第39章 門市
粉條坊連軸轉了七天。
「驢都快不認識磨了。」王掌柜蹲在坊門口扒飯，「一天三十斤，雷打不動送悅來。」
「三十斤，六毛一斤——」二柱掰著手指頭，「十八塊！一天十八塊？」
「刨去本錢，落十二。」
「一個月三百六？！」二柱的筷子停在半空，「俺爹一年才掙……」
「別算了。」王掌柜把碗底一舔，「再算你這飯就涼了。」
坊里的石磨從天亮轉到掌燈。泡豆的泡豆，旋皮的旋皮，晾粉皮的秫秸箔子從院裡一直擺到牆根。
「悅來的胖子掌柜昨兒說了，」王掌柜媳婦往灶里添了把柴，「城裡館子如今比著上粉皮菜，誰家沒有，誰家掉價。」
「掉價好。」王掌柜嘿嘿一樂，「他們掉價，咱漲價——」
「漲啥價？」
「不漲。」他自己把話咽回去，「招牌比錢金貴。」
這天晌午，里正把各家主事的叫到打穀場。
「都說個事。」他往磨盤上一坐，「趕集，是扁擔財。」
「扁擔財咋了？掙得不老少！」
「不少是不老少。」里正豎起一根指頭，「可扁擔財，看天。天一下雨，挑子就出不去。」
眾人點頭。
「坐店，才是買賣財。」里正把第二根指頭豎起來，「縣裡租個小門市，粉皮豆腐雞蛋擺進去，颳風下雨，買賣照做。」
「租門市？那得多少錢？」
「問過了。」里正說，「集市口斜對面，歇業的剃頭鋪，一個月八塊。」
「八塊！」有人倒吸涼氣，「搶錢哩！」
「就是，萬一坐店賠了哩？趕集好歹本小利薄。」
「賠？」王掌柜接得快，「粉皮進了城，門市零售八毛一斤，一天三十斤就是二十四塊；窩在村里，粉皮只能餵缸。賠賺還用算？」
「可沒人守店咋整？」
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「輪班！」張家媳婦把手一舉，「粉條坊豆腐坊，一家出一個！」
「粉條坊一天就掙回來了。」王掌柜接話，「我掏頭一個月的！」
「你掏啥你掏，」里正一擺手，「公中的錢。明兒進城看鋪子，中意了就定。」
第二天，進城的隊伍里多了個小不點。
穗穗臨上車，特地跑到鵝圈跟大白告假。
「大白，穗穗進城。」
「你看家。」穗穗拍拍它腦袋，「生人來了，叫。」
大白嘎了一聲，像應了。
穗穗頭一回坐拖拉機進城，褂子讓風兜得鼓起來，小辮子一顛一顛。
「穗穗，顛不顛？」
「顛。」穗穗把著車幫，眼睛瞪得溜圓，「好玩。」
「好玩啥？」
「地在跑。」她說，「樹也在跑。」
一車人都笑了。
剃頭鋪在集市口斜對面，門臉不大，門板一卸，里外透亮。
「一個月八塊，不少了。」房東是個乾瘦老頭，「前幾年，這鋪子剃頭一天都排號。」
「前幾年是前幾年。」里正在屋裡轉了一圈，拿腳跺跺地，「你這地都返潮了。六塊。」
「七塊五！」
「六塊五。」里正往門口走，「不成俺們再瞅瞅前頭那家。」
「哎哎哎——」房東把人喊回來，「六塊五就六塊五！先交三個月！」
「一個月一交。」
「倆月！」
「成。」
鋪子後牆根戳著一把舊剃頭椅子，鐵皮包的，穗穗爬上去，抓著扶手一轉，椅子吱扭扭轉了半圈。
「下來下來，回頭夾了手。」陳奶奶趕緊抱她。
「再轉一下。」
「一下也不成。」
穗穗讓抱下來，還回頭瞅了一眼那椅子：「椅子暈啦。」
「椅子暈啥？」
「轉多啦。」
眾人又笑。房東老頭也跟著樂：「椅子留下，給囡囡耍。」
笑罷，穗穗背著手在鋪子裡踱了一圈，小手在櫃檯上拍了拍。
「伯伯，這兒。」
「這兒咋？」
「擺粉皮。」穗穗比劃著名，「一排一排。」
「那豆腐擺哪？」
「那邊。」小丫頭又一指門口亮堂處，「豆腐怕熱。」
王掌柜跟張家媳婦對視一眼。
「嘿，這小掌柜分派得不賴。」
「那穗穗坐哪？」里正逗她。
穗穗爬到櫃檯後頭的高凳子上，端端正正坐好，兩隻腳懸著，一晃一晃。
「穗穗坐這兒。」她說，「收錢。」
滿屋子笑翻了。
正鬧著，門口進來兩個人。
一個是悅來飯館的胖子掌柜，另一個穿四個兜的中山裝，供銷社的採購股長。
「聽說你們村要在這兒開門市？」股長開門見山，「豆腐，一天能供多少？」
張家媳婦一激靈：「現、現下一天一板！」
「太少了。」股長擺手，「國營食堂那一檔就包圓了。加磨，一天三板，供銷社全收，走牌價。」
「三、三板？！」
「驢不夠，縣裡給協調飼料票。」股長說，「能不能辦？」
「能！」里正替她答了，「能辦！」
「還有雞蛋。」股長翻開小本子，「一天能出多少？」
「兩百來個！」李嬸搶著答。
「筐，柳條荊條的，一天能編多少？」
二柱他爹讓問懵了，半晌才說：「五、六個？」
「十個。」股長合上本子，「供銷社收貨要包裝，筐比雞蛋還缺。」
定下鋪子出來，日頭已經偏西。
縣書記的通訊員騎著自行車追上來，車后座夾著個文件夾。
「里正！正好碰上你。」通訊員剎住車，「省里建材院來電話了，問你們村那個灰的配比，細到礦渣的篩法。」
「配比？」里正一愣，「他們咋知道……」
「部里報上去的。」通訊員壓著嗓子，「牟總工回去就報了。縣裡接不住嘍——這事兒，往省里去了。」
說完，自行車一蹬，走了。
里正站在原地，半天，回頭看了顧承安一眼。
顧承安沒吭聲，把懷裡睡著了的穗穗往上託了托。
小丫頭玩乏了，臉蛋貼著他的褂子，睡得打小呼嚕。
當天夜裡，顧承安翻開本子：
「縣城門市定了，集市口斜對面，月租六塊五。」
「粉皮日供三十斤，豆腐日供三板，供銷社包圓。」
「省里建材院來電話問配比。牟總工那句『能報多大報多大』，應驗了。」
「國運，添三，餘三十九。」
寫完合上本子。
窗外起了風，把窗紙颳得噗噗響。
要下雨了。
村口的崗哨加到了兩班。換崗的時候，後山放羊的老漢來報：後坡的草窠里，踩倒了一片，像有人在那兒臥過。
「臥了多久？」
「草都壓黃了。」老漢說，「不是一天半天了。」
「驢都快不認識磨了。」王掌柜蹲在坊門口扒飯，「一天三十斤，雷打不動送悅來。」
「三十斤，六毛一斤——」二柱掰著手指頭，「十八塊！一天十八塊？」
「刨去本錢，落十二。」
「一個月三百六？！」二柱的筷子停在半空，「俺爹一年才掙……」
「別算了。」王掌柜把碗底一舔，「再算你這飯就涼了。」
坊里的石磨從天亮轉到掌燈。泡豆的泡豆，旋皮的旋皮，晾粉皮的秫秸箔子從院裡一直擺到牆根。
「悅來的胖子掌柜昨兒說了，」王掌柜媳婦往灶里添了把柴，「城裡館子如今比著上粉皮菜，誰家沒有，誰家掉價。」
「掉價好。」王掌柜嘿嘿一樂，「他們掉價，咱漲價——」
「漲啥價？」
「不漲。」他自己把話咽回去，「招牌比錢金貴。」
這天晌午，里正把各家主事的叫到打穀場。
「都說個事。」他往磨盤上一坐，「趕集，是扁擔財。」
「扁擔財咋了？掙得不老少！」
「不少是不老少。」里正豎起一根指頭，「可扁擔財，看天。天一下雨，挑子就出不去。」
眾人點頭。
「坐店，才是買賣財。」里正把第二根指頭豎起來，「縣裡租個小門市，粉皮豆腐雞蛋擺進去，颳風下雨，買賣照做。」
「租門市？那得多少錢？」
「問過了。」里正說，「集市口斜對面，歇業的剃頭鋪，一個月八塊。」
「八塊！」有人倒吸涼氣，「搶錢哩！」
「就是，萬一坐店賠了哩？趕集好歹本小利薄。」
「賠？」王掌柜接得快，「粉皮進了城，門市零售八毛一斤，一天三十斤就是二十四塊；窩在村里，粉皮只能餵缸。賠賺還用算？」
「可沒人守店咋整？」
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「輪班！」張家媳婦把手一舉，「粉條坊豆腐坊，一家出一個！」
「粉條坊一天就掙回來了。」王掌柜接話，「我掏頭一個月的！」
「你掏啥你掏，」里正一擺手，「公中的錢。明兒進城看鋪子，中意了就定。」
第二天，進城的隊伍里多了個小不點。
穗穗臨上車，特地跑到鵝圈跟大白告假。
「大白，穗穗進城。」
「你看家。」穗穗拍拍它腦袋，「生人來了，叫。」
大白嘎了一聲，像應了。
穗穗頭一回坐拖拉機進城，褂子讓風兜得鼓起來，小辮子一顛一顛。
「穗穗，顛不顛？」
「顛。」穗穗把著車幫，眼睛瞪得溜圓，「好玩。」
「好玩啥？」
「地在跑。」她說，「樹也在跑。」
一車人都笑了。
剃頭鋪在集市口斜對面，門臉不大，門板一卸，里外透亮。
「一個月八塊，不少了。」房東是個乾瘦老頭，「前幾年，這鋪子剃頭一天都排號。」
「前幾年是前幾年。」里正在屋裡轉了一圈，拿腳跺跺地，「你這地都返潮了。六塊。」
「七塊五！」
「六塊五。」里正往門口走，「不成俺們再瞅瞅前頭那家。」
「哎哎哎——」房東把人喊回來，「六塊五就六塊五！先交三個月！」
「一個月一交。」
「倆月！」
「成。」
鋪子後牆根戳著一把舊剃頭椅子，鐵皮包的，穗穗爬上去，抓著扶手一轉，椅子吱扭扭轉了半圈。
「下來下來，回頭夾了手。」陳奶奶趕緊抱她。
「再轉一下。」
「一下也不成。」
穗穗讓抱下來，還回頭瞅了一眼那椅子：「椅子暈啦。」
「椅子暈啥？」
「轉多啦。」
眾人又笑。房東老頭也跟著樂：「椅子留下，給囡囡耍。」
笑罷，穗穗背著手在鋪子裡踱了一圈，小手在櫃檯上拍了拍。
「伯伯，這兒。」
「這兒咋？」
「擺粉皮。」穗穗比劃著名，「一排一排。」
「那豆腐擺哪？」
「那邊。」小丫頭又一指門口亮堂處，「豆腐怕熱。」
王掌柜跟張家媳婦對視一眼。
「嘿，這小掌柜分派得不賴。」
「那穗穗坐哪？」里正逗她。
穗穗爬到櫃檯後頭的高凳子上，端端正正坐好，兩隻腳懸著，一晃一晃。
「穗穗坐這兒。」她說，「收錢。」
滿屋子笑翻了。
正鬧著，門口進來兩個人。
一個是悅來飯館的胖子掌柜，另一個穿四個兜的中山裝，供銷社的採購股長。
「聽說你們村要在這兒開門市？」股長開門見山，「豆腐，一天能供多少？」
張家媳婦一激靈：「現、現下一天一板！」
「太少了。」股長擺手，「國營食堂那一檔就包圓了。加磨，一天三板，供銷社全收，走牌價。」
「三、三板？！」
「驢不夠，縣裡給協調飼料票。」股長說，「能不能辦？」
「能！」里正替她答了，「能辦！」
「還有雞蛋。」股長翻開小本子，「一天能出多少？」
「兩百來個！」李嬸搶著答。
「筐，柳條荊條的，一天能編多少？」
二柱他爹讓問懵了，半晌才說：「五、六個？」
「十個。」股長合上本子，「供銷社收貨要包裝，筐比雞蛋還缺。」
定下鋪子出來，日頭已經偏西。
縣書記的通訊員騎著自行車追上來，車后座夾著個文件夾。
「里正！正好碰上你。」通訊員剎住車，「省里建材院來電話了，問你們村那個灰的配比，細到礦渣的篩法。」
「配比？」里正一愣，「他們咋知道……」
「部里報上去的。」通訊員壓著嗓子，「牟總工回去就報了。縣裡接不住嘍——這事兒，往省里去了。」
說完，自行車一蹬，走了。
里正站在原地，半天，回頭看了顧承安一眼。
顧承安沒吭聲，把懷裡睡著了的穗穗往上託了托。
小丫頭玩乏了，臉蛋貼著他的褂子，睡得打小呼嚕。
當天夜裡，顧承安翻開本子：
「縣城門市定了，集市口斜對面，月租六塊五。」
「粉皮日供三十斤，豆腐日供三板，供銷社包圓。」
「省里建材院來電話問配比。牟總工那句『能報多大報多大』，應驗了。」
「國運，添三，餘三十九。」
寫完合上本子。
窗外起了風，把窗紙颳得噗噗響。
要下雨了。
村口的崗哨加到了兩班。換崗的時候，後山放羊的老漢來報：後坡的草窠里，踩倒了一片，像有人在那兒臥過。
「臥了多久？」
「草都壓黃了。」老漢說，「不是一天半天了。」