第16章 圍爐
棉衣做好的第二天，顧建國回來得比平時早。
林小滿正在廚房揉面，打算晚上擀麵條。聽到院門響，她從廚房探出頭，看見顧建國走進來，身後跟著鐵蛋。鐵蛋懷裡抱著一個大紙箱，彎著腰，走得很吃力。
「嫂子！」鐵蛋喘著氣，「往哪兒放？」
林小滿趕緊指了指廚房角落。鐵蛋把紙箱放下來，拍了拍手。
「什麼東西？」林小滿問。
顧建國沒回答，走過去打開紙箱。裡面是兩瓶白酒、一條煙、幾包糖果，還有一大塊羊肉、一條牛腿肉和一塊五花肉，沉甸甸的。
「明天請大家吃個飯，叫了孫團長、李營長、趙營長、政委他們。」顧建國說，「你叫一下隔壁王副營長一家。王嬸平時幫了你不少，請他們一起。」
林小滿點了點頭。
「那大概得有十來個人，都帶家屬嗎？這麼多肉，怎麼做？」她問。
顧建國看了她一眼：「團里一般有請客吃飯的都不帶家屬。做飯這一塊我不在行，你有什麼想法不？」
林小滿想了想，說：「做個鍋子吧。我老家的一種吃法，把肉切薄片，菜洗好，鍋底煮上，大家圍著爐子自己涮。冬天吃著暖和。」
顧建國點了點頭：「行。你看著辦。」
「大家有忌口嗎？都能吃麻辣嗎？」小滿又想了想。
「軍人的胃，應該都能吃辣。」 顧建國回答。
林小滿轉頭對鐵蛋說：「鐵柱，明天晚上你也來。」
鐵蛋撓了撓頭：「顧副團，我——」
「來。」顧建國說。
「哎！」鐵蛋咧嘴笑了，「那我幫嫂子打下手。」
鐵蛋走了以後，林小滿站在廚房裡，把柜子里的東西清點了一遍。
白菜有三棵，蘿蔔七八個，土豆小半筐，蔥一把，粉條一捆。
肉有羊肉、牛肉、五花肉。
家裡碗不夠用，明天得跟王嬸借幾個。
調料缺辣椒，家裡那點不夠用，明天早上去供應站買。
第二天一早，林小滿去服務社買了豆腐、粉絲、菠菜、茼蒿，又買了一大包幹辣椒。
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路過王嬸家，王嬸正在院子裡餵雞。
「嬸子，你家雞可以賣我一隻不？」林小滿說，「晚上我們請客，到時候你跟王副營帶著孩子們一起過來。」
「好好好，雞拿去殺一隻就是了。」王嬸說著就要去抓雞。
林小滿拉住她，硬塞了錢。王嬸推不過，收了錢，挑了一隻肥的殺了，收拾乾淨遞給她。
林小滿又跟王嬸借了一摞碗碟，王嬸二話沒說從柜子里翻出來。
「夠不夠？」
「夠了夠了。」
回到家，她先把雞下鍋熬湯。柴火灶上坐著一口大鍋，雞在沸水裡翻滾，薑片蔥段浮浮沉沉。她一邊燒火一邊切肉。凍硬的牛羊肉在刀下變成薄薄的片，五花肉也切成片，捲起來碼在盤子裡，紅白相間。
下午，顧建國請了假回來。
王嬸也過來了，繫著圍裙，一進門就挽起袖子幫忙洗菜切菜。
「小滿，你這是做啥？聞著真香。」王嬸吸了吸鼻子。
「鍋子。」林小滿說，「我老家的一種吃法。」
王嬸切菜又快又勻，白菜切成段，蘿蔔切成片，豆腐切成塊。
林小滿在一旁調蘸料——薑末、蒜末、蔥花、豆腐乳，一人一碗，又炸了一碗辣椒油，紅亮亮的，香得嗆人。
顧建國在食堂借了一個小矮爐，爐膛大，火旺，鍋坐在上面高度正好。
他把爐子搬進客廳，架上鍋。雞骨湯熬了兩個多鐘頭，湯色奶白，濃稠油亮。
林小滿把炸好的辣椒油倒進去，紅油浮在湯麵上，咕嘟咕嘟地滾著。
鍋里的湯咕嘟咕嘟地滾著，熱氣升起來，糊了半屋子。
孫大勇第一個到，手裡拎著一兜水果。他一進門就聞見香味，鼻子吸了好幾下。
「弟妹，你這是做的啥？我在院門口就聞見了！」
「鍋子。」林小滿笑著說。
「鍋子！」孫大勇搓了搓手，「老顧，你這可是走大運了！」
政委、李營長、趙營長也來了。王副營長帶著兒子和小女兒過來了，今天周末正好都放假了。
鐵蛋最後一個到，手裡端著一盆涼菜，是食堂李師傅拌的，說是添個菜。
十來個人圍坐在兩張拼起來的桌子前，矮爐上架著鍋，湯翻滾著，熱氣騰騰。
顧建國站起來，端起酒盅。林小滿也跟著站在他旁邊，手裡端著茶杯。
顧建國：「感謝各位捧場，招待不周，還請見諒。」
政委笑了笑：「來來，咱們也一起敬這二位新人，祝他們白頭偕老，日子越過越紅火！」
大家一起舉杯，互相碰了一下。
孫大勇嗓門最大：「老顧，弟妹，好好過日子，早生貴子！」李營長嘴角動了動，趙營長笑呵呵的，鐵蛋端著酒盅不敢說話。
林小滿臉紅紅的，顧建國還是那副表情，但端起酒盅一飲而盡。
孫大勇夾了一筷子肉片，在鍋里涮了幾下，沾了沾碗裡的蘸料，放進嘴裡，眼睛一下子亮了。
「好吃！」他豎起大拇指，「弟妹，你這手藝，絕了！」
林小滿笑著教大家怎麼涮：「肉片薄，涮幾下就熟了，涮久了老。菜多煮一會兒，入味。」
政委也夾了一筷子，慢慢嚼著，點了點頭：「香。」
李營長不怎麼說話，但筷子沒停。
趙營長吃得滿頭大汗，一邊吸氣一邊笑。
王嬸幫著林小滿添湯端菜，王副營長話不多，自顧著涮肉吃菜。
顧建國坐在主位上，招呼著大家。
他話不多，但該倒酒的時候倒酒，該讓菜的時候讓菜，不冷場，也不鬧騰。
鐵蛋夾了一筷子羊肉，蘸了料，塞進嘴裡，含混不清地說：「嫂子，這蘸料也好吃！」
孫大勇喝了不少，臉紅通通的，嗓門越來越大。
他端著酒盅站起來，衝著全桌人說：「我跟你們說，老顧這人，悶，但心眼好。弟妹大老遠從南方來，就是咱們團的人，以後都得幫襯著！」說著又舉杯，「來，再敬弟妹一杯！」
大家一起舉杯。林小滿端著茶杯，不知道該說什麼，顧建國在旁邊替她擋了一句：「她不會喝酒，以茶代酒。」
孫大勇擺擺手：「茶水也是情意！」
林小滿忙得團團轉，自己吃不上幾口。碗裡的菜卻堆了尖，她看了顧建國一眼，他正跟政委說話，沒看她。
饅頭是主食。大家把肉和菜吃得差不多了，掰開饅頭泡進鍋里，吸飽了湯汁，軟爛入味。
菜剛好，沒有剩的。王嬸幫著把空盤子收了，灶台擦乾淨。
快散場的時候，孫大勇站起來拍了拍顧建國的肩膀，聲音忽然低了下去，湊近他耳邊說了句什麼。
顧建國聽著，沒點頭也沒搖頭。說完孫大勇又大聲笑了，招呼其他人走。
顧建國和林小滿一起送客人到院門口。孫大勇走到最後，回頭沖林小滿說：「弟妹，以後常來常往，有啥事儘管說！」
鐵蛋跟在後面，笑了笑：「嫂子，謝謝嫂子。」
王嬸一家也走了。
夜風涼涼的，吹在臉上很舒服。林小滿攏了攏頭髮，月亮掛在戈壁的天上，又大又亮。
她轉身回了屋。
顧建國已經在廚房洗碗了。
「我來吧，你今天喝的有點多了。」林小滿走過去。
林小滿沒聽他的，蹲下來跟他一起洗。他洗第一遍，她就用清水沖。
水流嘩嘩地響，碗碟碰在一起叮叮噹噹的。
洗完碗，兩個人回了屋。
上了床，燈關了。
顧建國把她攬進懷裡。她的臉貼著他的胸口，他的心跳聲穩穩的，一下一下的，就在她耳邊。
「累了吧？」他問。
「不累，以前在鄉下，比這個累多了。」她說。
他摟緊了她，安靜了一會兒。
「你來了，不一樣了。」他說，聲音不高，「有人做飯，有人在等，有煙火氣。」
他的手臂收緊了。
「謝謝。」
聲音不大，沉沉的，從胸腔里傳過來，貼著林小滿的臉。
林小滿把臉往他懷裡埋了埋。他的手在她背上拍了拍，像哄小孩似的。
林小滿正在廚房揉面，打算晚上擀麵條。聽到院門響，她從廚房探出頭，看見顧建國走進來，身後跟著鐵蛋。鐵蛋懷裡抱著一個大紙箱，彎著腰，走得很吃力。
「嫂子！」鐵蛋喘著氣，「往哪兒放？」
林小滿趕緊指了指廚房角落。鐵蛋把紙箱放下來，拍了拍手。
「什麼東西？」林小滿問。
顧建國沒回答，走過去打開紙箱。裡面是兩瓶白酒、一條煙、幾包糖果，還有一大塊羊肉、一條牛腿肉和一塊五花肉，沉甸甸的。
「明天請大家吃個飯，叫了孫團長、李營長、趙營長、政委他們。」顧建國說，「你叫一下隔壁王副營長一家。王嬸平時幫了你不少，請他們一起。」
林小滿點了點頭。
「那大概得有十來個人，都帶家屬嗎？這麼多肉，怎麼做？」她問。
顧建國看了她一眼：「團里一般有請客吃飯的都不帶家屬。做飯這一塊我不在行，你有什麼想法不？」
林小滿想了想，說：「做個鍋子吧。我老家的一種吃法，把肉切薄片，菜洗好，鍋底煮上，大家圍著爐子自己涮。冬天吃著暖和。」
顧建國點了點頭：「行。你看著辦。」
「大家有忌口嗎？都能吃麻辣嗎？」小滿又想了想。
「軍人的胃，應該都能吃辣。」 顧建國回答。
林小滿轉頭對鐵蛋說：「鐵柱，明天晚上你也來。」
鐵蛋撓了撓頭：「顧副團，我——」
「來。」顧建國說。
「哎！」鐵蛋咧嘴笑了，「那我幫嫂子打下手。」
鐵蛋走了以後，林小滿站在廚房裡，把柜子里的東西清點了一遍。
白菜有三棵，蘿蔔七八個，土豆小半筐，蔥一把，粉條一捆。
肉有羊肉、牛肉、五花肉。
家裡碗不夠用，明天得跟王嬸借幾個。
調料缺辣椒，家裡那點不夠用，明天早上去供應站買。
第二天一早，林小滿去服務社買了豆腐、粉絲、菠菜、茼蒿，又買了一大包幹辣椒。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 海量小說在 TW 看書網，𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬等你尋 網站，觀看最快的章節更新）
路過王嬸家，王嬸正在院子裡餵雞。
「嬸子，你家雞可以賣我一隻不？」林小滿說，「晚上我們請客，到時候你跟王副營帶著孩子們一起過來。」
「好好好，雞拿去殺一隻就是了。」王嬸說著就要去抓雞。
林小滿拉住她，硬塞了錢。王嬸推不過，收了錢，挑了一隻肥的殺了，收拾乾淨遞給她。
林小滿又跟王嬸借了一摞碗碟，王嬸二話沒說從柜子里翻出來。
「夠不夠？」
「夠了夠了。」
回到家，她先把雞下鍋熬湯。柴火灶上坐著一口大鍋，雞在沸水裡翻滾，薑片蔥段浮浮沉沉。她一邊燒火一邊切肉。凍硬的牛羊肉在刀下變成薄薄的片，五花肉也切成片，捲起來碼在盤子裡，紅白相間。
下午，顧建國請了假回來。
王嬸也過來了，繫著圍裙，一進門就挽起袖子幫忙洗菜切菜。
「小滿，你這是做啥？聞著真香。」王嬸吸了吸鼻子。
「鍋子。」林小滿說，「我老家的一種吃法。」
王嬸切菜又快又勻，白菜切成段，蘿蔔切成片，豆腐切成塊。
林小滿在一旁調蘸料——薑末、蒜末、蔥花、豆腐乳，一人一碗，又炸了一碗辣椒油，紅亮亮的，香得嗆人。
顧建國在食堂借了一個小矮爐，爐膛大，火旺，鍋坐在上面高度正好。
他把爐子搬進客廳，架上鍋。雞骨湯熬了兩個多鐘頭，湯色奶白，濃稠油亮。
林小滿把炸好的辣椒油倒進去，紅油浮在湯麵上，咕嘟咕嘟地滾著。
鍋里的湯咕嘟咕嘟地滾著，熱氣升起來，糊了半屋子。
孫大勇第一個到，手裡拎著一兜水果。他一進門就聞見香味，鼻子吸了好幾下。
「弟妹，你這是做的啥？我在院門口就聞見了！」
「鍋子。」林小滿笑著說。
「鍋子！」孫大勇搓了搓手，「老顧，你這可是走大運了！」
政委、李營長、趙營長也來了。王副營長帶著兒子和小女兒過來了，今天周末正好都放假了。
鐵蛋最後一個到，手裡端著一盆涼菜，是食堂李師傅拌的，說是添個菜。
十來個人圍坐在兩張拼起來的桌子前，矮爐上架著鍋，湯翻滾著，熱氣騰騰。
顧建國站起來，端起酒盅。林小滿也跟著站在他旁邊，手裡端著茶杯。
顧建國：「感謝各位捧場，招待不周，還請見諒。」
政委笑了笑：「來來，咱們也一起敬這二位新人，祝他們白頭偕老，日子越過越紅火！」
大家一起舉杯，互相碰了一下。
孫大勇嗓門最大：「老顧，弟妹，好好過日子，早生貴子！」李營長嘴角動了動，趙營長笑呵呵的，鐵蛋端著酒盅不敢說話。
林小滿臉紅紅的，顧建國還是那副表情，但端起酒盅一飲而盡。
孫大勇夾了一筷子肉片，在鍋里涮了幾下，沾了沾碗裡的蘸料，放進嘴裡，眼睛一下子亮了。
「好吃！」他豎起大拇指，「弟妹，你這手藝，絕了！」
林小滿笑著教大家怎麼涮：「肉片薄，涮幾下就熟了，涮久了老。菜多煮一會兒，入味。」
政委也夾了一筷子，慢慢嚼著，點了點頭：「香。」
李營長不怎麼說話，但筷子沒停。
趙營長吃得滿頭大汗，一邊吸氣一邊笑。
王嬸幫著林小滿添湯端菜，王副營長話不多，自顧著涮肉吃菜。
顧建國坐在主位上，招呼著大家。
他話不多，但該倒酒的時候倒酒，該讓菜的時候讓菜，不冷場，也不鬧騰。
鐵蛋夾了一筷子羊肉，蘸了料，塞進嘴裡，含混不清地說：「嫂子，這蘸料也好吃！」
孫大勇喝了不少，臉紅通通的，嗓門越來越大。
他端著酒盅站起來，衝著全桌人說：「我跟你們說，老顧這人，悶，但心眼好。弟妹大老遠從南方來，就是咱們團的人，以後都得幫襯著！」說著又舉杯，「來，再敬弟妹一杯！」
大家一起舉杯。林小滿端著茶杯，不知道該說什麼，顧建國在旁邊替她擋了一句：「她不會喝酒，以茶代酒。」
孫大勇擺擺手：「茶水也是情意！」
林小滿忙得團團轉，自己吃不上幾口。碗裡的菜卻堆了尖，她看了顧建國一眼，他正跟政委說話，沒看她。
饅頭是主食。大家把肉和菜吃得差不多了，掰開饅頭泡進鍋里，吸飽了湯汁，軟爛入味。
菜剛好，沒有剩的。王嬸幫著把空盤子收了，灶台擦乾淨。
快散場的時候，孫大勇站起來拍了拍顧建國的肩膀，聲音忽然低了下去，湊近他耳邊說了句什麼。
顧建國聽著，沒點頭也沒搖頭。說完孫大勇又大聲笑了，招呼其他人走。
顧建國和林小滿一起送客人到院門口。孫大勇走到最後，回頭沖林小滿說：「弟妹，以後常來常往，有啥事儘管說！」
鐵蛋跟在後面，笑了笑：「嫂子，謝謝嫂子。」
王嬸一家也走了。
夜風涼涼的，吹在臉上很舒服。林小滿攏了攏頭髮，月亮掛在戈壁的天上，又大又亮。
她轉身回了屋。
顧建國已經在廚房洗碗了。
「我來吧，你今天喝的有點多了。」林小滿走過去。
林小滿沒聽他的，蹲下來跟他一起洗。他洗第一遍，她就用清水沖。
水流嘩嘩地響，碗碟碰在一起叮叮噹噹的。
洗完碗，兩個人回了屋。
上了床，燈關了。
顧建國把她攬進懷裡。她的臉貼著他的胸口，他的心跳聲穩穩的，一下一下的，就在她耳邊。
「累了吧？」他問。
「不累，以前在鄉下，比這個累多了。」她說。
他摟緊了她，安靜了一會兒。
「你來了，不一樣了。」他說，聲音不高，「有人做飯，有人在等，有煙火氣。」
他的手臂收緊了。
「謝謝。」
聲音不大，沉沉的，從胸腔里傳過來，貼著林小滿的臉。
林小滿把臉往他懷裡埋了埋。他的手在她背上拍了拍，像哄小孩似的。