第455章 我在哪,哪就是家

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  話音剛落,玻璃門被人從外面推開。

  許峰拎著兩打精釀啤酒,唐芸抱著幾大袋零食,月兒提著兩個精緻的果切拼盤,三人說說笑笑地走了進來。

  「老范!」

  許峰把啤酒往空桌上一放開口調侃道,「白天人太多,都沒顧得上問你。今天太陽打西邊出來了?這大過節的你居然不休息,不像你這懶狗的作風啊。」

  范理從案板上抬起頭,瞥了他一眼。

  「現在多存點錢,兜里有糧心裡才不慌。」

  范理擦了擦手,走出廚房說道,「過幾天再休。你們三個怎麼回事?不過節跑我這來幹嘛,我們正準備吃員工餐,沒做你們的份。」

  許峰拉開椅子一屁股坐下,擺擺手道,「別提了。我老舅我爸媽他們忙得腳不沾地,各種推不掉的應酬。我回去也是一個人,沒啥意思。」

  唐芸把零食推到舒書面前,深有同感地點頭。

  「就是啊,過節簡直是我爸媽比平時更加忙,根本見不著人影。不信你問我弟。」

  說著,唐芸看向廚房門口的唐落。

  唐落用力點頭證實,「確實,超市過節很忙的,一到過節全家就我最閒。」

  月兒把果切打開,溫柔一笑:「我老家在外地,懶得折騰來回跑了。晚上就在這大家一起搭個伙,沾沾范老闆的光。」

  范理看著這幾個無家可歸的傢伙,嘆了口氣。

  「行吧,那就多做幾份。」

  范理轉頭往廚房走去,「想吃什麼自己報,今晚算員工福利。」

  「老闆大氣!」許峰精神一振。

  唐芸雙手撐在吧檯上,大眼睛盯著范理的背影,好奇問道,「話說回來,范理,你怎麼不回家過節啊?這也太不像你的風格了。」

  店裡突然安靜了一瞬。

  眾人紛紛看了過來,認識這麼久了,確實還不知道範理老家在哪。

  范理伸手去拿高筋麵粉的動作頓了一下。

  「我在哪,哪就是家。」

  范理語氣十分隨意。輕飄飄的一句話,不帶任何情緒起伏。

  大堂里的幾人頓時愣住了。

  唐芸張了張嘴,似乎意識到了什麼,眼神里閃過一絲懊惱。許峰收起了平時的嬉皮笑臉,默默打開了一罐啤酒。唐落低著頭,假裝在研究抹布的紋理。

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  沒有人再繼續這個話題。

  范理在廚房裡熟練地揉著麵團,聽見外面沒動靜,轉頭喊道,「再不點單我下班了啊。」

  氣氛瞬間破冰。

  許峰猛灌了一口啤酒,扯著嗓子喊:「我要一份辣椒炒肉拌麵!外加一份洋芋粑!」

  「我要爆辣牛肉麵!」

  唐芸高高舉起手,「還有洋芋粑,折耳根給我加滿!再來杯甜豆花!」

  月兒笑了笑:「那我要一份腸粉。」

  「等著。」范理應了一聲,手底下的動作驟然加快。

  平底鍋再次架上火。

  豬油融化,捏好的土豆餅依次下鍋。滋啦作響中,葷香和土豆的清甜交織升騰。

  另一邊,高湯在大鍋里翻滾。

  唐落趕緊鑽進廚房幫忙煮麵,撈麵。

  范理轉到腸粉爐前。鐵板上刷過一層薄薄的花生油。白色米漿傾倒,迅速鋪滿。推入蒸籠,幾秒後拉出。

  撒入極品深海對蝦和黑豬前腿肉末。

  再次推入。

  待粉漿半凝固,范理單手打入一顆散養土雞蛋。刮板一抹,蛋液均勻鋪開。最後蒸透拉出,刮板一鏟一折,裝盤,澆上一勺熬煮得透亮的靈魂醬油。

  緊接著,范理開始處理自己的蟹黃湯包和辣椒水泡飯。

  皮凍晶瑩剔透,混入滿是蟹黃和蟹膏的蟹粉中。高筋麵粉被他擀得薄如蟬翼,透光不破。包入餡料,三十三個褶皺一氣呵成。

  上籠蒸製。

  遮放貢米在砂鍋里散發著誘人的米香。頂級小青椒切碎,一碗看似清湯寡水實則殺傷力極強的辣椒水完成。

  二十分鐘後。

  所有人的餐點全部齊活。

  兩張實木桌子拼在一起。

  爆辣牛肉麵紅油翻滾,小鍋米線酸香撲鼻,洋芋粑外殼金黃,廣式腸粉香氣四溢。再加上許峰帶來的精釀啤酒和月兒的果切,擺了滿滿一桌。

  「中秋快樂!」許峰舉起酒罐。

  「中秋快樂!」大家舉起手裡的豆花,啤酒,茶水碰在一起。

  乾飯開始。

  許峰挑起一筷子麵條吸溜進嘴裡。

  「嘶!」

  辣味瞬間直衝天靈蓋。許峰辣得滿臉通紅,隨後夾起一塊焦脆的原味洋芋粑塞進嘴裡,用土豆的綿密去壓制辣味。

  唐落直接把裹滿折耳根蘸水的洋芋粑按進爆辣牛肉麵的湯里,吸飽了紅油後再吃。辣得他直吸冷氣,大呼過癮。

  唐芸吃得眉開眼笑,筷子夾著洋芋粑在蘸水碟里瘋狂打滾。

  舒書小口喝著米線的酸湯,咬一口綿密細軟的茶葉蛋,滿臉滿足。

  月兒斯文地吃著腸粉,時不時用叉子給大家分幾塊西瓜解膩。

  范理坐在最外側,慢慢對付面前的蟹黃湯包。

  輕輕一吸。

  滾燙鮮美的湯汁流入喉嚨。豬油的醇厚與蟹膏的豐腴完美融合,只有極致的鮮。


  再舀一勺辣椒水泡飯。

  貢米的軟糯配上小青椒直擊靈魂的辣意。一鮮一辣,味蕾在冰火兩重天中反覆橫跳。

  「老范,你這辣椒水看著不錯,給我嘗一口。」許峰湊過來。

  范理大方地把碗推了過去。

  許峰舀了一小勺放進嘴裡,嚼了兩下,咽了進去,誰知有點咽猛了,整個人猛地頓住。額頭瞬間冒出冷汗,一把抓起桌上的啤酒狂灌。

  「咳咳咳……!」

  大堂里發出一陣大笑。唐芸笑得差點把手裡的豆花灑出來。

  這頓中秋節的晚餐吃了一個多小時。

  盤干碗淨。

  許峰,唐芸,月兒三人也沒有閒著,幫著唐落和舒書一起收拾桌子。

  范理走到門邊,靠在門框上吹著晚風。

  天璽小區裡的路燈靜靜亮著,夜空中掛著一輪明月。雖然沒有家人在身邊,但店裡傳來的水流聲和閒聊聲,卻讓他覺得前所未有的踏實。

  至少。

  現在他也不是一無所有,有房,有車,有系統,有朋友。


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