第335章 這些年，差點把來時的路給忘了。
而就在眾人以為，黃金蛋炒飯已經是今晚最後的收尾時。
宴會廳門口，又有服務員端著小盅走了進來。
這一次，分量不大，每人一碗。
白瓷湯盅，蓋子一揭開，熱氣便緩緩冒了出來。
最先飄出來的，是一股酸香。
緊接著，是胡椒的辛辣。
還有一點醋香，一點菌菇香，一點蛋花的柔和香氣。
味道並不猛烈，可卻很醒人。
原本已經吃得有些發懵的眾人，聞到這股味道後，竟然又坐直了些。
「這是...」
「酸辣湯？」
沒錯。
就是酸辣湯。
湯色微微發亮，黑木耳絲、豆腐絲、筍絲、香菇絲沉在其中，蛋花細碎地浮開。
表面沒有厚重的油，只是很乾淨的一層熱氣。
看著不張揚，卻讓人莫名覺得舒服。
這時候，林助理走到趙清瀾身邊，低聲說了一句：
「趙總，陳老闆說了。」
「今晚大家喝了酒，又吃得比較多，最後來碗酸辣湯，能暖一暖胃，也能解解膩。」
趙清瀾聽到這話，微微一怔。
隨即，她眼底的笑意更深了幾分。
果然，
他連這個都考慮到了。
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前面那些菜，是讓人吃得痛快。
而最後這碗湯，卻是讓人吃完之後，還能舒服的收住。
這一頓飯，從開場到收尾，每一步都不是隨便來的。
看似家常，可偏偏處處都在點上。
這才是真本事！
有人本來已經靠在椅子上，撐得連筷子都不想動了。
可聞到這股酸辣味，還是忍不住端起了湯盅。
先吹了吹。
然後，小小喝了一口。
酸味先入口，不是嗆人的酸，而是很柔和乾淨的醋香。
緊接著，胡椒的辣慢慢頂上來，
那股辣不燒嘴，也不刺激喉嚨。
而是順著熱湯一路滑下去，落進胃裡，然後一點一點散開。
暖。
剛才那些紅燒肉、蛋炒飯帶來的飽脹感，好像被這口熱湯輕輕推開了。
胃裡不堵了，胸口也不悶了。
整個人像是從裡到外，被燙得通透了一下。
「這個湯好。」
那人說完，又低頭喝了一口。
旁邊幾個人見狀，也紛紛端起湯盅。
剛入口的時候，他們還只是抱著試試的心態。
畢竟前面已經吃得太滿了。
誰也沒想到，最後這碗酸辣湯，竟然還能讓人重新精神起來。
一口下去，酸香醒胃。
兩口下去，胡椒的辛香開始往身上竄。
三口下去，後背都開始微微冒汗。
通透！
那種吃飽喝足之後，被一碗熱湯從胃裡順了一遍的舒爽感，簡直讓人長出一口氣。
「舒服。」
有人放下湯盅，整個人靠在椅背上，臉上全是滿足。
「真的舒服。」
「前面吃太猛了，我剛才還覺得有點頂。」
「這湯一喝下去，嘿，順了。」
「絕了，這安排，真有講究啊。」
「可不是嘛，最後上甜品我都未必吃得下，但這碗湯，剛剛好。」
眾人一邊喝，一邊感嘆。
有些人喝到最後，甚至連湯盅底下那點胡椒和蛋花都捨不得剩。
明明只是小小一碗湯。
可它像是給今晚這場饕餮盛宴，畫上了一個句號。
趙清瀾端起湯盅，也喝了一口。
酸辣味在舌尖散開時，她眼神微微柔了幾分。
她今晚其實吃得不算多，更多時候，她都在看。
這場商務宴，到了這裡，已經不僅僅是一頓成功的飯局了。
也把趙清瀾一直想表達的東西，用一種最直接的方式，擺在了所有人面前。
那就是真正好的東西，不一定非要高高在上。
只要味道足夠好，心意足夠真，它就能打動人。
而就在這時。
坐在趙清瀾右手邊的一位老闆放下湯盅，笑著開口：
「趙總。」
趙清瀾抬眼看去。
那人姓周，在南城做連鎖商超起家，平日裡說話很穩，也很少在這種場合輕易表態。
可此刻，他臉上卻帶著明顯的感慨。
「以前我一直聽說，你這些年投了不少餐廳。」
「尤其是一些快開不下去的老飯館。」
「說實話，我當時還真有點不理解。」
周總笑了笑，語氣裡帶著幾分自嘲。
「我還跟別人說過，趙總這眼光是不是太情懷了點。」
「做生意嘛，歸根結底還是要看回報。」
「那些老店，環境舊，位置偏，管理也跟不上。」
「哪怕味道不錯，可時代都變了，還能撐多久？」
這話一出，桌邊不少人都安靜了些。
因為這其實也是他們很多人之前的想法。
只是沒人當著趙清瀾的面說出來而已。
可今晚不一樣，
這頓飯吃到現在，很多人心裡的想法，確實都變了。
周總端起湯盅，又喝了一口，隨後才繼續道：
「但今天這頓飯吃完，我明白了。」
「有些東西，不能只看帳面。」
「味道這東西，看著不起眼，可真要做到極致，它就是能把人留下。」
「也能把人的記憶勾回來。」
說到這裡，他轉頭看了眼桌上已經空掉的盤子，忍不住笑了一聲。
「你看我們這些人。」
「平時一個個裝得挺像那麼回事。」
「結果今晚，為了一盆酸菜魚的湯，差點吵起來。」
這話一出，旁邊幾個人都笑了。
笑完之後，周總又認真看向趙清瀾。
「趙總，你是對的。」
「好的味道，確實不該被埋掉。」
「尤其是那些老飯館，很多不缺手藝，缺的是機會。」
「缺的是有人願意幫它們走到更多人面前。」
這番話說完，旁邊立刻有人點頭。
「我贊同。」
「今晚這頓飯，真讓我想起不少以前的事。」
「尤其那道豬肉白菜燉粉條。」
「我剛創業那會兒，天天就吃這個。」
「那時候跑業務，兜里沒幾個錢，一碗燉菜兩個饅頭，吃完能頂一天。」
說話的人頓了頓，臉上露出幾分複雜笑意。
「現在條件好了，反倒很少吃這種東西了。」
「可今晚這一口吃下去，我才發現，不是它不高級。」
這話一出，宴會廳里的氣氛又沉了下來。
大家都在回味，
回味這頓飯，
也回味自己一路走到今天的那些日子......
宴會廳門口，又有服務員端著小盅走了進來。
這一次，分量不大，每人一碗。
白瓷湯盅，蓋子一揭開，熱氣便緩緩冒了出來。
最先飄出來的，是一股酸香。
緊接著，是胡椒的辛辣。
還有一點醋香，一點菌菇香，一點蛋花的柔和香氣。
味道並不猛烈，可卻很醒人。
原本已經吃得有些發懵的眾人，聞到這股味道後，竟然又坐直了些。
「這是...」
「酸辣湯？」
沒錯。
就是酸辣湯。
湯色微微發亮，黑木耳絲、豆腐絲、筍絲、香菇絲沉在其中，蛋花細碎地浮開。
表面沒有厚重的油，只是很乾淨的一層熱氣。
看著不張揚，卻讓人莫名覺得舒服。
這時候，林助理走到趙清瀾身邊，低聲說了一句：
「趙總，陳老闆說了。」
「今晚大家喝了酒，又吃得比較多，最後來碗酸辣湯，能暖一暖胃，也能解解膩。」
趙清瀾聽到這話，微微一怔。
隨即，她眼底的笑意更深了幾分。
果然，
他連這個都考慮到了。
TW 看書網體驗佳，𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸輕鬆讀
前面那些菜，是讓人吃得痛快。
而最後這碗湯，卻是讓人吃完之後，還能舒服的收住。
這一頓飯，從開場到收尾，每一步都不是隨便來的。
看似家常，可偏偏處處都在點上。
這才是真本事！
有人本來已經靠在椅子上，撐得連筷子都不想動了。
可聞到這股酸辣味，還是忍不住端起了湯盅。
先吹了吹。
然後，小小喝了一口。
酸味先入口，不是嗆人的酸，而是很柔和乾淨的醋香。
緊接著，胡椒的辣慢慢頂上來，
那股辣不燒嘴，也不刺激喉嚨。
而是順著熱湯一路滑下去，落進胃裡，然後一點一點散開。
暖。
剛才那些紅燒肉、蛋炒飯帶來的飽脹感，好像被這口熱湯輕輕推開了。
胃裡不堵了，胸口也不悶了。
整個人像是從裡到外，被燙得通透了一下。
「這個湯好。」
那人說完，又低頭喝了一口。
旁邊幾個人見狀，也紛紛端起湯盅。
剛入口的時候，他們還只是抱著試試的心態。
畢竟前面已經吃得太滿了。
誰也沒想到，最後這碗酸辣湯，竟然還能讓人重新精神起來。
一口下去，酸香醒胃。
兩口下去，胡椒的辛香開始往身上竄。
三口下去，後背都開始微微冒汗。
通透！
那種吃飽喝足之後，被一碗熱湯從胃裡順了一遍的舒爽感，簡直讓人長出一口氣。
「舒服。」
有人放下湯盅，整個人靠在椅背上，臉上全是滿足。
「真的舒服。」
「前面吃太猛了，我剛才還覺得有點頂。」
「這湯一喝下去，嘿，順了。」
「絕了，這安排，真有講究啊。」
「可不是嘛，最後上甜品我都未必吃得下，但這碗湯，剛剛好。」
眾人一邊喝，一邊感嘆。
有些人喝到最後，甚至連湯盅底下那點胡椒和蛋花都捨不得剩。
明明只是小小一碗湯。
可它像是給今晚這場饕餮盛宴，畫上了一個句號。
趙清瀾端起湯盅，也喝了一口。
酸辣味在舌尖散開時，她眼神微微柔了幾分。
她今晚其實吃得不算多，更多時候，她都在看。
這場商務宴，到了這裡，已經不僅僅是一頓成功的飯局了。
也把趙清瀾一直想表達的東西，用一種最直接的方式，擺在了所有人面前。
那就是真正好的東西，不一定非要高高在上。
只要味道足夠好，心意足夠真，它就能打動人。
而就在這時。
坐在趙清瀾右手邊的一位老闆放下湯盅，笑著開口：
「趙總。」
趙清瀾抬眼看去。
那人姓周，在南城做連鎖商超起家，平日裡說話很穩，也很少在這種場合輕易表態。
可此刻，他臉上卻帶著明顯的感慨。
「以前我一直聽說，你這些年投了不少餐廳。」
「尤其是一些快開不下去的老飯館。」
「說實話，我當時還真有點不理解。」
周總笑了笑，語氣裡帶著幾分自嘲。
「我還跟別人說過，趙總這眼光是不是太情懷了點。」
「做生意嘛，歸根結底還是要看回報。」
「那些老店，環境舊，位置偏，管理也跟不上。」
「哪怕味道不錯，可時代都變了，還能撐多久？」
這話一出，桌邊不少人都安靜了些。
因為這其實也是他們很多人之前的想法。
只是沒人當著趙清瀾的面說出來而已。
可今晚不一樣，
這頓飯吃到現在，很多人心裡的想法，確實都變了。
周總端起湯盅，又喝了一口，隨後才繼續道：
「但今天這頓飯吃完，我明白了。」
「有些東西，不能只看帳面。」
「味道這東西，看著不起眼，可真要做到極致，它就是能把人留下。」
「也能把人的記憶勾回來。」
說到這裡，他轉頭看了眼桌上已經空掉的盤子，忍不住笑了一聲。
「你看我們這些人。」
「平時一個個裝得挺像那麼回事。」
「結果今晚，為了一盆酸菜魚的湯，差點吵起來。」
這話一出，旁邊幾個人都笑了。
笑完之後，周總又認真看向趙清瀾。
「趙總，你是對的。」
「好的味道，確實不該被埋掉。」
「尤其是那些老飯館，很多不缺手藝，缺的是機會。」
「缺的是有人願意幫它們走到更多人面前。」
這番話說完，旁邊立刻有人點頭。
「我贊同。」
「今晚這頓飯，真讓我想起不少以前的事。」
「尤其那道豬肉白菜燉粉條。」
「我剛創業那會兒，天天就吃這個。」
「那時候跑業務，兜里沒幾個錢，一碗燉菜兩個饅頭，吃完能頂一天。」
說話的人頓了頓，臉上露出幾分複雜笑意。
「現在條件好了，反倒很少吃這種東西了。」
「可今晚這一口吃下去，我才發現，不是它不高級。」
這話一出，宴會廳里的氣氛又沉了下來。
大家都在回味，
回味這頓飯，
也回味自己一路走到今天的那些日子......