第624章 街上九成的人,都是奔著陳老闆來的
玩笑歸玩笑,
沒有拿到號的人及時轉向其他店鋪,
拿到號的人也終於不用帶著「排半天會不會吃不上」的焦慮等待。
限號以後,門外少了抱怨,店內也少了催促,每個人都能安安心心地享受眼前這頓飯。
前廳一片歡聲笑語,後廚則是另一幅景象。
餐檯上的菜剛少下去一層,陳秋便開始準備下一鍋。
炒鍋不斷與灶台碰撞,火焰一次次升騰。
新出鍋的菜還沒送到自助餐檯,香味便先一步鑽進前廳。
「又補菜了!」
不知道誰喊了一聲,剛剛還坐著聊天的人,瞬間端起餐盤站了起來。
「什麼菜?」
「不知道。」
「不知道你跑這麼快?」
「先去再說,慢一步連湯都不一定剩!」
有人吃得滿頭是汗,有人靠在椅背上,嘴上說著再也吃不下,眼睛卻依舊盯著新送出來的菜。
還有人捂著已經鼓起來的肚子,認真思考自己是不是還能再塞下一塊紅燒肉。
這一天,能夠走進陳氏小廚的三百名顧客,都有一種微妙的感覺。
外面的人還在討論一百八十八元到底值不值。
他們卻只想說一句。
別討論了...
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最好誰都別來...
畢竟下一次,他們未必還能搶到號...
......
就在店裡的顧客忙著「回本」時,惠民街街口又來了兩個人。
走在前面的,正是張競帆。
在他身旁,還跟著一名六十歲左右的老人。
老人頭髮花白,穿著一件簡單的深色襯衫,袖口挽到小臂,腳上是一雙普普通通的運動鞋。
乍一看,就像是個出來遛彎的退休大爺。
但若是有餐飲圈裡的人在這裡,恐怕一眼就能認出來,
譚耀國!!
國內餐飲界鼎鼎有名的廚藝大師!!
年輕時從後廚最底層的水台做起,粵菜、淮揚菜、川菜皆有涉獵,後來又鑽研融合菜,在國內外拿過不少獎。
這些年,他做菜的次數已經少了許多,更多時候都是擔任一些大型廚藝賽事的評委。
圈裡不知道有多少廚師,想得到他一句指點都難。
而他,正是張競帆的師傅。
準確來說,是大師傅。
至於二師傅……
張競帆心裡早就給陳秋留好了位置。
上次在陳氏小廚學藝,他就已經服了大半。
後來南城商務宴,見識過陳秋的手藝後,剩下那一小半也沒了。
現在的張競帆,提到陳秋時,已經完全是一副忠實擁躉的模樣。
不知道的,還以為陳秋給他開工資呢,
其實早在很久以前,張競帆就想帶師傅過來看看。
只可惜譚耀國前段時間一直在國外,參加一檔國際美食爭霸賽,直到昨天晚上才回到南城,
連時差都沒倒明白,今天一早就被張競帆拉了出來,
譚耀國本來還有些不情願,
可等他走進惠民街,看清眼前的景象後,困意倒是散了不少。
街道兩側人來人往,餐館門口擺著等位的小板凳,奶茶店前排著長隊,賣小吃的老闆忙得滿頭大汗,連街邊賣氣球的小販都被一群孩子圍了起來。
吆喝聲、說笑聲、鍋鏟碰撞聲混在一起,透著一股久違的煙火氣。
颱風過後的天空格外乾淨,陽光從樹葉縫隙間灑下來,風裡還帶著幾分涼爽。
譚耀國站在街口看了一會,忍不住感慨道:
「現在還能有這麼熱鬧的老街,不多見了。」
這些年城市越建越新,高樓越來越多,商場也越來越大,
可像這種鮮活又接地氣的地方,反而越來越少。
張競帆聽後嘿嘿一笑。
「師傅,這條街以前可不是這樣。」
「哦?」
「之前冷清得很,好多店都撐不下去了。」
譚耀國又看了一眼四周。
「那現在怎麼這麼多人?」
張競帆抬手指了指街道深處。
「如果我說,這條街上九成的人,都是奔著陳老闆來的,您信不信?」
譚耀國順著他指的方向望去,陳氏小廚門前的隊伍已經散了不少,可街上依舊烏泱泱的全是人。
粗略一看,少說也有上千號。
一個小餐館,能帶來這麼大的人流?
開什麼玩笑!
譚耀國扭頭看向徒弟,眼神有些古怪。
「你小子是不是被那個陳老闆灌了什麼迷魂湯?」
自從他回國以後,張競帆嘴裡十句話,最少有五句離不開陳老闆。
剩下五句,則是在鋪墊陳老闆有多厲害,
這已經不是推崇了,這屬於重度入魔。
再發展下去,譚耀國都懷疑他要在家裡給陳秋供個牌位。
張競帆也不解釋,只是笑得頗為神秘。
「師傅,他要真有迷魂湯,我都得先來兩碗,一碗自己喝,一碗打包帶走。」
譚耀國沒好氣地瞥了他一眼。
「出息!」
「您先別急著罵。」
張競帆看向不遠處的陳氏小廚,臉上的笑意更濃。
「等會您嘗過以後,就知道我為什麼會這麼說了。」
那副模樣,怎麼看都有幾分幸災樂禍,仿佛已經提前看見了自家師傅被打臉的場面。
譚耀國輕哼一聲,
他倒不是看不起這位陳老闆。
能讓自己這個向來心高氣傲的徒弟如此推崇,對方肯定有些真本事,
可再有本事,也不至於憑一己之力,將一條快要沒落的老街盤活吧?
這聽著多少有點離譜...
現在網上不是流行一句話嗎?
吹牛可以,
但至少得講基本法。
想到這裡,譚耀國背著手,慢悠悠朝陳氏小廚走去。
「行,那我今天就看看,這位陳老闆到底有什麼能耐。」
張競帆趕緊跟了上去,望著師傅的背影,他強忍著沒笑出聲。
嘴硬吧,
繼續嘴硬!
反正每一個沒吃過陳秋做菜的人,剛開始都差不多。
至於最後......
那就不好說了......
師徒倆一路走到陳氏小廚門口,
還沒等張競帆往裡擠,旁邊一名沒拿到號的顧客便好心提醒道:
「別排了,今天限號三百,早就發完了。」
另一人跟著嘆了口氣。
「我排到三百零七,就差七個號,難受得我午飯都多吃了兩碗。」
譚耀國抬頭看了眼門口的告示。
上面寫得清清楚楚,今日自助日,限號三百。
號碼發完後,不再接待新顧客。
「走吧。」
「人家既然沒位置了,改天再來。」
他對吃飯這種事向來看得開,再好吃的東西,也犯不著讓人家為難。
更何況,以他的身份,平時不知道有多少餐廳主動邀請他過去試菜。
為了吃頓飯走後門?
沒必要!
可張競帆一聽,頓時笑了。
「師傅,您別慌,別人沒位置,咱們不一定。」
沒有拿到號的人及時轉向其他店鋪,
拿到號的人也終於不用帶著「排半天會不會吃不上」的焦慮等待。
限號以後,門外少了抱怨,店內也少了催促,每個人都能安安心心地享受眼前這頓飯。
前廳一片歡聲笑語,後廚則是另一幅景象。
餐檯上的菜剛少下去一層,陳秋便開始準備下一鍋。
炒鍋不斷與灶台碰撞,火焰一次次升騰。
新出鍋的菜還沒送到自助餐檯,香味便先一步鑽進前廳。
「又補菜了!」
不知道誰喊了一聲,剛剛還坐著聊天的人,瞬間端起餐盤站了起來。
「什麼菜?」
「不知道。」
「不知道你跑這麼快?」
「先去再說,慢一步連湯都不一定剩!」
有人吃得滿頭是汗,有人靠在椅背上,嘴上說著再也吃不下,眼睛卻依舊盯著新送出來的菜。
還有人捂著已經鼓起來的肚子,認真思考自己是不是還能再塞下一塊紅燒肉。
這一天,能夠走進陳氏小廚的三百名顧客,都有一種微妙的感覺。
外面的人還在討論一百八十八元到底值不值。
他們卻只想說一句。
別討論了...
【記住本站域名 讀好書上 TW 看書網,𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜超省心 】
最好誰都別來...
畢竟下一次,他們未必還能搶到號...
......
就在店裡的顧客忙著「回本」時,惠民街街口又來了兩個人。
走在前面的,正是張競帆。
在他身旁,還跟著一名六十歲左右的老人。
老人頭髮花白,穿著一件簡單的深色襯衫,袖口挽到小臂,腳上是一雙普普通通的運動鞋。
乍一看,就像是個出來遛彎的退休大爺。
但若是有餐飲圈裡的人在這裡,恐怕一眼就能認出來,
譚耀國!!
國內餐飲界鼎鼎有名的廚藝大師!!
年輕時從後廚最底層的水台做起,粵菜、淮揚菜、川菜皆有涉獵,後來又鑽研融合菜,在國內外拿過不少獎。
這些年,他做菜的次數已經少了許多,更多時候都是擔任一些大型廚藝賽事的評委。
圈裡不知道有多少廚師,想得到他一句指點都難。
而他,正是張競帆的師傅。
準確來說,是大師傅。
至於二師傅……
張競帆心裡早就給陳秋留好了位置。
上次在陳氏小廚學藝,他就已經服了大半。
後來南城商務宴,見識過陳秋的手藝後,剩下那一小半也沒了。
現在的張競帆,提到陳秋時,已經完全是一副忠實擁躉的模樣。
不知道的,還以為陳秋給他開工資呢,
其實早在很久以前,張競帆就想帶師傅過來看看。
只可惜譚耀國前段時間一直在國外,參加一檔國際美食爭霸賽,直到昨天晚上才回到南城,
連時差都沒倒明白,今天一早就被張競帆拉了出來,
譚耀國本來還有些不情願,
可等他走進惠民街,看清眼前的景象後,困意倒是散了不少。
街道兩側人來人往,餐館門口擺著等位的小板凳,奶茶店前排著長隊,賣小吃的老闆忙得滿頭大汗,連街邊賣氣球的小販都被一群孩子圍了起來。
吆喝聲、說笑聲、鍋鏟碰撞聲混在一起,透著一股久違的煙火氣。
颱風過後的天空格外乾淨,陽光從樹葉縫隙間灑下來,風裡還帶著幾分涼爽。
譚耀國站在街口看了一會,忍不住感慨道:
「現在還能有這麼熱鬧的老街,不多見了。」
這些年城市越建越新,高樓越來越多,商場也越來越大,
可像這種鮮活又接地氣的地方,反而越來越少。
張競帆聽後嘿嘿一笑。
「師傅,這條街以前可不是這樣。」
「哦?」
「之前冷清得很,好多店都撐不下去了。」
譚耀國又看了一眼四周。
「那現在怎麼這麼多人?」
張競帆抬手指了指街道深處。
「如果我說,這條街上九成的人,都是奔著陳老闆來的,您信不信?」
譚耀國順著他指的方向望去,陳氏小廚門前的隊伍已經散了不少,可街上依舊烏泱泱的全是人。
粗略一看,少說也有上千號。
一個小餐館,能帶來這麼大的人流?
開什麼玩笑!
譚耀國扭頭看向徒弟,眼神有些古怪。
「你小子是不是被那個陳老闆灌了什麼迷魂湯?」
自從他回國以後,張競帆嘴裡十句話,最少有五句離不開陳老闆。
剩下五句,則是在鋪墊陳老闆有多厲害,
這已經不是推崇了,這屬於重度入魔。
再發展下去,譚耀國都懷疑他要在家裡給陳秋供個牌位。
張競帆也不解釋,只是笑得頗為神秘。
「師傅,他要真有迷魂湯,我都得先來兩碗,一碗自己喝,一碗打包帶走。」
譚耀國沒好氣地瞥了他一眼。
「出息!」
「您先別急著罵。」
張競帆看向不遠處的陳氏小廚,臉上的笑意更濃。
「等會您嘗過以後,就知道我為什麼會這麼說了。」
那副模樣,怎麼看都有幾分幸災樂禍,仿佛已經提前看見了自家師傅被打臉的場面。
譚耀國輕哼一聲,
他倒不是看不起這位陳老闆。
能讓自己這個向來心高氣傲的徒弟如此推崇,對方肯定有些真本事,
可再有本事,也不至於憑一己之力,將一條快要沒落的老街盤活吧?
這聽著多少有點離譜...
現在網上不是流行一句話嗎?
吹牛可以,
但至少得講基本法。
想到這裡,譚耀國背著手,慢悠悠朝陳氏小廚走去。
「行,那我今天就看看,這位陳老闆到底有什麼能耐。」
張競帆趕緊跟了上去,望著師傅的背影,他強忍著沒笑出聲。
嘴硬吧,
繼續嘴硬!
反正每一個沒吃過陳秋做菜的人,剛開始都差不多。
至於最後......
那就不好說了......
師徒倆一路走到陳氏小廚門口,
還沒等張競帆往裡擠,旁邊一名沒拿到號的顧客便好心提醒道:
「別排了,今天限號三百,早就發完了。」
另一人跟著嘆了口氣。
「我排到三百零七,就差七個號,難受得我午飯都多吃了兩碗。」
譚耀國抬頭看了眼門口的告示。
上面寫得清清楚楚,今日自助日,限號三百。
號碼發完後,不再接待新顧客。
「走吧。」
「人家既然沒位置了,改天再來。」
他對吃飯這種事向來看得開,再好吃的東西,也犯不著讓人家為難。
更何況,以他的身份,平時不知道有多少餐廳主動邀請他過去試菜。
為了吃頓飯走後門?
沒必要!
可張競帆一聽,頓時笑了。
「師傅,您別慌,別人沒位置,咱們不一定。」