第32章 鉤子
這話她問得小心翼翼，眼睛還往門外瞟了瞟，生怕被人聽見。
林秋月把她手裡的網兜接過來，放在桌上。
「王姐，你從哪兒聽說的？」
「還用聽說嗎？」王姐急了，跺了跺腳，
「現在整個京味居都傳瘋了！說你帶著衛生局的人殺回去，當著所有人的面，一條一條地把劉福貴的罪狀給數落出來，說他做的菜能吃死人！最後，人直接被穿著制服的帶走了！」
王姐說得又快又急，臉上混著害怕和興奮。
她看著林秋月，像在看一個不認識的人。
這才幾天功夫？這個在她眼裡還需要人照顧的外地妹子，已經能把京味居的大廚給掀翻了。
林秋月拉了把椅子讓王姐坐下，自己也坐到對面。
「沒那麼邪乎。」她語氣很平淡，「是他自己做的菜出了問題，吃壞了人，想賴我頭上，我總不能讓他白白潑一身髒水。」
王姐一聽，氣得拍桌子。
「我就知道是這個王八蛋乾的！他就是見不得你好！秋月，你不知道，你走以後，孫經理急得跟什麼似的，又是要給你漲工資，又是要給你提職稱，就差沒給你跪下了。
結果一出事，他第一個就把你賣了，還讓……讓我帶話給你，讓你回去頂罪。」
說到最後，王姐的聲音都帶了點哽咽，她覺得對不住林秋月。
林秋月心裡沒什麼波瀾，孫經理那種人，她見得多了。
「王姐，這事不怪你。」她給王姐倒了杯水，「他人呢？飯店現在怎麼樣了？」
「飯店？」王姐喝了口水，苦笑了一下，
「關門了。衛生局給貼了封條，說要停業整頓。孫經理這會兒估計還在局子裡寫檢查呢。劉福貴那事兒，聽說挺嚴重，不光是食物中毒，好像還牽扯到什麼投機倒把，把飯店的食材拿出去賣錢。這回啊，他是徹底栽了。」
林秋月聽著，手指在桌上輕輕敲了敲。
這倒是個意外之喜。她本來只想自保，沒想到顧衛民和李科長順手就把劉福貴的老底給掀了。
也好，省得以後再有麻煩。
王姐看著林秋月平靜的臉，心裡又是佩服又是羨慕。
「秋月，你真行。姐這輩子，就沒見過你這麼有本事的女人。」她看了看這乾淨的鋪子，又摸了摸光滑的桌面，「你這……這就自己幹起來了？」
「嗯，混口飯吃。」
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王姐嘆了口氣，把手裡的網兜往前推了推。
「姐也沒什麼能幫你的，這是我托人從老家捎來的蘋果，你嘗嘗。你這鋪子剛開張，一個人忙不過來吧？」
林秋月看著王姐，心裡有了計較。
她沒回答，而是站起身，走到牆角的錢匣子那兒。
當著王姐的面，她把匣子打開，把裡頭的錢和票，「嘩啦」一下全都倒在了桌上。
紙票，硬幣，還有一小疊糧票肉票，堆成了一座小山。
王姐的眼睛瞬間就直了。
她一輩子都在國營單位上班，錢都是按月發，一張一張數得清清楚楚，她從來沒見過這麼多散錢堆在一起。
這得有多少？
林秋月不說話，就這麼坐在錢堆後面，一張一張地把錢撿起來，捋平，碼好。
一塊的，五毛的，一毛的，兩毛的……
王姐看著她的動作，喉嚨發乾，一個字都說不出來。
她腦子裡飛快地算著。
京味居一個一級廚師，一個月工資不到六十塊。她自己，一個月三十多塊。
可桌上這堆錢，看著就不止六十塊。
林秋月把錢數完了，又把票證一張張疊好。
「二十一塊三毛五。」她把一摞碼得整整齊齊的錢放在桌上，又指了指旁邊的票證，
「糧票十七斤，肉票三兩。」
她抬起頭，看著王姐。
「這是今天一個早上的。」
王姐的腦子「嗡」的一聲。
一個早上……二十多塊？
她一個月不吃不喝，才掙三十多塊錢。人家一個早上，就快趕上她一個月的工資了？
她看著林秋月，嘴唇哆嗦著，半天說不出一句完整的話。
「這……這怎麼可能？」
「沒什麼不可能的。」林秋月把錢和票重新收回匣子裡，蓋上蓋子，發出「咔噠」一聲輕響，
「一碗粥三毛，一個包子兩毛。我今天賣了四十碗粥，三十個包子，剩下的，是街坊給的小費。」
王姐徹底懵了。
她知道林秋月手藝好，可她沒想到，這手藝能這麼值錢。
她忽然想起了自己。
在京味居幹了快十年，每天洗一樣的碗，看一樣的臉色，拿一樣的死工資。劉福貴在的時候，天天受他排擠。
現在劉福貴走了，飯店也關了，她跟後廚那幫人，都不知道明天該怎麼辦。
飯店要是真倒了，她們這些人，就都成了沒單位的閒散人員。
「秋月……」王姐的聲音發澀，「你這……還缺人嗎？」
她問出這句話，臉都紅了。
她一個國營飯店的老職工，跑來問一個剛開張的個體戶要不要人，說出去都讓人笑話。
林秋月就等她這句話呢。
「缺。」林秋月點頭，「我一個人，確實忙不過來。」
王姐的眼睛亮了，她往前湊了湊。
「你看我行嗎？我手腳麻利，什麼活兒都能幹！工資你看著給就行，能有個二十塊，我就心滿意足了！」
林秋月看著她，搖了搖頭。
王姐的心一下子就涼了半截。
「王姐，我不要你來我這兒打工。」林秋月說。
王姐不明白了。
「那你要我幹啥？」
林秋月把錢匣子往她面前推了推。
「王姐，我把你當親姐姐。我這鋪子，算你一份。我出方子，出本錢，你出人，出功夫，咱們一起干。掙了錢，刨去本錢，剩下的，我七你三。」
王姐傻了。
她看著林秋月，以為自己聽錯了。
「啥？算我一份？我……我哪有那個本事啊！」
「你有沒有本事，我心裡清楚。」林秋月說，「在京味居，是你第一個站出來幫我。在顧家，也是你陪著在晚上我守鍋。這份情，我記著。」
她看著王姐的眼睛，一字一句地說：「我不要一個給我幹活的夥計，我需要一個能跟我一起把這鋪子撐起來的姐妹。王姐，你願不願意？」
王姐的眼淚，「唰」地一下就下來了。
她活了半輩子，就沒聽過這種話。
她婆家娘家，都當她是個幹活的。在飯店，她也是個不起眼的洗碗工。
可今天，林秋月跟她說，要跟她當姐妹，要分她三成的利。
她心裡那點小算盤，早就被沖得一乾二淨。
她站起身，用袖子胡亂抹了把臉。
「我干！」她聲音又大又亮，把她自己都嚇了一跳，「秋月，姐以後就跟你幹了！刀山火海，姐都陪你闖！」
林秋月笑了。
她就知道，王姐會答應。
「行，那咱們醜話說在前頭。」林秋月把笑容收起來，表情變得嚴肅，
「跟著我干，就得辭了京味居的工，以後你就是沒單位的人了。這事，你想清楚。」
王姐一愣。
辭工？砸了鐵飯碗？
這……
她剛才光顧著激動，把這最要命的一茬給忘了。
是戶口，是糧本，是退休金，是你看病能報銷，是孩子上學能優先，是你走到哪兒都能挺直腰杆子說自己是「國營單位的人」。
沒了單位，你就是「社會閒散人員」，是「盲流」，是隨時能被街道大媽扭送到派出所的對象。
王姐臉上的血色一點點褪了下去，剛才那股子衝動和激動，像是被一盆冰水從頭澆到腳，連骨頭縫裡都冒著寒氣。
她搓著手，坐立不安。
「秋月……這，這可不是鬧著玩的。我……我男人在棉紡廠，我們家就指著我們兩口子這兩份死工資過活。我要是沒了工作，成了沒單位的人，那……那在筒子樓里都抬不起頭來。」
她聲音越說越小，最後幾乎聽不見了。
筒子樓里住著的全是廠里的職工家屬，東家長西家短，誰家多買了半斤肉都能傳遍整個樓道。
要是知道她把國營飯店的鐵飯碗給辭了，跑去跟一個外地來的丫頭開小鋪子當「個體戶」，那些人的唾沫星子能把她淹死。
林秋月沒說話，就靜靜地看著她。
她知道王姐在怕什麼。
在柳河村，女人要是沒了男人，沒了土地，也跟沒了單位一樣，是沒根的浮萍。
她太懂這種感覺了。
過了好一會兒，等王姐自己把那口氣喘勻了，林秋月才開口。
「王姐，京味居現在這個樣子，你那個鐵飯碗，還鐵嗎？」
王姐猛地抬起頭。
林秋月繼續說：「孫經理今天能為了保自己，把我推出去頂罪。明天飯店要是換個新經理，看不順眼你，你那碗飯，還能端得穩嗎？」
「在我這兒，今天掙二十，明天可能掙三十，也可能一分錢掙不著。風裡來雨里去，都得自己扛著。但是，」林秋月一字一頓，聲音不大，卻清清楚楚，
「咱們掙的每一分錢，都是靠自己本事換來的，乾淨，硬氣。不用看任何人的臉色，也不用怕誰在背後捅刀子。」
她把桌上那袋蘋果往王姐那邊推了推。
「這事兒不急，你回家去，跟你家大哥好好商量商量。我這鋪子剛開，一個人也確實忙不過來。這樣，你明兒一早還過來幫我，工錢我按天給你算，一天一塊錢，干一天給一天。你什麼時候想通了，什麼時候再給我答覆。」
王姐愣愣地看著林秋月。
按天算工錢？一天一塊？
她一個月工資三十多，平均下來一天也就一塊多點。可那是天天上班，風雨無阻。林秋月這兒，只干一個早上，就給一塊錢？
這條件，太厚道了。
厚道得讓她沒法拒絕。
「秋月……」王姐的眼圈又紅了，她不知道該說什麼好。
「行了，姐。」林秋月站起來，「天不早了，你快回去吧，家裡人該等著急了。」
她把王姐送到門口，看著她拎著那網兜蘋果，一步三回頭地走了。
林秋月關上門，鋪子裡又只剩下她一個人。
她知道，王姐明天會來的。
那個三成利，就像個鉤子，已經牢牢地勾住了王姐的心。而按天算工錢，就是她給王姐搭的梯子。
她要的，就是讓王姐自己，一步一步地從京味居那個坑裡，爬到她這條船上來。
林秋月把她手裡的網兜接過來，放在桌上。
「王姐，你從哪兒聽說的？」
「還用聽說嗎？」王姐急了，跺了跺腳，
「現在整個京味居都傳瘋了！說你帶著衛生局的人殺回去，當著所有人的面，一條一條地把劉福貴的罪狀給數落出來，說他做的菜能吃死人！最後，人直接被穿著制服的帶走了！」
王姐說得又快又急，臉上混著害怕和興奮。
她看著林秋月，像在看一個不認識的人。
這才幾天功夫？這個在她眼裡還需要人照顧的外地妹子，已經能把京味居的大廚給掀翻了。
林秋月拉了把椅子讓王姐坐下，自己也坐到對面。
「沒那麼邪乎。」她語氣很平淡，「是他自己做的菜出了問題，吃壞了人，想賴我頭上，我總不能讓他白白潑一身髒水。」
王姐一聽，氣得拍桌子。
「我就知道是這個王八蛋乾的！他就是見不得你好！秋月，你不知道，你走以後，孫經理急得跟什麼似的，又是要給你漲工資，又是要給你提職稱，就差沒給你跪下了。
結果一出事，他第一個就把你賣了，還讓……讓我帶話給你，讓你回去頂罪。」
說到最後，王姐的聲音都帶了點哽咽，她覺得對不住林秋月。
林秋月心裡沒什麼波瀾，孫經理那種人，她見得多了。
「王姐，這事不怪你。」她給王姐倒了杯水，「他人呢？飯店現在怎麼樣了？」
「飯店？」王姐喝了口水，苦笑了一下，
「關門了。衛生局給貼了封條，說要停業整頓。孫經理這會兒估計還在局子裡寫檢查呢。劉福貴那事兒，聽說挺嚴重，不光是食物中毒，好像還牽扯到什麼投機倒把，把飯店的食材拿出去賣錢。這回啊，他是徹底栽了。」
林秋月聽著，手指在桌上輕輕敲了敲。
這倒是個意外之喜。她本來只想自保，沒想到顧衛民和李科長順手就把劉福貴的老底給掀了。
也好，省得以後再有麻煩。
王姐看著林秋月平靜的臉，心裡又是佩服又是羨慕。
「秋月，你真行。姐這輩子，就沒見過你這麼有本事的女人。」她看了看這乾淨的鋪子，又摸了摸光滑的桌面，「你這……這就自己幹起來了？」
「嗯，混口飯吃。」
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王姐嘆了口氣，把手裡的網兜往前推了推。
「姐也沒什麼能幫你的，這是我托人從老家捎來的蘋果，你嘗嘗。你這鋪子剛開張，一個人忙不過來吧？」
林秋月看著王姐，心裡有了計較。
她沒回答，而是站起身，走到牆角的錢匣子那兒。
當著王姐的面，她把匣子打開，把裡頭的錢和票，「嘩啦」一下全都倒在了桌上。
紙票，硬幣，還有一小疊糧票肉票，堆成了一座小山。
王姐的眼睛瞬間就直了。
她一輩子都在國營單位上班，錢都是按月發，一張一張數得清清楚楚，她從來沒見過這麼多散錢堆在一起。
這得有多少？
林秋月不說話，就這麼坐在錢堆後面，一張一張地把錢撿起來，捋平，碼好。
一塊的，五毛的，一毛的，兩毛的……
王姐看著她的動作，喉嚨發乾，一個字都說不出來。
她腦子裡飛快地算著。
京味居一個一級廚師，一個月工資不到六十塊。她自己，一個月三十多塊。
可桌上這堆錢，看著就不止六十塊。
林秋月把錢數完了，又把票證一張張疊好。
「二十一塊三毛五。」她把一摞碼得整整齊齊的錢放在桌上，又指了指旁邊的票證，
「糧票十七斤，肉票三兩。」
她抬起頭，看著王姐。
「這是今天一個早上的。」
王姐的腦子「嗡」的一聲。
一個早上……二十多塊？
她一個月不吃不喝，才掙三十多塊錢。人家一個早上，就快趕上她一個月的工資了？
她看著林秋月，嘴唇哆嗦著，半天說不出一句完整的話。
「這……這怎麼可能？」
「沒什麼不可能的。」林秋月把錢和票重新收回匣子裡，蓋上蓋子，發出「咔噠」一聲輕響，
「一碗粥三毛，一個包子兩毛。我今天賣了四十碗粥，三十個包子，剩下的，是街坊給的小費。」
王姐徹底懵了。
她知道林秋月手藝好，可她沒想到，這手藝能這麼值錢。
她忽然想起了自己。
在京味居幹了快十年，每天洗一樣的碗，看一樣的臉色，拿一樣的死工資。劉福貴在的時候，天天受他排擠。
現在劉福貴走了，飯店也關了，她跟後廚那幫人，都不知道明天該怎麼辦。
飯店要是真倒了，她們這些人，就都成了沒單位的閒散人員。
「秋月……」王姐的聲音發澀，「你這……還缺人嗎？」
她問出這句話，臉都紅了。
她一個國營飯店的老職工，跑來問一個剛開張的個體戶要不要人，說出去都讓人笑話。
林秋月就等她這句話呢。
「缺。」林秋月點頭，「我一個人，確實忙不過來。」
王姐的眼睛亮了，她往前湊了湊。
「你看我行嗎？我手腳麻利，什麼活兒都能幹！工資你看著給就行，能有個二十塊，我就心滿意足了！」
林秋月看著她，搖了搖頭。
王姐的心一下子就涼了半截。
「王姐，我不要你來我這兒打工。」林秋月說。
王姐不明白了。
「那你要我幹啥？」
林秋月把錢匣子往她面前推了推。
「王姐，我把你當親姐姐。我這鋪子，算你一份。我出方子，出本錢，你出人，出功夫，咱們一起干。掙了錢，刨去本錢，剩下的，我七你三。」
王姐傻了。
她看著林秋月，以為自己聽錯了。
「啥？算我一份？我……我哪有那個本事啊！」
「你有沒有本事，我心裡清楚。」林秋月說，「在京味居，是你第一個站出來幫我。在顧家，也是你陪著在晚上我守鍋。這份情，我記著。」
她看著王姐的眼睛，一字一句地說：「我不要一個給我幹活的夥計，我需要一個能跟我一起把這鋪子撐起來的姐妹。王姐，你願不願意？」
王姐的眼淚，「唰」地一下就下來了。
她活了半輩子，就沒聽過這種話。
她婆家娘家，都當她是個幹活的。在飯店，她也是個不起眼的洗碗工。
可今天，林秋月跟她說，要跟她當姐妹，要分她三成的利。
她心裡那點小算盤，早就被沖得一乾二淨。
她站起身，用袖子胡亂抹了把臉。
「我干！」她聲音又大又亮，把她自己都嚇了一跳，「秋月，姐以後就跟你幹了！刀山火海，姐都陪你闖！」
林秋月笑了。
她就知道，王姐會答應。
「行，那咱們醜話說在前頭。」林秋月把笑容收起來，表情變得嚴肅，
「跟著我干，就得辭了京味居的工，以後你就是沒單位的人了。這事，你想清楚。」
王姐一愣。
辭工？砸了鐵飯碗？
這……
她剛才光顧著激動，把這最要命的一茬給忘了。
是戶口，是糧本，是退休金，是你看病能報銷，是孩子上學能優先，是你走到哪兒都能挺直腰杆子說自己是「國營單位的人」。
沒了單位，你就是「社會閒散人員」，是「盲流」，是隨時能被街道大媽扭送到派出所的對象。
王姐臉上的血色一點點褪了下去，剛才那股子衝動和激動，像是被一盆冰水從頭澆到腳，連骨頭縫裡都冒著寒氣。
她搓著手，坐立不安。
「秋月……這，這可不是鬧著玩的。我……我男人在棉紡廠，我們家就指著我們兩口子這兩份死工資過活。我要是沒了工作，成了沒單位的人，那……那在筒子樓里都抬不起頭來。」
她聲音越說越小，最後幾乎聽不見了。
筒子樓里住著的全是廠里的職工家屬，東家長西家短，誰家多買了半斤肉都能傳遍整個樓道。
要是知道她把國營飯店的鐵飯碗給辭了，跑去跟一個外地來的丫頭開小鋪子當「個體戶」，那些人的唾沫星子能把她淹死。
林秋月沒說話，就靜靜地看著她。
她知道王姐在怕什麼。
在柳河村，女人要是沒了男人，沒了土地，也跟沒了單位一樣，是沒根的浮萍。
她太懂這種感覺了。
過了好一會兒，等王姐自己把那口氣喘勻了，林秋月才開口。
「王姐，京味居現在這個樣子，你那個鐵飯碗，還鐵嗎？」
王姐猛地抬起頭。
林秋月繼續說：「孫經理今天能為了保自己，把我推出去頂罪。明天飯店要是換個新經理，看不順眼你，你那碗飯，還能端得穩嗎？」
「在我這兒，今天掙二十，明天可能掙三十，也可能一分錢掙不著。風裡來雨里去，都得自己扛著。但是，」林秋月一字一頓，聲音不大，卻清清楚楚，
「咱們掙的每一分錢，都是靠自己本事換來的，乾淨，硬氣。不用看任何人的臉色，也不用怕誰在背後捅刀子。」
她把桌上那袋蘋果往王姐那邊推了推。
「這事兒不急，你回家去，跟你家大哥好好商量商量。我這鋪子剛開，一個人也確實忙不過來。這樣，你明兒一早還過來幫我，工錢我按天給你算，一天一塊錢，干一天給一天。你什麼時候想通了，什麼時候再給我答覆。」
王姐愣愣地看著林秋月。
按天算工錢？一天一塊？
她一個月工資三十多，平均下來一天也就一塊多點。可那是天天上班，風雨無阻。林秋月這兒，只干一個早上，就給一塊錢？
這條件，太厚道了。
厚道得讓她沒法拒絕。
「秋月……」王姐的眼圈又紅了，她不知道該說什麼好。
「行了，姐。」林秋月站起來，「天不早了，你快回去吧，家裡人該等著急了。」
她把王姐送到門口，看著她拎著那網兜蘋果，一步三回頭地走了。
林秋月關上門，鋪子裡又只剩下她一個人。
她知道，王姐明天會來的。
那個三成利，就像個鉤子，已經牢牢地勾住了王姐的心。而按天算工錢，就是她給王姐搭的梯子。
她要的，就是讓王姐自己，一步一步地從京味居那個坑裡，爬到她這條船上來。