第680 章 規範行業標準
頓了頓，張志霖繼續說道：「沒有統一的標準，就沒有穩定的品質，長此以往，不僅會辜負遊客的期待，更會砸了并州美食的招牌，拖累整個文旅產業的發展——要知道，美食從來都是文旅最核心的吸引力之一，是遊客記住一座城市最直接的載體！」
說到這裡，他眼中閃爍著對未來的期許，緩緩道出自己的構想：「市政府決定，以并州美食為抓手，打造一套覆蓋全品類、全流程的美食大標準體系，讓『并州味』有章可循、有標可依！
這套標準，要兼顧傳承與創新，要守住非遺技藝的根，明確每道特色美食的原材料選取、核心製作工藝、品質指標，比如刀削麵的面坯配比、削麵手法，過油肉的食材選擇、火候控制，還有小店犧湯的熬製時長、配料標準，讓傳統味道不跑偏、不走樣，採用『市場驅動、行業主導』的模式，能快速響應市場反饋，實現動態優化。」
他進一步闡述道：「這套大標準，要覆蓋晉菜、晉面、地方特色小吃三大類，從食材採購、加工製作，到服務規範、衛生管控，實現全鏈條覆蓋。同時，還要聯動行業協會、老字號企業、非遺傳承人，編纂《晉菜標準化菜譜》，並打造十到二十個示範點，成為并州美食的招牌，市委、市政府重點推介、背書！」
聽到市長的宏偉構想，幾人在震撼的同時，深感欽佩，包括劉傑廳長！市長為了并州的文旅，真是煞費苦心！而李紹軍立刻從中嗅到了商機，他簡直太感興趣了，深知制定行業標準的必要性和權威性，如果能參與其中，河東會館有可能一飛沖天！
張志霖的話音剛落，包間裡里便響起了輕微的吸氣聲，在場幾人臉上的神情從專注漸漸轉為震撼，眼底滿是欽佩之色。包括劉傑廳長，忍不住微微點頭，心中暗自讚嘆：這番構想，既有高度，又接地氣，方方面面都考慮得周全，確實為并州文旅找對了突破口，他還真是煞費苦心！
李紹軍的眼睛瞬間亮了起來，眼底的興奮與急切幾乎藏不住。他深耕餐飲行業，比誰都清楚行業標準的必要性與權威性——一旦能參與其中，藉助政府背書的東風，很可能讓河東會館一飛沖天！
壓抑住心中的激動，李紹軍忍不住率先開口：「市長，您這個構想太有遠見了！我完全贊同！河東會館作為并州本土的餐飲企業，一直致力於傳承晉菜技藝，也一直希望能有一套統一的標準規範行業發展，要是能有機會參與到《晉菜標準化菜譜》的編纂和示範點的打造中，河東會館願意全力以赴，拿出最優質的資源、最專業的團隊！」
張志霖臉上露出了欣慰的笑容，緩緩點頭：「歡迎之至！後續市政府會成立工作專班，推進此事，第一個邀請的就是你，並且還要你挑大樑、擔重任！希望我們并州的餐飲人能同心協力，一起把并州美食的招牌擦亮、蛋糕做大，讓每一位遊客都能記住『并州味道』，愛上并州！
同時，工作專班還有開展『晉菜大師傅』人才隊伍培訓，推動并州美食走出河東、走向全國，讓『地道晉味』成為并州最鮮明的城市名片，助力并州打造北國美食之都！」
李紹軍聞言，心中一震，立刻起身舉杯，語氣恭敬而堅定：「承蒙市長的信任與器重，我定當全力以赴、不負所托！從今天開始，我就組織團隊，梳理晉菜晉面技藝精髓，全力配合標準制定工作！」
劉傑坐在一旁，看著眼前的場景，嘴角露出一抹不易察覺的笑意，現在氛圍很好，可以進入正題了了，他斟酌著說道：「志霖，你剛才的一句話，讓我深有感觸：每一棟建築都有特色、整個城市就是景點，用『一城、一河、兩山、三塔、多坊巷』的骨架，把歷史織進現代空間，做到『步步有典故、處處是景觀』！
這是典型的塑造城市風格，驅動文旅振興，非常契合併州的文化底蘊。我表個態，住建廳會全力以赴支持！」
「感謝廳長！」張志霖簡單闡述，「并州這幾年的城建項目，都會嚴格把控風貌，要達到整體風格的統一協調。因為建築是城市的『顏值』與『價值』雙引擎：建築不僅能定義城市的獨特氣質，更能激活文旅消費、帶動區域振興，實現『建一物、興一城』的目標。」
劉傑給了史強一個眼神，示意他可以展示了。
史強史強瞬間心領神會，身子微微前傾，臉上帶著恰到好處的恭敬與誠懇，語氣里滿是真摯：「市長，玖盛集團始終紮根并州、深耕城建，承建了河東大劇院，並參與設計，以『汾河明月』統領風格，打造城市文化地標；集團還參與了晉陽湖公園一期，打造并州『城市會客廳』，是生態為底、文化為魂、文旅融合的典範；2015年，以明清風格 + 唐風晉韻，修復亭台樓閣、修繕廊橋水榭，對迎澤公園進行改造，重塑『錦繡并州』文化意象……」
說到這裡，史強微微停頓，目光真摯地看向張志霖，語氣愈發懇切：「玖盛集團對仿明清建築、古典亭台樓閣、廊橋水榭的營造，以及古典園林美學的傳承與創新，有著多年的積累和深厚的情懷。我們深知并州的文脈珍貴，也明白城建不僅是蓋房子，更是在守護城市的根與魂。
玖盛真心希望能繼續深度參與到并州的城市建設中來，無論是風貌提升、文旅項目打造，還是古建修復、新城營造，玖盛都願意全力以赴，拿出最專業的團隊、最嚴謹的態度、最優質的作品，不辜負市長的信任，不辜負并州這片熱土，更不辜負并州百姓的期待！」
他的話語沒有絲毫浮誇，每一句都透著實打實的誠意，眼神里的期盼與堅定，清晰地傳遞出玖盛的決心。
張志霖端起茶杯，輕輕抿了一口，目光平靜地看著史強，也沒有給出明確的承諾，語氣平和地說道：「史總，玖盛參與的這些項目，我都看在眼裡。只要契合併州發展的理念，市政府歡迎所有的有識之士參與到并州的文旅建設中來。不過，最重要的還是產品質量，你可以在這方面下功夫，并州未來幾年的城建項目，均會以振興文旅為遵旨。」
這番話沒有明說「給機會」，卻字字都是肯定——他今天能坐到這個飯局上，本身就已經表明了態度。
史強心中瞬間明了，懸著的一顆心徹底落了地，臉上露出了真切的笑容，起身微微欠身：「多謝市長的認可，我們一定不負所托！」
劉傑見狀，笑著打了個圓場：「志霖，玖盛有經驗、有情懷，并州有需求、有藍圖，我相信并州在你的帶領下，城市會更有特色、更有魅力，發展會日新月異、翻天覆地。來，咱們以茶代酒，祝我們的家鄉并州蒸蒸日上！」
張志霖微微頷首，沒有再多說什麼，但那溫和的神色已經說明了一切。飯局的氛圍瞬間變得更加融洽，杯盞再次輕碰，笑聲也變得愈發爽朗。
……
暮色四合，華燈初上，一席飯局終至尾聲，眾人陸續起身拱手道別，分寸恰到好處。
晚風徐徐掠過街巷，裹挾著并州老城獨有的煙火氣息，混著街邊小吃的醇香與市井的喧鬧，溫柔漫溢。張志霖獨自緩步走在街頭，褪去了席間的應酬客套，周身多了幾分從容淡然。
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沿路行人絡繹不絕，但凡認出他的百姓，皆是主動停下腳步，語氣質樸，一聲聲 「志霖市長好」 不絕於耳，沒有刻意逢迎的諂媚，只有發自內心的親近。
這份來自市井民間的真切認可，不像官場應酬的表面客套，是實打實紮根在百姓心裡的口碑，讓奔波操勞多日的張志霖心底湧起一陣暖意，滿是欣慰。
他微微頷首，逐一含笑回應，步履放緩，目光掠過兩旁林立的商鋪、往來悠閒的街坊，望著這座漸漸被燈火浸染的并州城。忽然便覺得所有的辛苦、委屈與周旋，都有了歸宿。
為官一任，不求虛名浮華，不求高位煊赫，只求腳踏實地做事，真心實意為民。百姓眼裡有光、口中有譽，便是對一名從政者最高的褒獎。
張志霖挺直身形，眸色沉靜堅定，心中的規劃與抱負，也如同這并州夜色一般，愈發清晰、愈發篤定，前路縱有風雨博弈，亦初心不改，步履不停。
快到辦公室的時候，手機忽然響了，看了看號碼，竟然是二叔趙濤打來的。
張志霖趕忙接通電話，語氣熟絡道：「二叔，有啥指示？」
趙濤笑著說道：「志霖，我哪敢給你這個市長指示？我到并州了，有空坐坐嗎？」
「二叔指示，豈敢不從？我安排地方吧！」
二叔打趣道：「我知道你很少應酬，怕是沒地方安排吧？算了，去你辦公室談吧，是關於幾個投資，我來貫徹老爺子的指示！」
說到這裡，他眼中閃爍著對未來的期許，緩緩道出自己的構想：「市政府決定，以并州美食為抓手，打造一套覆蓋全品類、全流程的美食大標準體系，讓『并州味』有章可循、有標可依！
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張志霖的話音剛落，包間裡里便響起了輕微的吸氣聲，在場幾人臉上的神情從專注漸漸轉為震撼，眼底滿是欽佩之色。包括劉傑廳長，忍不住微微點頭，心中暗自讚嘆：這番構想，既有高度，又接地氣，方方面面都考慮得周全，確實為并州文旅找對了突破口，他還真是煞費苦心！
李紹軍的眼睛瞬間亮了起來，眼底的興奮與急切幾乎藏不住。他深耕餐飲行業，比誰都清楚行業標準的必要性與權威性——一旦能參與其中，藉助政府背書的東風，很可能讓河東會館一飛沖天！
壓抑住心中的激動，李紹軍忍不住率先開口：「市長，您這個構想太有遠見了！我完全贊同！河東會館作為并州本土的餐飲企業，一直致力於傳承晉菜技藝，也一直希望能有一套統一的標準規範行業發展，要是能有機會參與到《晉菜標準化菜譜》的編纂和示範點的打造中，河東會館願意全力以赴，拿出最優質的資源、最專業的團隊！」
張志霖臉上露出了欣慰的笑容，緩緩點頭：「歡迎之至！後續市政府會成立工作專班，推進此事，第一個邀請的就是你，並且還要你挑大樑、擔重任！希望我們并州的餐飲人能同心協力，一起把并州美食的招牌擦亮、蛋糕做大，讓每一位遊客都能記住『并州味道』，愛上并州！
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史強史強瞬間心領神會，身子微微前傾，臉上帶著恰到好處的恭敬與誠懇，語氣里滿是真摯：「市長，玖盛集團始終紮根并州、深耕城建，承建了河東大劇院，並參與設計，以『汾河明月』統領風格，打造城市文化地標；集團還參與了晉陽湖公園一期，打造并州『城市會客廳』，是生態為底、文化為魂、文旅融合的典範；2015年，以明清風格 + 唐風晉韻，修復亭台樓閣、修繕廊橋水榭，對迎澤公園進行改造，重塑『錦繡并州』文化意象……」
說到這裡，史強微微停頓，目光真摯地看向張志霖，語氣愈發懇切：「玖盛集團對仿明清建築、古典亭台樓閣、廊橋水榭的營造，以及古典園林美學的傳承與創新，有著多年的積累和深厚的情懷。我們深知并州的文脈珍貴，也明白城建不僅是蓋房子，更是在守護城市的根與魂。
玖盛真心希望能繼續深度參與到并州的城市建設中來，無論是風貌提升、文旅項目打造，還是古建修復、新城營造，玖盛都願意全力以赴，拿出最專業的團隊、最嚴謹的態度、最優質的作品，不辜負市長的信任，不辜負并州這片熱土，更不辜負并州百姓的期待！」
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這份來自市井民間的真切認可，不像官場應酬的表面客套，是實打實紮根在百姓心裡的口碑，讓奔波操勞多日的張志霖心底湧起一陣暖意，滿是欣慰。
他微微頷首，逐一含笑回應，步履放緩，目光掠過兩旁林立的商鋪、往來悠閒的街坊，望著這座漸漸被燈火浸染的并州城。忽然便覺得所有的辛苦、委屈與周旋，都有了歸宿。
為官一任，不求虛名浮華，不求高位煊赫，只求腳踏實地做事，真心實意為民。百姓眼裡有光、口中有譽，便是對一名從政者最高的褒獎。
張志霖挺直身形，眸色沉靜堅定，心中的規劃與抱負，也如同這并州夜色一般，愈發清晰、愈發篤定，前路縱有風雨博弈，亦初心不改，步履不停。
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張志霖趕忙接通電話，語氣熟絡道：「二叔，有啥指示？」
趙濤笑著說道：「志霖，我哪敢給你這個市長指示？我到并州了，有空坐坐嗎？」
「二叔指示，豈敢不從？我安排地方吧！」
二叔打趣道：「我知道你很少應酬，怕是沒地方安排吧？算了，去你辦公室談吧，是關於幾個投資，我來貫徹老爺子的指示！」