第120章 鐵哥?
說起這個,夏從竹也感覺有些頭疼。
生魚片這個東西分為季節性生魚片和刺身兩種。
這個時候刺身的魚類大多都比較瘦弱,味道算不上好。
「金槍魚能搞到嗎?」
「能,我晚點聯繫趙鐵,走港務的關係應該能搞到一條。」
得到了肯定的回答,夏從竹也點了點頭。
「那就用金槍魚!」
「第四道菜,我用和牛松茸旨煮。」
「第五道菜,鹽烤牛舌。」
「第六道菜,也就是日料中的主食,目前有幾個選擇:A5和牛牛排,龍蝦天婦羅,整隻松葉蟹。」
「這個看你們搞到哪個,我能做哪個。」
「第七道酸味小菜,用於清口的我就用醋拌海蜇。」
「第八道食事,用鰻魚飯。」
「最後一道菜……」
夏從竹思索了片刻後很快就做出了決定。
「抹茶布丁!」
夏從竹將菜品羅列出來,讓唐耀國也感覺頭皮發麻。
「菊花,松茸,和牛,牛舌,主食松葉蟹應該不難,就用這個,海蜇,鰻魚還有抹茶布丁。」
「對,就這些!」
看著本子上記錄的東西,唐耀國也將本子給了一旁的董和平。
「和平,吃完飯去港務局找趙鐵,問問他那邊能搞到多少。」
「剩下缺的東西我來想辦法!」
夏從竹看著眼前的兩人,隨後也繼續開口。
「然後清酒的事情我來想辦法,不過度數會有點高,你們悠著點。」
「給我個兩百吧,外匯劵!」
「沒問題!」
雖然材料不用自己準備,但這趟活的難度可不小。
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「時間你們定在什麼時候?」
「下午一點,我們也只有三個小時。」
「好,你們到了就開始上菜,我掐時間。」
夏從竹計算了一下時間,按照她準備的菜單,掐著時間是完全沒問題的。
「另外,送食材來的時候最好找個會插花的老師傅,做兩個插花放在桌子上,這個很提升印象分。」
很多事的成敗都在細節裡面,唐耀國大多數時候負責的都是一些回國的華僑,對於小日子接觸的確實不多。
「還有其他需要注意的嗎?」
「日式禮儀的話你們單獨找人培訓,一整套流程別出差錯就沒問題了。」
唐耀國和董和平對視了一眼,都充斥著一股苦澀。
這些事情忙完,估計他倆今晚上一點之前能回家睡覺都算是早的了。
「暫時就這樣,不出問題的話,除了環境這是我這邊能那出來的最高規格。」
「謝謝老闆娘,我儘量趕在十二點之前送過來。」
幾口吃過了麵條和小菜,唐耀國將兩張外匯劵放在了桌子上就和董和平急匆匆的踏出了店門。
被唐耀國這麼一打擾,夏從竹也嘆了口氣收拾好了桌子後就鑽進了廚房。
很快,時間就來到了八點半,兩道身影也從門外走了進來。
「老闆娘,我們昨天有過預定。」
「找地方坐!」
夏從竹看了一眼時間隨後也將準備好的菜品端了出來。
四熱兩涼端到了桌子上,夏從竹也開口詢問了一句。
「請問喝酒嗎,如果不喝酒的話可以換成一個肉菜。」
「喝!」
兩個人,晚上八點半,一桌子的好菜,還是兩個男人。
這種條件下,不喝酒都對不起這個氛圍!
夏從竹將一瓶茅台放在了桌子上,看了一眼自己的酒水儲備也不禁皺了皺眉頭。
這段時間,不管是特殊客人還是偶爾刷新的老登。
對於酒水的消耗都稱得上劇烈。
「你從哪找到的店,味道真不錯啊!」
「老唐推薦的沒想到味道這麼好!」
一口菜下去,兩個人的眼睛都瞪大了幾分。
這年頭什麼東西都允許吃,但能不能做好就完全是憑藉著廚師的手藝了。
夏從竹再國宴中鍛鍊出來的一身廚藝,放在這個時代,除非是那種家傳百年的,不然全都是降維打擊。
而且面對這種家傳廚師,夏從竹還有另一手絕活:融合菜系!
一口接著一口,吃了個半飽之後,這倆人動作才慢下來,喝起了酒邊吃邊聊。
九點,又是兩道身影從門外走了進來。
夏從竹的目光看了一眼,隨後也挑了挑眉頭。
其中一個是趙鐵,另一個在前面帶路的看樣子應該是個創業的老闆。
「鐵哥,這家店別看小,但味道是真的好!」
「我知道。」
趙鐵捏了捏眉心,他怎麼也沒想到應酬竟然能碰上這種事。
「老闆娘!」
「來了。」
夏從竹從廚房將兩人的菜品端上了桌子,隨後也問了一句。
「喝酒嗎?」
「不喝了,給我來一碗羊湯,我中午看到你這有。」
「好!」
坐在趙鐵對面的男人愣神了許久,這才帶著試探詢問了起來。
「鐵哥你認識?」
「經常來。」
趁著夏從竹端湯的時候,趙鐵也開口給夏從竹介紹了一下。
「這位是張衛東,目前海運這邊我們的一個合作商。」
「你好!」
「老闆娘你好!」
兩人打了個招呼之後,趙鐵也順勢說起了下一件事。
「唐耀國那邊找我了,東西正在湊,差不多一個小時後能送過來。」
「好,你倆先聊著,有什麼需要隨時喊我。」
這種商務應酬夏從竹也沒有聽下去的欲望,直接靠在了櫃檯後面打起了哈欠。
這年頭沒有什麼娛樂設備,閒下來的時候也是真的無聊。
八七年大哥大才會被引入國內,九零年末的時候摩托羅拉,諾基亞這些東西才會在國內興起。
一直到九九年的時候,各種各樣的功能機才會遍布整個市場。
而智能機要等到零七年才會在賈伯斯的主導下出現在世界,重新定義手機的存在。
哪怕是夏從竹想要玩上最早的應用,也要等到九零年末,差不多還有整整十年的時間。
翻動著菜譜的夏從竹回想著手機的發展史也難免嘆了口氣。
沉思了許久之後,夏從竹終於做出了決定。
拿出了一個小本子在上面記錄了下來。
這個時空的手機她是等不起了,但吳尋那邊買一台手機還是不成什麼問題的。
以後等他那邊的勢力再大一些,沒事她也能偷偷溜過去玩了。
生魚片這個東西分為季節性生魚片和刺身兩種。
這個時候刺身的魚類大多都比較瘦弱,味道算不上好。
「金槍魚能搞到嗎?」
「能,我晚點聯繫趙鐵,走港務的關係應該能搞到一條。」
得到了肯定的回答,夏從竹也點了點頭。
「那就用金槍魚!」
「第四道菜,我用和牛松茸旨煮。」
「第五道菜,鹽烤牛舌。」
「第六道菜,也就是日料中的主食,目前有幾個選擇:A5和牛牛排,龍蝦天婦羅,整隻松葉蟹。」
「這個看你們搞到哪個,我能做哪個。」
「第七道酸味小菜,用於清口的我就用醋拌海蜇。」
「第八道食事,用鰻魚飯。」
「最後一道菜……」
夏從竹思索了片刻後很快就做出了決定。
「抹茶布丁!」
夏從竹將菜品羅列出來,讓唐耀國也感覺頭皮發麻。
「菊花,松茸,和牛,牛舌,主食松葉蟹應該不難,就用這個,海蜇,鰻魚還有抹茶布丁。」
「對,就這些!」
看著本子上記錄的東西,唐耀國也將本子給了一旁的董和平。
「和平,吃完飯去港務局找趙鐵,問問他那邊能搞到多少。」
「剩下缺的東西我來想辦法!」
夏從竹看著眼前的兩人,隨後也繼續開口。
「然後清酒的事情我來想辦法,不過度數會有點高,你們悠著點。」
「給我個兩百吧,外匯劵!」
「沒問題!」
雖然材料不用自己準備,但這趟活的難度可不小。
讀小說選 TW 看書網,𝘀𝗵𝘂.𝘁𝘄超流暢
「時間你們定在什麼時候?」
「下午一點,我們也只有三個小時。」
「好,你們到了就開始上菜,我掐時間。」
夏從竹計算了一下時間,按照她準備的菜單,掐著時間是完全沒問題的。
「另外,送食材來的時候最好找個會插花的老師傅,做兩個插花放在桌子上,這個很提升印象分。」
很多事的成敗都在細節裡面,唐耀國大多數時候負責的都是一些回國的華僑,對於小日子接觸的確實不多。
「還有其他需要注意的嗎?」
「日式禮儀的話你們單獨找人培訓,一整套流程別出差錯就沒問題了。」
唐耀國和董和平對視了一眼,都充斥著一股苦澀。
這些事情忙完,估計他倆今晚上一點之前能回家睡覺都算是早的了。
「暫時就這樣,不出問題的話,除了環境這是我這邊能那出來的最高規格。」
「謝謝老闆娘,我儘量趕在十二點之前送過來。」
幾口吃過了麵條和小菜,唐耀國將兩張外匯劵放在了桌子上就和董和平急匆匆的踏出了店門。
被唐耀國這麼一打擾,夏從竹也嘆了口氣收拾好了桌子後就鑽進了廚房。
很快,時間就來到了八點半,兩道身影也從門外走了進來。
「老闆娘,我們昨天有過預定。」
「找地方坐!」
夏從竹看了一眼時間隨後也將準備好的菜品端了出來。
四熱兩涼端到了桌子上,夏從竹也開口詢問了一句。
「請問喝酒嗎,如果不喝酒的話可以換成一個肉菜。」
「喝!」
兩個人,晚上八點半,一桌子的好菜,還是兩個男人。
這種條件下,不喝酒都對不起這個氛圍!
夏從竹將一瓶茅台放在了桌子上,看了一眼自己的酒水儲備也不禁皺了皺眉頭。
這段時間,不管是特殊客人還是偶爾刷新的老登。
對於酒水的消耗都稱得上劇烈。
「你從哪找到的店,味道真不錯啊!」
「老唐推薦的沒想到味道這麼好!」
一口菜下去,兩個人的眼睛都瞪大了幾分。
這年頭什麼東西都允許吃,但能不能做好就完全是憑藉著廚師的手藝了。
夏從竹再國宴中鍛鍊出來的一身廚藝,放在這個時代,除非是那種家傳百年的,不然全都是降維打擊。
而且面對這種家傳廚師,夏從竹還有另一手絕活:融合菜系!
一口接著一口,吃了個半飽之後,這倆人動作才慢下來,喝起了酒邊吃邊聊。
九點,又是兩道身影從門外走了進來。
夏從竹的目光看了一眼,隨後也挑了挑眉頭。
其中一個是趙鐵,另一個在前面帶路的看樣子應該是個創業的老闆。
「鐵哥,這家店別看小,但味道是真的好!」
「我知道。」
趙鐵捏了捏眉心,他怎麼也沒想到應酬竟然能碰上這種事。
「老闆娘!」
「來了。」
夏從竹從廚房將兩人的菜品端上了桌子,隨後也問了一句。
「喝酒嗎?」
「不喝了,給我來一碗羊湯,我中午看到你這有。」
「好!」
坐在趙鐵對面的男人愣神了許久,這才帶著試探詢問了起來。
「鐵哥你認識?」
「經常來。」
趁著夏從竹端湯的時候,趙鐵也開口給夏從竹介紹了一下。
「這位是張衛東,目前海運這邊我們的一個合作商。」
「你好!」
「老闆娘你好!」
兩人打了個招呼之後,趙鐵也順勢說起了下一件事。
「唐耀國那邊找我了,東西正在湊,差不多一個小時後能送過來。」
「好,你倆先聊著,有什麼需要隨時喊我。」
這種商務應酬夏從竹也沒有聽下去的欲望,直接靠在了櫃檯後面打起了哈欠。
這年頭沒有什麼娛樂設備,閒下來的時候也是真的無聊。
八七年大哥大才會被引入國內,九零年末的時候摩托羅拉,諾基亞這些東西才會在國內興起。
一直到九九年的時候,各種各樣的功能機才會遍布整個市場。
而智能機要等到零七年才會在賈伯斯的主導下出現在世界,重新定義手機的存在。
哪怕是夏從竹想要玩上最早的應用,也要等到九零年末,差不多還有整整十年的時間。
翻動著菜譜的夏從竹回想著手機的發展史也難免嘆了口氣。
沉思了許久之後,夏從竹終於做出了決定。
拿出了一個小本子在上面記錄了下來。
這個時空的手機她是等不起了,但吳尋那邊買一台手機還是不成什麼問題的。
以後等他那邊的勢力再大一些,沒事她也能偷偷溜過去玩了。