第9章 這鹵貨的味道太正了
在這之前，陳景河從來沒想過，自己有入贅的一天。
可很明顯，蘇蔚藍不記得他了。
不過沒關係的，現在他們已經領證結婚，可以在一個屋檐下過日子。
陳景河會對她好的。
想到這裡，男人聲音低柔開口。
「我肯定會認真學的，不會讓你太累。」
蘇蔚藍也沒在意的揮了揮手，「行，吃飯吧。」
早飯是粥，混了苞米粒。
配菜是一碟酸辣土豆絲。
一碟炒蛋，山上采的菌子配撿回來的鳥蛋，撒了點豬油丁。
蘇蔚藍的手藝好，酸辣土豆絲是家常菜，她炒的格外讓人有食慾。
菌子炒蛋更是好吃，野鳥蛋跟雞蛋吃起來點細微的不同，菌子鮮，豬油丁咸香在這個缺少葷腥的時代，實在是催發人口水的好東西。
端菜上桌。
蘇蔚藍把菜分了兩份，一大份留給陳景河，自己那份扒拉進碗裡，隨便吃兩口。
「這都是你的，你隨便處置。」
她想著陳家現在境況不好，上有老下有小的，吃不好穿不好還有病號。
陳景河這青壯年勞動力還來了她家。
想要給陳家送點兒東西，當著她面兒估計不好意思提。
所以就提前預留出來一份，她到時候愛給誰給誰。
陳景河看她吃的急，說：「慢一些，吃太快對胃不好。」
蘇蔚藍不講究這些，「我要進城，去晚了天黑之前趕不回來。走了。」
她將碗放下，去廚房拿昨天剩下的那份麻辣兔頭跟兔腿。
還有掛著風乾的兔皮，也全部拆下來，裝進背簍背上背。
牛車是村里人的，清早在村口等著，誰要去城裡就早些去，一道兒趕上。
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蘇蔚藍到村口的時候，牛車滿員大半。
上頭坐著幾個叔嬸兒，都跟蘇蔚藍一樣背著大背簍，基本都是進城去買米麵糧油跟布匹這些基本物資的。
「快，蔚藍，上車！咱們這就走了。」
「好。」
進城的時候就快到了中午，日頭烈，戴著草帽還曬得滿頭汗。
蘇蔚藍跳下牛車，塞給趕牛車張叔幾個煮熟的鳥蛋。
大家有錢給錢，沒錢給物。
然後一群人散開，去大採買，約好日頭到了，在這兒匯合，一起回村。
蘇蔚藍目標明確，直奔國營飯店。
她上輩子發家靠的是擺小攤買襪子，但那得是改革開放之後的事了。
現在可不行，現在還在嚴打，她敢倒賣，就有人敢舉報她投機倒把。
必須找個長遠的，最好在改革開放前攢一筆資金。
蘇蔚藍上輩子到底多活了幾十年，還做大了生意，比現在人多了幾十年的見聞跟經驗。
餐飲是個好行業，什麼年歲人都得吃飯，改革開放後經濟騰飛，人更是捨得在一口吃的上花大錢。
蘇蔚藍走進去，店裡這會兒過了飯點兒，沒啥人。
擺著幾張簡樸的桌椅板凳，兩個服務員。
服務員抱著胳膊靠在櫃檯邊，嗑著瓜子閒聊，看蘇蔚藍進門也沒露出多歡迎的表情。
「你好同志，請問你們飯店領導在嗎？」
靠右的邊的雙麻花服務員眼睛自上向下剃了蘇蔚藍一遍。
「幹嘛？找我們領導有事兒？」
這年頭的服務員都傲氣，蘇蔚藍見怪不怪。
「對，我有樣好東西要給他看。」
那服務員將信將疑的瞥了蘇蔚藍兩眼，好在沒為難人，轉身去叫領導。
樓上走下來個戴著眼鏡的中年男人，穿著身體面整潔的襯衫。
他看蘇蔚藍是個年輕姑娘，還背著背簍，一看就是從村里出來的，沒有把她的話放在心上。
不過面上還是挺客氣的。
「同志，你說有好東西要給我看，請問是什麼？」
蘇蔚藍放下背簍，從中掏出油紙包包好的麻辣兔頭。
她麻利地將上面的麻繩解開，攤開油紙，放上桌面。
那油紙包一打開，一股辛辣鮮香的氣味霸道的充盈了桌邊幾人鼻腔。
「嚯！這是什麼？」
飯店領導聞著味道，感覺自己的口水在迅速分泌。
後廚閒著的大廚也聞著味兒出來了。
「好香，什麼東西做的？」
「這是麻辣兔頭，還有兔腿。您可以嘗嘗好不好吃。」
他們地處北方，這麻辣兔頭本是川菜，現在這時候信息流通不便，出了川，大部分人根本沒有聽說過這道菜。
兔子本就肉少，難以處理，兔頭的肉更少，很多人不愛吃。
蘇蔚藍卻知道後世有多少人，為了吃這口兔頭，甚至專門飛去當地。
這完全是個商機。
只要國營飯店開始賣兔頭，她的兔子就能源源不斷賣入飯店。
中年男人其實已經有些迫不及待，他吃過好東西，可這麼香的少。
掰開兔頭，裡面的肉是零散幾小團，一口就咬住了天堂肉，肉質緊實，麻辣鮮香，舌頭上的每一個味蕾簡直要炸開！
也確實辣，吃得他滿臉紅光。
大廚看領導吃的這麼歡實，直接分到了半個腿，咬下去的一瞬間，眼睛嗖的亮了起來。
等到領導吃完，擦乾淨手，才不好意思的招呼蘇蔚藍。
「同志貴姓啊，你坐。你們倆去給倒杯水來。」
蘇蔚藍微微一笑。
「我姓蘇，您覺得這兔頭還滿意嗎？」
領導笑呵呵的，哪兒能看不出這姑娘的意思。
「蘇同志，你這兔頭好是好，可做法咱們不會。你是要來應聘咱們飯店的廚師，還是要賣配方？」
大廚聞言，立刻緊張起來，盯著蘇蔚藍，生怕她張口搶自己的活兒。
「都不是，我是代表我們村子來的，我們村子靠山，只能靠山活，這山上能獵到兔子，製成這滷味，如果國營飯店要的話，我可以給您送過來。」
「不過，這野味緊缺，我只能保證一星期送過來一次。」
蘇蔚藍說的不卑不亢。
這年頭做生意，必須以集體為單位。
自己只要爭取到了國營飯店的合作，村子那邊，能糊弄過去。
劉建輝沉吟片刻。
從外面進這鹵貨，他們飯店還沒有過。
可是，這鹵貨的味道太正了。
而且眼前這小姑娘，英氣十足，眼神很亮，說話的態度不卑不亢。
一看就是個有主意的，而且誰知道她手裡還沒有別的方子？
可很明顯，蘇蔚藍不記得他了。
不過沒關係的，現在他們已經領證結婚，可以在一個屋檐下過日子。
陳景河會對她好的。
想到這裡，男人聲音低柔開口。
「我肯定會認真學的，不會讓你太累。」
蘇蔚藍也沒在意的揮了揮手，「行，吃飯吧。」
早飯是粥，混了苞米粒。
配菜是一碟酸辣土豆絲。
一碟炒蛋，山上采的菌子配撿回來的鳥蛋，撒了點豬油丁。
蘇蔚藍的手藝好，酸辣土豆絲是家常菜，她炒的格外讓人有食慾。
菌子炒蛋更是好吃，野鳥蛋跟雞蛋吃起來點細微的不同，菌子鮮，豬油丁咸香在這個缺少葷腥的時代，實在是催發人口水的好東西。
端菜上桌。
蘇蔚藍把菜分了兩份，一大份留給陳景河，自己那份扒拉進碗裡，隨便吃兩口。
「這都是你的，你隨便處置。」
她想著陳家現在境況不好，上有老下有小的，吃不好穿不好還有病號。
陳景河這青壯年勞動力還來了她家。
想要給陳家送點兒東西，當著她面兒估計不好意思提。
所以就提前預留出來一份，她到時候愛給誰給誰。
陳景河看她吃的急，說：「慢一些，吃太快對胃不好。」
蘇蔚藍不講究這些，「我要進城，去晚了天黑之前趕不回來。走了。」
她將碗放下，去廚房拿昨天剩下的那份麻辣兔頭跟兔腿。
還有掛著風乾的兔皮，也全部拆下來，裝進背簍背上背。
牛車是村里人的，清早在村口等著，誰要去城裡就早些去，一道兒趕上。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網解悶好，🅢🅗🅤.🅣🅦隨時看 網站，觀看最快的章節更新）
蘇蔚藍到村口的時候，牛車滿員大半。
上頭坐著幾個叔嬸兒，都跟蘇蔚藍一樣背著大背簍，基本都是進城去買米麵糧油跟布匹這些基本物資的。
「快，蔚藍，上車！咱們這就走了。」
「好。」
進城的時候就快到了中午，日頭烈，戴著草帽還曬得滿頭汗。
蘇蔚藍跳下牛車，塞給趕牛車張叔幾個煮熟的鳥蛋。
大家有錢給錢，沒錢給物。
然後一群人散開，去大採買，約好日頭到了，在這兒匯合，一起回村。
蘇蔚藍目標明確，直奔國營飯店。
她上輩子發家靠的是擺小攤買襪子，但那得是改革開放之後的事了。
現在可不行，現在還在嚴打，她敢倒賣，就有人敢舉報她投機倒把。
必須找個長遠的，最好在改革開放前攢一筆資金。
蘇蔚藍上輩子到底多活了幾十年，還做大了生意，比現在人多了幾十年的見聞跟經驗。
餐飲是個好行業，什麼年歲人都得吃飯，改革開放後經濟騰飛，人更是捨得在一口吃的上花大錢。
蘇蔚藍走進去，店裡這會兒過了飯點兒，沒啥人。
擺著幾張簡樸的桌椅板凳，兩個服務員。
服務員抱著胳膊靠在櫃檯邊，嗑著瓜子閒聊，看蘇蔚藍進門也沒露出多歡迎的表情。
「你好同志，請問你們飯店領導在嗎？」
靠右的邊的雙麻花服務員眼睛自上向下剃了蘇蔚藍一遍。
「幹嘛？找我們領導有事兒？」
這年頭的服務員都傲氣，蘇蔚藍見怪不怪。
「對，我有樣好東西要給他看。」
那服務員將信將疑的瞥了蘇蔚藍兩眼，好在沒為難人，轉身去叫領導。
樓上走下來個戴著眼鏡的中年男人，穿著身體面整潔的襯衫。
他看蘇蔚藍是個年輕姑娘，還背著背簍，一看就是從村里出來的，沒有把她的話放在心上。
不過面上還是挺客氣的。
「同志，你說有好東西要給我看，請問是什麼？」
蘇蔚藍放下背簍，從中掏出油紙包包好的麻辣兔頭。
她麻利地將上面的麻繩解開，攤開油紙，放上桌面。
那油紙包一打開，一股辛辣鮮香的氣味霸道的充盈了桌邊幾人鼻腔。
「嚯！這是什麼？」
飯店領導聞著味道，感覺自己的口水在迅速分泌。
後廚閒著的大廚也聞著味兒出來了。
「好香，什麼東西做的？」
「這是麻辣兔頭，還有兔腿。您可以嘗嘗好不好吃。」
他們地處北方，這麻辣兔頭本是川菜，現在這時候信息流通不便，出了川，大部分人根本沒有聽說過這道菜。
兔子本就肉少，難以處理，兔頭的肉更少，很多人不愛吃。
蘇蔚藍卻知道後世有多少人，為了吃這口兔頭，甚至專門飛去當地。
這完全是個商機。
只要國營飯店開始賣兔頭，她的兔子就能源源不斷賣入飯店。
中年男人其實已經有些迫不及待，他吃過好東西，可這麼香的少。
掰開兔頭，裡面的肉是零散幾小團，一口就咬住了天堂肉，肉質緊實，麻辣鮮香，舌頭上的每一個味蕾簡直要炸開！
也確實辣，吃得他滿臉紅光。
大廚看領導吃的這麼歡實，直接分到了半個腿，咬下去的一瞬間，眼睛嗖的亮了起來。
等到領導吃完，擦乾淨手，才不好意思的招呼蘇蔚藍。
「同志貴姓啊，你坐。你們倆去給倒杯水來。」
蘇蔚藍微微一笑。
「我姓蘇，您覺得這兔頭還滿意嗎？」
領導笑呵呵的，哪兒能看不出這姑娘的意思。
「蘇同志，你這兔頭好是好，可做法咱們不會。你是要來應聘咱們飯店的廚師，還是要賣配方？」
大廚聞言，立刻緊張起來，盯著蘇蔚藍，生怕她張口搶自己的活兒。
「都不是，我是代表我們村子來的，我們村子靠山，只能靠山活，這山上能獵到兔子，製成這滷味，如果國營飯店要的話，我可以給您送過來。」
「不過，這野味緊缺，我只能保證一星期送過來一次。」
蘇蔚藍說的不卑不亢。
這年頭做生意，必須以集體為單位。
自己只要爭取到了國營飯店的合作，村子那邊，能糊弄過去。
劉建輝沉吟片刻。
從外面進這鹵貨，他們飯店還沒有過。
可是，這鹵貨的味道太正了。
而且眼前這小姑娘，英氣十足，眼神很亮，說話的態度不卑不亢。
一看就是個有主意的，而且誰知道她手裡還沒有別的方子？