壓出來的麵條，永遠沒有的口感。
張阿姨在旁幫忙燒著火，麵條剛擀好就能立馬下鍋，不同於水餃，麵條煮兩個開就算熟了，撈出來過涼水，這樣麵條會更加筋道。
大嫂說過，衛東就喜歡吃過涼麵條，他喜歡那筋道。
在林衛東不知道的時候，佟雪其實經常會來家陪著張桂蘭。
張桂蘭人老實，林福財又去遠處上班，白天壓根不回來。
至於和大嫂，張桂蘭其實是有些嫌棄她的。
張桂蘭嫌她不會說話。
明明在為你好，偏偏說出來的話聽著就是讓人生氣。
張桂蘭也清楚，老大媳婦孝順，衛東買回來的縫紉機，二話不說就放在她這邊來，有啥好吃的，也都是先孝敬二老一份。
就說老林家的衣服，也都是大嫂劉英給洗的。
只是說，張桂蘭真的有點嫌棄她，就像是嫌棄林衛紅一樣的嫌棄！
如此走神想著，佟雪笑著，把麵條從鍋里打出來，正好，不多不少，一小盆的量。
鍋里水舀乾淨，再刷鍋，倒油，等到油滋滋冒煙，放入肉丁煸炒，等到美拉德反應出現，再下芸豆蔥姜蒜末一塊炒。
炒的差不多，倒些醬油，炒拌兩下，加入溫水。
柴火灶，火力旺，眨眼功夫，鍋里鹵湯開始沸騰，打一個雞蛋，攪散，往裡頭一倒。
勤攪和著以防雞蛋沉底，等到雞蛋一熟，這滷子就算燒好了。
看著那像模像樣的手擀麵，張阿姨心態有些複雜。
林衛東，他可真有本事啊！
就說這玩意多費事，她可看見了，從和面開始，就不是她樂意做的飯了。
可佟雪一聲不吭，就做完全程。
做完之後，甚至臉上還帶著笑。
「不是，給他做飯，你很高興嗎？」
張阿姨沒能忍住，好奇問道，佟雪忽然就笑了起來。
張阿姨再次沉默了。
嗯，她還年輕，只能這麼解釋！
當酒喝得正歡的時候，佟雪端著一盆打滷面出現在林衛東面前。
看著那一盆子打滷面，說實在的，林衛東真餓了！
喝酒這玩意，他真不抗餓啊！
可是……
「吃吧，你酒量本就不好，若不再吃點東西墊墊，胃會很難受的！」
聽到這話，林衛東笑了，佟雪再給他找台階。
要是別人，或許會怒氣沖沖，甚至會因佟雪如此輕視自己酒量而生氣！
但偏偏，林衛東不是個掃興的人。
「謝謝。」
「跟我客氣什麼？」
「你親自做的？」
「嗯，當初你不在家，我去和大嫂學來的手藝，你嘗嘗，是不是那個意思。」
林衛東挑起一筷子麵條來，伴隨著鹵湯，唏哩呼嚕吃了下去。
「好吃，就是還差了點……」
「給，剝好的蒜。」
林衛東忽然笑了起來，接過蒜，咬了一口，滿眼歡喜。
桌對面的人，見到這一幕。
二話不說，徐浩默默拿過爹喝的白酒瓶子。
是的！
他們小輩喝啤酒，人家大姑父和大伯，以及徐則，人家當然喝白酒。
可在這一刻，不知道是哪裡被觸動。
徐浩眼睛瞬間紅了。
他一仰頭，咕嚕咕嚕！
把那半瓶白酒一氣灌了下去！
別說他了！
就說徐則，看著那小盆打滷面，表情都變了樣！
張阿姨當然是去陪著大姑和孩子們玩。
可徐則，還在這邊酒桌上。
不知怎的，徐則忽然開了口。
「衛東啊！」
「啊？」
「叔告訴你一句話，這喝酒啊，千萬不能動感情，一動感情，就要醉！」
「哎！」
林衛東笑著點頭，徐則滿臉淚水。
「真正的愛人，不是求著她對你俯首稱臣，或者說是什麼溫聲細語，就是在這種時候，她能想著你，能知冷知熱，給你做一盆，這樣的打滷面哇！」
徐則說著話，滿臉淚水。
大姑父眨眨眼，看著那盆打滷面，忽然笑了。
哎呀，就她那小腦袋瓜，多半是想不起來的。
想著給自己生了仨小子，大姑父滿臉都是笑。
大伯，聞言則是滿眼淚水。
徐老弟，他說的真對啊！