第80章 微服私訪 (三)火鍋
「急什麼!卉月,你和峰兒、凱兒教其他的三桌,大家稍安勿躁,先將這吃法介紹一下,很簡單的。這叫火鍋!是一種新奇的吃法。」……
「用公筷將想吃的在窩裡涮上幾涮,放在料碗裡,就能吃了。」祈峰在李浩一桌演示完,還說:「這叫鴛鴦鍋,一邊辣一邊不辣,不要放錯啦,對了,那邊是調料區,徐真哥,你拿一個碗跟我一起過去,看我怎麼調的,你再教其他的人。」說著拉著徐真走向調料區。
「這個牛肉不要煮太久,柴了,就不好吃。你們看,就這樣拿這個漏勺裝著,用公筷攪拌幾些,顏色變了就,再等一下就可以吃了。放到調好的料里吃,特別爽。楊俊,你怎麼坐在這桌?到我們那去吧?」
「不了,卉月姐,我就坐這裡。」楊俊每次過來時,和司南幾個,還有肖婆子和王婆子都熟悉了,他覺得今天的場合,坐這裡更自在些。
容策指著一旁的蘸醬:「這是調料,也叫蘸醬,我給大家打個樣哈,每一桌都可派一個人,拿著空碗和筷子來這邊學下。」
調料區這邊,祈凱在向老裴和老吳介紹:「這是辣椒粉、油、鹽、醬油、熟芝麻、蒜蓉、蔥等,根據自己的口味調。要我幫你們調嗎?」
「不用,我們自己來!」
在容策一家人的指導下,大家很快掌握了吃法。
「福海,坐下來一起吃,站在我後面幹嘛?」皇帝心想:你這是想暴露我呀!
其實容策一家是何等人?個個聰明絕頂,從福海的尖細嗓音到『黃老爺』的威嚴程度,皇帝不知道自己的馬甲早就掉了。
在桌上的人都勸福海坐下,福海這才不得已,顫顫巍巍地坐了下來。
「在吃之前,大家舉杯恭賀我的師弟歐陽容策,榮獲宣昌府小三元!」於是容策只感覺恭賀的聲音不絕於耳!
「我的天,生蚝這樣煮著吃,也挺好吃的,就是時間比其他要煮久些,這麻辣味太絕了。」
「子賢,怎麼不見大明?」李敬之看了幾圈沒看到大明就問。
「他回村了。」
「這個是什麼?」皇帝夾起一塊玉米問容策。
「玉米,也是一種高產糧。」
「多高?」
「我方便說嗎?」容策看向李敬之,後者點點頭。容策對皇帝道:「畝產一千斤。」
皇帝站了起來:「真有這麼高?」
「當然是真的,我像個說謊的人嗎?」
「哈哈,不是,這味道特別好吃。」
「這也太好吃了,辣得真過癮!卉月嫂子你真厲害!敬你一杯,辛苦了!」李皓站了起來,將手中的杯子一飲而盡。
「李皓,這雖然是米酒,也不能盡情地喝,你還是病號呢。注意點!」李小玲適時提醒。
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「沒事沒事,李姨,我們都已經好了,也可以幹活了!」
「唉,就吃飽了,真想多裝點!」蕭世子摸摸肚子可惜地說。
「伯伯喜歡吃……以後再做唄……又不是什麼難事。」
「那敢情好,哈哈,這火鍋太對我胃口了,寶兒真是個好孩子乖!」轉而又想到了要開海鮮樓的事,就說:「師弟呀,要我說,海鮮店改為火鍋店好了。」
「師兄是否想過,開海鮮樓或其它的店可以在後廚用柴火,火鍋店用柴火不太可能,會將整個大廳醺得烏煙瘴氣,所以只能用無煙的炭火,這樣,就要聯繫燒炭的窯廠,是否能長久供應?是不是還要考慮,多聯繫兩家以上的炭窯,村裡的大娘都知道,雞蛋不能放在同一個籃子裡呢!」
「子賢思慮周全,但你要想到,子莫的眼裡如今,只剩下吃的了,哪裡會想到方方面面的事。」
聽到的人都笑得不行,這個知府在吃這頓火鍋時,一吃到好吃的就哇哇大叫,哪像個當大官的人。
皇帝欣賞地看著容策,從見面到現在,容策給他的感覺,就是一個不卑不亢、尊師重道、顧全大局、心事慎密、心懷天下的人,這樣的人很適合官場。可聽李敬之的意思,他根本沒有當官的打算,考功名,也不過是是想撐撐門面而已,太可惜了,唉!
寶兒在堂屋裡看到一大堆的衣服都屬於自己時,她撲向了李敬之:「窩的爺爺喲……最好的爺爺喲!……你對寶兒咋這麼好捏!……」還扭頭在李敬之兩邊臉上各親了一下。
將李敬之高興得,他一手抱著寶兒,一手打開食盒,拿出一塊點心餵寶兒吃:「寶啊,這點心幫你買了很多!」
「好吃好吃……爺爺也吃……大家都吃。」
容策看到一家都收到了禮物,對李敬之說:「師傅,讓你破費了!還有,師傅,大明傳信來,說村裡的土豆可以收穫了,我想早點過去將事情安排一下,看明天能不能收。還要和族長、村長開個會。」
「你等下就過去吧,我知道還要買吃食給全村參與幹活的人吃吧?是明天或後天,你送消息過來就成。我晚上還要和黃老爺在這個醉仙樓吃飯,就不用管我們了。」李敬之和蕭世子都知道十二位姑娘的事,如果皇帝帶著那麼多人過去,恐有人認出她們。
容策下午就帶著家人和徐真、老裴回了緒羅村。還有今天夢蝶等人沒有上山打獵。
「夢蝶,皇上帶著一群人,今天已經到府城了,明天要過來村里這邊,估計身邊可能有暗衛跟著。」
「容策哥,不是可能,是肯定!他們皇家出門,特別是皇帝身邊哪能不會有暗衛呢,我們晚上趕緊回去。不然明天他們如果來的早的話,可能會碰上。」
「他是微服出行,不要讓其他人知道。你們路上小心點。」
當晚十二人便回了府城。
族長和村長經容策通知後,也在當晚給全村人開會,全員加入第二天的土豆收穫。還是女人做吃食,男人在地里幹活。
次日,當皇帝一行,及李敬之,和蕭世子帶領的幾車衙門的人,到來的時候,看到的是,田地里勞動的場景。
皇帝等人下了馬車,看到葉子都已發黃,並枯萎了,疑惑地問容策:「這,這葉子不對勁啊,是不是爛了?」
「黃老爺,這才是土豆成熟了的樣子。」
「用公筷將想吃的在窩裡涮上幾涮,放在料碗裡,就能吃了。」祈峰在李浩一桌演示完,還說:「這叫鴛鴦鍋,一邊辣一邊不辣,不要放錯啦,對了,那邊是調料區,徐真哥,你拿一個碗跟我一起過去,看我怎麼調的,你再教其他的人。」說著拉著徐真走向調料區。
「這個牛肉不要煮太久,柴了,就不好吃。你們看,就這樣拿這個漏勺裝著,用公筷攪拌幾些,顏色變了就,再等一下就可以吃了。放到調好的料里吃,特別爽。楊俊,你怎麼坐在這桌?到我們那去吧?」
「不了,卉月姐,我就坐這裡。」楊俊每次過來時,和司南幾個,還有肖婆子和王婆子都熟悉了,他覺得今天的場合,坐這裡更自在些。
容策指著一旁的蘸醬:「這是調料,也叫蘸醬,我給大家打個樣哈,每一桌都可派一個人,拿著空碗和筷子來這邊學下。」
調料區這邊,祈凱在向老裴和老吳介紹:「這是辣椒粉、油、鹽、醬油、熟芝麻、蒜蓉、蔥等,根據自己的口味調。要我幫你們調嗎?」
「不用,我們自己來!」
在容策一家人的指導下,大家很快掌握了吃法。
「福海,坐下來一起吃,站在我後面幹嘛?」皇帝心想:你這是想暴露我呀!
其實容策一家是何等人?個個聰明絕頂,從福海的尖細嗓音到『黃老爺』的威嚴程度,皇帝不知道自己的馬甲早就掉了。
在桌上的人都勸福海坐下,福海這才不得已,顫顫巍巍地坐了下來。
「在吃之前,大家舉杯恭賀我的師弟歐陽容策,榮獲宣昌府小三元!」於是容策只感覺恭賀的聲音不絕於耳!
「我的天,生蚝這樣煮著吃,也挺好吃的,就是時間比其他要煮久些,這麻辣味太絕了。」
「子賢,怎麼不見大明?」李敬之看了幾圈沒看到大明就問。
「他回村了。」
「這個是什麼?」皇帝夾起一塊玉米問容策。
「玉米,也是一種高產糧。」
「多高?」
「我方便說嗎?」容策看向李敬之,後者點點頭。容策對皇帝道:「畝產一千斤。」
皇帝站了起來:「真有這麼高?」
「當然是真的,我像個說謊的人嗎?」
「哈哈,不是,這味道特別好吃。」
「這也太好吃了,辣得真過癮!卉月嫂子你真厲害!敬你一杯,辛苦了!」李皓站了起來,將手中的杯子一飲而盡。
「李皓,這雖然是米酒,也不能盡情地喝,你還是病號呢。注意點!」李小玲適時提醒。
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「沒事沒事,李姨,我們都已經好了,也可以幹活了!」
「唉,就吃飽了,真想多裝點!」蕭世子摸摸肚子可惜地說。
「伯伯喜歡吃……以後再做唄……又不是什麼難事。」
「那敢情好,哈哈,這火鍋太對我胃口了,寶兒真是個好孩子乖!」轉而又想到了要開海鮮樓的事,就說:「師弟呀,要我說,海鮮店改為火鍋店好了。」
「師兄是否想過,開海鮮樓或其它的店可以在後廚用柴火,火鍋店用柴火不太可能,會將整個大廳醺得烏煙瘴氣,所以只能用無煙的炭火,這樣,就要聯繫燒炭的窯廠,是否能長久供應?是不是還要考慮,多聯繫兩家以上的炭窯,村裡的大娘都知道,雞蛋不能放在同一個籃子裡呢!」
「子賢思慮周全,但你要想到,子莫的眼裡如今,只剩下吃的了,哪裡會想到方方面面的事。」
聽到的人都笑得不行,這個知府在吃這頓火鍋時,一吃到好吃的就哇哇大叫,哪像個當大官的人。
皇帝欣賞地看著容策,從見面到現在,容策給他的感覺,就是一個不卑不亢、尊師重道、顧全大局、心事慎密、心懷天下的人,這樣的人很適合官場。可聽李敬之的意思,他根本沒有當官的打算,考功名,也不過是是想撐撐門面而已,太可惜了,唉!
寶兒在堂屋裡看到一大堆的衣服都屬於自己時,她撲向了李敬之:「窩的爺爺喲……最好的爺爺喲!……你對寶兒咋這麼好捏!……」還扭頭在李敬之兩邊臉上各親了一下。
將李敬之高興得,他一手抱著寶兒,一手打開食盒,拿出一塊點心餵寶兒吃:「寶啊,這點心幫你買了很多!」
「好吃好吃……爺爺也吃……大家都吃。」
容策看到一家都收到了禮物,對李敬之說:「師傅,讓你破費了!還有,師傅,大明傳信來,說村裡的土豆可以收穫了,我想早點過去將事情安排一下,看明天能不能收。還要和族長、村長開個會。」
「你等下就過去吧,我知道還要買吃食給全村參與幹活的人吃吧?是明天或後天,你送消息過來就成。我晚上還要和黃老爺在這個醉仙樓吃飯,就不用管我們了。」李敬之和蕭世子都知道十二位姑娘的事,如果皇帝帶著那麼多人過去,恐有人認出她們。
容策下午就帶著家人和徐真、老裴回了緒羅村。還有今天夢蝶等人沒有上山打獵。
「夢蝶,皇上帶著一群人,今天已經到府城了,明天要過來村里這邊,估計身邊可能有暗衛跟著。」
「容策哥,不是可能,是肯定!他們皇家出門,特別是皇帝身邊哪能不會有暗衛呢,我們晚上趕緊回去。不然明天他們如果來的早的話,可能會碰上。」
「他是微服出行,不要讓其他人知道。你們路上小心點。」
當晚十二人便回了府城。
族長和村長經容策通知後,也在當晚給全村人開會,全員加入第二天的土豆收穫。還是女人做吃食,男人在地里幹活。
次日,當皇帝一行,及李敬之,和蕭世子帶領的幾車衙門的人,到來的時候,看到的是,田地里勞動的場景。
皇帝等人下了馬車,看到葉子都已發黃,並枯萎了,疑惑地問容策:「這,這葉子不對勁啊,是不是爛了?」
「黃老爺,這才是土豆成熟了的樣子。」