第39章 白菜豬肉餃子
溫然回過神來，拍了拍發燙的臉頰，快步走進廚房。
她把白菜碎倒進肉餡里，又從柜子里拿出醬油、香油、鹽、薑末、花椒粉，一樣一樣往裡加，然後拿起筷子開始攪拌。
順著一個方向，一圈一圈，肉餡在筷子的攪動下逐漸上勁，豬肉的鮮香和白菜的清甜混在一起，再加上調料的香味，滿屋子都是誘人的味道。
溫然挑起一小坨餡，送到周策嘴邊：「你聞聞這個味道怎麼樣？」
周策低頭聞了聞，眼睛一亮：「好香！肯定好吃！」
那表情認真得很，不像是在敷衍，倒像是真的被驚艷到了。
溫然心裡美滋滋的。
她對做飯這件事，說不上喜歡也談不上不喜歡。
當初學做飯，純粹是因為爸媽整天在電話里念叨「女兒你別老點外賣」「外面的東西不乾淨」。
她才狠了狠心兌換了廚藝技能。
學成之後回家秀了一手，成功讓爸媽閉了嘴。但之後她做飯的頻率也不高，兩三天做一次就不錯了，有時候懶了就自己弄點預製菜囤著。
不過，雖然她不是那種痴迷做飯的人，但她也絕對受不了自己辛辛苦苦做出來的飯菜被人敷衍對待。
周策這個態度，她很滿意。
「那是當然。」
溫然下巴微微揚起，難得露出點小得意的表情。
「這可是我的獨家秘方。」
她把餡料盆端到客廳，周策已經把面揉好、擀麵杖拿出來了。
兩人面對面坐在桌前，一人擀皮一人包，配合得還挺默契。
溫然包餃子的手法不算快，但包出來的餃子圓鼓鼓的，褶子均勻，像一隻只小白兔整整齊齊排在蓋簾上。
周策擀皮擀得飛快，一張張圓圓的餃子皮從他手底下飛出來，摞成一小摞，然後被溫然拿走包好。
偶爾溫然包得慢了，他就會停下來，看她包。
溫然被他看得有點不好意思：「你看我幹嘛？」
周策沒說話，嘴角彎了彎，繼續擀皮。
溫然包著包著，忽然想起來什麼，停下動作。
「對了，等會兒咱們多包點，給樓下的孫嫂子送一碗去。」
周策抬眼看她。
溫然被他看得有點心虛，但還是硬著頭皮解釋。
「我剛來，好多事都不懂。樓上樓下鄰居，處好了互相有個照應，孫嫂子人看著挺熱心的，以後有什麼事也好打聽。」
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她說得一本正經，像在做工作報告，但耳尖微微泛紅，出賣了她的緊張。
周策盯著她看了兩秒，然後嘴角慢慢彎起來，弧度不大，但眼睛裡全是笑意。
「好，」他說，「多包點。」
溫然鬆了口氣，低下頭繼續包餃子，心裡想：搬過來才兩天，她已經會主動跟鄰居打交道了，雖然還是有點緊張，但至少邁出了第一步。
這算不算進步？
畢竟廚藝技能是花積分買的，溫然包餃子的速度十分的快。
幾乎五六秒就包好一個餃子，這讓原本還想跟著學學包餃子的周策無處下手。
「你包的真快！」
「那是，」溫然數了一下篦子上的餃子，大概有六七十個，餃子不大，想到周策的飯量，溫然又從盆里拿出剩下的麵團。
「本來想下午吃刀削麵，還是一起包了吧。」
看到隨著麵皮而一點不剩的餃子餡，溫然露出舒心的笑。
「皮和餡都剛好，免得剩下一團麵團或者餃子餡麻煩了。」
隨著最後的一個餃子放在篦子上，周策也從廚房走出來。
「水燒開了，可以煮餃子了。」
「行，我來煮，你把外面的桌子收拾乾淨，然後再剝幾瓣蒜，等下我給你調個蘸料。」
在得知不差錢後，溫然讓周策把做飯用的調料買的十分齊全，所以一個蘸料，她腦中早就想好調什麼味的了。
不過，下次去供銷社要買點干辣椒，回來炸辣椒油。
無辣不歡的溫然特別想念辣椒油。
自從來到這個世界，因為額頭的傷要忌口，再加上溫家人吃飯都比較清淡，不做飯的溫然也就沒提。
現在自己當家，各種喜歡的辣椒油和醬，溫然準備趁著天冷之前趕緊做出來。
等到天冷下來後，外面下著雪，自己烙個餅，然後刷上秘制醬，加上點蘿蔔絲配菜，又簡單又好吃。
等溫然把餃子下到鍋里後，周策也把客廳打掃乾淨了。
「剝多少蒜？這些夠嗎？」
瞄了一眼大手裡面一大疙瘩蒜，溫然點點頭。
「夠了，你吃餃子配蒜的話可以留下兩瓣，其餘的都剝了。」
「行！」
說完，周策就蹲在廚房的垃圾桶旁邊開始剝蒜。
溫然把篦子上面的麵粉洗乾淨，轉身要拿到陽台曬乾，就看到周策蹲在垃圾桶旁仔仔細細剝蒜的身影，不由愣了一下。
這男人還真的是過日子的啊！
「蒜剝好了。」
「放在案板上，你來看著鍋，等下水再開一次就可以盛出來了。」
兩人交換了位置，溫然拿著菜刀「啪啪」兩下，就把蒜瓣全都拍碎，然後切成蒜蓉。
周策也拿盤子開始盛餃子。
「爐子直接關火吧，蘸料也調好了，我分出來一點，等下我們先給孫嫂子送過去，馬上就到飯點了，正好不耽誤吃。」
「行，我把鍋涮了。」
作為不喜歡刷鍋洗碗的溫然來說，那自然是再好不過了。
兩人分工明確，很快廚房被收拾的重新恢復乾淨整潔。
「不錯啊，我們周政委干起家務來真厲害啊！」
勾勾手指：「低頭。」
「怎麼了？」
雖然不理解，周策還是低下頭，當感受到臉上的濕潤時，雙眸微縮，下一秒卻因為手上濕漉漉的，又讓挑火的小妻子逃走。
「然然，我今天晚上一定多燒熱水。」
「是嗎？」
依靠在廚房門邊的溫然一副無辜的笑。
「好了，快點收拾好，我們去給孫嫂子送餃子吧。」
「一共有十八個餃子，差不多應該夠了吧？」
十八個餃子，而且還是肉餡的，這在這個年代絕對是拿得出手的。
不過溫然不了解家屬院的情況，還是詢問了一遍周策。
「放心，不少了。」
她把白菜碎倒進肉餡里，又從柜子里拿出醬油、香油、鹽、薑末、花椒粉，一樣一樣往裡加，然後拿起筷子開始攪拌。
順著一個方向，一圈一圈，肉餡在筷子的攪動下逐漸上勁，豬肉的鮮香和白菜的清甜混在一起，再加上調料的香味，滿屋子都是誘人的味道。
溫然挑起一小坨餡，送到周策嘴邊：「你聞聞這個味道怎麼樣？」
周策低頭聞了聞，眼睛一亮：「好香！肯定好吃！」
那表情認真得很，不像是在敷衍，倒像是真的被驚艷到了。
溫然心裡美滋滋的。
她對做飯這件事，說不上喜歡也談不上不喜歡。
當初學做飯，純粹是因為爸媽整天在電話里念叨「女兒你別老點外賣」「外面的東西不乾淨」。
她才狠了狠心兌換了廚藝技能。
學成之後回家秀了一手，成功讓爸媽閉了嘴。但之後她做飯的頻率也不高，兩三天做一次就不錯了，有時候懶了就自己弄點預製菜囤著。
不過，雖然她不是那種痴迷做飯的人，但她也絕對受不了自己辛辛苦苦做出來的飯菜被人敷衍對待。
周策這個態度，她很滿意。
「那是當然。」
溫然下巴微微揚起，難得露出點小得意的表情。
「這可是我的獨家秘方。」
她把餡料盆端到客廳，周策已經把面揉好、擀麵杖拿出來了。
兩人面對面坐在桌前，一人擀皮一人包，配合得還挺默契。
溫然包餃子的手法不算快，但包出來的餃子圓鼓鼓的，褶子均勻，像一隻只小白兔整整齊齊排在蓋簾上。
周策擀皮擀得飛快，一張張圓圓的餃子皮從他手底下飛出來，摞成一小摞，然後被溫然拿走包好。
偶爾溫然包得慢了，他就會停下來，看她包。
溫然被他看得有點不好意思：「你看我幹嘛？」
周策沒說話，嘴角彎了彎，繼續擀皮。
溫然包著包著，忽然想起來什麼，停下動作。
「對了，等會兒咱們多包點，給樓下的孫嫂子送一碗去。」
周策抬眼看她。
溫然被他看得有點心虛，但還是硬著頭皮解釋。
「我剛來，好多事都不懂。樓上樓下鄰居，處好了互相有個照應，孫嫂子人看著挺熱心的，以後有什麼事也好打聽。」
看書就來 TW 看書網，🆂🅷🆄.🆃🆆超方便
她說得一本正經，像在做工作報告，但耳尖微微泛紅，出賣了她的緊張。
周策盯著她看了兩秒，然後嘴角慢慢彎起來，弧度不大，但眼睛裡全是笑意。
「好，」他說，「多包點。」
溫然鬆了口氣，低下頭繼續包餃子，心裡想：搬過來才兩天，她已經會主動跟鄰居打交道了，雖然還是有點緊張，但至少邁出了第一步。
這算不算進步？
畢竟廚藝技能是花積分買的，溫然包餃子的速度十分的快。
幾乎五六秒就包好一個餃子，這讓原本還想跟著學學包餃子的周策無處下手。
「你包的真快！」
「那是，」溫然數了一下篦子上的餃子，大概有六七十個，餃子不大，想到周策的飯量，溫然又從盆里拿出剩下的麵團。
「本來想下午吃刀削麵，還是一起包了吧。」
看到隨著麵皮而一點不剩的餃子餡，溫然露出舒心的笑。
「皮和餡都剛好，免得剩下一團麵團或者餃子餡麻煩了。」
隨著最後的一個餃子放在篦子上，周策也從廚房走出來。
「水燒開了，可以煮餃子了。」
「行，我來煮，你把外面的桌子收拾乾淨，然後再剝幾瓣蒜，等下我給你調個蘸料。」
在得知不差錢後，溫然讓周策把做飯用的調料買的十分齊全，所以一個蘸料，她腦中早就想好調什麼味的了。
不過，下次去供銷社要買點干辣椒，回來炸辣椒油。
無辣不歡的溫然特別想念辣椒油。
自從來到這個世界，因為額頭的傷要忌口，再加上溫家人吃飯都比較清淡，不做飯的溫然也就沒提。
現在自己當家，各種喜歡的辣椒油和醬，溫然準備趁著天冷之前趕緊做出來。
等到天冷下來後，外面下著雪，自己烙個餅，然後刷上秘制醬，加上點蘿蔔絲配菜，又簡單又好吃。
等溫然把餃子下到鍋里後，周策也把客廳打掃乾淨了。
「剝多少蒜？這些夠嗎？」
瞄了一眼大手裡面一大疙瘩蒜，溫然點點頭。
「夠了，你吃餃子配蒜的話可以留下兩瓣，其餘的都剝了。」
「行！」
說完，周策就蹲在廚房的垃圾桶旁邊開始剝蒜。
溫然把篦子上面的麵粉洗乾淨，轉身要拿到陽台曬乾，就看到周策蹲在垃圾桶旁仔仔細細剝蒜的身影，不由愣了一下。
這男人還真的是過日子的啊！
「蒜剝好了。」
「放在案板上，你來看著鍋，等下水再開一次就可以盛出來了。」
兩人交換了位置，溫然拿著菜刀「啪啪」兩下，就把蒜瓣全都拍碎，然後切成蒜蓉。
周策也拿盤子開始盛餃子。
「爐子直接關火吧，蘸料也調好了，我分出來一點，等下我們先給孫嫂子送過去，馬上就到飯點了，正好不耽誤吃。」
「行，我把鍋涮了。」
作為不喜歡刷鍋洗碗的溫然來說，那自然是再好不過了。
兩人分工明確，很快廚房被收拾的重新恢復乾淨整潔。
「不錯啊，我們周政委干起家務來真厲害啊！」
勾勾手指：「低頭。」
「怎麼了？」
雖然不理解，周策還是低下頭，當感受到臉上的濕潤時，雙眸微縮，下一秒卻因為手上濕漉漉的，又讓挑火的小妻子逃走。
「然然，我今天晚上一定多燒熱水。」
「是嗎？」
依靠在廚房門邊的溫然一副無辜的笑。
「好了，快點收拾好，我們去給孫嫂子送餃子吧。」
「一共有十八個餃子，差不多應該夠了吧？」
十八個餃子，而且還是肉餡的，這在這個年代絕對是拿得出手的。
不過溫然不了解家屬院的情況，還是詢問了一遍周策。
「放心，不少了。」