第107章 決定
正式交接完BraveStar號後,菲利克斯帶著維修廠工程師和工人撤離。
周森、馬庫斯和另外七名船員圍著分揀台而站。
檯面上放著幾瓶啤酒,一來慶祝接船順利,二來是商量下一步的捕撈計劃。
按照白令海捕蟹船收益分配方案。
幾乎全行業內都遵循分成制規則,沒有固定月薪,所有收入全部來自捕撈。
如果出海沒有收穫,船員幾乎沒錢拿,極端情況下船員甚至倒貼開銷。
至於分配方案根據毛收入計算。
首先要扣航次硬成本,包括燃料、餌料、船上伙食、淡水等等,然後再扣掉船東的大頭成本,船隻折舊保險。
全部扣完以後,剩下叫可分配池(crew pot),再按股份分給船長和全體船員,基本算下來,總毛收入的60-70%歸船東(覆蓋船、配額、保險、船東利潤),剩餘30-40%才是全體船員(含船長)的蛋糕。
其中船長拿分配池裡的20-30%,大副/甲板長拿8-12%,輪機師拿7-10%,資深甲板船員3-5%,普通甲板船員3-5%,新手綠角拿1-2.5%,廚師再拿2-4%。
在正常捕撈季收益情況下。
一名普通甲板船員在一季能拿到2.5萬-6萬美元。
馬庫斯找來的七名船員除了一名綠角,剩下都為BraveStar群里的成員,分別是輪機長羅西,資深漁民大鬍子科爾·多諾萬,資深漁民奧斯卡·莫蘭,資深漁民卡萊爾·詹森,資深漁民兼廚師雷克斯·巴雷特,資深漁民哈里森·佩恩以及他的表弟綠角庫克·佩恩。
這些人願意上BraveStar號工作,除了情誼外還有就是掙錢,當然後者占比要更大一些。
周森很民主,拿著啤酒瓶喝了一口,看向船員們。
「夥計們,說說吧,我們下一步出海該幹什麼。」
羅西一本正經的說道,「船長,目前金帝王蟹捕撈季已經結束,紅帝王蟹和雪蟹捕撈季10月份才開始,現在處於空窗期,基本這個時間,我們要麼去捕撈狹鱈,要麼去捕撈海蝦。」
馬庫斯沒好氣的吐槽,「法克,大家都是幹了幾十年的老漁民,誰不知道狹鱈和海蝦,周問的是去抓魚還是抓蝦。」
這話說的沒錯,在場包九人都是在烏納拉斯卡島生活的本地漁民,除了綠角庫克·佩恩外,最少擁有二十年的捕魚經驗,每年每個季節捕撈什麼,基本都門清。
所有人包括周森在內哈哈大笑。
卡萊爾舉起酒瓶,無腦吐槽,「上帝啊,我可不想去釣狹鱈,又髒又累,還掙不到錢,搞不好連BraveStar號的燃油費都賺不回來,我們去捕蝦吧。」
「沒錯,把我淹死在白令海里,我也不會去捕狹鱈。」漁民萊爾也跟著附和。
馬庫斯更是臉色大變,「法克,誰再提議捕狹鱈,我會用我的賽拉炯捅爛他的後門。」
雷克斯提出建議,「要不去下蝦籠吧,最近碼頭斑點蝦和浣熊紋蝦的上岸價格不錯。」
這個建議馬上獲得全船人的同意。
在白令海乾捕撈,最賺錢的自然是捕蟹,單價最高、最賺錢,但屬於高風險短季生意,但要說最累最熬人非狹鱈捕撈莫屬。
因為狹鱈是白令海產量體量最大的漁業,全球鱈魚堡、魚糜的原料,走的是大噸位薄利多銷路線,單船總營收規模其實很大,但每噸利潤薄,所以單位產值不如螃蟹。
可工作方式,可以用地獄形容。
巨型拖網加工船(捕撈+船上加工一體化),漁季長達數月,24小時輪班不停,一網幾十到上百噸魚,魚上船立刻進入船上加工廠,分揀、去頭、切片、速凍流水線不停運轉。
不止甲板捕撈,大量船員在船艙加工廠,恆溫高濕、持續重複流水線體力勞動,周期極長,連續在海上幾十天,長期晝夜顛倒,沒有真正休息日。
𝑻𝑾看書網→𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘
即使收入不錯,大部分漁民不到最後實在沒有選擇,絕對不會登上狹鱈拖網加工船工作。
相對狹鱈捕撈,捕蝦就要輕鬆多了。
白令海捕蝦分為兩種,一種是側條條紋蝦以底拖網為主,另一種是花斑蝦(coonstripe,浣熊紋蝦)和斑點對蝦spot prawn,主要用蝦籠專門捕。
側條條紋蝦跟狹鱈捕撈方式差不多。
在漁區水深50-500米泥質海底拖網工作,捕魚季比捕蟹季時間周期長,但短於狹鱈捕撈季,環境也多在相對溫和的季節出海,沒有冬季捕蟹那種結冰甲板、風暴搏命的致命風險。
工作強度跟狹鱈相比低不少,主要壓力在分揀環節。
拖網上來立刻要快速把蝦和雜魚、海星、海瓜分開,挑出完整個體,畢竟蝦體極其嬌碎,一網撈上來,如果分揀不及時,就會導致大量碎蝦貶值。
一磅條紋蝦上岸價在1.8-2.8美元/磅。
阿留申群島不是平坦大陸架,是一連串火山島、海崖、海底岩堆、海溝斜坡,水深跨度極大,60-300米,冷水,洋流亂、涌浪持續,沒有白令海那種開闊平坦泥底。
浣熊紋蝦、斑點大蝦就喜歡躲在這種海底多巨石、裂縫裡。
並且蝦籠漁場越往西,靠近近堪察加方向,海面風浪越狂暴,島嶼之間水道狹窄,涌浪疊加,甲板結冰風險比白令海狹鱈船高。
但蝦籠專捕的工作強度跟拖網捕蝦又低不少,蝦籠捕上來的浣熊紋蝦、斑點蝦是高端刺身蝦,鮮活急凍,很受日本、高端西餐市場歡迎,單價高於底拖側條蝦。
而浣熊紋蝦、斑點蝦上岸價到達了3-5.5美元/1磅。
作為船東兼任船長。
周森沒有過多考慮,直接拍板下一步的捕撈計劃,舉起酒瓶。
「那就準備一下,羅西負責聯繫碼頭泊位和燃料,馬庫斯和剩下人跟我去Trident加工廠,把蝦籠裝船。」
「這個月主要以蝦籠為主,就當時捕蟹季前的磨合,我在這裡保證,加入BraveStar號這個決定,是你們人生中最對的選擇。」
馬庫斯和船員們也跟著舉起酒瓶。
九支酒瓶在半空撞在一起,發出清脆敲擊聲。
「BraveStar號,螃蟹滿倉!」
「BraveStar號,螃蟹滿倉!」
.......
周森、馬庫斯和另外七名船員圍著分揀台而站。
檯面上放著幾瓶啤酒,一來慶祝接船順利,二來是商量下一步的捕撈計劃。
按照白令海捕蟹船收益分配方案。
幾乎全行業內都遵循分成制規則,沒有固定月薪,所有收入全部來自捕撈。
如果出海沒有收穫,船員幾乎沒錢拿,極端情況下船員甚至倒貼開銷。
至於分配方案根據毛收入計算。
首先要扣航次硬成本,包括燃料、餌料、船上伙食、淡水等等,然後再扣掉船東的大頭成本,船隻折舊保險。
全部扣完以後,剩下叫可分配池(crew pot),再按股份分給船長和全體船員,基本算下來,總毛收入的60-70%歸船東(覆蓋船、配額、保險、船東利潤),剩餘30-40%才是全體船員(含船長)的蛋糕。
其中船長拿分配池裡的20-30%,大副/甲板長拿8-12%,輪機師拿7-10%,資深甲板船員3-5%,普通甲板船員3-5%,新手綠角拿1-2.5%,廚師再拿2-4%。
在正常捕撈季收益情況下。
一名普通甲板船員在一季能拿到2.5萬-6萬美元。
馬庫斯找來的七名船員除了一名綠角,剩下都為BraveStar群里的成員,分別是輪機長羅西,資深漁民大鬍子科爾·多諾萬,資深漁民奧斯卡·莫蘭,資深漁民卡萊爾·詹森,資深漁民兼廚師雷克斯·巴雷特,資深漁民哈里森·佩恩以及他的表弟綠角庫克·佩恩。
這些人願意上BraveStar號工作,除了情誼外還有就是掙錢,當然後者占比要更大一些。
周森很民主,拿著啤酒瓶喝了一口,看向船員們。
「夥計們,說說吧,我們下一步出海該幹什麼。」
羅西一本正經的說道,「船長,目前金帝王蟹捕撈季已經結束,紅帝王蟹和雪蟹捕撈季10月份才開始,現在處於空窗期,基本這個時間,我們要麼去捕撈狹鱈,要麼去捕撈海蝦。」
馬庫斯沒好氣的吐槽,「法克,大家都是幹了幾十年的老漁民,誰不知道狹鱈和海蝦,周問的是去抓魚還是抓蝦。」
這話說的沒錯,在場包九人都是在烏納拉斯卡島生活的本地漁民,除了綠角庫克·佩恩外,最少擁有二十年的捕魚經驗,每年每個季節捕撈什麼,基本都門清。
所有人包括周森在內哈哈大笑。
卡萊爾舉起酒瓶,無腦吐槽,「上帝啊,我可不想去釣狹鱈,又髒又累,還掙不到錢,搞不好連BraveStar號的燃油費都賺不回來,我們去捕蝦吧。」
「沒錯,把我淹死在白令海里,我也不會去捕狹鱈。」漁民萊爾也跟著附和。
馬庫斯更是臉色大變,「法克,誰再提議捕狹鱈,我會用我的賽拉炯捅爛他的後門。」
雷克斯提出建議,「要不去下蝦籠吧,最近碼頭斑點蝦和浣熊紋蝦的上岸價格不錯。」
這個建議馬上獲得全船人的同意。
在白令海乾捕撈,最賺錢的自然是捕蟹,單價最高、最賺錢,但屬於高風險短季生意,但要說最累最熬人非狹鱈捕撈莫屬。
因為狹鱈是白令海產量體量最大的漁業,全球鱈魚堡、魚糜的原料,走的是大噸位薄利多銷路線,單船總營收規模其實很大,但每噸利潤薄,所以單位產值不如螃蟹。
可工作方式,可以用地獄形容。
巨型拖網加工船(捕撈+船上加工一體化),漁季長達數月,24小時輪班不停,一網幾十到上百噸魚,魚上船立刻進入船上加工廠,分揀、去頭、切片、速凍流水線不停運轉。
不止甲板捕撈,大量船員在船艙加工廠,恆溫高濕、持續重複流水線體力勞動,周期極長,連續在海上幾十天,長期晝夜顛倒,沒有真正休息日。
𝑻𝑾看書網→𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘
即使收入不錯,大部分漁民不到最後實在沒有選擇,絕對不會登上狹鱈拖網加工船工作。
相對狹鱈捕撈,捕蝦就要輕鬆多了。
白令海捕蝦分為兩種,一種是側條條紋蝦以底拖網為主,另一種是花斑蝦(coonstripe,浣熊紋蝦)和斑點對蝦spot prawn,主要用蝦籠專門捕。
側條條紋蝦跟狹鱈捕撈方式差不多。
在漁區水深50-500米泥質海底拖網工作,捕魚季比捕蟹季時間周期長,但短於狹鱈捕撈季,環境也多在相對溫和的季節出海,沒有冬季捕蟹那種結冰甲板、風暴搏命的致命風險。
工作強度跟狹鱈相比低不少,主要壓力在分揀環節。
拖網上來立刻要快速把蝦和雜魚、海星、海瓜分開,挑出完整個體,畢竟蝦體極其嬌碎,一網撈上來,如果分揀不及時,就會導致大量碎蝦貶值。
一磅條紋蝦上岸價在1.8-2.8美元/磅。
阿留申群島不是平坦大陸架,是一連串火山島、海崖、海底岩堆、海溝斜坡,水深跨度極大,60-300米,冷水,洋流亂、涌浪持續,沒有白令海那種開闊平坦泥底。
浣熊紋蝦、斑點大蝦就喜歡躲在這種海底多巨石、裂縫裡。
並且蝦籠漁場越往西,靠近近堪察加方向,海面風浪越狂暴,島嶼之間水道狹窄,涌浪疊加,甲板結冰風險比白令海狹鱈船高。
但蝦籠專捕的工作強度跟拖網捕蝦又低不少,蝦籠捕上來的浣熊紋蝦、斑點蝦是高端刺身蝦,鮮活急凍,很受日本、高端西餐市場歡迎,單價高於底拖側條蝦。
而浣熊紋蝦、斑點蝦上岸價到達了3-5.5美元/1磅。
作為船東兼任船長。
周森沒有過多考慮,直接拍板下一步的捕撈計劃,舉起酒瓶。
「那就準備一下,羅西負責聯繫碼頭泊位和燃料,馬庫斯和剩下人跟我去Trident加工廠,把蝦籠裝船。」
「這個月主要以蝦籠為主,就當時捕蟹季前的磨合,我在這裡保證,加入BraveStar號這個決定,是你們人生中最對的選擇。」
馬庫斯和船員們也跟著舉起酒瓶。
九支酒瓶在半空撞在一起,發出清脆敲擊聲。
「BraveStar號,螃蟹滿倉!」
「BraveStar號,螃蟹滿倉!」
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